SI NO CONOCES EL NEGOCIO EN PROFUNDIDAD,

NO EMPRENDAS.
NINGÚN PLAN DE NEGOCIOS SUPLE EL
DESCONOCIMIENTO.
 PLAN DE NEGOCIOS
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA PARA EL DESARROLLO DEL NEGOCIO

1. Diseño de la organización de la empresa

2. Definición del marco legal de la empresa

ASPECTOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS DEL PLAN DE NEGOCIOS

• Determinación de los recursos necesarios para la realización del PN

• Determinación de los costos totales del P N

Costos de producción
Costos de administración
Costos de comercialización
• Determinación de las inversiones iniciales necesarias para realizar el PN
• Definición del capital de trabajo necesario
• Determinación de la estructura de financiamiento de la empresa
• Determinación de la rentabilidad del negocio
 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA PARA EL
DESARROLLO DEL NEGOCIO

• Diseño de la organización de la empresa

- COMPRA DE MATERIAS PRIMAS: ¿Qué actividades realizará la empresa

para la adquisición, almacenaje y utilización de materias primas e insumos?

- FABRICACIÓN ¿Qué actividades se realizarán para la transformación de las

materias primas e insumos en el producto final?

- COMERCIALIZACIÓN ¿Para la salida, distribución y venta de los productos y

servicios?

- ¿COMO?- ¿QUIENES?- ¿CUANTOS? - ¿CON QUE? - ¿DONDE?

¿EN CUANTO TIEMPO?
 Estructura organizativa tradicional

DIRECCIÓN
ALTA
NIVEL DIRECTIVO

NIVEL TÉCNICO NIVEL TÉCNICO DIRECCIÓN

INTERMEDIA

OPERATIVA
DIRECCIÓN
NIVEL OPERARIO NIVEL OPERARIO NIVEL OPERARIO NIVEL OPERARIO

CLIENTES
Estructura organizativa moderna

CLIENTES

OPERATIVA
DIRECCIÓN
NIVEL OPERARIO NIVEL OPERARIO NIVEL OPERARIO NIVEL OPERARIO

DIRECCIÓN
NIVEL TÉCNICO INTERMEDIA
NIVEL TÉCNICO

NIVEL DIRECTIVO ALTA

DIRECCIÓN
 LA DIRECCIÓN DE LA EMPRESA

ADOPTA
NIVEL TAREA
DECISIONES

Directivo Director General Estratégicas

Jefe de Ventas
Ejecutivo Jefe de ministración Tácticas
Jefe de Producción

Operativo Vendedor Operativas

Dirigir o Gerenciar una organización es necesario,

liderarla es esencial.
 Las funciones de la dirección
de una empresa

• Planificar

• Organizar

• Gestionar

• Controlar
 LA ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

OBJETIVOS- ESTRATEGIA- ORGANIZACIÓN

• La organización formal

• La organización informal
 Fases del proceso organizativo.
(Organización formal)

 Determinar la actividad/s que se van a realizar

 Incluirlas en las áreas funcionales

 Ordenar las áreas y señalar las personas que se responsabilizarán de ellas.

 Establecer los medios materiales y humanos que requiera cada área.

 Implementar un sistema de comunicación que permita que las distintas partes de la

organización tengan la información necesaria para tomar las decisiones de su competencia.

 Fijar un sistema de control. Las organizaciones interactúan siempre en un entorno muy

cambiante .En esta fase se comprueba que la organización funciona como se había
previsto, introduciéndose los ajustes necesarios para su mejora.
La división del trabajo

Área fundacional Actividades

Compras a proveedores
Gestión de almacenes(materias
primas , artículos terminados,etc
Producción
Fabricación o producción
Envasado
Transporte (en su caso)
Contabilidad
Presupuestos
Finanzas Tesorería
Créditos
Administración
Producto
Precio
Marketing
Comunicación
Distribución
Asesoría jurídica
Informática
Seguridad
Servicios internos Limpieza
Comedores
Servicio médico
Recursos humanos
 DEFINICION DEL MARCO LEGAL DE LA EMPRESA

¿Cuál será la organización legal que tendrá tu empresa?

¿Qué trámites se requiere realizar para la constitución

legal de la empresa?

¿Cuáles serán las obligaciones tributarias de la

empresa?
 ASPECTOS A TENER EN CUENTA

• Tipo de sociedad más adecuada

• Número de socios
• Monto del Capital Inicial
• Gastos de constitución
• Trámites a realizar
• Obligaciones fiscales
• Obligaciones laborales
• Responsabilidades frente a terceros
 FORMAS DE SOCIEDAD

• Sociedades de Hechos o Irregulares.

• Responsabilidad Limitada.(S.A.; S.R.L.)

(Ley de sociedades comerciales 19550 y complementarias)

• Cooperativas
 TRAMITACIONES

 Constitución Legal

 Inscripciones tributarias (DGR, ANSES,AFIP).

