Menú

desayuno
Desayuno simple, canasta de tostadas, Huevos revueltos, Mermelada $4.990
y palta.
Desayuno Calderón, Canasta de tostadas, Huevos revueltos con $8.990
tocino, Mermelada, Palta, Té o Café (Espresso o Americano) y Jugo de
Naranja recien exprimido.
Parfait, Yogurt natural con granola y frutas de temporada con un $4.990
toque de miel.
Bowl de frutas, con frutas frescas de la temporada. $3.600

tostadas
Tostadas francesas, 2 rebanadas de pan $5.990
especial de choclo, acompañado de syrup de
maple con fresas y arándanos.
Tostadas Palta, rebanadas de pan batar de $4.290
masa madre, acompañado de palta, tomate
cherry y un toque de sesamo tostado.

Tostada de Salmon Ahumado, Exquisito pan con semillas con queso $7.200
crema, palta, coronado con laminas de salmon ahumado y ciboulette.

sándwich
Breakfast burger $5.990
Delicioso pan Brioche, tortilla de huevo,
queso cheddar, palta y crujiente tocino,
acompañado de salsa especial.

bagels + papas
chips
Korean Bagel $6.990
Nuestra tártara spicy se luce junto al
repollo morado para recibir el jugoso
pollo coronado con BBq y pepinillos.

Capresa Bagel $6.990

Tomate, viva albahaca fresca y
delicioso queso mozzarella. Hilitos de
aceite de oliva y vinagre balsámico
coronado con el pesto de la casa.

croissant
Jamón serrano, rúcula, queso $5.490
crema, cibulette y tomates cherry.
Croissant jamón y queso. $3.790
Croissant queso $2.990
Croissant. $1.490

adicionales
Mantequilla $500 Palta $1.000
Queso cheddar $1.000 Queso crema $1.000
Jamón de pierna o Pavo $800 Mermelada $600
Paila de Huevos $2.200 Canasta de tostadas $2.990

especiales de veran
Tropical Hot Dog, sándwich brioche $6.990
estilo Hot Dog, relleno de ricos
camarones asados con nuestra
Ginger butter al estilo Maine y
aderezo cítrico con ciboulette.

Ensalada de Verano, base de lechuga, aceitunas negras,

trocitos de queso crema, maíz y tomate Cherry.

Puedes escoger tu proteína entre: Aderezos disponibles:

Camarón $6.990 • Limoneta
Salmón ahumado $7.490 • Honey mustard
• Sour Cream
Pollo. $5.990

ensalada césar con pollo $6.990

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pancakes
bites
Pancakes Tocino, Bowl de mini pancakes, acompañado $5.890
de mantequilla, topping de crujiente tocino y syrup de
maple.
Pancakes Maple, Bowl de mini pancakes, acompañado $4.990
de mantequilla y syrup de maple.

Y una porción de… Fresas

Arandanos
$1000
$1000
Plátano $800
Oreo $500
Manjar $800
Leche condensada $500
Nutella $1000
Syrop de maple $400
(para pancakes bites)

postres
Torta de zanahoria $2.000
Torta Red Velvet $2.000
Cheescake frutos rojos $3.990
Cheescake maracuya $3.990
Muffins arándano $1.600
Muffins choconuts $1.700
Muffins pie de Limón $1.700
Choco brownie $3.990
Vegan Fudge $2.990

Tropical
Volcano
acompañado de un cremoso helado
de coco y syrup de chocolate.

$4.990

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para refrescar
Espresso de Verano, $3.000
la bebida más fresca del cielo, una rica
limonada con mucho hielo y el toque
especial, un dulce café Espresso
Espresso Tonic, $3.600
tradicional brebaje de Espresso + Agua
Tónica, traído a Café Calderon con una
tónica seleccionada especialmente
para combinar perfectamente con
nuestro café.
$3.600
Limonada clásica
Iced tea
Limonada de autor, con Blue Matcha, $3.800 Jamaica
albahaca y menta. Cold Summer

Limonada menta & jengibre $3.800 $3.200

café
Espresso / Ristretto / Lungo $1.900
frappes
De lunes a viernes
Espresso Doble $2.200 Mocha · Caramel $4.600
Macchiato $2.100 Oreo · Coco
Americano $1.900
Americano Doble
Cappuccino
Latte
$2.200
$2.600
$2.800
latte frío
Latte frío $2.800
Flat White $2.600
Con Vainilla y canela $3.000
Mocha $3.200
Affogato
Chocolate caliente
Chocolate caliente +
$2.800
$3.200
$3.600
extras
Extra syrup $400
marshmallow
$3.400 Extra leche vegetal $750
Mocha Bianco
Bolsa de café 250g $10.500

metodos
de filtrados
Aeropress V60 Chemex Prensa
Francesa
Kalita $3.500

¿Te gustá el +$300

café frío?

bebidas Té
Té Chai Latte $2.800

Anâmaya $2.200
Jugos Masala chai ·
Canela china, trozos de jengibre,
Frambuesa natural $3.400 clavo de olor, pimienta negra
y cardamomo.
Naranja natural $3.000
Ceylon Pettiagalla ·
Té negro de Sri Lanka (ex Ceylan)
Cultivado en altura en la zona de
Dímbula, en el jardín de té Pettiagalla.

Bebidas Brisa Tropical · Blend de té verde

Coca Cola $1.600 Té verde, trozos de papaya, pétalos de
girasol y esencias naturales.
Coca cola zero $1.600
Summer Peach · Blend de té negro
Té negro, trozos de: papaya, damasco y
durazno, hojas de mora, pétalos de
Agua caléndula y girasol y esencias naturales.

Agua c/gas $1.600

Quiet Night · Infusión sin cafeína
Agua s/gas $1.600 Rooibos verde, trozos de manzana,
zanahoria y naranja, cáscara de cítrico,
bálsamo de melisa y esencias naturales.

smoothies
Smoothie de Green smoothie
frutos rojos Yogur, naranja, piña,
yogurt, mix de berries espinaca, manzana
de temporada, plátano verde
$4.600 $4.200

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