Reporte de Quimica
Reporte de Quimica
Reporte de Quimica
QUIMICA II
1
TEMA: Reacciones químicas.
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SUSTANCIAS MATERIALES
Hidrógeno Una taza
Levadura
Peróxido de hidrógeno
Jabón para platos
colorante alimentario(opcional)
Cucharas pequeñas
CUESTIONARIO:
3
¿Qué tipo de sustancia es la unión de levadura y agua y por qué? Agua
Inicialmente, la levadura en presencia de oxígeno proporciona dióxido de
carbono y agua; pero, tras consumir dicho gas, metaboliza el azúcar de forma
anaerobia. Sí se obtienen bioetanol y dióxido de carbono.
¿Cuál es el nombre químico del agua oxigenada y qué características tiene?
El peróxido de hidrógeno (H2O2), también conocido como agua oxigenada,
dioxogen, dioxidano o peróxido de di hidrógeno es un compuesto químico
con características de un líquido altamente polar, fuertemente enlazado con
el hidrógeno, tal como el agua, por lo general de aspecto líquido ligeramente
más viscoso.
¿Qué tipo de fenómeno consideras que se produce en la actividad
experimental? Es una gran cantidad de espuma que se produce por la acción
de la formación catalítica del peróxido de hidrógeno.
¿Qué es lo que pasa en este experimento? Cuando el peróxido de
hidrógeno se descompone, se convierte en oxígeno (O 2) y agua (H 2 O).
Normalmente, esta descomposición se produce muy lentamente.
¿Por qué se forma la espuma? Estas burbujas suelen salir del líquido y
estallar rápidamente.
Indica cuales serían los reactivos o reactantes y cuales los productos de este
fenómeno. Levadura seca, peróxido de hidrógeno al 6 % (agua oxigenada),
colorante alimentario, jabón para lavar platos y agua.
Investiga la ecuación química de este fenómeno, escríbela y señala las
partes y simbología empleada en ella. Cuando el peróxido de hidrógeno se
descompone, se convierte en oxígeno (O 2) y agua (H 2 O). Normalmente,
esta descomposición se produce muy lentamente. Pero la reacción puede
hacerse más rápidamente añadiendo un catalizador.
SISTESIS:
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Tras observar el proceso y ver sus resultados, podemos observar
que con el empleo del catalizador, la reacción se produce de una
forma más rápida en comparación con la reacción sin modificar.
Para mejorar este experimento, y que la reacción química se active
más rápidamente, podemos emplear un catalizador más potente
del que hemos usado.