Célula: unidad morfológica, funcional y estructural de todo ser vivo.

Es un elemento de menor
tamaño y tiene la capacidad de reproducirse.

Teoría celular: 1830 Hooke, Schleiden, Schwann y Virchow, indicando que la célula es:

⮚ Unidad funcional: todas las funciones vitales de los distintos organismos se desarrollan
dentro de la célula
⮚ Unidad estructural: todos los seres vivos están compuestos por una o más células, siendo
así la unidad morfológica a todo ser vivo
⮚ Unidad de origen: toda célula deriva de una célula procedente, y cada una contiene la
misma información genética en la reproducción

Tipos de células:

⮚ Procariotas: bacterias
⮚ Eucariotas: se divide en animal ( humano) y vegetal

Células procariotas: son las más antiguas y pequeñas. Carecen de un núcleo y su material genético
está disperso en el citoplasma en una región llamada nucleoides. Pertenecen al reino monera
(bacterias y cianobacterias)

Estructura:

⮚ Capsula: estructura hecha por polisacáridos; su función es la protección y adhesión

⮚ Citoplasma: es todo lo que se encuentra dentro de la membrana plasmática, componente
viscoso del citosol, contiene iones, moléculas y macromoléculas; su función es de albergar
orgánulos celulares y dar movimiento
⮚ Nucleoide: es una región nuclear de forma irregular, esta contiene el ADN
⮚ Ribosomas: son organoides que se encargan de la producción de proteínas
⮚ Plásmidos: es una molécula de ADN al igual que los cromosomas, pero
independientemente de ese ADN, tiene genes que son importantes para las bacterias.
Contiene una secuencia de ADN que sirven para la replicación; la hacen más resistentes a
antibióticos o a sustancias nocivas
⮚ Pilis: son pelitos que se diseminan más allá de la superficie; su función es la participación
del intercambio de información genética
⮚ Flagelos: estructura filamentosa que sirve para dar movimiento a la célula
⮚ Pared celular: recubre la membrana plasmática; su función es de mantener la integridad
de la célula.
o Gram positiva: se tiñe de color rojo o rosa porque no posee abundante capa de
mureina (salmonera)
o Gran negativa: se tiñe de color violeta, posee abundante peptiglucano o mureina
siendo la pared más gruesa y es más resistente a los antibióticos ( neumonía)
⮚ Membrana plasmática: es selectiva, semipermeable y una barrera flexible pero resístete,
rodea y sostiene al citoplasma; su función es de proteger la célula, dar forma, aislar a la
célula del medio externo, controlar la entrada y salida de sustancias y moléculas y
comunicar.
o Se describe el modelo de mosaico fluido ( alto ensamblaje de moléculas y al
desplazamiento de proteínas con lípidos )
o Estructura: formada por una bicapa lipídica, de naturaleza antipática; formada
por dos fosfolípidos y mosaico
o Movimientos: rotación, trasladación de fosfolípidos y flip – flop
 o Mecanismo de transporte: es el intercambio con el medio interno con el externo
a través de la membrana plasmática
• Transporte pasivo: pasaje simple de moléculas a favor del gradiente de
concentración ( de mayor a menos concentración )
● Difusión facilitada: es el desplazamiento de moléculas de mayor
tamaño que no pueden pasar por la membrana plasmática y
requieren la ayuda de una proteína transportadora
● Osmosis: pasaje de moléculas de agua, desde un punto de mayor
concentración a otro de menor para igualar la concentración, su
función es mantener hidratada la membrana plasmática por tres
medios:
❖ Isotónica: se logran un equilibrio en el pase de agua
❖ Hipotónica: absorbe agua hinchándose al punto de estallar
❖ Hipertónica: expulsa agua al exterior, se arruga, deshidrata y
muere
• Transporte activo: hay un movimiento de sustancias en contra del
gradiente de concentración, requiriendo energía por parte de la célula
(atp)
● Tipos de proteínas:
❖ Uniportadores
❖ Anti portadores
❖ Simportadores
● Endocitosis: proceso donde la célula se invagina, transporte de
vesículas, la célula traga algo; puede ser:
❖ Fagocitosis: ataca o come algo sólido, ingresa partículas
grandes
❖ Pinocitosis: ataca o come algo liquido
● Exocitosis: la vesícula saca afuera ( medio extracelular ) eso que se
comió, no invagina sino que envagina
❖ Bueno: secreciones
❖ Malo: excreciones
• Transporte de bomba de sodio y potasio: es una enzima que realiza el
transporte de iones de potasio hacia el interior de la célula, al m ismo
tiempo bombea iones de sodio desde el interior hacia el exterior de la
célula; la bomba sirve para mantener la concentración homeostática de
sodio y potasio, logrando un equilibrio. Es un transporte activo primario
porque va en contra del gradiente de concentración, genera gasto de
energía y se deriva de la hidrolisis de atp; consiste en una proteína
transportadora llamada “sodio – potasio atp asa”, en cada ciclo se altera
su forma y extrae ocho iones de sodio e introduce dos iones de potasio
en la célula
⮚ Formas de las bacterias:
o Cocos
o Bacilos
o Espirilos
o Vidriones
 ⮚ Reactividad de las bacterias: las bacterias realizan movimientos de desplazamiento como
respuesta a estímulos denominados:
o Tactismo:
• Foto tactismo: luminosos
• Quimio tactismo: químicos
⮚ Nutrición de las bacterias:
o Autótrofas: fabrican su propia comida
o Heterótrofas: consiguen alimentos de otros seres vivos
o Mixtotrofas: poseen ambas
⮚ Respiración bacteriana:
o Aeróbicas estrictas: utilizan oxígeno
o Anaeróbicas estrictas: no utilizan oxigeno
o Anaeróbicas facultativas: pueden o no utilizar oxigeno
⮚ Reproducción de la célula procariota: se da por fisión binaria
o Duplicación de ADN, obteniendo dos moléculas del mismo
o Las moléculas se pegan a la membrana plasmática en un sitio llamado mesosoma
o Las células se alargan arrastrando las moléculas del ADN
o Las membrana celular se invagina hasta producir la separación de los citoplasma
o Se forma la pared celular, separando ambas células

