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a c e

ta
Pr

s
Las
recedeltas

pa a
ra la famili
Contenido:
Salchichas agridulces
estilo cantonés
Tazón de salchicha
salteada al jengibre
Arroz con salchichas
y chícharos
Tostadas de tinga
y jamón
Refractario de jamón
con papas
Aguacates rellenos
de pechuga con jamón
RENDIMIENTO
6 PORCIONES

Salchichas
agridulces
ESTILO
CANTONÉS
Ingredientes
Para LA SALSA 600 g de salchichas de
1 cucharada de catsup pavo LALA Plenia®
2 cucharadas 2 cucharadas de aceite
de jugo de piña ½ cebolla, cortada en
1 cucharada cuadros medianos
de salsa de soya 2 cucharaditas de jengibre de globo hasta integrar.
2 cucharadas 1 taza de zanahoria, Reserva.
de azúcar estándar en medias lunas PARA LAS SALCHICHAS
¼ de taza de vinagre ½ taza de piña, Combina en un tazón u sartén, tírale los vege-
de manzana en cuadros medianos
bolsa para congelador tales y jengibre; cocina
1 cucharadita de ajo 1 taza de floretes de
harina, ajo en polvo y por un par de minutos,
en polvo brócoli, en mitades
pimienta negra molida. hasta que comiencen a
1 cucharada de fécula
Agrega las salchichas suavizar eincorpora las
de maíz, disuelta en agua PROCEDIMIENTO de pavo LALA Plenia® salchichas. Vierte la sal-
Para LAS SALCHICHAS para la salsa cortadas en rodajas sa y calienta hasta que
½ taza de harina de trigo Disuelve la fécula de gruesas y revuelve para espese y permite que los
¼ de cucharadita maíz en el agua por com- cubrir por completo con ingredientes se cubran
de ajo en polvo pleto. Combina con el la mezcla de harina. Re- con la salsa. Sirve con
¼ de cucharadita resto de los ingredientes tira el exceso y reserva. arroz al vapor, comparte
de pimienta negra molida y mezcla conun batidor Calienta el aceite en un y disfruta.
RENDIMIENTO
4 PORCIONES

Tazon de
salchicha salteada
AL JENGIBRE
Ingredientes PReparación
1 cucharada de aceite Calienta el aceite en un

TIP
½ pimiento rojo, picado sartén y tírale pimiento
1 cucharada de jengibre, jengibre, ajo cacahuates
picado y tallosde cilantro y co- Las posibilidades de preparar deli-
3 dientes de ajo, cina por unos segundos ciosos platillos con Las salchichas
en láminas moviendo para evitar LALA Plenia® son infinitas se pueden
½ taza de cacahuates, que cambien de color. preparar de cualquier manera.
tostados Añade las salchichas Pueden comerlas recién salidas del
2 cucharadas de tallos de pavo LALA Plenia®
de cilantro, picado empaque en tortas o ensaladas,
y cocina moviendo para fritas en recetas como banderillas,
6 salchichas de pavo
integrar los sabores. Sir- croquetas, empanadas y más.
LALA Plenia®, en rodajas
ve en tazones un poco de
2 tazas de arroz integral,
arroz caliente y decora
cocinado
¼ de taza de cilantro,
con cilantro. Comparte y
lavado y desinfectado disfruta.
RENDIMIENTO
4 PORCIONES

Arroz con TIP

salchichas
Haz cortes en forma de zig-
zag o en espiral ásalas en el
sartén o directo en el horno y
sorprenderás a todos y se les

Y CHÍCHAROS van a antojar todavía más.

