Niveles de

inventario:
¿Cómo enfrentar la
incertidumbre en 2023?
 La administración de los niveles de inventario es
crucial para garantizar la rentabilidad de una em-
presa. Reducir el desabastecimiento y el exceso
de existencia, no sólo disminuye los costos totales
de operación, sino que representa una mejora en
la percepción del servicio.

En los dos últimos años, como resultado de la pan-

demia de Covid-19, los niveles de inventario se
elevaron para hacer frente al aumento de la de-
manda. Sin embargo, con el crecimiento económi-
co desacelerando y la amenaza de una recesión,
el desabasto de productos podría ser negativo y
convertirse en exceso.

En este eBook analizaremos las principales estra-

tegias para mantener niveles de inventario óptimos
no sólo durante los picos de la demanda, sino a lo
largo del desafiante 2023.

¿Qué son los niveles de inventario?

Es el volumen total de activos con que cuenta una compañía a lo largo de su red
logística o de distribución. También, se define como la contabilidad de artículos,
componentes y materias primas que una empresa utiliza en la producción o venta
de bienes.

● La gestión de inventario es vital para el éxito de las empresas

La gestión de inventario contempla los procedimientos y procesos que afec-
tan el pedido, la recepción, el almacenamiento y la contabilidad de los bienes
que vende una empresa. (1)

¿Por qué es importante tener un inventario óptimo de mercancías?

Controlar lo que está disponible en stock garantiza el cumplimiento de la deman-
da y reduce costos de mantenimiento innecesarios que disminuyen las ganan-
cias netas del negocio. (2)

Niveles de inventario muy bajos pueden provocar:

● Desabastecimiento de productos ● Los riesgos de los inventarios
● Pedidos atrasados “inflados”
● Menor satisfacción del cliente Cuanto más tiempo pasen sus pro-
● Pérdida de ventas e ingresos ductos en almacén, más costos de
transporte y almacenamiento acu-
Por el contrario, demasiado stock puede significar: mularán. Eventualmente, algunos
● Acumulación de existencias productos se venderán, pero otros
● Menores márgenes de ingresos podrían volverse obsoletos o ca-
● Problemas de flujo de efectivo ducar, por lo que los márgenes de
● Obsolescencia y caducidad de productos ganancias habrán disminuido.
¿Cómo influyeron las interrupciones de la
supply chain en los niveles de inventario?
Durante la primavera de 2020, la producción se
paralizó bruscamente debido a la irrupción del
Covid-19. Casi al mismo tiempo, el consumo de
bienes se ralentizó en todo el mundo.

A medida que las actividades industriales se re-

anudaron, la demanda de productos se disparó,
pero los niveles de inventario se mantuvieron ex-
cesivamente bajos.

Los minoristas pasaron la mayor parte de 2021

luchando por mantener el ritmo de una demanda
sin precedentes, esfuerzos que se vieron obsta-
culizados por el impacto que la pandemia tuvo en
las cadenas de suministro globales. Los resulta-
dos fueron mayores niveles de inventarios y un
breve periodo de especial prosperidad para los
grandes retailers.

Según un reporte de la consultora McKinsey &

Company, más del 80% de las empresas euro-
peas consultadas registraron mayores niveles de
inventario en 2021 en comparación con el prome-
dio de 2016 a 2020. (3)

Justo cuando el número de contagios parece ha-

berse contenido y las cadenas de distribución se
han recuperado lo suficiente para que las empre-
sas repongan sus stocks, ha surgido un nuevo
reto: la demanda se está desacelerando.

¿Cuál es el panorama para 2023?

Ante la amenaza de una posible recesión de la
economía y el encarecimiento de productos, la
demanda de los consumidores se está debilitando
y las preferencias de compra están cambiando.

Para el segundo trimestre de 2022, los inventa-

rios minoristas aumentaron 31% con respecto al
segundo trimestre del año anterior, según un aná-
Los niveles de inventario óptimos
lisis de S&P Capital IQ y FTI Consulting. (4)
son las cantidades ideales de pro-
El incremento de stock provocó que los minoristas ducto localizadas en almacenes,
terminaran con inventarios inflados y montañas
de artículos sin poder vender antes de la tempo- centros logísticos y tiendas físicas.
rada navideña de 2022.
Entre los retos que enfrentará el manejo de inventarios en 2023 destacan:
● Aumentos en costos energéticos y de almacenamiento
● Desaceleración económica
● Interrupciones en las cadenas de suministro

● ¿Es posible determinar los movimientos cíclicos del inventario?

Como explica el economista Jonathan Heath, subgobernador del Banco
de México (Banxico), los inventarios son el componente del Producto In-
terno Bruto (PIB) de mayor varianza y más difícil interpretación. En una El punto de reorden o punto de
recesión, los inventarios disminuyen porque las empresas buscan vender
pedido (Reorder point, ROP)
los bienes almacenados y disminuir la producción para reducir costos. (5)
es un nivel límite de inventa-
No obstante, los inventarios también pueden disminuir cuando la econo- rios que indica el momento de
mía se encuentra en expansión, ya que las empresas venden más rápido realizar un nuevo pedido a los
de lo que producen. Esta dicotomía hace que los inventarios no tengan un proveedores.
movimiento cíclico definido.

