MANUAL DE ADMINISTRACIÓN,

OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO DE SISTEMAS
DE AGUA Y SANEAMIENTO
EN ESCUELAS PRIMARIAS Y
Mantenimiento
PUESTOS DE SALUD
Operación

POR EL DERECHO HUMANO AL AGUA Y AL SANEAMIENTO

DE LA POBLACIÓN
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 CRÉDITOS
EDICIÓN

Coordinación General Diseño y Diagramación:

René Barreno Yuliana Sinay

Coordinador General del Programa RUK’U’X YA’ Responsable de Comunicación y Visibilidad

Asesoría y Revisión: Fotografía:

Cristobal Pérez Equipo del Programa RUK’U’X YA’

Coordinador Técnico
Dibujo:
Texto y contenido: Rotafolio Hábitos de las Comunidades Saludables
en el Uso del Agua, el Saneamiento y la Higiene.
Acción contra el Hambre, Colombia.
Nelson Muñoz
Responsable de Diseño y Supervisión de Obras
Sololá, Julio del 2021.
Nanci López
Técnico en Infraestructura

“Esta publicación cuenta con la colaboración del Fondo de Cooperación para Agua y Saneamiento (FCAS) de la Agencia Española
de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva del Programa
RUK’U’X YA’ y no refleja, necesariamente, la postura de la AECID”.

Este es un programa ejecutado por Acción contra el Hambre en colaboración con HELVETAS Swiss Intercooperation en Guatemala,
con apoyo del Fondo de Cooperación para Agua y Saneamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el
Desarrollo en Guatemala.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................. 5
OBJETIVO GENERAL.......................................................................................................................... 6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS................................................................................................................. 6
CONCEPTOS GENERALES................................................................................................................ 8
AGUA POTABLE................................................................................................................................... 8
CONTAMINACIÓN DEL AGUA......................................................................................................... 8
ACTIVIDADES QUE ORIGINAN LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA...................................... 9
ENFERMEDADES RELACIONADAS POR AGUA CONTAMINADA.....................................10
RUTAS DE TRANSMISIÓN FECAL-ORAL....................................................................................11
CUENTO DE LA RUTA FECAL-ORAL.............................................................................................11
¿QUÉ HACEMOS PARA EVITAR LAS ENFERMEDADES?.......................................................12
CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE ....................................................................................................12
HÁBITOS EN MATERIA DE HIGIENE...........................................................................................12
Desinfección y Purificación del Agua.......................................................................................................12
Saneamiento y Salud.....................................................................................................................................13
DERECHO HUMANO AL AGUA Y AL SANEAMIENTO............................................................14
OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE 6: AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO............15
METAS DEL OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE:
DERECHO AL AGUA Y AL SANEAMIENTO............................................................................................. 15
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE AGUA Y SANEAMIENTO.............17
OPERACIÓN........................................................................................................................................17
MANTENIMIENTO............................................................................................................................17
RESPONSABLE DE LA OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO....................................................18

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

SISTEMA DE AGUA ...........................................................................................................................19

DEPÓSITO DE AGUA........................................................................................................................19
Mantenimiento del Depósito de Agua.....................................................................................................19
Sistema de Cloración ...................................................................................................................................19
LAVAMANOS TIPO MURO.............................................................................................................20
Limpieza del Drenaje....................................................................................................................................21
VÁLVULA DE CHORRO....................................................................................................................21
¿Cómo reparar una válvula de Chorro?....................................................................................................21
SISTEMA DE SANEAMIENTO ........................................................................................................22
SANITARIOS LAVABLES..................................................................................................................22
Pasos para cambiar accesorios...................................................................................................................22
URINAL.................................................................................................................................................23
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES...................................................................................24
BIODIGESTOR....................................................................................................................................24
Ventajas...........................................................................................................................................................24
Partes del biodigestor..................................................................................................................................24
OPERACIÓN DEL BIODIGESTOR..................................................................................................25
MANTENIMIENTO DEL BIODIGESTOR......................................................................................26
Pasos para la extracción de lodos.............................................................................................................26
TRATAMIENTO DE LODOS............................................................................................................28
TRAMPA DE GRASAS.......................................................................................................................28
Pasos para la Operación de la Trampa de Grasas..................................................................................28
MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL PERSONAL DE .............................................................30
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL BIODIGESTOR.........................................................30
ASEO PERSONAL...............................................................................................................................31
LAVADO DE MANOS........................................................................................................................31
REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO................................32