Célula eucariota: son las más modernas, se caracterizan por tener su material genético contenido
dentro de un núcleo; se encuentra limitada por un sistema de membrana

o Pueden ser unicelulares o pluricelulares

o Pueden ser autótrofas o heterótrofas
o Este tipo de células se constituyen por organismos como amebas, hongos, planas
o animales y pertenecen a los reinos protoctista, fungí / hongos, vegetal y animal
o Tienen dos procesos de reproducción
o Diferencia entre eucariota animal / vegetal:
• La célula vegetal no tiene centriolos
• La célula vegetal realiza el proceso de fotosíntesis
• La célula animal contiene vesículas
• La célula animal no contiene pared celular ni cloroplasto

Célula eucariota vegetal

Estructura:

⮚ Pared celular: formada por celulosa; su función es de protección, dar sostén y forma a la
célula
⮚ Vacuolas: encargada del almacenamiento, mantienen el equilibrio de agua dentro y fuera
de la célula ( mono membranosa)
⮚ Cloroplasto: encargados de realizar el proceso de fotosíntesis
⮚ Citoplasma: sistema de endomembranas, contiene una matriz llamada citosol; su función
es de sostener a las organelas y aquí se realiza la síntesis de proteínas
⮚ Plasmodesmo: unidades continuas al citoplasma, que pueden atravesar paredes celulares
manteniendo interconectadas a las células permitiendo la circulación directa de
sustancias y comunicándolas
Célula eucariota animal

Estructura:

⮚ Vesícula: almacenan, transportan o dirigen productos o residuos celulares; es

fundamental para la organización del metabolismo
⮚ Centrosoma: organoides, encargados de la división celular
⮚ Lisosoma: contiene enzimas hidrolíticas; la función es de ser responsable de la digestión
de la célula
⮚ Flagelo: son apéndices, diseñadas para impulsar a la célula mediante un movimiento de
helicoidal
⮚ Endosoma: es un sistema de vesículas generada por endocitosis y túbulos conectados
entre sí, contiene material del exterior de la célula
⮚ Poro nuclear: pequeños orificios, permiten el transporte selectivo de ácidos nucleico y
proteínas dentro y fuera de la célula
⮚ Poli ribosoma: estructura multirribosomatica que mantiene unido al ARN mensajero y
son capaces de incorporar aminoácidos a los péptidos in vivo / in vitro
⮚ Núcleo: separado del resto de la célula por una membrana nuclear, en él se encuentran el
ADN, ARN e información genética; además es el sitio de alojamiento de otra estructura
llamada nucléolo
⮚ Nucléolo: responsable de la formación de ribosomas, organelas necesarias para la síntesis
de proteínas
⮚ Ácidos nucleicos: son biomoléculas relacionadas con la actividad del núcleo, formadas por
nucleótidos que a su vez están formadas por un grupo de fosfato, azúcar pentosa y base
nitrogenada ( adenina, tinina, uracilo, guanina, y citosina )
⮚ ADN: ácido desoxirribonucleico, es una macromolécula que forma parte de todas las
células, contiene información genética usada en el desarrollo y funcionamiento
⮚ ARN: ácido ribonucleico, formado por una cadena de ribo nucleótidos presentes en las
células, es lineal y formado por una sola cadena de nucleótidos
o Tipos de ARN según función
• ARN mensajero
• ARN ribosómico
• ARN transferencia
⮚ Membrana plasmática: es selectiva, semipermeable y una barrera flexible pero resístete,
rodea y sostiene al citoplasma; su función es de proteger la célula, dar forma, aislar a la
célula del medio externo, controlar la entrada y salida de sustancias y moléculas y
comunicar.
o Se describe el modelo de mosaico fluido ( alto ensamblaje de moléculas y al
desplazamiento de proteínas con lípidos )
o Estructura: formada por una bicapa lipídica, de naturaleza antipática; formada
por dos fosfolípidos y mosaico
o Movimientos: rotación, trasladación de fosfolípidos y flip – flop
o Mecanismo de transporte: es el intercambio con el medio interno con el externo
a través de la membrana plasmática
• Transporte pasivo: pasaje simple de moléculas a favor del gradiente de
concentración ( de mayor a menos concentración )
● Difusión facilitada: es el desplazamiento de moléculas de mayor
tamaño que no pueden pasar por la membrana plasmática y
requieren la ayuda de una proteína transportadora
 ● Osmosis: pasaje de moléculas de agua, desde un punto de mayor
concentración a otro de menor para igualar la concentración, su
función es mantener hidratada la membrana plasmática por tres
medios:
❖ Isotónica: se logran un equilibrio en el pase de agua
❖ Hipotónica: absorbe agua hinchándose al punto de estallar
❖ Hipertónica: expulsa agua al exterior, se arruga, deshidrata y
muere
• Transporte activo: hay un movimiento de sustancias en contra del
gradiente de concentración, requiriendo energía por parte de la célula
(atp)

● Tipos de proteínas:
❖ Uniportadores
❖ Anti portadores
❖ Simportadores
● Endocitosis: proceso donde la célula se invagina, transporte de
vesículas, la célula traga algo; puede ser:
❖ Fagocitosis: ataca o come algo sólido, ingresa partículas
grandes
❖ Pinocitosis: ataca o come algo liquido
● Exocitosis: la vesícula saca afuera ( medio extracelular ) eso que se
comió, no invagina sino que envagina
❖ Bueno: secreciones
❖ Malo: excreciones
• Transporte de bomba de sodio y potasio: es una enzima que realiza el
transporte de iones de potasio hacia el interior de la célula, al m ismo
tiempo bombea iones de sodio desde el interior hacia el exterior de la
célula; la bomba sirve para mantener la concentración homeostática de
sodio y potasio, logrando un equilibrio. Es un transporte activo primario
porque va en contra del gradiente de concentración, genera gasto de
energía y se deriva de la hidrolisis de atp; consiste en una proteína
transportadora llamada “sodio – potasio atp asa”, en cada ciclo se altera
su forma y extrae ocho iones de sodio e introduce dos iones de potasio
en la célula
⮚ Retículo endoplasmatico liso: entramado de túbulos de membrana interconectadas entre
sí, es continuo al RER; su función es participar en el transporte celular, síntesis de lípidos
y en la detoxificacion celular ( endomembranosa )

Célula eucariota animal y vegetal

Estructura:

⮚ Retículo endoplasmatico rugoso: red de membranas en forma de sacos aplastados; su

función es la de transportar sustancias ( endomembranosa )
⮚ Mitocondria: transforman los alimentos en energía ( atp ) para la respiración celular
⮚ Aparato de Golgi: formado por pilas de sacos aplastados, túbulos y vesículas
( endomembranosas ); su función es empaquetar y distribuir a sustancias a su lugar de
destino
⮚ Peroxisoma: encargados del metabolismo del peróxido de hidrogeno (monomembranosa)
 ⮚ Ribosoma: sacos tubulares, estructuras moleculares compuestas por ARN proteína; su
función es la fabricación de proteínas ( organoides )
⮚ Cromatina: está compuesta por una interacción estable entre el ácido desoxirribonucleico
y proteínas básicas llamadas histonas; son moléculas lineales y se presentar en número y
longitud variable
⮚ Nucléolo: se encuentra en el núcleo y su función principal es producir y ensamblar los
ribosomas de la célula; también se transcriben los genes del ARN ribosómico
⮚ Membrana nuclear: doble capa que encierra al núcleo de la célula donde se encuentran
los cromosomas, sirve para separar los cromosomas del citoplasma de la célula
⮚ Cito esqueleto: estructura dinámica, compuesta por dos tipos de filamentos ( actina e
intermedio y micro túbulos ); su función es de mantener la forma de la célula y facilitar
su movilidad

Ciclo celular: proceso repetitivo con el fin de duplicar y dividir las células. Este ciclo tiene tres
fases: interface, mitosis y citocinesis

Interface: etapa más larga del ciclo celular, comprende los periodos G1, S Y G2

⮚ G1: la célula va aumentar su tamaño / volumen y duplicar sus organeras, enzimas y otras
moléculas; es el periodo más largo de la interface ( 5hs )
⮚ S: comienza la replicación del ADN, aquí la célula ya cuenta con 2 ADN, se considera la
fase más importante
⮚ G2: en este periodo ocurre una abundante síntesis de proteínas, aquí la célula se prepara
para dividirse y también empieza a condensar la cromatina y después a formar los
cromosomas

División celular

Mitosis: exclusiva de células somáticas y germinales, tienen una división ecuacional ( hijas
idénticas a las madres )

⮚ Profase: los centriolos van hacia ambos polos de la célula y se empieza a formar las fibras
del huso mitótico
o Prometafase: desaparece la carioteca y se forman las fibras del huso mitótico y los
centriolos ya están en los polos de la célula
⮚ Metafase: los cromosomas se alinean en la placa ecuatorial simple y el huso mitótico se
ancla al cinetocoro
⮚ Anafase: las fibras de huso mitótico traccionan esas cromatides separándolas y
llevándolas hacia los polos opuestos
⮚ Telofase: se forma nuevamente la carioteca, desaparece el huso mitótico y la célula
empieza a dar lugar a dos células hijas; se reparte una molécula de ADN por cada célula
hija
o Citocinesis: se produce al final de la telofase, es la división del citoplasma y da
como resultado dos células hijas

Meiosis: exclusivo de células sexuales; formación de gametos ( espermatozoides y óvulos )

División reduccional y ecuacional consta de dos subetapas meiosis 1 y meiosis dos

Meiosis I

⮚ Leptonema: la cromatina está dispersa en el citoplasma porque la carioteca se desintegra,

