Guia-Aletas de Tiburón

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OCTUBRE 2018
Fundación Mundo Azul Pixan Ja Biomol - Veritas Fins Attached Crema
Objetivo
de esta guía

La elaboración de esta guía de identificación de aletas de


tiburones tiene como objetivo facilitar el entrenamiento para los
inspectores de fauna silvestre, agentes del gobierno y personal
de los servicios de pesca en la identificación visual de las aletas
dorsales y aletas pectorales en cinco especies de tiburones que
han sido incluidas en el Apéndice II de la Convención sobre el 1
Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y
Flora Silvestre (CITES, por sus siglas en inglés).

En este apéndice se incluyen especies que no se encuentran


necesariamente en peligro de extinción, pero cuya comercialización
debe controlarse a fin de evitar una utilización incompatible con
su supervivencia. Las especies incluidas en esta guía incluyen
el tiburón sedoso (Carcharhinus falciformis), dos tiburones
martillos (tiburón martillo común, Sphyrna lewini y martillo
gigante, Sphyrna mokarran) y dos especies de tiburones zorros
(tiburón zorro ojón, Alopias superciliosus y zorro pelágico,
Alopias pelagicus), los cuales son capturados tanto en la costa
Pacífica como en el Caribe de Guatemala.
En el año 2013 durante la Conferencia de las Partes (CoP16),
se decidió incluir en el Apéndice II de CITES varias especies
de elasmobranquios debido al acelerado descenso de sus
poblaciones por la presión comercial de sus aletas, las cuales son
altamente valoradas en los mercados asiáticos, especialmente en
Hong Kong.

Las especies incluidas en este apéndice las integran el tiburón


oceánico (Carcharhinus longimanus), tiburón cailón (Lamna nasus),
tiburón cachona o martillo (Sphyrna lewini , tiburón martillo gigante
(Sphyrna mokarran), tiburón martillo liso (Sphyrna zygaena) y las
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mantarrayas del género Manta spp. Estas especies presentan
una baja fecundidad y se ha documentado disminuciones
poblacionales históricas a nivel global como resultado de su
explotación desmesurada.

La inclusión de nuevas especies bajo este apéndice durante


la CoP17 (2016), demuestra la alarmante situación que sufren
los elamosbanquios y el efecto que está teniendo la creciente
demanda por sus aletas. Dentro de estas especies se incluyeron:
el tiburón sedoso (C. falciformis), tres tiburones zorros (Alopias
superciliosus, A. pelagicus, y A. vulpinus) y todas las especies de
rayas del género Mobula spp.
Aproximadamente el 40% del comercio mundial
de aletas está compuesto por 14 especies de
tiburones de gran tamaño.

Esta guía se enfoca en las 5 especies principales de tiburones


asociados al comercio de aletas de tiburón en Guatemala, incluidas
en el Apéndice II de CITES. Las descripciones visuales para
identificar aletas se basan en su forma y patrones de coloración, así
como las principales características diagnósticas para identificar
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de manera rápida y fácil las aletas dorsales y pectorales del tiburón
sedoso, tiburones martillos, y tiburones zorros.

Es común que las aletas de tiburón se comercialicen en conjunto


(aleta dorsal, el par de aletas pectorales y la aleta caudal inferior),
y que dicho conjunto se encuentre en el mismo cargamento. La
identificación de un solo un tipo de aleta (no todo el conjunto)
puede ser razón fundamental para aplicar las regulaciones
pertinentes, si éstas fuesen especies CITES no declaradas en
los permisos emitidos, o si no contaran con la correspondiente
documentación que acredite su origen; el siguiente paso es una
inspección más avanzada y detallada del caso para su posterior
inmovilización y decomiso en el caso que corresponda.
Puntos de identificación de
la aleta dorsal utilizados
en esta guía

Ápice

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Margen Margen
anterior posterior

Origen
Borde libre

Base de la aleta
Aleta dorsal
(primera dorsal)
Lóbulo caudal
superior
Segunda
aleta dorsal

