EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO

DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

“ADQUISICIÓN DE ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA

PESAJE DE CANALES DE CARNE DE USO EN
EMPRESAS ALIMENTICIAS, PARA LA EMPRESA
PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO.”

QUITO, SEPTIEMBRE DEL 2022

 DESCRIPCIÓN GENERAL
“ADQUISICIÓN DE ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA PESAJE
DE CANALES DE CARNE DE USO EN EMPRESAS
Objeto de la contratación
ALIMENTICIAS, PARA LA EMPRESA PÚBLICA
METROPOLITANA DE RASTRO QUITO”.
Unidad requirente Dirección Producción
Titular de la unidad
Dr. Ramiro Montesdeoca
requirente
Responsable de la
Dr. Bladimir Velasquez , Veterinario Inspector
contratación
Fecha 28 de septiembre de 2022

FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

NOMBRE CARGO FECHA FIRMA

Elaborado Dr. Bladimir Veterinario Firmado electrónicamente por:

28/09/2022 EDISON BLADIMIR

por: Velasquez Inspectores VELASQUEZ
BAUTISTA

Revisado por: Mvz. Cristian Jefe de Sanidad e Firmado electrónicamente por:

CRISTIAN
Navarro Inocuidad (S) 28/09/2022 ROLANDO NAVARRO
MONGE

Director de Firmado electrónicamente por:

RAMIRO HERNAN
Aprobado Mvz. Ramiro Producción y MONTESDEOCA
28/09/2022 MONTERO
por: Montesdeoca Comercialización
(E)
 Índice de Contenido

1. ANTECEDENTES .............................................................................................................. 6
2. OBJETIVOS ...................................................................................................................... 11
2.1. Objetivo general ............................................................................................................ 11
2.2. Objetivos específicos ................................................................................................... 11
3. ALCANCE ......................................................................................................................... 12
4. PLAZO DE EJECUCIÓN: ............................................................................................... 12
5. INFORMACIÓN QUE DISPONE LA ENTIDAD .......................................................... 13
6. REQUISITOS MÍNIMOS.................................................................................................. 13
6.1. Integralidad de la oferta: .......................................................................................... 13
6.2. Experiencia General................................................................................................. 14
6.3. Especificaciones Técnicas: ..................................................................................... 14
6.4. Otros parámetros ...................................................................................................... 16
7. ANÁLISIS DE LOS ÍNDICES FINANCIEROS: ........................................................... 17
8. PORCENTAJE DE VALOR AGREGADO ECUATORIANO MÍNIMO: ................... 17
9. VERIFICACIÓN DE CUMPLIMIENTO DE INTEGRIDAD Y REQUISITOS
MÍNIMOS DE LA OFERTA: ................................................................................................... 17
10. FORMA DE PRESENTAR LA OFERTA PARA PARTICIPAR EN EL
PRESENTE PROCESO DE CONTRATACIÓN .................................................................. 18
10.1 CONSIDERACIONES A TOMAR EN CUENTA: ................................................. 19
11. PRESUPUESTO REFERENCIAL ............................................................................. 19
12. FORMA Y CONDICIONES DE PAGO ...................................................................... 20
13. LUGAR Y FORMA DE ENTREGA ............................................................................ 20
14. GARANTÍAS ................................................................................................................. 20
14.1 Garantías Técnicas. ................................................................................................. 20
15. MULTAS ........................................................................................................................ 21
16. VIGENCIA DE LA OFERTA ....................................................................................... 22
17. ADMINISTRADOR DEL CONTRATO ...................................................................... 22
18. SUGERENCIA DE DESIGNACIÓN DELEGADO TÉCNICO PARA LA FASE
PRECONTRACTUAL. ............................................................................................................. 22
19. OBLIGACIONES DEL CONTRATANTE ................................................................. 23
20. OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA ................................................................... 23
21. TÉRMINO PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS O PETICIONES. .............. 23
22. VARIACIÓN DE LA PUJA.......................................................................................... 23
23. RECOMENDACIÓN..................................................................................................... 24
24. ANEXOS (FORMATOS PARA CUMPLIR CON REQUISITO OTROS
PARÁMETROS ........................................................................................................................ 24
24.1 Carta compromiso de originalidad de los productos a entregar............................ 24
24.2 Modelo Carta compromiso garantía técnica. ........................................................... 25
TÉRMINOS Y ABREVIATURAS
Términos