¿Qué son los niveles de inventarios mínimo y máximo de una empresa?

Uno de los principales retos para las empresas minoristas es determinar qué ● ¿Cuál es la cantidad correcta de
cantidad de producto deben tener en existencia en sus almacenes, tiendas o inventario?
centros de distribución. La cantidad para el inventario de un
producto en particular para un com-
Definir los niveles mínimos y máximos de stock permite equilibrar las ventas y prador específico, dependerá de la
la rentabilidad de los gastos asociados al almacenamiento. Para mantener óp- rentabilidad del cliente y del patrón
timo el nivel de éste, se deben tener en cuenta conceptos como los siguientes: de demanda del producto. (7)
● Stock mínimo: número mínimo de unidades disponibles para seguir ofre-
ciendo servicio. ¿Cómo se determina el nivel de in-
● Stock de seguridad: número de productos que deben mantenerse en al- ventario mínimo y máximo?
macén para seguir ofreciendo servicio ante las variaciones inesperadas en la Existen distintas fórmulas para calcular
demanda o el abastecimiento. inventarios mínimos y máximos. A conti-
● Stock máximo: número máximo de unidades que una empresa puede man- nuación, enlistamos algunas de las más
tener en su almacén o centro de distribución (6) conocidas y fáciles de aplicar.
Stock mínimo Estrategias para mantener niveles de
Stock mínimo = Reorder point inventario óptimos
(Tiempo de entrega habitual de proveedores) x (Consumo promedio) Los niveles óptimos son las cantidades
ideales de productos que debe tener un
En el caso de una empresa minorista de computadoras, por ejemplo, cuyo centro de distribución o almacén en un
punto de pedido es de 4,000 equipos; su plazo de entrega, cuatro semanas; momento determinado.
su consumo promedio, 600 unidades cada semana; la fórmula sería:
Stock mínimo = 4,000 computadoras Optimizar los niveles de inventario reduce
(600 computadoras por semana × 4 semanas) = 1,600 el riesgo de problemas comunes relacio-
El nivel de inventario mínimo es de 1,600 computadoras. nados al stock como:
● Altos costos de almacenamiento
Stock máximo ● Excedentes de productos
Stock máximo = Reorder point + Cantidad de pedido ● Devoluciones
(Consumo mínimo x Tiempo de entrega mínimo) ● Artículos agotados

Siguiendo el ejemplo anterior, el punto de reorden sigue siendo 4,000 com- 7 pasos para la gestión de inventarios
putadoras, mientras que la cantidad de pedido habitual es 8,000 unidades. El
1. Definir métodos de abastecimiento y
consumo mínimo es 500 computadoras a la semana, mientras que su tiempo
almacenamiento de productos
máximo de entrega es, aproximadamente, cuatro semanas. En este caso, la
2. Decidir cómo rastrear los datos genera-
fórmula sería:
dos por el inventario
Stock máximo = 4,000 computadoras + 8,000 computadoras
3. Crear un sistema de SKU interno
(500 computadoras × 4 semanas) = 10,000
4. Organizar las áreas destinadas al al-
Por lo tanto, su nivel máximo de inventario sería de 10,000 computadoras.
macenamiento
5. Utilizar los pronósticos para ordenar el
inventario
6. Recibir puntualmente los envíos
7. Dar seguimiento (9)

Los softwares de gestión de in-

ventario son una buena opción
para mantener una visión com-
pleta de la supply chain.

Automatización: la clave para una mejor gestión del inventario

En un contexto dominado por la incertidumbre y la competencia, cada vez más
empresas apuestan por automatizar y optimizar sus procesos de gestión de
inventarios para ser más eficientes, productivos y competitivos.

Las soluciones de gestión empresarial basadas en la nube aportan a las empre-

sas un control eficaz en tiempo real sobre las existencias de productos, así como
la visibilidad que mejora de los niveles de servicio y satisfacción del cliente.

Algunos de los beneficios que la digitalización ofrece a las compañías son:

● Mayor visibilidad
● Mejor control de inventarios
● Impulso a la productividad
● Agilidad en los procesos empresariales (8)
 De acuerdo con un whitepa-
per de la consultora Gartner,
durante la temporada compe-
titiva de compras navideñas,
las marcas que se quedan
sin existencias corren el ries-
go de perder consumidores
por una marca distinta. (10)

