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    PH Alim

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    Maria Fernanda Manassero
    Este documento proporciona una tabla detallada del pH de una amplia variedad de alimentos, incluyendo vegetales, frutas, carnes, pescados, productos lácteos, productos de panificación y otros productos. El pH es una medida del nivel de acidez o alcalinidad de un alimento, con un rango de 0 a 14, donde 7 es neutro y valores menores son más ácidos y mayores más alcalinos. La tabla incluye el rango típico de pH para cada alimento.

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    PH Alim

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    Maria Fernanda Manassero
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    Este documento proporciona una tabla detallada del pH de una amplia variedad de alimentos, incluyendo vegetales, frutas, carnes, pescados, productos lácteos, productos de panificación y otros productos. El pH es una medida del nivel de acidez o alcalinidad de un alimento, con un rango de 0 a 14, donde 7 es neutro y valores menores son más ácidos y mayores más alcalinos. La tabla incluye el rango típico de pH para cada alimento.

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    PH-alim

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    Este documento proporciona una tabla detallada del pH de una amplia variedad de alimentos, incluyendo vegetales, frutas, carnes, pescados, productos lácteos, productos de panificación y otros productos. El pH es una medida del nivel de acidez o alcalinidad de un alimento, con un rango de 0 a 14, donde 7 es neutro y valores menores son más ácidos y mayores más alcalinos. La tabla incluye el rango típico de pH para cada alimento.

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    Este documento proporciona una tabla detallada del pH de una amplia variedad de alimentos, incluyendo vegetales, frutas, carnes, pescados, productos lácteos, productos de panificación y otros productos. El pH es una medida del nivel de acidez o alcalinidad de un alimento, con un rango de 0 a 14, donde 7 es neutro y valores menores son más ácidos y mayores más alcalinos. La tabla incluye el rango típico de pH para cada alimento.

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    de 8

    Biomagnetismo Medicinal

    www.biomagnetismonervi.com.ar

    PH
    Acido Neutro Alcalino
    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
    Extremadamente / / Extremadamente
    Acido Alcalino

    ¿ Cual es el ph de los alimentos ?


    VEGETALES PH

    Aceitunas negras 6,0 -7,0


    Aceitunas verdes fermentadas 3,6 -4,6
    Aceitunas maduras 6,0 -7,0
    Acelgas 6,2 -6,8
    Achicoria 5,9 -6,1
    Ajo 5.8
    Albahaca 6.4
    Alcaucil o Alcachofa 5,5 -6,0
    enlatadas 5,7 -6,0
    Alcaparra 6
    Alubias 5,7 -6,3
    Apio ( crudo ) 5,7 -6,0
    Apio ( cocinado) 5,4 -5,8
    Arroz Blanco 6,0 -6,7
    Arroz Integral 6,2 -6,8
    Arvejas o guisantes 5,8 -6,8
    Batata 5,3 -5,6
    Berenjena 5,5 -6,5
    Berrro 5,9 -6,2
    Brocoli (cocido) 6,3 -6,5
    Calabaza 4,9 -5,5
    Calabacin 5,7 -6,1
    Cebada (cocinada) 5,2 -5,3
    Cebolla 5,3 -5,8
    Cebollin 5,2 -6,1
    Champiñones (cocido) 6,0 -6,7
    Chaucha 5.5
    Chucrut 3,3 -3,6
    Coliflor (crudo) 5.6
    Coliflor (cocido) 6,5 -6,8
    Col de Bruselas 6,0 -6,3
    Esparragos 6,0 -6,7
    enlatadas 5,0 -6,0
    Espinacas (cruda) 5,5 -6,8
    cocida 6,6 -7,2
    Garbanzo 6,5 -6,8
    Guisantes 5,8 -6,7
    Harina (trigo) 6,0 -6,3
    Lechuga 5,8 -6,2
    Lentejas 6,3 -6,8
    Maiz 5,9 -7,3
    Nabo 5,3 -5,9
    Palta o Aguacate 6,2-6,5
    Papas 5,4 -5,9
    Pepino 5,1 -5,8
    Perejil 5,7 -6,0
    Pickles 3,0 -3,4
    Pimienta 5.2
    Pimientos 4,4 -5,9
    Porotos o frijoles 5,6 -6,5
    Puerros 5,5 -6,0
    Rabanos 5,5 -6,1
    Remolachas 5,3 -6,6
    Repollo 5,2 -6,8
    Salsas 3,6 -7,0
    Semillas ( chia, sesamo, etc.) 5 - 6,7
    Sopas 4,6 -7,6
    tofu (cuajada de soja) 7.2
    Tomates 4,2 -4,9
    Pasta 3,5 -4,7
    Enlatados 3,5 -4,7
    Jugo 4,1 -4,2
    Trigo 6,1 -6,5
    Zanahorias 5,9 -6,3
    Zucchini 5,7 -6,1
    Jugo de tomate 4,1 -4,2
    Jugo de verdura 3,9 -4,3
    Jugo de zanahoria 6.4