TÉRMINO DESCRIPCIÓN
Empresa Pública La Empresa Pública Metropolitana de Rastro, es la instancia
Metropolitana de metropolitana encargada de operar el sistema municipal de
Rastro Quito faenamiento y comercialización de especies animales para el
consumo humano en todo el Distrito Metropolitano de Quito; así
mismo es la entidad que supervisa y controla la infraestructura
de macelos municipales. Así mismo, se encarga de proporcionar
los servicios de recepción, vigilancia en corrales, arreo,
faenamiento, inspección y control veterinario, de
laboratorio, despacho y, regulación de transporte sanitario
de productos cárnicos de ganado apto para el consumo
humano y todo lo relacionado con su producción y
distribución.
Grado Este producto puede entrar en contacto con alimentos sin alterar
alimenticio su estructura a nivel físico, químico ó molecular.
Trazabilidad Método para identificar un producto desde su origen hasta el
consumidor.
Troqueladas Proceso mecánico muy utilizado en las industrias del embalaje y
la publicidad para cortar, semicortar, plegar y hacer agujeros en
superficies de metal, plástico o cartón.
Subasta Inversa Procedimiento de contratación establecido en la Ley Orgánica del
Electrónica Sistema Nacional de Contratación Pública que es utilizado para
la adquisición de bienes o prestación de servicios normalizados.

Abreviaturas
SIGLAS DESCRIPCIÓN
EPMRQ- Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito.
EP/EMRAQ-EP
NTE Normas Técnicas Ecuatorianas
LONSCP Ley Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública
 1. ANTECEDENTES

Base legal.-
El artículo 288 de la Constitución de la República indica: Las compras públicas cumplirán
con criterios de eficiencia, transparencia, calidad, responsabilidad ambiental y social. Se
priorizarán los productos y servicios nacionales, en particular los provenientes de la
economía popular y solidaria, y de las micro, pequeñas y medianas unidades
productivas.
El artículo 4 de la Ley Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública determina:
“Principios. - Para la aplicación de esta Ley y de los contratos que de ella deriven, se
observarán los principios de legalidad, trato justo, igualdad, calidad, vigencia
tecnológica, oportunidad, concurrencia, transparencia, publicidad; y, participación
nacional”.
La Norma de Control Interno de la Contraloría General del Estado No. 406-03
Contratación, establece: “Las entidades y organismos del sector público realizarán las
contrataciones para adquisición o arrendamiento de bienes, ejecución de obras y
prestación de servicios incluidos los de consultoría, a través del Sistema Nacional de
Contratación Pública”.
El artículo 107 de la Codificación y Actualización de las Resoluciones emitidas por el
Servicio Nacional de Contratación Pública Última Reforma: Tercer Suplemento del
Registro Oficial 396, 23-II-2021, se indica: “(…) Se entenderá como "especificación
técnica" a las características fundamentales que deberán cumplir los bienes o rubros
requeridos (…)”.

El artículo 108 de la Codificación y Actualización de las Resoluciones emitidas por el

