¿Que es la energía calórica?

La energía calórica es un tipo de energía que poseen los cuerpos cuando son
expuestos al efecto del calor. También se le denomina energía térmica o calorífica, y es
precisamente lo que produce que los átomos que forman las moléculas estén en
constante movimiento ya sea trasladándose o vibrando. Por ejemplo: los paneles
solares, el horno a gas, el microondas.

Cada vez que un cuerpo recibe calor, las moléculas que forman parte del objeto
adquieren esta energía, lo que genera un mayor movimiento. Esto es una relación entre
la energía térmica y la temperatura, que de todos modos no va en ambos sentidos: si
se aumenta la temperatura a un elemento aumenta su energía térmica, pero no siempre
que se aumenta la energía térmica de un cuerpo aumenta su temperatura ya que en los
cambios de fase la temperatura se mantiene.

La producción de energía calórica viene dada en forma natural por el sol, y también

en forma artificial por cualquier combustible, entre los que se destacan la electricidad, el
gas, el carbón, el petróleo y el bio-diésel. De todas formas, no resulta eficiente generar
energía térmica a partir de esos combustibles.

Usos de la energía calórica

Son muchas las aplicaciones que hay de este tipo de energía, que se dividen
habitualmente entre la doméstica y la industrial.

 Aplicación doméstica. Se limita principalmente al calentamiento de agua mediante

paneles solares térmicos, o bien a la calefacción de los ambientes con suelo radiante.
 Aplicación industrial. Se asocia principalmente al lavado y secado de diferentes tipos
de productos: el proceso de limpieza de lavanderías industriales o de piezas, coches o
de otros tipos de producto industrial.

Transmisión: radiación, conducción y convección

Una de las cuestiones más importantes relativas a la energía calórica es su transmisión,
que sigue las leyes de la termodinámica en tres formas diferentes:

 Conducción: Cuando dos elementos sólidos con distintos niveles de energía

calórica (temperaturas diferentes) entran en contacto, ocurre una transferencia de
energía calórica conocida como conducción. Esto sucede cuando el elemento
con mayor energía calórica (el más caliente) transmite calor al elemento con menor
energía calórica (el más frío). Esta transferencia de energía finaliza cuando ambos
elementos consiguen el equilibrio térmico.
 Radiación: Cualquier fuente de radiación por medio de ondas electromagnéticas
es capaz de transmitir energía calórica. El fenómeno de radiación se basa en la
transmisión de calor por medio de las ondas infrarrojas que emiten fuentes
naturales y artificiales como el sol o las bombillas incandescentes.
  Convección: Se le conoce como convección a la manera en la cual se transmite la
energía térmica o calórica por medio de líquidos y gases. Se debe tomar en cuenta
que cuando una partícula aumenta su energía calórica, esta hace menos densa
como consecuencia de la agitación de sus electrones hacia órbitas más externas.
Por eso, los gases y líquidos dotados de mayor energía calórica (más calientes)
siempre son menos densos que los que poseen menos energía calórica (más fríos

Ejemplos de transmisión de energía calórica

1. Los paneles de energía solar.

2. El microondas.
3. El hielo en una tasa de agua caliente, que se derrite por medio de la conducción del
calor.
4. La transferencia de calor por convección que genera el cuerpo humano cuando una
persona está descalza.
5. La radiación ultravioleta solar, el proceso que determina la temperatura terrestre.
6. La estufa.
7. El horno a gas.
8. El calor que emite un radiador.
9. Los grupos electrógenos, que con un motor a combustible fósil reemplazan el
suministro de energía eléctrica.
10. La mayoría de los sistemas de calefacción.

Ventajas y desventajas
Existen grandes beneficios y consecuencias derivadas del uso de la energía
térmica

Ventajas
 La energía calórica es fundamental para la vida de la gran mayoría de los seres vivos.
Especialmente para los animales de sangre fría.
 Permite generar energía eléctrica.
 Es un tipo de energía renovable.
 Existen muchas fuentes de energía térmica.

