Modulo 4

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Diam Bouchage 

Produce y comercializa tapones de corcho tecnológicos para vinos tranquilos (DIAM),


espumosos (MYTIK) y bebidas espirituosas (ALTOP).
Desde 2003, la empresa invirtió en el procedimiento DIAMANT®. Este procedimiento
revolucionario y patentado utiliza las propiedades del CO2 en estado súper crítico para la
extracción de los componentes volátiles del corcho erradicando así el riesgo del “gusto a
corcho”.
Para ofrecer la mejor calidad de producto y de servicio,
Diam se compromete:
Todos los elementos componiendo los productos Diam responden a las normas de
calidad y de seguridad alimentaria europeas y americanas (FDA).

• Conformidad con las normas de contacto alimentario para vinos tranquilos y vinos
espumosos: disponible bajo pedido.

• Análisis Ianesco para cada tipo de tapón: disponible bajo pedido.

• CECA: Aptitud al contacto alimentario Champagne.

• Y en España: Certificado sanitario.

• Cacherout.

Las fábricas que producen los productos Diam poseen el certificado ISO 22000 y
responden a los estándares de higiene de las normas HACCP.
• Certificación ISO 22000 para las fábricas de Céret y Cumières.
• Certificación ISO 22000 para el complejo industrial de Diam Corchos.
En 2004, Diam fue el primer tapón en medir su huella de carbono dentro de una política
eco-responsable integral.
• Política de calidad & medioambiental.
• Huella de carbono.
Alimentos Maravilla, S.A.
En su visión de ofrecer productos de la más alta calidad e inocuidad con estándares
mundiales, desde 2004 ha sido pionera en la implementación y certificación de Sistemas
relacionados con la Inocuidad Alimentaria, de manera que fue la primera empresa en
Guatemala certificada con  el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
– HACCP-.

En el año 2010 se certifica con el estándar más  actualizado en el tema, que es el FSSC
22000:2010, Sistema Certificado de Inocuidad Alimentaria (Food Safety System
Certificate), donde se une la norma ISO 22000:2005 (Sistema de Gestión de Inocuidad
Alimentaria) y el PAS 220:2008 (Norma Disponible al Público, programas pre-requisitos),
siendo la  primera  empresa a  nivel  latinoamericano y la 3ra.  a nivel  americano en
obtener dicha certificación, la cual se entrega a las industrias alimenticias que producen y
distribuyen sus productos y que están comprometidas con su público consumidor.

La Certificación de FSSC 22000 viene a reforzar los ideales de servicio y excelencia de


Alimentos Maravilla, S.A., que continuará en constante desarrollo y mejoras para asegurar
el bienestar de sus consumidores y satisfacer sus necesidades con productos de alta
calidad. 
Certificación ISO
La planta productora de Alimentos Maravilla cuenta con alta tecnificación y estrictos
estándares de calidad en el desarrollo y fabricación de diversos productos,  que han
permitido que sea reconocida internacionalmente con un Sistema de Gestión de Calidad
basado en la Norma ISO 9001:2008 para la calidad, la Norma ISO 14001:2004 para el
Medio Ambiente, y la Norma OHSAS 18001:2007, para la Seguridad Industrial y la Salud
Ocupacional. 

Las normas ISO son un conjunto de directrices internacionales para la gestión de la


calidad y ambiente. Y las normas OHSAS aplican a la gestión de la seguridad laboral, en
bien de los trabajadores. 

La norma ISO 9001:2008 certifica la gestión de calidad, requiere que se administre la


calidad dentro de la empresa, por medio de desarrollo de especificaciones técnicas,
tecnología de manufactura, sistemas de medición de dichas especificaciones, sistemas de
compras, diseño y desarrollo de productos nuevos, entre otros, todo ello con el objetivo de
lograr la óptima satisfacción de los clientes. 

La certificación ISO 14,001:2004, significa que todos los procesos de producción, calidad,
compras, bodegas, recursos humanos, ambiente, planificación, entre otros, están bajo
estándares mundiales de protección al medio ambiente. 

La certificación OHSAS 18001:2007, significa que la empresa busca la protección de


todos sus colaboradores, para que se ejecuten las labores bajo las más estrictas normas
de seguridad y protección personal, así como la búsqueda de la optimización de su salud. 

El beneficio es para los clientes y consumidores, ya que en la planta de Alimentos


Maravilla, S.A., se garantizan productos de  calidad, así como la constante innovación de
procesos y productos para anticiparse a sus expectativas, protegiendo simultáneamente
al  medio  ambiente y al  trabajador.