Servicio Nacional de Contratación Pública Última Reforma: Tercer Suplemento del
Registro Oficial 396, 23-II-2021, se indica: “Elaboración de las especificaciones técnicas.
- Para elaborar las especificaciones técnicas se tomarán en cuenta los siguientes
aspectos: 1. Para el caso de bienes, se establecerán en función de las propiedades
de su uso y empleo, así como de sus características fundamentales, requisitos
funcionales o tecnológicos, atendiendo los conceptos de capacidad, calidad y/o
rendimiento, para los que, de existir, se utilizarán rasgos técnicos, requisitos, símbolos
y términos normalizados; 2. Para el caso de obras, se establecerán para cada uno de
los rubros y materiales del proyecto, atendiendo los aspectos de diseño y constructivos;
3. Las especificaciones han de ser claras, completas e inequívocas; no deben presentar
ambigüedades, ni contradicciones entre las mismas, que propicien o permitan diferentes
interpretaciones de una misma disposición, ni indicaciones parciales sobre determinado
tópico; 4. No se podrá hacer referencia a marcas de fábrica o de comercio, nombres o
tipos comerciales, patentes, derechos de autor, diseños o tipos particulares, ni a
determinados orígenes, productores o proveedores. Excepcionalmente, y de manera
justificada, se podrá hacer tales referencias para los siguientes casos: la
adquisición de repuestos o accesorios de conformidad con el artículo 94 del
Reglamento General de la Ley Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública;
y, tanto las contrataciones que impliquen el desarrollo o mejora de tecnologías ya
existentes en la entidad contratante, como la utilización de patentes o marcas
exclusivas o tecnologías que no admitan otras alternativas técnicas, de
conformidad con el artículo 95 del Reglamento General de la Ley Orgánica del Sistema
Nacional de Contratación Pública; a condición de que, en los casos que sea aplicable,
la entidad haga constar en el pliego la expresión "o equivalente" u otra similar; 5. Las
especificaciones técnicas se basarán en las normas o reglamentos técnicos nacionales,
y en ausencia de estos, en los instrumentos internacionales similares, en lo que fuera
aplicable; 6. No se podrá establecer o exigir especificaciones, condicionamientos o
requerimientos técnicos que no pueda cumplir la oferta nacional, salvo justificación
funcional debidamente motivada; y, 7. Las especificaciones técnicas se establecerán
con relación exclusiva a los bienes o rubros de obra integrantes del objeto del
procedimiento y no con relación a los proveedores”. (Énfasis añadido).

Con la finalidad de que los procesos productivos de la empresa se ejecuten

adecuadamente en todas las áreas operativas, es necesaria la adquisición de etiquetas
térmicas troqueladas grado alimenticio, para pesaje, que cumplan las especificaciones
para su correcto funcionamiento en las impresoras de propiedad de la empresa y que
se utilizan en el área de PESAJE / DESPACHO.

La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, es una empresa dedicada al servicio

de faenamiento de diferentes especies animales de abasto principalmente (bovino-
porcino-ovino-caprino y camélido), bajo normativas técnicas y sanitarias, y cuidado del
medio ambiente.

Antecedentes Empresariales
La Empresa Pública Metropolitana de Rastro - Quito, fue creada mediante Ordenanza
Metropolitana No. 316 de 08 de julio de 2010, misma que se encuentra incluida en el
Código Municipal para el Distrito Metropolitano de Quito, en el cual, en su artículo 207
señala: Son fines de la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, las principales
las siguientes:

“a. Operar el sistema municipal de faenamiento y comercialización de especies animales

para el consumo humano en el Distrito Metropolitano de Quito; así como la
infraestructura de mataderos municipales; b. Administrar las acciones y activos de las
empresas filiales, agencias y unidades de negocios que formen parte del sistema
municipal de faenamiento de especies animales para el consumo humano en el Distrito
Metropolitano de Quito; así como, los bienes a su cargo, o a consecuencia de la
suscripción de convenios interinstitucionales (…); d. Vigilar en los centros de
faenamiento y comercialización municipales, que todos los procedimientos relacionados
con transporte, estancia previa al sacrificio y faenamiento de animales de consumo en
pie, cumplan con las disposiciones contenidas en normas internacionales de bienestar
animal (…)”.

