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    Campamento Caliente, Enero 2023, Basal

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    David Fernandez Urbano
    El documento presenta el menú semanal de un campamento, con las comidas propuestas para cada día de la semana. Cada día se ofrece una sopa o crema, un plato principal con carne o pescado y guarnición, y fruta fresca o postre. Al final se incluye un análisis nutricional de cada plato y una lista de posibles alérgenos.

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    Campamento Caliente, Enero 2023, Basal

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    El documento presenta el menú semanal de un campamento, con las comidas propuestas para cada día de la semana. Cada día se ofrece una sopa o crema, un plato principal con carne o pescado y guarnición, y fruta fresca o postre. Al final se incluye un análisis nutricional de cada plato y una lista de posibles alérgenos.

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    Menú Enero 2023

    Campamentos Caliente
    Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
    2 3 4 5 6
    - Sopa de fideos, garbanzos, - Crema de calabaza, zanahoria y - Lentejas guisadas con patata,
    patata y zanahoria v2 calabacin v2 berenjena y calabacín v.1
    - Jamoncitos de pollo al ajillo - Croquetas de cocido
    - Rosada frita
    al horno
    - Ensalada de lechuga y tomate
    - Patatas a lo pobre al horno
    - Fruta fresca - Tomate aliñado
    con pimientos
    - Pan de trigo ecológico - Postre
    - Fruta fresca
    - Pan de trigo ecológico
    - Pan de trigo ecológico

    P: 17.14%, G: 31.79%, HC: 51.07%, Az: 15.31gr P: 16.50%, G: 42.00%, HC: 41.50%, Az: 16.37gr P: 14.67%, G: 36.94%, HC: 48.39%, Az: 24.29gr
    Sal: 0.83gr, AGS: 1.81gr, 453.91 Kcal Sal: 0.95gr, AGS: 2.89gr, 438.08 Kcal Sal: 1.62gr, AGS: 5.97gr, 577.89 Kcal

    9 10 11 12 13

    16 17 18 19 20

    23 24 25 26 27

    30 31 1 2 3

    F. Cáscara / Apio / Mostaza / Sésamo / SO2 / Moluscos / Altramuces / Gluten / Crustáceos / Huevos / Pescados / Cacahuetes / Soja / Lácteos

    Elaborado por:
    Cristina Vázquez (Colegiada nº AND-646)
    Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 - Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.

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