Desventajas
 Cuando es utilizada para generar electricidad, generalmente se emite CO2 y otros gases
contaminantes a la atmosfera.
 El uso de combustibles fósiles para generar energía calórica ocasiona un impacto negativo
sobre el medio ambiente.
 En los lugares con sistemas de calefacción por energía térmica de cualquier tipo, los
costos de inversión inicial son mucho más elevados que en comparación a otros tipos de
sistemas que emplean diferentes tipos de energía.
 Las centrales de energía termoeléctricas afectan los ecosistemas terrestres y fluviales
cuando se desecha agua caliente a elevadas temperaturas

La energía térmica (también energía calórica o energía calorífica)

es la manifestación de la energía en forma de calor. En todos los
materiales los átomos  que forman sus moléculas  están en
continuo movimiento ya sea trasladándose o vibrando.

Este movimiento de las partículas implica que los átomos tengan

una determinada energía cinética  a la que nosotros llamamos
calor, energía térmica o energía calorífica. En cierto modo, la
energía calorífia es la energía interna de un cuerpo.

La energía interna de un sistema termodinámico se puede

cambiar de dos maneras: realizando un trabajo en el sistema y
mediante el intercambio de calor con el medio ambiente. La
energía que el cuerpo recibe o pierde en el proceso de
intercambio de calor con el medio ambiente se denomina
cantidad de calor o simplemente calor.
La energía se mide en Julios (J) según el sistema internacional.
Aunque cuando se trata de energía calorífica también se suelen
utilizar las calorías (cal).

Transmisión de la energía
térmica
Esta forma de energía puede transmitirse de un cuerpo a otro
siguiendo las leyes de la termodinámica de tres modos distintos:
 Transmisión de calor por radiación .
 Transmision de energía térmica por conducción.

 Transmisión de energía calorífica por convección.

La energía térmica por radiación se transmite a través de ondas
electromagnéticas. Es el modo con el que nos llega la energía
térmica proveniente del Sol.

El principal ejemplo de este caso lo encontramos en las

instalaciones de energía solar térmica, que aprovechan la
radiación solar para calentar agua. El agua caliente que se
obtiene de estas instalaciones solares habitualmente se utiliza
para calefacción y para usarla como agua caliente sanitária.

La transmisión de la energía térmica por conducción se

experimenta cuando un cuerpo caliente está en contacto físico
con otro cuerpo más frío. La energía se transmite siempre del
cuerpo caliente al cuerpo frío. Si ambos cuerpos están a la
misma temperatura no hay transferencia energética. Cuando
tocamos un trozo de hielo con la mano parte de la energía
térmica de nuestra mano se transfiere al hielo, por eso tenemos
sensación de frío.

La transmisión de la energía térmica por convección se produce

cuando se trasladan las moléculas calientes de un lado a otro.
Seria el caso del viento, capaz de mover moléculas con cierta
energía calorífica de un lado a otro.
El calor en los cambios de fase
Si a un cuerpo se le suministra energía térmica aumente su
temperatura. En cambio, si cede energía calorífica al exterior, se
enfría. Esto sucede así siempre y cuando, este cuerpo no esté
cambiando de fase. Es de decir, durante la transformación de
sólido a líquido, de líquido  a gas y viceversa la variación de calor
no implica un cambio de temperatura hasta que la
transformación esté completada.
La energía requerida para la transición de fase de una unidad de
masa de una sustancia se denomina calor específico de la
transformación de fase.

Cambios de fase del agua

Un ejemplo de este fenómeno lo podemos observar con el agua.

Si al agua líquida se le suministra calor, esta aumenta la
temperatura hasta llegar a los 100 grados Celsius. Entonces, en
ebullición. A partir de esta temperatura la transferencia de
energía se utiliza para cambiar el estado líquido a gas (vapor de
agua).

En este momento la temperatura permanecerá constante hasta

que toda el agua sea vapor. Cuando toda el agua es vapor, la
temperatura puede seguir subiendo.