Mediante resolución No.001-2015 de 23 de junio de 2015 el Directorio de La Empresa

Pública Metropolitana de Rastro Quito, EPMRQ-EP resolvió expedir “EL ESTATUTO
ORGÁNICO DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL POR PROCESOS DE LA EMPRESA
PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO”;

Art. 20.- De la Gestión de Producción y Comercialización.- La Gestión de Producción y

Comercialización deberá apegarse a los siguientes lineamientos:

a) Misión.- Dirigir y coordinar los procesos de producción y comercialización para

entregar a los clientes un servicio de faenamiento y elaboración de subproductos que
cumplan con las normas y principios de sanidad e inocuidad y del cuidado del medio
ambiente.
b) Responsable: Director de Producción y Comercialización
c) Atribuciones y responsabilidades
 1. Proponer al Gerente General estrategias y alternativas en la gestión de
producción y comercialización, que permitan una adecuada prestación de
servicios y cumplimiento de normas legales vigentes;
2. Dirigir y asegurar la adecuada prestación de los servicios de faenamiento,
supervisión veterinaria y comercialización de subproductos, que ejecuta la
EMRAQ-EP;
3. Coordinar y supervisar los procesos de producción, comercialización, sanidad e
inocuidad, mantenimiento técnico y gestión ambiental que están a su cargo, para
que se realicen de manera eficiente;
4. Cumplir con el Sistema de Gestión Integral y el Reglamento de seguridad y salud
ocupacional; y,
5. Las demás que disponga el Gerente General y todas aquellas que imponga la
dinámica de los procesos empresariales.

Art. 21.- Del Proceso de Producción.- El proceso de producción deberá apegarse

a los siguientes lineamientos:
a) Misión.- Realizar el proceso de faenamiento y procesamiento adecuado de
los subproductos derivados del faenamiento, siguiendo los principios de sanidad e
inocuidad.
b) Responsable: Jefe de Producción
c) Atribuciones y responsabilidades
1. Establecer y aplicar los procedimientos de:
a) Faenamiento: bovinos, porcinos y ovinos; y
b) Procesamiento de subproductos.
2. Cumplir con la Ley de mataderos y sus Reglamentos aplicables;
3. Cumplir con la Ley de sanidad animal y sus Reglamentos aplicables;
4. Cumplir con las normas de manejo de productos alimenticios aplicables;
5. Cumplir con el Sistema de Gestión Integral y el Reglamento de seguridad y salud
ocupacional;
6. Manejar y supervisar la trazabilidad interna en el proceso de faenamiento;
7. Realizar la limpieza y la desinfección de los corrales de estancia; Manejar
adecuadamente el ganado previo al sacrificio;
8. Controlar el correcto funcionamiento del equipamiento en las líneas de
faenamiento previo al inicio de operaciones;
9. Supervisar la correcta ejecución del faenamiento en la línea de bovinos, porcinos
y ovinos;
10. Supervisar el retiro y adecuada disposición de sangre, cabezas, patas, piel,
vísceras, bilis y cálculos biliares al área de procesamiento de las mismas;
11. Supervisar el correcto procesamiento de subproductos derivados del
faenamiento;
12. Mantener una correcta rotación del personal en las líneas de faenamiento;
13. Capacitar al personal de planta en la ejecución de las actividades de producción;
14. Ejecutar el proceso de faenamiento sanitario de emergencia, cuando proceda;
15. Coordinar con el área de Gestión Ambiental la disposición de residuos
generados del procesamiento de subproductos;
16. Capacitar al personal de planta en la ejecución de las actividades de
procesamiento de subproductos;
17. Proponer el POA y PAC del área; y,
18. Las demás que disponga el Director de Producción y Comercialización y todas
aquellas que imponga la dinámica de los procesos empresariales.

En el artículo 23 de la resolución ibídem se establece: “Del proceso de sanidad e

inocuidad alimentaria deberá apegarse a los siguientes lineamientos:
a) Misión.- Cumplir con las disposiciones sanitarias contempladas en las leyes y
reglamentos vigentes en cuanto al proceso de faenamiento de animales y al
procesamiento de subproductos cárnicos.
b) Responsable: Jefe de Sanidad e Inocuidad Alimentaria
c) Atribuciones y responsabilidades
1. Establecer y aplicar los procedimientos de Sanidad e inocuidad alimentaria;
2. Cumplir la Ley de mataderos y sus Reglamentos aplicables para sanidad e inocuidad
alimentaria;
3. Cumplir la Ley de sanidad animal y sus Reglamentos aplicables para sanidad e
inocuidad alimentaria;
6. Aprobar los productos que cumplan con estándares de calidad y estándares de
laboratorio;
7. Control sanitario del proceso productivo y humano que se encuentra en áreas de
producción;