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

INTRODUCCIÓN

El Manual de Administración, Operación y Mantenimiento de Sistemas

de Agua y Saneamiento en Escuelas Primarias y Puestos de Salud,
es una guía para la comunidad educativa y personal de salud, para la
adecuada administración y operación de los sistemas; así mismo realizar
el mantenimiento preventivo, las reparaciones en forma correcta y
oportuna cuando sea necesario.

Las obras de infraestructura en agua y saneamiento implementadas

por el Programa RUK’U’X YA’ en escuelas y puestos de salud incluyen:
sanitarios, lavamanos, urinal, depósitos de agua, tratamiento de aguas
negras y grises por medio de biodigestor, trampa de grasa, pozo o zanja
de absorción.

La Organización de Padres de Familia -OPF-, personal docente de la

escuela y personal de salud asignado a cada servicio de salud, tienen bajo
su responsabilidad todas las actividades de operación y mantenimiento
de la infraestructura, garantizando la sostenibilidad y durabilidad del
servicio.

Para implementar el manual se necesita un kit de herramientas básicas

de fontanería, necesarias en toda reparación que se requiera.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

OBJETIVO GENERAL

Contar con un instrumentos para la Administración,

Operación y Mantenimiento de los Sistemas de
Agua y Saneamiento implementados dentro del
Programa RUK’U’X YA’ en instituciones públicas,
escuelas primarias, puestos de salud y centros
de atención permanente, con el propósito de
lograr la sostenibilidad de los servicios de agua y
saneamiento.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Brindar información del funcionamiento y las
características más importantes de los sistemas
de agua y saneamiento implementados en
cada institución pública (sanitarios lavables,
lavamanos en muro, trampas de grasa,
biodigestor y cloradores artesanales, entre
otras).
• Instruir a las personas responsables de la
operación y mantenimiento para un uso óptimo
de los servicios de agua y saneamiento.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

CONCEPTOS
GENERALES

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’
CONCEPTOS GENERALES

AGUA POTABLE
Es el agua con buena calidad apta para el consumo humano. Debe
estar libre de microorganismos patógenos, minerales y sustancias
orgánicas que puedan producir enfermedades.

El agua potable no debe tener turbidez, color, olor y sabor

desagradable. Puede ser ingerida o utilizada en la preparación de
alimentos en cualquier cantidad.

Para que el agua sea potable debe cumplir con los requerimientos
establecidos en la norma COGUANOR NTG 29001, cumpliendo
con los siguientes requisitos:
• Libre de microorganismos que causan enfermedades (bacterias,
virus, parásitos, huevos).
• Libre de compuestos nocivos a la salud.
• Aceptable para consumo, con bajo contenido de color, gusto y
olor aceptables.
• Sin compuestos que causen corrosión o incrustaciones en las
instalaciones del sistema.

CONTAMINACIÓN DEL AGUA

El agua se considera contaminada, cuando se altera su composición o condición y resulta menos apta para el
consumo humano. En esta definición están las alteraciones de las propiedades físicas, químicas y biológicas del
agua.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’
ACTIVIDADES QUE ORIGINAN LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Las fuentes de agua se contaminan por la descarga indiscriminada de aguas residuales domésticas, comerciales,
industriales o agrícolas sin tratamiento, causando la desaparición de muchas especies acuáticas, además de
provocar la proliferación de malos olores que afectan al medio ambiente. La contaminación puede emerger de
ciertas industrias, como la minería y la fundición, prácticas agrícolas por uso de pesticidas y fertilizantes, además
de la descarga de aguas residuales (domiciliares, agrícolas, fecales, entre otras).