las cromatina se empiezan a atraer y se empiezan a poner enfrentadas
 ⮚ Cigonema: los cromosomas homólogos se separan ( bivalentes ) proceso denominado
sinapsis
⮚ Paquinema: aquí se produce el entrecruzamiento genético o croosing over y se forman
quiasmas ( un cromosoma tiene partes del otro cromosoma )
⮚ Diplonema: los cromosomas homólogos se van a separar pero mantienen un punto de
unión por las quiasmas
⮚ Diacinesis: aquí se separan completamente con sus quiasmas uno del otro
⮚ Metafase: se forma la placa ecuatorial pero al ser homologa se forma doble y en ella se
ubican los cromosomas homólogos; los centriolos están en cada extremo y de el parte el
huso acromático y se ancla al cinetocoro
⮚ Anafase: ocurre la disyunción de los cromosomas homólogos, los husos acromáticos se
van acortando lo que hace que cada cromosoma homologo se separe y viaje a los polos de
la célula, pero aquí cada cromosoma se lleva quiasmas con información mezclada
( proceso ocurrido por sinapsis )
⮚ Telofase: aquí se vuelve a regenerar el núcleo que se desintegro por la profase I, los
cromosomas se encuentran en cada núcleo y empieza a dividirse el citoplasma
o Cuando termina la etapa de meiosis I la célula entra en intercinesis que es la
etapa entre la meiosis I y II, lo que hace la célula acá es duplicar nuevamente las
cromatides y otras organelas pero no hay replicación de ADN
o El citoplasma se separa formando dos células, cada cromosoma en las células
haploides consta de dos cromatides hermanas ( citocinesis )

Meiosis II: empieza con cromosomas y termina con clomatide / cromatina

División ecuacional: las etapas son iguales a la meiosis I

Respiración celular: proceso catabólico donde se degrada la glucosa y permite convertir el

alimento en energía

Aeróbica: con oxígeno, también como resultado se produce agua metabólica

⮚ Glucolisis: se lleva a cabo en el citoplasma; la glucosa libera atp e ingresa adp, es decir,
pierde un fosfato dando como resultado una glucosa de seis fosfatos; esa glucosa de seis
fosfato se va a isomenzar, es decir, se realiza un acomodo de átomos y moléculas dando
como resultado una fructosa seis fosfato, nuevamente se libera atp e ingresa adp dando
como resultado una fructosa de dieciséis disfosfato
o Etapa desdoblativa: aquí la fructosa dieciséis disfosfato se va a desdoblar en
didroxicecetona por un lado y gliceraldehido por otro lado
o Etapa oxidativa: el didroxicetona y gliceraldehido tienen reacciones químicas las
cuales dan como resultado dos piruatos de tres carbonos cada uno ( dos
pituatos, dos atp y dos nadh )
⮚ Acetilación: es la única etapa donde no se produce / gana atp, esto se lleva a cabo en el
mitosol de la mitocondria ( los pituatos que tienen oxigeno entran a la mitocondria, el
que no tenga se queda fermentando en el citoplasma ); los piruatos de tres carbonos
liberan dióxido de carbono y se convierten en acetil, luego aparece la coenzima A “CoA”
que tiene como función recuperar / reponer los carbonos perdidos y el acetil se junta /
une a la CoA lo que da como resultado acetil CoA ( dos nadh )
⮚ Ciclo de Krebs: también se realiza dentro del mitosol, dentro de la mitocondria; es un
ciclo que se repite, aquí el oxalacetato cuatro carbono se une / condensa con el acetil
 CoA dos carbono y esto da como resultado el citrato seis carbono; aquí se van a dar una
serie de reacciones hasta llegar a producir oxilacetato nuevamente y se repite el ciclo
( seis nadh, dos fadh y dos atp )
⮚ Fosforilacion oxidativa: es el último proceso, se realiza en la cresta mitocondrial; aquí se
obtiene abundante atp ( los nadh y fadh se convierten en atp ), aquí no se gana atp sino
que se produce un intercambio

Anaeróbica: el proceso es el mismo, lo que cambia es que se realiza en el citoplasma y ocurre en

organismos que no tienen mitocondrias

o Produce menor cantidad de atp que una respiración aeróbica

o El oxígeno no es el último aceptor por lo cual no se genera agua metabólica

Glucolisis, acetilación y ciclo de Krebs: citoplasma

Fosforilacion oxidativa: mesosoma

o Cuando el piruvato no entra a la mitocondria por falta de oxígeno, se genera la

fermentación
• Hay dos tipos de fermentación:
● Fermentación láctica: la glucosa al hacer glucolisis se va a convertir
en piruvato, se libera atp y nadh; el piruvato le roba oxígeno al nadh
( queda como nad ) entra de nuevo al ciclo y el piruvato se convierte
en lactato ( dos atp y dos nadh )
● Fermentación alcohólica: se produce alcohol ( etanol ) la glucosa se
convierte en piruvato, durante este proceso se liberan atp y nadh; el
piruvato se convierte en acetaldehído, este nadh se convierte en nad
simple y ese acetaldehído se convierte en etanol o alcohol etílico