Aleta anal Aleta caudal


Aletas
5 pectorales
Aletas pélvicas
Lóbulo caudal
inferior

Aletas de tiburón
En la imagen se muestran los tipos de aletas de alto valor comercial: la aleta dorsal, el
par de aletas pectorales y el lóbulo inferior de la aleta caudal. Aunque de menor valor,
también se comercializan las segundas aletas dorsales, el par de aletas pélvicas y las
aletas anales, dependiendo de las especies.
Pasos para usar esta guía

Revise el color de la aleta


en ambos lados
Distinga las primeras aletas Las aletas dorsales son del mismo color en
dorsales de otras aletas de ambos lados (aletas del lado izquierdo). Por
alto valor comercial, como el contrario, las aletas pectorales son más
las aletas pectorales y lóbulo oscuras en la parte superior (vista dorsal)
caudal inferior. y más claras por debajo (vista ventral), lo
que también se conoce como sombreado.

Aleta dorsal
(flanco derecho)

Aleta dorsal
(flanco izquierdo)
Aleta pectoral Aleta pectoral
parte inferior parte superior
(vista ventral) (vista dorsal)
Revise la base de las aletas

La posición y el tamaño de los


cartílagos basales entre las aletas
dorsales (D) y el lóbulo inferior de la
aleta caudal (LC1), son claramente D
identificables. Las aletas dorsales
tienen una fila continua de bloques
cartilaginosos de similar tamaño y
muy juntos entre sí, los cuales se 7
observan a lo largo de la base de
la aleta.

Mientras, que en el lóbulo inferior


puede haber una cantidad reducida
de bloques cartilaginosos, que se
observan más distantes entre éstos, LC1
los cuales tienden a ser más grandes
hacia el centro y más pequeños
hacia los bordes.

Borde libre
Otra característica para diferenciar entre la aleta dorsal
y el lóbulo inferior de la aleta caudal, es distinguir la
presencia del borde o extremo libre en la aleta dorsal,
el cual está totalmente libre.

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Este se caracteriza por un canal que está completamente
compuesto de piel de carácter áspero. La imagen del lóbulo
caudal inferior es muy diferente, estas aletas son cortadas
a lo largo de toda su base para poderlas retirar del tiburón
y normalmente solo se ve un material “esponjoso” amarillo
o pequeñas fibras de cartílago (ceratotrichia), las cuales
confieren consistencia al lóbulo caudal inferior para preparar
la famosa sopa de aleta de tiburón consumida en Asia.
Tiburón sedoso
Carcharhinus falciformis

Designación en la Lista Roja de la UICN1

Vulnerable en el Pacífico central Casi Amenazado en el Atlántico


oriental y sudoriental; Vulnerable suroccidental; y Casi Amenazado
en el Atlántico noroccidental y en en el Océano Índico y en el Pacífico
el Atlántico central occidental. central occidental.

1
UICN: Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. https://www.iucn.org/es
Fotografìa por: Alan C. Eagan
1
Aleta dorsal

Color gris uniforme a grisáceo-


pardo con un margen anterior
inclinado hacia el ápice, el cual es
notoriamente redondeado (1). El
borde libre (2) es bastante largo,
aproximadamente la mitad del
largo de la base.

Aletas pectorales Vista dorsal


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Son largas en comparación a la base


de la aleta, con un margen posterior
casi recto, el cual se va redondeando
hacia el ápice. La superficie dorsal es
gris o grisáceo-parda y la superficie
ventral es blanca con una coloración
negra que se difumina con el blanco Vista ventral
de la superficie ventral. Esta mancha
negra se extiende más del doble
de largo en el margen posterior en
comparación al margen anterior. Se
puede confundir con Carcharhinus
limbatus, especie no listada en CITES.
Tiburón martillo
Sphyrna lewini

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Designación en la Lista Roja de la UICN

En peligro de extinción a nivel global.


Fotografìa por: Simon Roger
Aleta dorsal

Es una aleta alta con respecto al ancho


en la parte media de la aleta, bastante
redondeada hacia el ápice (1); margen
posterior recto a levemente curvo (2);
borde libre relativamente corto (3) en
comparación a otros carcharhinidos, tales
como el tiburón sedoso. Esta especie
se tiende a confundir con la dorsal del
tiburón martillo cruz (Sphyrna zygaena).