    Frutas
    Almendras 4,9 -5,9
    Anana 3,3 -5,3
    enlatados y jugos 3.5
    Arandanos 3,1 -3,4
    Jugo, compota 2,3 -2,5
    Avellana 4,1 -4,2
    Banana o platano 4,5 -5,2
    Caquis 5,4 -5,8
    Cantalupos 6,1 -6,7
    Cerezas 3,2 -4,5
    Ciruela 2,8 -4,6
    Coco 5,5 -7,8
    Damasco o albaricoque 3,3 -4,8
    Datiles 6,3 -6,6
    Durazno o melocoton 3,3 -4,1
    Frambuesa 3,2 -3,7
    Frutilla o fresas 3,0 -3,5
    Granada 2,9 -3,2
    Grosellas 2,8 - 3,1
    Guayaba 3,4 -4,1
    Higos 4.6
    Jaleas de fruta 2,8 -3,4
    Jugo de anana o piña 3,3 -3,6
    Jugo de arandanos 2,3 -2,5
    Jugo de ciruela 3,7 -4,0
    Jugo de lima 2,0 -2,4
    Jugo de limon 2,0 -2,6
    Jugo de manzana 3,4 -4 0
    Jugo de naranja 3,6 -4,3
    Jugo de pomelo 2,9 -3,3
    Jugo de uva 3.1
    Lima 2,0 -2,8
    Limon 2,2 -2,4
    Mandarina 3,3 -4,5
    Mango 5,8 -6,0
    Manzana 3,3 -4,0
    Melon 5,5 -6,7
    Membrillo 3,1 -3,4
    Mermeladas de frutas 3,0 -4,0
    Naranjas 3,1 -4,1
    Nueces 5.4
    Papaya 5,2 -6,0
    Pasas sin semilla 3,8 -4,1
    Pelones o nectarinas 3,9 -4,2
    Peras 3,5 -4,6
    Piña 3,2 - 4,0
    Pomelo o toronja 3,0 -3,3
    Sandia 5,2 -5,6
    Uvas 2,8 -3,8
    Zarzamoras 3,2 -4,5

    Carnes, Aves

    Carnes de res 5,1 -6,2


    Molida 5,1 -6,2
    enlatada 6.6
    Lengua 5.9
    Cerdo 5,3 -6,9
    Cordero 5,4 -6,7
    Jamon 5,9 -6,1
    Pavo 5,7 -6,8
    Pollo 6,5 -6,7
    Ternera 6

    Pescados

    Almejas 6.5
    Anchoa 6.5
    Arenque 6,1 -6,4
    Atun 5,2 -6,1
    Caballa 5,9 -6,5
    Calamar 5.8
    Camaron 6,5 -7,0
    Cangrejos 7
    Carpa 6
    Caviar 5,4 -6,0
    Coregono (pescado blanco) 5.5
    Esturion 5,5 -6,0
    Langostino 6,8 -7,0
    Mejillones 6,0 -6,9
    Sardinas 5,7 -6,6
    Salmon 6,1 -6,3
    Ostras 3,8 -5,3
    Pescado de Mar (fresco, mayoria) 6,6 -6,8
    Pescado de Agua Dulce (mayoria) 6,9 -7,3