Ejemplos de energía térmica

La energía calórica a menudo va vinculada a otros  tipos de
energía . A continuación algunos ejemplos de energía calorífica:
 Energía nuclear. En el proceso de la fisión nuclear  de
los átomos de uranio  se libera una gran cantidad de energía en
forma de calor.
 Energía química. En una reacción química. Las reacciones
exotérmicas generan calor.
 Energía eléctrica. El paso de los electrones  por una resistencia
generan calor.
 Energía geotérmica. Es el aprovechamiento del calor del
interior de la Tierra.
 Combustibles fósiles. En la combustión de combustibles fósiles.
Motores de coches, etc.

 FERROVIAL
 STEM
¿Qué son las reacciones químicas?

Las reacciones químicas son procesos termodinámicos que transforman una materia. En

este proceso, dos o más sustancias químicas, también llamadas reactivos, cambian su
estructura molecular y enlaces químicos para consumir o liberar energía. De esta manera,
consiguen generar unas nuevas estructuras químicas distintas a las iniciales
llamadas productos.

Estos procesos pueden darse de manera natural y espontánea en la naturaleza, así como

también pueden generarse a través de la intervención humana en un entorno de condiciones
controladas como un laboratorio.

Las reacciones químicas se expresan a través de ecuaciones químicas, fórmulas que describen
los reactivos participantes, así como el resultado o producto obtenido. Estas ecuaciones
también suelen describir las condiciones en las que se produce la reacción química, es
decir, si están en presencia de calor, luz, etc.

¿Cuáles son las características de las reacciones químicas?

 En una reacción química los átomos no cambian, lo que cambia son los enlaces que los unen.
 La mayoría de las reacciones químicas ocurren en soluciones acuosas.
 Pueden ser reversibles, si los productos pasan a ser reactantes, o irreversibles, cuando los
productos no vuelven a formar los reactivos que le dieron origen.
 Las reacciones pueden ser simples, cuando requieren un solo paso para que los reactivos se
conviertan en productos, o complejas, cuando pueden presentar varios pasos entre los reactivos
y el producto, pudiendo formar, además, compuestos intermediarios.

¿Cómo ocurre una reacción química?

Una reacción química ocurre cuando las moléculas en movimiento se golpean entre sí,
rompiendo sus enlaces y produciendo un intercambio de átomos que forman nuevos
productos. Otra forma en la que una reacción química puede ocurrir es a través de la vibración
propia de las sustancias que, cuando lo hacen con energía suficiente, se pueden romper en
moléculas más pequeñas.

¿Qué explica la ley de la conservación de la materia?

La ley de la conservación de la materia es fundamental en todas las ciencias naturales, pero
en especial en la química. Plantea que en toda reacción química la masa se conserva, es
decir que la materia consumida en el proceso, es igual a la masa que resulta de los
productos formados.

El planteamiento enuncia lo siguiente: en un sistema aislado, durante toda reacción química

ordinaria, la masa total en el sistema permanece constante, es decir, la masa consumida de
los reactivos es igual a la masa de los productos obtenidos.

Esta ley fue planteada, en un principio, por el científico ruso Mijaíl Lomonósov, en 1748,
aunque realmente, no fue hasta 40 años después que la desarrolló el químico francés  Antoine-
Laurent de Lavoisier. Por esta razón, la ley también lleva el nombre de Ley de Lomonósov-
Lavoisier. En resumen, aunque la masa no se puede crear ni destruir, sí puede transformarse,
así como las entidades asociadas con ella pueden cambiar de forma.

¿Cuáles son los tipos de reacciones químicas que existen?

