Ayuno Intermitente

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❌ Falsas creencias sobre el ayuno intermitente.

Fuertafit <[email protected]>
Lun 15/2/2021 08:54
Para: iñaki <[email protected]>

Seguramente has hecho ayuno y no lo sabes.

Si alguna vez te has quedado sin cenar y al día siguiente has desayunado solo un
café o algo líquido, se puede contar como ayuno.

Hacer ayuno no significa pasar 24 horas sin comer. Eso es un tipo de ayuno entre
toooodos los que existen.

Y como el tema del ayuno está lleno de mitos, vamos a organizar un poco la
información.

“Sin comer te falta energía y no puedes entrenar”

“El ayuno hace que pierdas masa muscular”

“Cuando vuelves a comer, recuperas todo lo perdido”

He escuchado de todo sobre el ayuno.

El ayuno lleva de moda ya un tiempo, seguro que conoces a alguien que lo ha


practicado o lo has visto en la TV...

Y vista la gran ola de preguntas sobre el ayuno en nuestra comunidad, he decidido


romper los falsos mitos y daros información de la buena.
Vamos a resolver esas dudas. ;)

VERDADERO. Con el ayuno facilitas la pérdida de grasa, no vas a perder


músculo por su culpa ni tienes que pasar hambre. (Si lo haces correctamente)

Siempre se ha dicho que tenemos que comer 5 veces al día, que ni se te ocurra
saltarte el desayuno, que el cuerpo necesita comer mucho para acelerar el
metabolismo,…

Bla, bla, bla.

La realidad es que la práctica del ayuno promueve la pérdida de peso y la salud


metabólica.

Puede aportar muuuuchos beneficios a tu cuerpo, si sabes cómo hacerlo.

¿Cómo ayuda a perder peso? Pues, básicamente, ayudándote a comer menos.

¿Sin perder músculo? Eso no depende del ayuno. Depende de tu entrenamiento.


Dale a tus músculos el estímulo necesario con entrenamientos de fuerza.

¿Sin pasar hambre?

Es curioso, pero un ayuno bien hecho, cuando te acostumbras, te ayuda a reducir


la sensación de hambre y controlar la ansiedad a la hora de comer.

FALSO. El ayuno ralentiza el organismo

Seguro que te han dicho que tienes que comer cada 2-3 horas para acelerar el
organismo y gastar más calorías. (Algo que, directamente, es falso. Quemas las
mismas calorías para digerir la misma cantidad de comida ya sea en 5, 2 o 100
comidas).

Por afirmaciones como esta es lógico pensar que con el ayuno vas a ralentizar tu
metabolismo y, con ello, la pérdida de grasa.

Pero esto es una falsa creencia.

De hecho, el ayuno realmente aumenta ligeramente el metabolismo. Es algo difícil


de explicar sin ponernos a hablar de hormonas. Así que digamos que es la forma
que tiene el cuerpo de decirnos: “Oye, que no tengo comida, sal a buscarla ya”.

Espera, que hay más.

La realidad es que lo que produce esa ralentización del metabolismo son las dietas
hipocalóricas durante un tiempo prolongado, no el ayuno en sí.

Es decir, que incluso puedes ralentizar tu metabolismo comiendo 6 veces al día si lo


que comes a lo largo del día es demasiado poco.

Para que el ayuno lo provocara, tendrías que estar 1 semana sin comer
prácticamente, jejeje.

FALSO. El ayuno provoca la pérdida del músculo

La única forma de perder músculo en un ayuno, es no trabajándolo. Y pasaría lo


mismo con o sin ayuno. ;)

Si practicas ayuno y sigues entrenando como siempre, no hay ninguna razón para
perder masa muscular.

Consumir el músculo para obtener energía durante el ayuno es la última opción que
tiene tu cuerpo.

Primero utiliza la glucosa y la grasa corporal.

Podría empezar a transformar un poquito de masa muscular en energía, a partir del


4-5 días de ayuno, pero no durante los ayunos intermitentes de 12h, 16h o incluso
24h.

Evolutivamente, el músculo está pensado para estar en movimiento. Si nos vamos


muy atrás, para cazar y sobrevivir.

Por eso las proteínas de tus músculos son la última opción.

***

¿Sigues pensando que no podrías seguir un ayuno intermitente?

Lo entiendo. :)

La mayor barrera para realizar el ayuno es psicológica ya que nos han metido en la
cabeza que no es bueno dejar de comer.

Esto puede hacerte pensar que no es para ti.

Pero hay muchísimos tipos de ayunos diferentes que se pueden acoplar a tus
horarios y rutinas.

Solo tienes que conocerlos y saber cómo hacerlo correctamente.

Si quieres empezar con la práctica del ayuno, presta atención a los siguientes
puntos:

Ojo con la información que hay por ahí, fíjate que esté contrastada siempre
con estudios científicos.
Infórmate de qué plan es el apropiado para ti.
Empieza progresivamente.
Adapta tu dieta actual a los periodos de ayuno. Incluso mejórala si es posible.
No te culpes si no lo consigues las primeras veces, tu cuerpo se está
acostumbrando. ;)

Bueno, ahora ya sabes cómo el ayuno intermitente te puede ayudar a perder grasa
más rápido.

¡Y te ahorras cocinar tanto! jejeje

Si te mola la idea, empieza con un ayuno suave de 12h y dale una oportunidad.
Igual te sorprende. ;)

¡Un abrazaco!

Ari “yo entreno en ayunas” Jordà

P.D.: Si quieres saber más sobre el ayudo, hemos creado una lista para contarte en
detalle una cosa que tenemos organizada desde hace tiempo, jeje.

Haz clic en este enlace y te lo cuento todo. ;)

P.D.2: OJO. Que tampoco te engañen. Por más bueno que pueda sonar, el ayuno
intermitente no viene a salvar el mundo ni es la fuente de la juventud ni nada
parecido..

Es, simplemente, una forma más de controlar tu alimentación y ayudarte en la


pérdida de grasa gracias a ese control. En esos casos funciona muy bien.

Por supuesto, con beneficios para tu cuerpo y tu salud, pero no es nada mágico ni
la única opción.

P.D.3: Si quieres entrar más en el asunto, aquí tienes la bibliografía de donde he


sacado parte de la información.

Endurance training in fasting conditions: biological adaptations and body weight


management. Salar NV, Urdampilleta A, Roche-Collado E. Nutr Hosp. 2005 Dec;
32(6).

Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Patterson RE, Sears DD. AnnU Rev Nutr.
2017 Aug; 37:371-393.

Metabolic benefits of exercise in the fasted state. Oetinger A, Trujillo LM. Rev Chil
Nutr. 2016 Jun; 42 (2).

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