Naturkost de México
Somos una empresa especializada en la producción, procesamiento, comercialización y
distribución de semilla de Chía orgánica y convencional.

Certificación ISO 22000:2005

Desde el año 2012 contamos con unas nuevas instalaciones que nos permiten tener
completo control en la calidad de los productos, ya que contamos con una maquinaria
especializada y exclusiva para la limpieza y envasado de la chía.
Un gran logro para nosotros es ser una empresa certificada bajo el estándar ISO
22000:2005 y auditada por la agencia alemana TÜV Rheinland que verifica que
trabajamos bajo los lineamientos estipulados por esta norma para garantizar la seguridad
alimentaria e inocuidad de nuestra semilla de chía en toda la cadena de suministro.

PRODUCTOS
Ofrecemos a ustedes distintos productos, tanto a granel como a retail, ambos para el
mercado nacional y extranjero. Todos cuentan con su respectiva certificación
orgánica que garantiza su calidad y trazabilidad desde el campo hasta los anaqueles de
tiendas y puntos de venta.
 Chía Negra
 Chía Blanca
 Nuez Pecanera
 Nuez Garapiñada
 Coco Rayado
 Inulina
 Miel de Agave
AGRONAT S.A.
“Producción de jugo pasteurizado de sábila, desde la recepción y almacenamiento
de materias primas hasta el envasado y despacho de producto terminado en su
planta ubicada en Huajchilla, La Paz República de Bolivia”
PRAXAIR
Alimentos más frescos, por más tiempo
Nuestros gases ofrecen las características de productos que nuestros clientes necesitan.
Congelado, refrigerado, crujiente, fresco, burbujeante, todo es posible con la experiencia
de Praxair en gases y sus aplicaciones. Trabajamos con una gran variedad de clientes
para aumentar su productividad y mejorar el rendimiento, mientras mejoramos la calidad
de los alimentos y nos mantenemos enfocados en la seguridad alimentaria. Y lo hacemos
a través del desarrollo de aplicaciones y tecnologías innovadoras, además de la mejora
constante de nuestros sistemas actuales para que su proceso sea aún más eficiente.
Cuando compra productos de Praxair, obtiene nuestro enfoque integral, lo que le asegura
recibir productos óptimos para sus operaciones y asistencia las 24 horas del día, los 7
días de la semana, de nuestros ingenieros y especialistas en alimentos. En Praxair, le
ayudamos a brindar a sus clientes alimentos y bebidas de la más alta calidad, que
satisfagan sus necesidades.
Certificados de Calidad
Praxair Paraguay cuenta con un sistema de gestión de la calidad certificado según
normas internacionales ISO 9001, PASS 220 e ISO 22000, en sus dos empresas. El
Sistema Gestión de la Calidad certificado proporciona la mejora continua en los procesos
desarrollados por la organización y asegura los niveles de calidad de los productos y
servicios de Praxair Paraguay.

Certificación ISO 22000 de Newrest Bolivia


Jueves, 11 Julio 2013

Newrest Bolivia está orgullosa de ser la primera empresa del sector del servicio
alimentario en contar con el certificado ISO 22000 en Bolivia. Tras la obtención de los
certificados ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y la certificación HACCP, era lógico
proseguir todos los esfuerzos desplegados durante los anteriores años para obtener esta
otra certificación específica de nuestro sector de actividad. Toda la empresa se ha
movilizado con el fin de renovar y perfeccionar los “procesos” existentes. ¿El objetivo de
esta movilización? Respetar nuestro compromiso de mejora continua en los distintos
servicios que ofrecemos diariamente a nuestros clientes.

En estos momentos el 41% de nuestros países disponen de alguna certificación


ISO.

Además de la certificación ISO 9001 de nuestro Sistema de Gestión de la Calidad, en


aquellas operaciones en las que el mercado, los clientes o nuestros objetivos de mejora
continua lo demandan, hemos apostado por certificar la cuestión que llevamos a cabo
para garantizar la seguridad de los alimentos que elaboramos y servimos mediante la
certificación ISO 22000. En otros casos ha sido nuestro sistema de gestión de la
seguridad y la salud de nuestros empleados lo que hemos certificado por medio de la
norma OSHAS 18001.

Creador de servicios para los operadores ferroviarios, Newrest Wagons-Lits ofrece un


amplio abanico de servicios de restauración y hotelería ferroviaria. Además, también
garantiza numerosos servicios complementarios relacionados con los viajes a fin de
facilitar y amenizar los desplazamientos de los pasajeros.

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