CURRICULUM Original Hazel

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CURRICULUM VITAE Hazel Céspedes Ramírez

Fecha de nacimiento : 17 de febrero de 1995 en Coyoacán


Distrito Federal
Dirección: Bellas artes # 304 col. Evolución C.D Nezahualcóyotl

Celular: 044-5531001925 Casa: 57974993


Correo: [email protected]
Estado civil: soltera
Edad: 27 años

ESTUDIOS:

Nivel profesional:

• Centro Universitario Internacional de México, Licenciatura en gastronomía, 3


años del 2013 al 2016, campus Nezahualcóyotl.

Nivel preparatorio:

• CBT No. 2 DR Maximiliano Ruiz C, Nezahualcóyotl, 3 años del 2010 a 2013,


certificado de Técnico en Administración.

Nivel secundario:

• Escuela Secundaria Técnica No 105 “CALPULLI”, Nezahualcóyotl, 3 año del


2007 a 2010, certificado.

Nivel primario:

• Carlos Espinoza Romero, Iztapalapa, 6 años del 2001 a 2007, certificado.

EMPLEOS ANTERIORES:
Tradición Pastelerías “El Globo” (Grupo Bimbo)
Plaza jardín Bicentenario s/n Av. Bordo de Xochiaca, EDOMEX
Del 1 de septiembre del 2022 a 30 de abril del 2022
Puesto: subgerente

Grupo Gastronómico Gálvez, S.A de C.V. Rincón de Las Dalias 15, San Bartolo el
Chico, Xochimilco, 16010 Ciudad de México. Tel: 55 5555 7930.
Del 1 de abril de 2020 a 23 de marzo de 2021, puesto Chef supervisora.
• Hospital star medica vivo jardín bicentenario sucursal Av. Bordo de
Xochiaca 3, Lote A2, No. 2B, Col. Ciudad Jardín Bicentenario. C.P. 57205,
Nezahualcóyotl, Estado de México.
Del 8 de febrero de 2017 a 8 de febrero 2020, puesto Chef.

• HOSPITAL REGIONAL NEZAHUALCOYOTL Issemym,.Sucursal Entre


Calle Malinche y Tlalpan, S. Juan de Aragón, Gral Vicente Villada, 57710
Nezahualcóyotl, Méx. Tel. 01 55 5733 7383.
De noviembre 2016 hasta enero 2017, puesto cocinero A.

• Pastelería la Luna. Sucursal av. Pantitlán No 314 col. Evolución, C.D


Nezahualcóyotl, Tel. 1108-9451.
De junio 2015 a noviembre 2016, puesto pastelera encargada.

• Cadena Comercial Oxxo, S.A. de C.V. Sucursal Nezahualcóyotl, en av.


Pantitlán s/n esquina con Ángel de la independencia col. metropolitana 2da
sección.
De agosto 2014 a Mayo 2015, puesto cajera.
De mayo 2015 a junio 2015, puesto subgerente.

EXTRA CURRICULARES:

• Centro Universitario Internacional de México, Noviembre 2014, elaboración


de cerveza artesanal

• CUIM, Noviembre 2015, elaboración de chocolatería.


• SERVICIO SOCIAL: Comedores comunitarios (sin hambre), elaboración de
comida mexicana.
• PRACTICAS PROFESIONALES: Pastelería luna, repostera.

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