MANEJO SANITARIO EN

CERDOS POR ETAPAS

Sanidad

La sanidad afecta directamente los

costos de producción y el éxito de la
empresa. Algunos de los factores que
inciden en mayor grado son muy
evidentes, como por ejemplo las muertes,
costos de los medicamentos de animales
enfermos y eliminación de los animales
que se retrasan.
Enfermedades

Los cerdos están expuestos a muchas

enfermedades, facilitadas por el ma l
manejo y albergue inadecuado, y causan
grandes pérdidas si no se to ma n las
debidas precauciones.

Los productores deben observar a los

animales con frecuencia para detectar
cualquier situación anormal que surja pues
aún bajo las mejores condiciones de
crianza corren peligro de enfermarse.
Prevención de las enfermedades
Para mantener una sanidad correcta es fundamental contar con instalaciones indispensables,
mantener a los animales bien alimentados y llevar un plan sanitario mínimo de tipo profiláctico.

Todos los animales son portadores de múltiples gérmenes patógenos o no patógenos (saprófitos)
los cuales sólo esperan un debilitamiento del organismo o condiciones del medio más favorables
para proliferar en forma masiva o volverse patógenos.
Enfermedades má s comunes en cerdos

A continuación, mencionaremos algunas de las

enfermedades más comunes que pueden afectar a
los lechones y a las cerdas gestantes:

1.Dermatitis exudativa
Los síntomas de esta enfermedad en cerdos son lesiones cutáneas,
causadas por una infección de la bacteria Staphlococcus hyicus.
En casos severos, puede ocurrir mortalidad, ya que las bacterias
dañan el hígado y los riñones.

2. Coccidiosis
Esta enfermedad es muy común en lechones lactantes y es causada
por un parásito intracelular llamado Isospora suis. Uno de los síntomas
es la diarrea, que tiene una consistencia entre pastosa a acuosa y
aparece a menudo entre los 10 días luego del nacimiento hasta las 15
semanas de edad.
Los casos agudos se tratan con fluidoterapia y coccidiostatos,
mientras que las infecciones secundarias pueden resultar del daño a
la pared intestinal.
3. Enfermedades respiratorias
Tos, estornudos, respiración abdominal, tasas de crecimiento reducidas y la
mortalidad son signos de una enfermedad respiratoria en cerdos provocada por
agentes infecciosos que incluyen el Micoplasma, Streptococcus suis, y Pasteurella,
entre otros.
4. Disentería porcina
La cual es causada por la bacteria Brachyspira hyodsenteriae, sufren de diarrea,
con o sin presencia de sangre. Las tasas de crecimiento de los cerdos después del
destete y con esta condición se reducen y, en algunos casos, incluso mueren
súbitamente.
5. Mastitis
La producción reducida de leche, la pérdida de apetito y una temperatura corporal
más alta son síntomas de mastitis en las cerdas. Los antibióticos junto con los
medicamentos antiinflamatorios y corticosteroides son tratamientos efectivos.
Incluso, la oxitocina se puede usar para estimular la bajada de la leche.
6. Parvovirus porcino
Si las cerdas gestantes se infectan con parvovirus (VPP), pueden tener problemas
para reproducirse más adelante, especialmente si son primerizas.
Inusualmente, el virus puede sobrevivir fuera del huésped durante varios meses, lo
que lo hace endémico en la mayoría de las granjas. Aunque es solo durante la
gestación que el VPP es un problema, otros cerdos pueden transmitir el virus. No
hay tratamientos disponibles para esta enfermedad, es mejor prevenirla al seguir
un plan de vacunación de rutina en las cerdas primerizas.
 Enfermedades congénitas

Las anormalidades en el cerdo pueden desarrollarse en cualquier parte tanto interna c o mo externa,
su letalidad depende de la localización y extensión del defecto.

Ano ciego: los animales que padecen esta condición no tienen

apertura anal,.

Hernia cerebral: el cerdo se presenta con el cráneo no cerrado a

lo largo de la línea media y permite que el cerebro sobresalga
con sólo una m e m b r ana que lo cubre.

Paladar hendido: se caracteriza porque el paladar no se cierra

durante el desarrollo, puede ser unilateral o bilateral y puede
resultar en la condición del labio del cabello.
 Enfermedades congénitas
Criptorquidia: es el trastorno en el cual uno o ambos
▪

testículos son retenidos en el abdomen en vez de descender al

escroto. Si ambos testículos son retenidos, resulta en un animal
estéril.

Hemofilia: se caracteriza por un tiempo lento de coagulación

▪

de la sangre que hace que los animales normales aparezcan

sangrando hasta morir a causa de heridas leves, se expresa a
partir de los 3 o 4 meses de vida del cerdo y es causada por
un gen autosómico negativo.

Pezones invertidos: en esta condición el pezón se asemeja a

▪

un pequeño cráter u hoyo en el pecho, el número de genes

implicados es desconocidos.
Enfermedades congénitas

Estrés porcino: enfermedad causada por un gen

▪

autosómico recesivo, se caracteriza por una

respuesta de temblor en la cola, aumento de la
temperatura, blanqueo de la piel, rigidez muscular y
reticencia a moverse, ante algún estrés c o m o la
aplicación de anestésicos u otra práctica de manejo.