Contaminación por descargas de drenajes Agua contaminada con metales

Agua para beber contaminada

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

ENFERMEDADES RELACIONADAS POR AGUA

CONTAMINADA
Las enfermedades relacionadas con el consumo de agua
contaminada pueden ser causadas por bacterias, virus y
parásitos.
DIARREA
La eliminación inadecuada de las excretas humanas
contaminan el agua, las manos y los alimentos, pues a través
de estos tres medios, los microorganismos ingresan por la
FIEBRE TIFOIDEA
boca, causan la enfermedad e incluso la muerte. AMEBIASIS

Esta situación es generada por prácticas inadecuadas de

higiene, por falta de educación sanitaria, por beber agua de ENFERMEDADES
POR AGUA
mala calidad y por la falta de higiene. CONTAMINADA

Las enfermedades diarreicas son la segunda causa de muerte

de la niñez menor de cinco años, y ocasionan la muerte de 1.5 HEPATITIS
ASCARIASIS
millones de la niñez cada año, por lo general son consecuencia
de la exposición de alimentos o agua contaminada según la
Organización Mundial de la Salud -OMS-.
INFECCIONES
ESTOMACALES
El cólera, la criptosporidiosis, la fiebre tifoidea y la fiebre
entérica causada por la Esherichia coli son enfermedades que
generalmente se diseminan a través del agua cuando están
presentes en la población humana. Estas pueden causar
síntomas como diarreas y vómitos, en muchas situaciones
pueden ser mortales.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

RUTAS DE TRANSMISIÓN FECAL-ORAL

La eliminación inadecuada de las heces humanas contaminan el agua, las manos y los alimentos, a través de estos
tres medios los microorganismos ingresan por la boca y producen la enfermedad e incluso la muerte.

La contaminación, en cualquiera de sus formas es mala e inaceptable; desde el punto de vista de la salud, la
contaminación del agua por excretas o heces es la que ocasiona las peores consecuencias. En la figura siguiente
se representa la ruta de la contaminación fecal–oral.

CUENTO DE LA RUTA FECAL-ORAL

Había una vez un niño llamado Miguel, quien un

día tomó agua del río sin tratar y comenzó a
tener dolor en su pancita. Miguel, como no
tenía un sanitario o letrina, corrió como siempre
lo hacía a un costado de su casa, cerca de unos
arbustos; allí, hizo sus heces, se limpió con unas
hojas, se subió su pantalón y corrió a su casa,
pues su mamá lo llamó a almorzar.
Miguel llegó a la cocina y ayudó a su mamá a
exprimir los limones; luego, todos se sentaron al
comedor y comenzaron a tomar los alimentos sin
haber lavado antes sus manos. Miguel siguió con
el dolor de estómago y luego también le dio a su
hermano Samuel, porque tomó limonada (hecha
con los limones que exprimió Miguel sin haberse
lavado sus manos).

Fuente: Rotafolio Hábitos de las Comunidades Saludables en el Uso del Agua,

el Saneamiento y la Higiene. Acción contra el Hambre, Colombia.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

¿QUÉ HACEMOS PARA EVITAR LAS ENFERMEDADES?

CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE

El medio ambiente es todo aquello que nos rodea e influye en la salud
de la población. Lo conforma el suelo, aire, agua, personas, animales
y plantas. Cuando el medio ambiente se ha contaminado, se dice
que hay necesidad de sanarlo, de ahí viene el término Saneamiento
Ambiental.

HÁBITOS EN MATERIA DE HIGIENE

El agua para beber puede contaminarse y exponer a la comunidad
a los gérmenes y bacterias presentes en las heces, hay muchas
etapas de contaminación: durante la recolección, almacenamiento y
manipulación de alimentos, evacuación de excretas y aseo de la niñez
menor de cinco años, que es la más afectada por diarrea. Por ello, la
educación en higiene es importante para mejorar la salud en la familia.