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Vista dorsal
Aletas pectorales

Moderadamente largas con respecto


a la base de la aleta. El ápice presenta
una notoria mancha negras, la cual se
extiende hacia el centro de la aleta en
el área media de esta en comparación
hacia los márgenes del ápice.
Vista ventral
Gran tiburón martillo
Sphyrna mokarran

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Designación en la Lista Roja de la UICN

En peligro de extinción a nivel global.


Fotografìa por: Simon Roger
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Aleta dorsal

Es bastante alta (1) en comparación


a las otras dos especies de tiburones
martillos (Sphyrna lewini y Sphyrna
zygaena). El ápice es levemente
falcado (2) (con una curva parecida
a la de media luna) y puntuda hacia
el ápice.

Vista dorsal
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Aletas pectorales

Moderadamente larga con respecto a


la base, margen anterior redondeado
mientras el margen posterior es Vista ventral
evidentemente convexo. El ápice es
puntiagudo y presenta una mancha
negra que se difusa con el contraste
de la coloración blanca ventral.
Tiburón zorro ojón
Alopias superciliosus

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Designación en la Lista Roja de la UICN

Vulnerable en el Pacífico Datos Insuficientes en el


central oriental; Vulnerable Mar Mediterráneo.
en el Indo-Pacífico occidental.

En Peligro de Extinción en Casi Amenazado en el


el Atlántico noroccidental. Atlántico suroccidental.
Fotografìa por: Jason Arnold
1
2

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3
Aleta dorsal

Es una aleta corta y ancha. El margen anterior es levemente redondeado


(1) con un margen posterior curvado hacia atrás (2). El borde libre (3) de
la aleta es notoriamente corto en las tres especies de tiburones zorros
incluidas en CITES (Alopias superciliosus, A. pelagicus, y A. vulpinus).
Presenta una coloración café claro a parduzco de manera homogénea. Las
fibras cartilaginosas son muy delgadas, son notoriamente más delgadas en
comparación con la aleta dorsal de A. pelagicus.
Aletas pectorales

Largas en comparación con la base de la aleta. El margen anterior


es levemente redondeado hacia el ápice, mientras el posterior es
bastante recto. La superficie dorsal es gris oscura a grisáceo-pardo
oscura; la superficie ventral en cambio tiene una coloración que va
de una transición blanca a pardo en el centro, oscureciéndose a hasta
llegar a un grisáceo-pardo oscuro en el margen anterior, continuando
hasta la parte media del margen posterior.

Vista dorsal
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Este patrón puede tener variaciones


y en algunos casos la aleta es
completamente grisáceo-pardo
oscura sin superficie blanca aparente.
Se diferencia entre A. pelagicus,
Vista ventral debido a que es una aleta más ancha
y suele presentar unas estriaciones
verticales en algunas áreas en la vista
ventral de la aleta pectoral, las cuales
A. pelagicus no presenta.
Tiburón zorro pelágico
Alopias pelagicus

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Designación en la Lista Roja de la UICN

Vulnerable en el Pacífico En Peligro de Extinción en


central oriental; Vulnerable el Atlántico Noroccidental y el
en el Indo-Pacífico occidental. Atlántico Central Occidental.

Casi Amenazado en el Datos Insuficientes en el


Atlántico suroccidental. Mar Mediterráneo.
Fotografìa por: Doug Perrine
Primera aleta dorsal

Es una aleta mucho más erguida y alta (1)


en comparación con A. superciliosus. La
coloración es notoriamente más parda y
oscura, y sus fibras cartilaginosas mucho
más gruesas que en A. superciliosus.
Borde libre corto (2).

Vista dorsal 19

Aletas pectorales

Aletas largas en comparación con la base


de la aleta. Patrón de coloración muy
similar al descrito para A. superciliosus;
sin embargo, las tonalidades son más Vista ventral
oscurecidas y es una aleta más delgada y
menos compacta que la aleta pectoral de
A. superciliosus. No presenta estriaciones
verticales en la superficie ventral como
es el caso de Alopias superciliosus.
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