SINTESIS DE PROTEINA

TRANSCRIPCION:

la transcripción es el proceso durante el cual la información genética contenida en el ADN es

copiado a un RNA de una cadena única llamado RNA-mensajero. La transcripción es catalizada
por una enzima llamada RNA-polimerasa. El proceso se inicia separándose una porción de las
cadenas de DNA: una de ellas, llamada hebra utilizada como molde por la RNA-polimerasa para
incorporar nucleótidos con bases complementarias dispuestas en la misma secuencia que en la
inicial. La única diferencia consiste en que la timina del DNA inicial es sustituída por uracilo en
el RNA mensajero. Así, por ejemplo, una secuencia ATGCAT de la hebra sentido del DNA inical
producirá una secuencia UACGUA.

Además de las secuencia de nucleótidos que codifican proteínas, el RNA inicialmente transcrito
contiene tanto exones como intrones. Sin embargo, antes de que abandone el núcleo para
dirigirse al citoplasma donde se encuentran los ribosomas, este RNA es procesado mediante
operaciones de "corte y empalme", eliminándose los intrones y uniéndose entre sí los exones.
Este RNA-m maduro es el que emigra al citoplasma. Un único gen puede codificar varias
proteínas si el RNA-m inicial puede ser cortado y empalmado de diversas formas. Esto ocurre,
por ejemplo, durante la diferenciación celular en donde las operaciones de corte y pegado
permite producir diferentes proteínas.
Además de utilizarse como molde para la síntesis del RNA-m, el DNA también permite la
obtención de otros dos tipos de RNA:

● El RNA de transferencia (t-RNA) que se une específicamente a cada uno de los 20

aminoácidos y los transporte al ribosoma para incorporarlos a la cadena polipeptídica
en crecimiento.
● El RNA ribosómico (r-RNA) que conjuntamente con las proteínas ribosómicas
constituye el ribosoma.

TRADUCCION:

El m-RNA maduro contiene la información para que los aminoácidos que constituyen una
proteína en vayan añadiendo según la secuencia correcta. Para ello, cada triplete de
nucleótidos consecutivos (codón) especifica un aminacido. Dado que el m-RNA contiene 4
bases, el número de combinaciones posibles de grupos de 3 es de 64, número más que
suficiente para codificar los 20 aminoácidos. De hecho, un aminoácido puede ser coficado por
varios codones.

La síntesis de proteínas tiene lugar de la manera siguiente:

Iniciación: La iniciación de la traducción del ADN se da en el ribosoma. Este orgánulo se

ensambla alrededor de una molécula de ARNm, en donde vendrá un ARNt. Este último tipo de
ARN deberá llevar el aminoácido metionina, codificado mediante el codón AUG, el cual es la
señal de inicio de la síntesis de la cadena polipeptídica. Este conjunto ribosoma-ARNt-ARNm-
metionina es conocido como complejo de iniciación, y es necesario para que se pueda dar la
traducción.

Elongación: La elongación, como su nombre sugiere, es la etapa en la cual se van añadiendo

aminoácidos a la cadena polipeptídica, haciéndola cada vez más larga. A medida que vayan
traduciéndose más tripletes de nucleótidos del ARNm, más aminoácidos tendrá el polipéptido.
Cada vez que un codón nuevo está expuesto, un ARNt correspondiente se une. La cadena de
aminoácidos existente, se une al aminoácido del ARNt mediante una reacción química. El
ARNm se desplaza un codón sobre el ribosoma, lo que expone un nuevo codón para que se
lean.

Terminación: La terminación es el momento en el que la cadena polipeptídica es liberada,

dejando de crecer. Comienza cuando un codón de terminación (UAG, UAA o UGA) aparece en
el ARNm. Esto, cuando es introducido en el ribosoma, dispara una serie de eventos que dan,
como resultado final, la separación de la cadena de su ARNt, permitiéndole flotar hacia el
citosol. Puede darse el caso de que, pese haberse realizado la terminación, el polipéptido
todavía necesite tomar la forma tridimensional correcta, para que se convierta en una proteína
bien formada.