A continuación, se mencionan algunas recomendaciones en materia

de higiene que se deben considerar:

Desinfección y Purificación del Agua

Cloro: El cloro no sólo es uno de los desinfectantes más efectivos para
el agua potable, sino también uno de los más baratos. El hipoclorito
de calcio o de sodio, es la forma más fácil de aplicar cloro al agua y es
con pastillas o en soluciones.
Después de la aplicación del hipoclorito, el agua debe mezclarse bien
y dejarse reposar durante unos 30 minutos para dar tiempo suficiente
para que el cloro entre en contacto con los microorganismos.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

Saneamiento y Salud

En este manual, el saneamiento se define como el medio para recoger y eliminar higiénicamente las excretas y las
aguas residuales (aguas de pilas e inodoros) de la población, de manera que no se ponga en peligro la salud de los
habitantes y de la comunidad en su conjunto.

La eliminación inadecuada y antihigiénica de las heces humanas infectadas, da lugar a la contaminación del suelo
y de las fuentes de agua. A menudo, a causa de estos hábitos inapropiados, hay criaderos de ciertas especies
de moscas y mosquitos que ponen huevos, se multiplican alimentándose del material expuesto transmitiendo
la infección. Estas heces atraen animales domésticos, roedores y otros animales, que transportan consigo
enfermedades. Esta situación crea molestias intolerables para el olfato y para la vista.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

DERECHO HUMANO AL AGUA Y AL SANEAMIENTO

Los derechos humanos son derechos inherentes a todos los seres humanos, sin
distinción alguna de nacionalidad, lugar de residencia, sexo, origen nacional o étnico,
color, religión, idioma, o cualquier otra condición. Tenemos los mismos derechos
humanos, sin discriminación alguna.

El 28 de julio de 2010, a través de la Resolución 64/292, la Asamblea General de

las Naciones Unidas reconoció explícitamente el derecho humano al agua y al
saneamiento, reafirmando que un agua potable limpia y el saneamiento son esenciales
para la realización de todos los derechos humanos. Y que actualmente forman parte
de los objetivos de desarrollo sostenible.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE 6:

AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO
El objetivo del desarrollo sostenible 6, es garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento
para todas las personas.

El acceso a agua, saneamiento e higiene es un derecho humano, sin embargo, miles de millones de personas siguen
sin acceder a los servicios más elementales. Aproximadamente 1.800 millones de personas en todo el mundo
utilizan una fuente de agua para tomar que está contaminada por restos fecales. Unos 2.400 millones de personas
carecen de acceso a servicios básicos de saneamiento, como retretes y letrinas. La escasez de agua afecta a más del
40% de la población mundial y este porcentaje podría aumentar. Más del 80% de las aguas residuales resultantes
de la actividad humana se vierte en los ríos o en el mar sin ningún tratamiento, lo que provoca su contaminación.

METAS DEL OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE:

DERECHO AL AGUA Y AL SANEAMIENTO

1. Lograr el acceso a servicios de saneamiento e higiene adecuados y

equitativos para todos y poner fin a la defecación al aire libre, prestando
especial atención a las necesidades de las mujeres y las niñas y las personas
en situaciones de vulnerabilidad.

2. Ampliar la cooperación internacional y el apoyo prestado a los países en

desarrollo para la creación de capacidad en actividades y programas relativos
al agua y al saneamiento, como los de captación de agua, desalinización, uso
eficiente de los recursos hídricos, tratamiento de aguas residuales, reciclado
y tecnologías de reutilización.

3. Apoyar y fortalecer la participación de las comunidades locales en la mejora

de la gestión del agua y el saneamiento.

Fuente: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/water-and-sanitation/

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO
DE SISTEMAS
DE AGUA Y
SANEAMIENTO

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE SISTEMAS

DE AGUA Y SANEAMIENTO

OPERACIÓN
La operación es el conjunto de acciones adecuadas y oportunas que
se efectúan, para que todas las partes del sistema funcionen en forma
continua y eficiente según las especificaciones de diseño.

MANTENIMIENTO

El mantenimiento se realiza con la finalidad de prevenir y reparar

daños que se produzcan en las instalaciones.

a. Mantenimiento preventivo. Es el que se efectúa con la finalidad

de evitar problemas en el funcionamiento de los sistemas.

b. Mantenimiento correctivo. Es el que se efectúa para reparar

daños causados por acciones imprevistas y deterioros normales
por el uso.