1.- Inspección Veterinaria

1.1. Misión.- Desarrollar actividades técnicas de inspección veterinaria tanto ante
mortem, post mortem e inspección de vísceras, para establecer la idoneidad del proceso
productivo obteniendo productos aptos para el consumo humano.
1.2. Responsable: Veterinario
1.3. Atribuciones y responsabilidades
19. Establecer y aplicar los procedimientos de Inspección veterinaria;
20. Cumplir con el Sistema de Gestión Integral y el Reglamento de seguridad y salud
ocupacional;
21. Ejercer la inspección veterinaria tomando como base los principios universales
de inspección de la carne y paquetes viscerales, plasmados en leyes y
reglamentos vigentes;
22. Verificar permanentemente que las guías de movilización emitidas por
Agrocalidad, coincidan con los animales ingresados;
23. Realizar la inspección ante-mortem poco antes o durante el proceso de
faenamiento, para establecer la idoneidad para el proceso productivo,
faenamiento de emergencia sanitaria o rechazo al sacrificio del animal;
24. Determinar faenamiento sanitario de emergencia de animales que presenten
problemas físicos o enfermedades durante la inspección ante-mortem;
25. Condenar todo el ganado que represente riesgo a la salud pública;
26. Realizar inspección post-mortem una vez terminado el faenamiento sanitario de
emergencia, y determinar decomisos o autorización de entrega de canales;
27. Realizar la inspección post-mortem, y condenar canales o subproductos que por
lesiones o enfermedades representen un riesgo para la salud pública
(decomisos);
28. Efectuar la inspección veterinaria en centros de faenamiento de la empresa y en
centros de faenamiento privados que mantengan convenios con la EMRAQ-EP;
y,
29. Las demás que disponga el Jefe de Sanidad e Inocuidad Alimentaria, y
todas aquellas que imponga la dinámica de los procesos empresariales.
(énfasis añadido).
30. La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, EMRAQ-EP, es el ente
encargada mediante ordenanza de operar el sistema municipal de faenamiento
y comercialización de especies animales para el consumo humano en el Distrito
Metropolitano de Quito; así como la infraestructura de mataderos municipales,
en la actualidad, la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito se encuentra
ubicada en la Provincia de Pichincha, cantón Quito, Parroquia La Ecuatoriana,
calle Camilo Orejuela S/N y Ángel Isaac Chiriboga.
La industria de alimentos cada vez es más rigurosa en todas su etapas con el objetivo
de brindar un producto inocuo y de mayor vida de anaquel, es así que la EMRAQ-EP,
no está al margen de esto, por el contrario ha ido mejorando su servicio de faenamiento
en beneficio del consumidor.

La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito EPMRQ-EP en el mes de junio del

2017 obtuvo por primera vez, la certificación a nivel nacional de Matadero Bajo
Inspección Oficial MABIO, que permite a este matadero brindar servicios de faenamiento
para 5 especies de ganado de abasto: bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y camélidos.
Esto da la confianza, aseguramiento y garantías de que el ganado faenado en la
EMRAQ-EP es apto para el consumo quienes viven en el Distrito Metropolitano de Quito.