Temporadas altas Amazon

La estacionalidad es un elemento crítico en la gestión de A mediados de año, Amazon lanzó una nueva experiencia
inventario. Cada año hay un periodo específico en que se de pedido basada en invitaciones para productos de alta
presenta la mayor demanda de ciertos productos, por ejem- demanda y baja disponibilidad. La nueva opción tuvo como
plo, la venta de disfraces aumenta antes de Halloween. objetivo prevenir la escasez de inventario y el aumento de
precios causados por el tráfico de robots para artículos de
Algunas acciones que las empresas pueden realizar para alta demanda con cantidades limitadas. (11)
mantener niveles óptimos de inventario en temporadas altas
son: La opción de pedido permitirá a los consumidores solicitar
● Garantiza la visibilidad: una cadena de suministro con- una invitación para comprar artículos de alta demanda. La
fiable facilita la toma de decisiones informada sobre los información para esto se puede encontrar en la página de
mejores proveedores y sus plazos de entrega, así como la detalles del producto. El programa solo por invitación no re-
calidad de sus productos. quiere compras ni costos adicionales.
● Claridad financiera: el seguimiento preciso de los costos
evita malos cálculos de rentabilidad. Cuanto más preciso La primera fase de este programa se lanzó únicamente en Es-
sea un informe financiero, más fiable será el sistema de tados Unidos y estuvo destinada al mercado de consolas, pero
gestión de inventario. se espera que pronto pueda ampliarse a otros productos.
● Optimización de inventario: con el exceso de existen-
cias de los productos se puedne provocar mayores costos y Inditex
posibles pérdidas. A finales de julio del año pasado, Inditex incrementó su inven-
tario en 44% para anticiparse a los problemas en la cadena
En 2022 surgieron dos casos exitosos en el manejo de de suministro relacionados a la temporada estacional. (12)
inventarios
Los problemas de la cadena de suministro actual han pro- En 2022, el inventario del gigante textil:
vocado que los inventarios de las empresas crezcan más ● Creció 43% al 31 de julio
rápido que sus ventas. En muchos casos, este fenómeno ● Creció a más del 33% al 11 de septiembre
ha provocado un inesperado corte en los flujos de efectivo.
Las acciones que sustentan la estrategia de crecimiento del
Si bien, la incertidumbre de la supply chain actual vuelve Grupo incluyen:
cada vez más difícil equilibrar el inventario y los niveles de ● Inversión en tiendas
servicio, a lo largo de 2022 se presentaron casos de manejo ● Desarrollos realizados en el canal de venta online
de inventarios exitosos a gran escala. Este tipo de acciones ● Mejoras en las plataformas logísticas
previnieron la escasez de productos especialmente antes ● Para 2022, la inversión estimada fue de aproximadamente
de la temporada alta. mil 100 millones de euros
CONCLUSIONES
En momentos en los que los niveles de existencias de
materias primas y componentes están volviendo gra-
dualmente a la normalidad, el incremento en la infla-
ción y la guerra en Ucrania han frenado el crecimiento
económico.

De acuerdo con la consultora Focus Management

Group, ante el riesgo de una posible recesión, la de-
manda de los consumidores se está debilitando lo que
ha provocado impactos significativos para grandes
minoristas desde el segundo trimestre de 2022. (13)

Este fenómeno, explica la consultora, responde a la

imprevisibilidad que rodea a las cadenas de suminis-
tro globales en la Nueva Normalidad, pero también
es el resultado de inventarios y pronósticos de la de-
manda incorrectos. Optimizar la gestión del inventario
se convertirá en una de las principales prioridades de
las empresas que busquen sortear con éxito la incer-
tidumbre en 2023.

BIBLIOGRAFÍA:

1. Gestión de los inventarios. The Logistics World®. 2023. Archivo Histórico.

http://bit.ly/3wpx9uG
2. Why is inventory management in the supply chain important? Supply Chain Digital. Mayo, 2020.
https://bit.ly/3Jb9bLq
3. Taking the pulse of shifting supply chains. McKinsey & Company. Agosto, 2022.
http://bit.ly/3D9mGqT
4. Retail Rebound Could Soon Run Aground. FTI Consulting. Octubre, 2022.
http://bit.ly/3QZpkVU
5. El papel de los Inventarios. Jonathan Heath. 2023.
https://bit.ly/3DaalD3
6. Cómo determinar el nivel óptimo de inventario. Meetlogistics.
https://bit.ly/3Ww2C92
7. Cómo resolver el dilema de los inventarios. The Logistics World®. Mayo, 2022.
http://bit.ly/3wmv82b
8. Efectos positivos de un buen control de inventario. The Logistics World®. Julio, 2022.
http://bit.ly/3ZXlT67
9. How To Manage Inventory Effectively (2023 Guide). Forbes Advisor. Diciembre, 2022. Acerca de THE LOGISTICS WORLD®
http://bit.ly/3wpUL2a Vinculamos a la comunidad logís-
10. Acciones para desarrollar una estrategia proactiva de pedidos. The Logistics World®.
Noviembre, 2022. tica de México y Latinoamérica a
http://bit.ly/3R1e4Iz través de información, capacita-
11. Amazon lanza pedidos por invitación para evitar escasez de inventarios. The Logistics World®.
Junio, 2022. ción, negocios y networking del
http://bit.ly/3Hqmp5G más alto nivel. Te inspiramos para
12. Inditex crece su inventario a 44% para anticiparse a los problemas en la cadena de suministro.
The Logistics World®. Septiembre, 2022. conectar y transformar al mundo
http://bit.ly/3QWUuNO logístico.
13. Inventory Levels & Supply Chains Changing: What Does That Mean for Q4 2022 & 2023 Results?
Focus Management Group. Septiembre, 2022.
¡Conéctate e inspírate!
https://bit.ly/3Hmj4Ex