De la operación y mantenimiento de cualquier sistema de agua y saneamiento depende que, el agua de

consumo humano sea de calidad; y/o se tengan servicios de saneamiento continuo, garantizando la vida
útil de los sistemas disminuyendo gastos de reparación.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

RESPONSABLE DE LA OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

Responsables de la operación y mantenimiento de las instalaciones:
Personal docente y administrativo del establecimiento educativo,
Organización de Padres de Familia -OPF-, administradores de cada
centro o puesto de salud en coordinación con el Comité Comunitario
de Desarrollo -COCODE-.

Responsabilidades del Personal Docente y Administrativo de

Escuelas y Centros de Salud:

1. Todos los días realizar la limpieza de los módulos higiénicos:

sanitarios, lavamanos y urinal.

2. Instruir a las personas de los servicios de Salud sobre el uso

adecuado de las instalaciones sanitarias.

3. Revisión permanente de las instalaciones y conexiones, para evitar

fugas y desperdicio de agua.

4. Limpieza de la trampa de grasa según se específica en este manual.

5. Llevar el registro y control de la operación y mantenimiento.

6. Informar al Comité o Comisión sobre las necesidades de adquisición

de materiales, herramientas, repuestos e insumos para el buen
funcionamiento del sistema.

Es importante que durante la ejecución de la obra se capaciten a los miembros del Comité o Comisión, a los
usuarios de la comunidad, para que asuman la responsabilidad de operación.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

COCODE Y OPF de la Comunidad

1. Extracción de lodos cada fin de año en coordinación con el
personal docente y administrativo.

2. Realizar operaciones necesarias en el sistema instalado.

SISTEMA DE AGUA

DEPÓSITO DE AGUA
El depósito de plástico sirve para el almacenamiento y distribución
del agua a los servicios sanitarios y lavamanos de la escuela.

Mantenimiento del Depósito de Agua

1. Revisar el filtro del depósito a cada 6 meses, cambiar si es necesario.

2. Revisión de tuberías y accesorios cada mes, para evitar fugas.

3. Limpieza del depósito cada 3 meses, no se debe utilizar jabón

únicamente con cloro (una gota por litro de agua).

Sistema de Cloración
El clorador es un dosificador en línea que se instala directo a la tubería
de entrada al depósito de agua, el cual proporciona cantidades
reguladas de cloro. El funcionamiento se realiza a través de tabletas
de cloro, las cuales son efectivas y eficientes para la cloración del Cloradores instalados, Programa RUK’U’X YA’
agua:

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’
1. Los cloradores tienen la capacidad de almacenar tabletas de cloro
de 3” de diámetro y 1/8” de espesor.

2. Se deberá realizar monitoreos constantes por lo menos cada 15

días, para verificar las cantidades que se están aplicando y la
concentración de cloro necesaria.

3. Con los técnicos municipales y de salud se deberá llevar un control

de las mediciones de concentración de cloro residual, por medio
de un comparímetro verificando que estén en la concentración
optima según la norma técnica guatemalteca - Coguanor 29001-
Características químicas para consumo humano.

LAVAMANOS TIPO MURO

Revisar semanalmente el drenaje de los lavamanos, para evitar el taponamiento por acumulación de lodos e
inspeccionar para que la niñez no deposite restos de comida o basura en las reposaderas.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’
Limpieza del Drenaje
Limpiar semanalmente el canal de drenaje: Se procede a quitar el
tapón del tubo que se encuentra en cada lado. Se introduce un palo
o hierro para limpiar el tubo y dejarlo sin lodos.

VÁLVULA DE CHORRO
La válvula de chorro no debe gotear al estar cerrada, porqué esto
provoca un desperdicio de agua.

¿Cómo reparar una válvula de Chorro?

