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    Regim Hipoglucidic

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    Ana Lazar Ivan
    Este un resumen de las pautas de una dieta hipoglucémica. La dieta limita los alimentos con hidratos de carbono a 10 gramos por comida, permitiendo carnes magras, verduras bajas en hidratos de carbono y aceite de oliva. Prohíbe los productos de repostería, el azúcar, las frutas secas y los jugos endulzados con azúcar. El objetivo es mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre comiendo pequeñas porciones de alimentos con hidratos de carbon

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    Este un resumen de las pautas de una dieta hipoglucémica. La dieta limita los alimentos con hidratos de carbono a 10 gramos por comida, permitiendo carnes magras, verduras bajas en hidratos de carbono y aceite de oliva. Prohíbe los productos de repostería, el azúcar, las frutas secas y los jugos endulzados con azúcar. El objetivo es mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre comiendo pequeñas porciones de alimentos con hidratos de carbon

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    Regim hipoglucidic

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    Regim hipoglucidic:

    Toate alimentele contin glucide (zahar/ hidrati de carbon), cu exceptia apei si a


    carnii.

    10 g HC sunt continuti in:

    1. Lactate:
     1 cana lapte cu 0.1% grasime (250 ml)
     1 cana iaurt cu 0.1 % grasime (250 ml)
     200 g branza vaci degresata

    2. Cereale:
     1 cartof copt sau fiert (50 g)
     2 linguri fulgi porumb (15 g)
     1 lingura: arpacas, fulgi ovaz, mai, malai, faina grau, gris grau
     2 linguri orez fiert (45 g)
     2 linguri paste fainoase fierte (45 g)
     1/2 chifla (20 g)
     2 felii paine graham (25 g)
     1/2 felie paine secara (25 g)
     1 felie paine integrala (25 g)
     1/2 felie paine intermediara (20 g)
     5 biscuiti simplii (15 g)
     15 stiksuri (15 g)
     80 g mamaliga pripita

    3. Fructe
     1 felie ananas (140 g)
     1 mar mic (90 g)
     1 portocala (150 g)
     2-3 caise (110 g)
     1/2 banana (70 g)
     10 capsuni (160 g)
     1 smokina (80 g)
     1 kiwi mare (110 g)
     2 mandarine (150 g)
     1 felie pepene galben (110 g) sau o felie pepene rosu (200 g)
     1/2 grefe (170 g)
     1 piersica (120 g)
     4 prune (90 g)
     1 gutuie (140 g)
     12 boabe strugure (70 g)
    4. Legume
     100 g morcov fiert
     100 g patrunjel fiert
     100 g sfecla rosie fiarta
     50 g porumb fiert
     50 g mazare fiarta,
     50 g fasole boabe fiarta

    Regim hipoglucidic
    Alimente Interzise:

     produse de patiserie si cofetarie: tort, prajituri, fursecuri, piscoturi,


    chec, cozonac, pateuri, cornuri, placinte, gogosi, budinci, inghetate
     zahar si produse zaharoase: bomboane, caramele, ciocolata, dulceata,
    marmelada, gem, peltea, miere, rahat, halva, nuga, serbet
     fructe uscate/ deshidratate, smokine, curmale, stafide, castane
     sucuri indulcite cu zahar: sprite, cole, cappy etc
     siropuri, bauturi alcoolice, must, creme, frisca

    Alimente permise in dieta hipoglicidica fara cantar:

     carne slaba: pasare fara pielita (pui, gaine, curcan), vita, vanat, peste
    slab (salau, stiuca, stravid, cod, pastrav, platica)
     legume cu continut redus de HC: fasole verde, praz, gulii, varza,
    conopida, brocoli, dovlecel, spanac, urzici, rosii, castraveti, ridichi,
    ceapa verde, salata verde, ardei, vinete, andive, ciuperci, bame,
    sparanghel, stevie, loboda, leurda, marar, patrunjel verde
     ulei de masline nepreparat

    HC/zi in mese regulate:

    Dimineta: HC
    Gustarea de dimineata: / HC
    Pranz: HC
    Gustarea de dupa amiaza: / HC
    Seara: HC
    Gustare inainte de culcare: 10 HC

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