Patas abiertas (Sp la y- leg) : Los cerdos recién

▪

nacidos presentan las patas traseras separadas

provocando dificultad para pararse o caminar, en
algunos casos, los miembros anteriores también
pueden verse afectados.
 Enfermedades congénitas
Cerdos aerodinámicos: es una afección en las piernas
▪

donde el cerdo muestra ausencia de húmero, fémur y otros

huesos de la pierna y los músculos que los hubieran
acompañado.

Enfermedades de declaración
▪ obligatoria: glosopeda,
peste, carbunco, rabia.

Enfermedades
▪ bacterianas: mal rojo, paratifosis,
tuberculosis, ictericia infecciosa, meningitis y artritis
estreptocócicas, entorotoxemia, cangrena gaseosa, necrosis
bacteriana.

Enfermedades víricas: viruela, enfermedad de Aujezky o

▪

pseudorrabia, enfermedad Teschen. Inmunidad.

 Enfermedades congénitas
Enfermedades de origen mixto: rinitis,
▪

pneumonía, influenza porcina, influenza de los

lechones, pneumonía enzoótica o vírica,
enteritis, cerdos libres de enfermedad.

Parásitos importantes del cerdo: Asacaris

▪

lumbricoides, vermes del estómago, vermes

nodulares, vermes en forma de látigo,
vermes pulmonares, piojos, sarnas.

Enfermedades carenciales: anemia de

▪

lechones, raquitismo, carencia de yodo,

carencia de vitaminas A, B y D. (FIELD, 1985)
 Parásitos en cerdos
Un parásito es un organismo que en alguna fase de su evolución
debe vivir sobre o dentro de su hospedador para sobrevivir.

Parásitos internos
Todos ellos deben usar los nutrientes
del hospedador para multiplicarse y
sobrevivir. Hay cuatro grupos; los
nematodos (lombrices intestinales),
vermes de cabeza espinosa, vermes
planos o tenías y los protozoos.
Hay dos tipos de ciclo evolutivo: el El ciclo evolutivo directo
directo y el indirecto. El verme adulto pone sus huevos en el
intestino y son eliminados por las heces a
la tierra.
El ciclo evolutivo indirecto
Comienza c o mo un ciclo directo, con los
huevos que abandonan el cerdo.
 I m p a c t o en la salud y la producción
Cuando este piojo del cerdo causa u n a
infestación severa en los animales
puede llegar a generar anemia,
infecciones y lesiones.

Parásitos externos

1.El piojo
Se transmite principalmente por contacto
entre cerdos, sobre todo en producciones
de alta densidad y condiciones de higiene
deficientes. También hay una transmisión
importante de madres lactantes que ¿Cómo tratar y controlar el piojo
tienen el piojo a sus lechones. del cerdo?
Para el tratamiento contra el piojo
del cerdo se utilizan avermectinas
organofosforados. Estos se
administran en pour-on en una
sola aplicación.
2. Ácaro del cerdo o sarna porcina
Estos parásitos externos en cerdos también son
zoonóticos; se transmite del cerdo al ser humano o
viceversa. Los animales afectados pueden ser todos
adultos o los lechones infestados por contacto con la
cerda al nacimiento.

¿Cómo prevenir el ácaro del cerdo?

El tratamiento de la sarna en los cerdos se puede
realizar con amitraz, lactonas macrocíclicas u
organofosforados. Se debe revisar siempre el tiempo
de retiro de los medicamentos para evitar la
residualidad de estos en la carne.
PROGRAMA DE VACUNACION PARA CERDOS
Reacción de los cerdos al estrés

Como la mayoría de los animales, los cerdos tienen la

capacidad de responder rápidamente al estrés ambiental.
Desafortunadamente, las respuestas al estrés ambiental pueden
ser negativas para el rendimiento. Un estrés excesivo puede
perjudicar además su resistencia a las enfermedades. Aunque
tal vez no llegue a aumentar la mortalidad.

¿Cómo evitar el estrés en los cerdos?

Evaluar el microambiente de los cerdos pues el ambiente en el
que se espera que vivan y se desarrollen los cerdos es
realmente una combinación de muchos factores ambientales
que interactúan entre sí. Por ejemplo, si se van a trasladar los
cerdos de un galpón con temperatura controlada a una unidad
abierta, puede ser una buena idea pre-aclimatarlos bajando la
temperatura, unos cuantos grados c a d a día, antes de hacer el
traslado.
Prácticas sanitarias de cerdos por etapas Crías

• Primer día de nac ido

• Dextrana c on hierro pr imer a dosis a los 3 días de nac ido
• Castración entre 3 a 7 días de nacidos.
• Vac una c ontra E. coli K88 (F4).
• Primera desparasitación interna a los 3 días antes del destete.
Precebas
• Baños para parásitos externos antes de entrar en esta categoría.
• Reactivar vacuna polivalente contra E.coli
• Primera dosis de vacuna contra en cólera porcino.
•Primera dosis de vacuna contra la erisipela porcina de 7 a 9
semanas de edad.

Cebas
• Baño ascaricida a la entrada del cebadero.
•Desparasitación a los 15 días después de la entrada al cebadero.
Reproductoras
• Baños ascaricidas ( c a d a cam bio de categoría)
• Vacuna contra el cólera porcino ( 2 veces al a ñ o )
•Vacuna polivalente a cerdas gestantes contra E. coli y otras
enfermedades.
• Desparasitaciones ( 3 días antes del destete)
• Vitaminaciones ( ant es del parto y después del m i s m o )