1. Cerrar la llave de paso de la entrada del lavamanos.

2. Desenroscar la corona superior con auxilio de una llave tipo

cangrejo.

a. Revisar el empaque al final del b. Si está gastada o rota procede a

vástago. cambiarlo, quitando el tornillo que lo
sujeta.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’

SISTEMA DE SANEAMIENTO
SANITARIOS LAVABLES
Para realizar la adecuada operación y mantenimiento del sanitario se
debe tener en cuenta lo siguiente:

1. Revisar los accesorios a cada 15 días para evitar fugas en el

depósito de los sanitarios.
2. Realizar limpieza de forma permanente de la pared, piso y azulejos
con cloro y detergente.
3. Inspeccionar constantemente la utilización adecuada de la taza
(no arrojar el papel higiénico dentro de la misma).
4. Colocar un depósito para el papel.
Pasos para cambiar accesorios
En caso de fugas en el sanitario, es importante cambiar los accesorios.

a b
c

b. Para el cambio de accesorios es

c. Cambio de accesorios.
necesario quitar el depósito, aflojar
las tuercas que se ubican en la parte
a. Cerrar la llave de paso. de abajo.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

URINAL

• Limpieza diaria del urinal con agua y cloro (una gota de

cloro por litro de agua).

• Asegurarse que la llave de paso cierre correctamente en

todo momento.

Para realizar la limpieza dentro de la taza no se debe utilizar detergente únicamente cloro,
pero es importante la medida de 1 gota de cloro por litro de agua, si se aplica mucho cloro
puede afectar la eficiencia del biodigestor.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

BIODIGESTOR
El biodigestor prefabricado es un tanque de plástico herméticamente
cerrado diseñado para el tratamiento de aguas negras, es un sistema
anaeróbico (los organismos que no necesitan de oxígeno), su función
es clarificar el agua y reducir la concentración de microorganismos
en el agua antes de ser descargada al pozo o zanja de absorción.

Este sistema de tratamiento es higiénico, seguro y económico en su

mantenimiento, debido a que no necesita ningún equipo mecánico y
eléctrico para la extracción de lodos.
Ventajas
• Mayor eficiencia que una fosa séptica.

• Auto limpiable y de mantenimiento económico únicamente se

necesita abrir una llave hermética, fácil de instalar e incluye todos
sus accesorios.
Partes del biodigestor
1. Entrada de agua con popó

2. Tapadera hermética

3. Tubo para limpieza

4. Salida de agua clarificada

5. Tubo de salida de lodos

Ilustración Manual de Operación y Mantenimiento
ROTOPLAST - Guatemala

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

OPERACIÓN DEL BIODIGESTOR

1. El agua ingresa por el tubo de entrada hasta el fondo, donde microorganismos (microbios), empiezan a
descomponer la materia orgánica.

2. La tapadera del biodigestor, debe estar cerrada. (Nunca se deberá remover, solo en caso de emergencia
extrema).

3. El tubo sirve para remoción de lodos si dificulta la salida, puede introducirse un palo para remover el lodo y
así facilitar la salida.

4. Salida de agua tratada y clarificada, esta agua se descarga a una fosa o zanja de absorción.

5. Válvula de salida de lodos. Se abre la llave de color rojo para la extracción. Cada año se extraen los lodos.

6. Material por donde pasa el agua para filtrarla.

Ilustración Manual de Operación y Mantenimiento

ROTOPLAST - Guatemala
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 PROGRAMA RUK’U’X YA’
MANTENIMIENTO DEL BIODIGESTOR
Pasos para la extracción de lodos
Los lodos se deben extraer cada fin o inicio del ciclo escolar y se espera extraer 100 litros, que equivale a 5 cubetas
aproximadamente.

Paso 1

Revisión del equipo de operación y mantenimiento.

Caja para
salida de
Paso 2 lodos.

Ubicar y quitar la tapadera de concreto, para abrir la llave de salida de lodos

que viene del biodigestor.

Paso 3

Se procede a quitar la tapadera de concreto donde está ubicada la llave de

extracción de lodos de color rojo.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

Paso 4

Se procede abrir la llave de color rojo para descargar los lodos del
biodigestor. En el momento de abrir la llave comienza a salir agua
gris, se debe esperar unos minutos y saldrá el lodo de color obscuro;
para saber en qué momento se cierra la llave, se debe esperar que el
agua cambie de color a clara o gris.