1. Reacción de síntesis o adición (combinación): cuando dos o más reactivos se combinan para
formar un producto más complejo.
2. Reacción de desplazamiento, sustitución o intercambio: en este tipo de reacción se
sustituyen los elementos de los compuestos para crear unos nuevos. Pueden ser simples, cuando
un elemento desplaza a otro, o dobles, cuando se intercambian elementos.
3. Reacciones de descomposición: cuando un compuesto químico se divide en sustancias más
simples. Este tipo de reacciones son opuestas a las de adición.
4. Reacciones de oxidación-reducción: cuando se produce una transferencia o intercambio de
electrones. Mientras un compuesto pierde electrones (se oxida), el otro los gana (se reduce).
5. Reacciones ácido-base: en este tipo de reacciones una sustancia básica se neutraliza con otra
ácida y el resultado es un compuesto neutro y agua.
 6. Reacciones de combustión: son similares a las de oxidación y reducción, aunque se
diferencian porque en las de combustión la oxidación ocurre rápidamente. Para que ocurra, un
material combustible se combina con oxígeno y desprende energía.
7. Reacciones exotérmicas o endotérmicas: las primeras desprenden calor del proceso reactivo y
las segundas lo requieren.
8. Reacciones endoluminosas y exoluminosas: las primeras necesitan de la luz para ocurrir, las
segundas emiten luz.
9. Reacciones exoeléctricas y endoeléctricas: las primeras transfieren energía eléctrica al
exterior y las segundas la requieren.

Se le llama reacción química al proceso mediante el cual una o más sustancias

químicas (denominadas “reactivos”) se transforman y dan origen a otras (designadas
“productos”). Así, para que los reactivos generen los productos mediante una reacción
química, debe ocurrir una reorganización de átomos y moléculas en la que se produce un
intercambio de energía. Por ejemplo: combustión, oxidación, reacciones ácido-base.

Los compuestos químicos tienen energía química en los enlaces entre los átomos que

los componen. Las reacciones químicas se suelen expresar a través de ecuaciones,
donde a la izquierda se indican los reactivos y a la derecha los productos, vinculando
ambas partes con una flecha hacia la derecha si la reacción es reversible o una flecha de
ida y vuelta si se trata de una reacción reversible.

×Cuando se indican las cantidades o proporciones en las que reaccionan los reactivos y se
obtienen los productos, se habla de reacciones estequiométricas.
 Donde:

 A y B son los reactivos.

 C y D son los productos.
 a, b, c, d son los coeficientes estequiométricos (cantidad de moléculas o átomos de un
determinado tipo que participa en una ecuación química).

Las reacciones químicas se pueden clasificar según el tipo de energía que liberan o
absorben. En este sentido, pueden ser exotérmicas o endotérmicas (si liberan o
absorben calor), exoluminosas o endoluminosas (si liberan o absorben luz), exoeléctricas
o endoeléctricas (si producen o necesitan electricidad).

Las leyes de las reacciones químicas

En las reacciones químicas se cumplen las leyes. La más importante es la ley de
conservación de la masa o ley de Lavoisier, formulada por este químico en 1774, que
postula que en toda reacción química la masa de los reactivos es igual a la masa de los
productos.

Fue Dalton quien completó la explicación a esta ley algunos años después, al indicar que
en una reacción química el número de átomos no varía al comparar los reactivos con los
productos, solo cambia su organización, por lo que la masa de se conserva.

Otro parámetro importante en las reacciones químicas es su velocidad de reacción ya

que no todas tardan el mismo tiempo en producirse. La velocidad de reacción se define
como la cantidad de producto que aparece por unidad de tiempo o la cantidad de reactivo
que desaparece por unidad de tiempo.

Aunque cada reacción tiene diferente velocidad, ciertos factores pueden hacer que tienda
a aumentar o a disminuir: la superficie de contacto entre las partículas que reaccionan y
la temperatura son algunos de ellos.

Los catalizadores son sustancias que aumentan la velocidad de una reacción, sin

modificar su estructura. A menudo cumplen este papel algunos metales.