 Patentes municipales.

 Autorizaciones de obra.

 Autorizaciones sanitarias.
DESARROLLEMOS NUESTRAS ACTIVIDADES

https://www.youtube.com/watch?v=FjrIpa8PnMQ
ASPECTOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS DEL PLAN DE
NEGOCIOS

• Determinar los RECURSOS ECONÓMICOS PARA la realización del Plan de

Negocio.

• Determinar los COSTOS TOTALES .

• Determinar la o las INVERSIONES necesarias para el negocio.

• Determinar la necesidad de FINANCIAMIENTO externo.

• Analizar y evaluar las CONDICIONES CREDITICIAS de cada fuente financiera

• Realizar los ESTADOS FINANCIEROS de la empresa y presupuestos para el

desarrollo del negocio.

• Evaluar la RENTABILIDAD del Plan de Negocios.

CALCULANDO LOS COSTOS DEL
NEGOCIO
 1ª Visión de los Costos Totales

Costos de producción
Costos de administración
Costos de comercialización
 Costos de Producción
• Materias primas: bienes que pasan, mediante procesos de
transformación, a formar parte del producto terminado.

• Mano de obra directa: Es la utilizada para la transformación

de su materia prima en el producto terminado. Ejemplo,
el operador de la máquina envasadora en el caso de las mermeladas

• Mano de obra indirecta: Es la necesaria en el área

de producción que no interviene directamente en la
transformación de la materia prima.

• Materiales indirectos: Forman parte auxiliar en la presentación

del producto terminado sin ser el producto en sí.

• Costo De mantenimiento y reparación: Dependiendo del negocio se incurre

en reparaciones y mantenimientos preventivo y correctivo de maquinaria y
equipos.
 Costos de Administración

Funciones de conducción general, de apoyo financiero y

administrativo de los procesos productivos.

 Costos de la gestión general de la empresa.

 Costos del apoyo y soporte financiero y administrativo.

costos de depreciación y amortización de los equipos y
muebles de oficina
 Costos de Comercialización

Estos son todos los costos que implica el proceso de

negociación y venta del producto en cuestión.

Costos tales como:

 Costos de gestión y ampliación de la cartera de clientes.

 Costos de negociación con clientes y comisión de venta.
 Costos de distribución y entrega del producto.
 Costos de promoción del producto en el mercado.
 2º Visión de los Costos Totales
Existe otra forma de mirar los costos del Plan de Negocios, esto es:

 LOS COSTOS FIJOS

Corresponden a los gastos que se deben cubrir independientemente de que la
empresa produzca o no.

Por ejemplo: Materia prima, depreciaciones y amortizaciones, pago de intereses,

servicios básicos o sueldos del gerente y la planta fija de personal

 LOS COSTOS VARIABLES

Son aquellos gastos que están directamente relacionados con la producción y
venta del producto .

Por ejemplo: materias primas, insumos de maquinarias, sueldos o mano de obra

asociado directamente al proceso productivo, comisiones de venta o
subcontrataciones .
 COSTOS TOTALES - DOS VISIONES

• COSTOS TOTALES = Costos de producción + Costos

de administración + Costos de Comercialización

• COSTOS TOTALES= Costos fijos + Costos variables

DESARROLLEMOS NUESTRAS ACTIVIDADES
 EJEMPLO. CÁLCULO DE LOS COSTOS DE ELABORACION

Producto: JUGO DE DURAZNO

Costo de 1 litro de jugo ( Costo de Elaboración +M de O=C. de Prod.)

Materia Prima y Unidad Precio Cantidad Costo

Materiales

Duraznos Kilo 1 4,5 4,5

Conservantes litro 4 0,02 0,08

Envase xx Cada uno 1 1,05 1,05

Tapa Cada uno 0,5 1,1 0,55
Etiqueta Cada una 0,1 1,1 0,11

Adhesivo ww Litro 10 0,001 0,01

Caja x 12 Cada una 10 0,084 0,84

Cinta adhesiva metro 0,5 0,07 0,035

COSTO TOTAL 7,175
 Determinación de las INVERSIONES necesarias
para realizar el Plan de Negocios

Inversión inicial es la adquisición de todos los activos fijos o tangibles e

intangibles que se necesita para iniciar las operaciones del negocio. No
incluye el capital de trabajo.

• El activo fijo o tangible es por ejemplo terrenos, edificaciones,

maquinaria, equipos, mobiliarios, vehículos de transporte,
herramientas y otros.