Paso 4.1

Si se dificulta la salida de los lodos al abrir la llave, se debe remover

con un palo el lodo por el tubo que se ubica en la parte de arriba,
teniendo cuidado de no dañar el tanque.

Paso 5

El lodo se deja secar por una semana, esperar hasta que se convierta
en tierra negra y después se procede a utilizarlo para elaborar
compostaje (abonera) o fertilizar plantas ornamentales.

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 PROGRAMA RUK’U’X YA’
TRATAMIENTO DE LODOS
Los lodos se pueden aprovechar para elaborar compost, para ello se debe
utilizar materiales como: hojarasca, resto de verduras, frutas y estiércol
de animales, trabajarla por capa: una del material orgánico y una capa del
lodo seco que se obtiene del biodigestor, así sucesivamente hasta formar
una abonera, dejarlo durante seis meses, después utilizarlo como abono
orgánico, para plantas frutales, ornamentales o maíz, no se debe utilizar
para hortalizas.
Foto Manejo de compostaje, SARAR México, año 2010.
TRAMPA DE GRASAS
La trampa de grasa se diseña para recibir aguas de cocina y lavamanos o
de aguas con formación de residuos de grasa y jabones. Es un pequeño
tanque que aprovecha la diferencia de temperatura del agua para separar
el jabón y la grasa del agua, se usa para evitar que las aguas lleguen al pozo
o zanja de absorción con jabón y grasa para no afectar la infiltración de las
aguas.

Pasos para la Operación de la Trampa de Grasas

Paso 1

Ubicar la caja trampa de grasas, regularmente va cerca del lavamanos.

Paso 2

Abrir la tapadera de la trampa de grasas.

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PROGRAMA RUK’U’X YA’

Paso 3

Cada semana se limpia la espuma con una palangana mediana y cada

2 meses se sacan los lodos de la caja.

Fuente: http://insumosambientales.com/trampas-de-grasa/

Paso 4

Enterrar la grasa, jabón o espuma en un lugar adecuado.

Fuente: http://insumosambientales.com/trampas-de-grasa/

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MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL PERSONAL DE

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL BIODIGESTOR
Importante

• El personal encargado de operar el sistema debe utilizar ropa adecuada para evitar accidentes que pueda afectar
la salud.

• El personal debe mantener artículos para prevención de la Covid-19 como: Mascarilla y lentes de protección,
preferiblemente utilizar careta para evitar contacto directo con las aguas negras.

• En caso de contacto con la piel; aplicar gel antibacterial o de preferencia limpieza con agua y jabón.

• En caso de contacto con los ojos, heridas o por ingestión, acudir al servicio de salud más cercano.

Manual Básico de Seguridad e Higiene en Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales.

Inter Pro-France – Ingeniería de Agua

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ASEO PERSONAL
LAVADO DE MANOS
Se recomienda seguir con el protocolo correcto de limpieza como el lavado de manos para evitar el contagio de
cualquier virus o bacteria.

Rotafolio Hábitos de las Comunidades Saludables en el Uso del Agua, Saneamiento e Higiene. Acción contra el Hambre.

Se recomienda bañarse luego del mantenimiento de los elementos de saneamiento.

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REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

No. ACTIVIDAD REALIZADA FECHA QUIÉN LO REALIZÓ OBSERVACIONES

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REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

No. ACTIVIDAD REALIZADA FECHA QUIÉN LO REALIZÓ OBSERVACIONES

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REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

No. ACTIVIDAD REALIZADA FECHA QUIÉN LO REALIZÓ OBSERVACIONES

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REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

No. ACTIVIDAD REALIZADA FECHA QUIÉN LO REALIZÓ OBSERVACIONES

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REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

No. ACTIVIDAD REALIZADA FECHA QUIÉN LO REALIZÓ OBSERVACIONES

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REGISTRO DE ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

No. ACTIVIDAD REALIZADA FECHA QUIÉN LO REALIZÓ OBSERVACIONES

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