Ejemplos de reacciones químicas

Continuamente se producen reacciones químicas en la naturaleza, en el cuerpo humano,
en las fábricas, en las plantas de tratamiento de efluentes, etc. Algunos ejemplos son:

1. Combustión
2. Sustitución

3. Adición

4. Eliminación

5. Oxidación

6. Reducción

7. Reacciones ácido-base

8. Oxigenación

9. Transaminación

10. Cloración
11. Carbonilación

12. Nitrosilación. Es una reacción donde se le enlaza un grupo nitrosilo a una proteína, luego de
que haya sido sintetizada por los ribosomas.

13. Peroxidación

14. Fotolisis del agua

15. Sulfatación

16. Carbonatación

17. Ozonización. Es una reacción alternativa a la cloración para descontaminar el agua.

18. Esterificación

19. Hidrogenación de alquenos

20. Acetilación

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS

Según la modificación que sufran los reactivos vamos a poder clasificar las reacciones químicas en
diferentes tipos de reacciones. Cada tipo de reacción tiene elementos comunes, que vamos a ver.

REACCIÓN DE ADICIÓN

En las reacciones de adición o llamadas reacciones de síntesis, 2 o más elementos se unen para
formar 1 solo elemento. Estas reacciones se dan principalmente en química orgánica. La
característica principal de estas reacciones es que durante el proceso, el doble o triple enlace se
rompe formando nuevos enlaces:

Ejemplo: C2H4 + Br2 → C2H4Br2

REACCIÓN DE COMBUSTIÓN

Una reacción de combustión consiste en una sustancia reaccionando con oxígeno produciendo

energía en forma de luz y calor. Siempre son exotérmicas. Una combustión completa requiere una
gran cantidad de oxígeno. Normalmente en las reacciones de combustión la cantidad de oxígeno es
limitada, la combustión es por tanto incompleta y se dan diferentes componentes resultantes (cenizas
y sales). Cuando un compuesto orgánico combustiona completamente el resultado es siempre agua y
dióxido de carbono:
Ejemplo. Combustión gas metano: CH4 + 2O2 → 2H2O + CO2
REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN

Una reacción de descomposición es una reacción que implica romper una sustancia en compuestos
más simples. Es la reacción opuesta a una reacción de adición. Puede ocurrir de forma espontánea, o
estar ayudada por un catalizador, calor, o electrólisis. Un ejemplo de una reacción de descomposición
sería del agua oxigenada, H2O2, en oxígeno e hidrógeno.

Ejemplo: Descomposición de Agua Oxigenada: 2H2O2 → 2H2O + O2

REACCIÓN DE PRECIPITACIÓN

Una reacción de precipitación es aquella reacción en la que un compuesto acuoso reacciona y forma
un compuesto sólido, que puede estar bien suspendido en la disolución o precipitar. Si precipita o se
queda suspendido en la disolución va a depender de la solubilidad de los compuestos iónicos.

Ejemplo: Formación de Sal, cloruro de sodio: 2NaOH(aq) +MgCl2(aq) → 2NaCl(aq) + Mg(OH)2(s)

 
REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN. ÁCIDO BASE

Una reacción ácido-base o una reacción de neutralización es aquella reacción donde intervienen un
ácido (ph < 7, protones H+ libres) y una base (pH > 7, -OH libres). Lee toda la información sobre las
reacciones ácido base: reacciones ácido-base
Ejemplo. Ácido Clorhídrico y Sosa Cáustica: NaOH + HCl → NaCl + H2O
REACCIÓN OXIDACIÓN REDUCCIÓN

En las reacciones de oxidación-reducción se produce intercambio de electrones, cambiando el estado

de oxidación de los elementos. En las reacciones oxidación reducción, uno de los elementos pierde
electrones (oxidándose) y otro los gana (reduciéndose) Se dan en multitud de procesos, el más
conocido  sería el de oxidar un metal, donde el metal pierde 2 electrones, oxidándose. El oxígeno por
otro lado los ganaría, reduciéndose. Ver toda la información sobre las reacciones de oxidación-
reducción.

Ejemplo. Oxidación del hierro: 4Fe + 3O2 + 2H2O → 2Fe2O3.H2O