Ingredientes
1 1½ tazas de arroz PROCEDIMIENTO
½ cebolla blanca, Calienta el aceite en un
troceada sartén amplio y tírale
2 dientes de ajo cebolla, chile y ajo; co-
3 tazas de agua cina por unos minutos
2 cucharadas de aceite moviendo hasta que la
de canola cebolla esté transparen-
4 salchichas para hot dog te. Agrega las calabacita 2 minutos para integrar
LALA Plenia®, cortadas y las salchichas de pavo los sabores por comple-
en rodajas gruesas LALA Plenia®. Vierte los to. Sirve con arroz blanco
2 ramas de perejil tomates picados con su y decora con queso pa-
Una pizca de sal jugo y aumenta el sabor nela LALA® y
1 taza de chícharos, con sal y pimienta. Mue- hojas de cilantro.
blanqueado ve cocinando otros Comparte y disfruta.
RENDIMIENTO
4 PORCIONES

Tostadas de
TINGA
Y JAMÓN
Ingredientes
PARA LA TINGA
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo, picado
½ cebolla, fileteada
1 taza de puré de tomate
1 chile chipotle adobado
400 g de jamón virginia
LALA Plenia®, picado
Una pizca de sal y pimienta
negra molida

PARA LAS TOSTADAS

1 taza de frijoles, refritos
8 tostadas de maíz
1 aguacate, en rebanadas
2 cucharadas de hojas de
cilantro,
lavadas y desinfectadas minutos más. Aumenta

PREPARACIÓN
el sabor con sal y pi-
mienta y retira del fuego. TIP
Reserva Los jamones LALA Plenia® rinden para
PARA LA TINGA todos y saben delicioso. Además,
Calienta el aceite en un PARA LAS TOSTADAS hacen que todo luzca increíble y
sartén y tírale ajo y cebolla; Unta las tostadas con un destacan por sus atributos nutrimen-
cocina hasta que la cebolla poco de frijoles. Sirve en tales: con carne 100% de pavo, sal
esté transparente. Añade cada uno un poco de tin- de mar y libre de hormonas que te
puré de tomate, chile chi- ga de jamón y decora con permitirán llevar una alimentación
potle y jamón virginia LALA aguacate y cilantro. nutritiva y balanceada.
Plenia®, y cocina por unos Comparte y disfruta.
RENDIMIENTO
4 PORCIONES
TIP
Refractario Los jamones LALA Plenia® se pueden
preparar de cualquier manera, pueden

de jamon
comerse recién salidos del empaque
en sándwiches, ensaladas o con
frutas; pueden ir a la plancha, asados
u horneados en pastas, combinaciones

CON PAPAS con vegetales o recetas con queso.

Las posibilidades son muchísimas.

en cuadros integrar. Combina en un

Ingredientes 3 cucharadas de perejil, tazón aparte cebolla,
1 cucharada de aceite
lavado, desinfectado y papas, jamón virginia
2 tazas de crema LALA®
finamente picado LALA Plenia® y perejil;
1 taza de media crema
LALA® PReparación revuelve para incorporar.
Una pizca de sal y pimien- Precalienta tu horno a Coloca las papas en el
ta negra molida 200ºC y engrasa lige- refractario y baña con la
1 ½ tazas de queso man- ramenteun refractario mezcla de crema. Hor-
chego LALA®, rallado apto para el horno con nea durante 10 minutos
5 papas, cocidas con piel una cucharada de aceite. o hasta que el queso
y en rodajas gruesas Combina crema LALA®, esté gratinado y dorado.
1 cebolla, fileteada media crema LALA®, Reposa 3 minutos an-
300 g de jamón virginia sal, pimienta y queso tesde servir. Comparte y
LALA Plenia®, cortadas manchego LALA® hasta disfruta.
 TIP
Sabías que los jamones de
LALA Plenia® son fuente de pro-
teína y los puedes incluir en
RENDIMIENTO ensaladas, platos fuertes y
4 PORCIONES hasta en recetas dulces para
hacer un platillo totalmente

Aguacates rellenos
balanceado.

DE PECHUGA
Ingredientes y blanqueadas PREPARACIÓN
1½ tazas de pechuga 1 papa, picada Combina pechuga de pavo
de pavo LALA Plenia®, y blanqueada LALA Plenia®, queso pa-
picadas ¼ de taza de mayonesa nela LALA®, chícharos,
½ taza de queso panela 2 aguacates, en mitades, zanahorias, papa, perejil
LALA®, en cubos chicos sin hueso y mayonesa en un tazón
½ taza de chícharos, 2 cucharadas de perejil, hasta integrar por comple-
blanqueados lavado, desinfectado to. Rellena las mitades de
2 zanahorias, picadas y picado aguacate con esta mezcla.
Comparte y disfruta.