    Productos Lacteos

    Crema 6.5
    Leche de vaca 6,4 -6,8
    Leche de cabra 6.5
    Leche de coco 6,1 -7,0
    Leche de soja 7
    Suero de leche 4.5
    Manteca o mantequilla 6,1 -6,4
    Yogurt 3,8 -4,2
    Quesos
    Camemmbert 7.44
    Cheddar 5.9
    Cottage 5
    Cremoso 4.8
    Edam 5.4
    Roquefort 5,5 -5,9
    Swiss Gruyer 5,1 -6,6

    Productos de Panificacion

    Pan (sin quimicos) 5,3 -6,2


    Relampagos de chocolate 4,4 -4,5
    Napoleones 4,4 -4,5
    Galletas 7,1 -7,3
    Galletas de soda 7,0 -8,5
    Tartas 5,2 -7,6
    Alimento de angel 5,2 -5,6
    Chocolate 7,2 -7,6
    Alimento del diablo 7,5 -8,0
    Molido 6,6 -7,1
    Bizcocho 7,3 -7,6
    Capa blanca 7,1 -7,4
    Capa amarilla 6,7 -7,1
    Harina 6,0 -6,3

    Huevos

    Blancos y color 7,0 -9,0


    Yema 6.4
    Huevo duro, clara 6,5 -7,5
    Enteros 7,1 -7,9
    Congelados 8,5 -9,5

    Miscelaneos

    Aceite de canola 2,0 -3,0


    Aceite de Girasol 4,0 - 5,0
    Aceite de maiz 4,0 -5,0
    Aceite de oliva 3,0 -4,0
    Aceite de soja 3,0 -4,0
    Agua Potable 6,5 -8,0
    Aloe vera 6.1
    Aloe vera (jugo) 6,0 -6,8
    Avena 5,2 -5,5
    Azucar natural (sin refinar) 5,0 -6,0
    Café 5
    Chocolate 7,2 -7,6
    Cocoa 6.3
    Fideos hervidos 6,1 -6,5
    Galletas o masitas 7,1 -7,3
    Gelatina 6.1
    Jarabe de maiz 5
    Gaseosa de jengibre 2,0 -4,0
    ketchup 3.9
    Levadura 3,0 -3,5
    Mayonesa 4,2 -4,5
    Melazas 5,0 -5,5
    Mermeladas y jaleas 3,1 -3,5
    Miel 3,7 -4,2
    Mostaza 3,5 -4,0
    Pasas 3,8 -4,0
    Pate 5.9
    Te 7.2
    Vinagre 2,0 -3,4
    Yerba Mate 4,6 - 5,2

    Gaseosas, jugos y licores


    Observacion: : El organismo no procesa liquidos, por lo cual todo liquido
    fuera del agua, es acido, en mayor o menor grado.

    Café (licor de) 5.5


    Cerveza 4,0 -5,0
    Champagne 3.1
    Coca cola 2.4
    Coca cola Diet 3.1
    Coñac 3.4
    Crush (naranja) 2.9
    Gaseosas en general 3 (aprox)
    Gatorade 2.7
    Grappa 3.9
    Jerez 3.4
    Jugos Tang 2.7
    Pepsi Cola 2.4
    Pepsi Cola Diet 3
    Piña colada 5
    Pisco 3,2 -3,5
    Powerade 2.6
    Red bull 3.4
    Ron 4.8
    Schweppes(agua tonica) 2.5
    Seven-up 3.2
    Sidra 2,9 -3,3
    Sprite 3.2
    Tequila 4
    Vino 2,7 -3,8
    Vodka 6,0 -7,0
    Whisky 4,0 -4,5

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