• El activo intangible o diferido incluye entre otros los activos que no se

pueden tocar: patentes, marcas, diseños comerciales, licencias,
nombres comerciales, transferencia de tecnología.
 Definición del CAPITAL DE TRABAJO necesario

• Es el capital adicional, diferente de la inversión inicial, con el

que se debe contar para que empiece a funcionar el
Negocio y también en el funcionamiento normal del negocio

Ej. el capital requerido para financiar la primera producción de la empresa

antes de recibir ingresos.
 •
Determinación de la ESTRUCTURA DE
FINANCIAMIENTO de la empresa

• Debemos considerar como necesidades de financiamiento la inversión

inicial y el capital de trabajo.

• Determinar las fuentes de fondos para financiar el Plan de Negocios.

• Las fuentes de financiamiento:

– ahorros propios,
– de préstamos familiares o de amigos,
– de ayudas del Estado,
– de préstamos bancarios
– de inversionistas privados interesados en nuevos negocios. Capitales Angeles o de
riesgo

• Cada alternativa debe ser analizada con cuidado para seleccionar la más
conveniente.
LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO
 ¿Cómo se determina la Rentabilidad esperada del
Negocio?

Todo negocio lleva implícito un riesgo

La Utilidad del Negocio está representada por los ingresos menos los costos

Utilidad = Ingresos totales – costos totales

La rentabilidad esperada del negocio será entonces la ganancia total del dinero
invertido.

Rentabilidad = Utilidad *100% comparable con la tasa bancaria

costos de inversión iniciales
 Índices de rentabilidad del negocio

• a) La Relación Beneficio Costo:

Este indicador mide la relación que existe entre los ingresos totales y los costos
totales. Indicador que solo sirve para las primeras aproximaciones. Cuando hay mucho
comprometido, más vale usar la TIR y el VAN.

• b) La Tasa Interna de Retorno: TIR

Corresponde a la rentabilidad de una inversión medida por la tasa de interés compuesto
implicada al proyectar su valor futuro

• C) El Valor Actualizado Neto: VAN

Corresponde a la suma de todos los flujos de efectivo futuros de todos los ingresos
menos todos los egresos expresados en moneda actual (flujo actualizado). Valor
Actualizado Neto (VAN)
 Otros índices
Índices de rentabilidad
de rentabilidad del negocio

1- RELACION BENEFICIO – COSTO :

mide la relación que existe entre los ingresos totales y los costos totales durante la vida útil del
negocio. Es un número comparable con 1

INGRESOS TOTALES Es un número comparable con 1

COSTOS TOTALES

Si el resultado de esta relación es mayor a UNO , el negocio es interesante, pero si el resultado

es = o MENOR a UNO, no es recomendable invertir en este negocio.

Este es un indicar útil para analizar inversiones pequeñas; pero cuanto más altas sean las inversiones
demandadas para la puesta en marcha de un nuevo negocio, se requieren análisis Financieros más
complejos.
 FLUJO DE FONDOS PROYECTADO

CONCEPTO MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Saldo al Inicio
INGRESOS
Ventas
Otros Ingresos
Total Ingresos(a)
EGRESOS
Materia Prima
Mano de Obra
Electricidad
Gas
Teléfono
Combustible
Seguros
Otros Servicios
Correo y publicidad
Materiales de oficina
Alquiler
Impuestos
Otros gastos
Retiro Personal
Total Egresos (b)
SUPERAVIT/DEFICIT (a-b)
 Elementos del flujo de caja
a) Ingresos
Con la información proveniente de las previsiones de ventas, se deben
calcular los ingresos previstos para un período determinado.
•Volumen de producto que se espera vender
• Precio de venta
• Programa de producción

B) Costos
Se debe determinar anticipadamente las erogaciones que habrán de
realizarse para la obtención de un bien o servicio en un período dado.
 Análisis del punto de equilibrio

Este análisis del punto de equilibrio es muy útil para la empresa,

ya que le permite determinar el nivel de operaciones que debe
mantener para cubrir todos los costos de operación
 Métodos para determinar el punto de
equilibrio

 El método gráfico consiste en representar en un plano de

coordenadas cartesianas el punto de equilibrio del Negocio;
él que va a estar dado por la confluencia de la curva de los
ingresos con la curva de los costos.

 El método analítico consiste en determinar

matemáticamente el punto de equilibrio en
Punt Método Gráfico o de Equilibrio

Ingreso

PUNTO DE Costo
EQUILIBRIO Total

Costo
Variable

Costo Fijo
 Equilibrio en unidades de venta.

PE = CF
PUV – CU

donde:
• PE = Punto de equilibrio
• CF = Costos fijos. Ejemplo: 30.000
• PUV = Precio Unitario de Venta- Ejemplo: 7.50
• CU = Costo unitario. Ejemplo: 4.50

PE = 30.000 = 10.000 unidades de venta

7.50 – 4.50
 JD CONSULTORIA DE PyMEs
Cdra. Nelida Di Cesare
Te:156277293
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MUCHAS GRACIAS
EMPRENDEDORES
POR SU ATENCIÓN