La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito cuenta con un diagnostico

situacional relacionado con el procedimiento de contratación Nro. CDC-EPMRQ-001-
2021, a través del cual se cuenta con la siguiente información relevante y vinculante
para la motivación y justificación para realizar la adquisición de los equipos para
matadero conforme a lo siguiente:
Es importante manifestar que la participación de la EPMRQ-EP en la cadena de valor
de la industria cárnica de la ciudad de Quito, se configura de la siguiente manera:
Conforme al producto 1 denominado “ACTUALIZACIÓN DEL DIAGNÓSTICO Y
SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA, ESTUDIO DE MERCADO Y MODELO
ASOCIATIVO, DE LAS CORRIDAS FINANCIERAS” de la consultoría Nro. CDC-
EPMRQ-001-2021, dentro del acápite Activos: bienes, maquinaria y equipos se
establece que es necesario ejecutar un plan de mejoramiento de maquinarias y equipos,
así mismo, dentro de las conclusiones de dicho acápite consta:

Existe una alta probabilidad de que se necesite la renovación de activos, principalmente

en los equipos necesarios para la prestación del servicio de faenamiento, ya que el 37%
de los bienes descritos están en condición regular y el 7% se encuentran no operativos.
En total el reemplazo de los bienes no operativos y/o en estado regular, demanda de
una inversión mínima (a precios de 2016) de USD 653.2k. (PROJECT, 2022, pág. 39;
59)

En este sentido, es preciso señalar, que en el presente ejercicio fiscal 2022, la Empresa
en su misión y visión de mejorar el sistema de faenamiento, se encuentra, realizando
las gestiones necesarias para la obtención de las Buenas Prácticas de Manufactura, en
este sentido, tanto en la parte legal y de la justificación del diagnóstico y situación actual
de la empresa es importante considerar la repotenciación e implementación de algunos
bienes.

Además, se deja constancia del cumplimiento de las recomendaciones 14 y 18 del

examen especial Nro. DNA5-0013-2019 EXAMEN ESPECIAL A LOS INGRESOS,
GASTOS YA LOS PROCESOS PRECONTRACTUALES, CONTRACTUALES,
EJECUCIÓN, RECEPCIÓN, REGISTRO, CONTROL Y USO DE LAS ADQUISICIONES
DE BIENES Y SERVICIOS, POR EL PERÍODO COMPRENDIDO ENTRE EL 30 DE
JULIO DE 2012 Y EL 31 DE DICIEMBRE DE 2017 que se cita:

“14. Dispondrá a los Directores de las diferentes áreas requirentes que elaboren los
estudios incluyendo las características técnicas y económicas de acuerdo a las
necesidades de la entidad, a fin de contratar y recibir los bienes y servicios en las
mejores condiciones”;

“18. Dispondrá a los Directores de las diferentes áreas de la entidad, que en los términos
de referencia y presupuesto referencial se desagreguen los precios unitarios de los
diferentes bienes y servicios contratados, a fin de que se pueda determinar los valores
unitarios de los mismos”.

2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general

Suministrar etiquetas térmicas troqueladas tipo llave, para las impresoras que se utilizan
en el pesaje de las carcasas de animales de abasto faenados en la EMRAQ-EP.

2.2. Objetivos específicos

 Garantizar el abastecimiento de etiquetas térmicas troqueladas tipo llave de una

manera idónea y oportuna.
  Contar con etiquetas térmicas troqueladas tipo llave que cumplan las
especificaciones para su correcto funcionamiento en las impresoras de
propiedad de la empresa y que se utilizan en el área de PESAJE / DESPACHO.

3. ALCANCE

Como alcance se busca garantizar el abastecimiento de etiquetas térmicas troqueladas

tipo de una manera idónea y oportuna a la Empresa Pública Metropolitana de Rastro
Quito EMRAQ-EP, y garantizar la disponibilidad de etiquetas térmicas troqueladas tipo
llave que cumplan las especificaciones para su correcto funcionamiento en las
impresoras de propiedad de la empresa y que se utilizan en el área de PESAJE/
DESPACHO.

4. PLAZO DE EJECUCIÓN:

El tiempo de entrega total de la “ADQUISICIÓN DE ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA

PESAJE DE CANALES DE CARNE DE USO EN EMPRESAS ALIMENTICIAS, PARA
LA EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO”, será de 40 días
calendario contados a partir del día siguiente de la suscripción del contrato.
PRORROGA DE PLAZO:
El procedimiento para la aplicación de la presente sección será:
1. El contratista solicitará por escrito y de manera motivada la petición de prórroga de
plazo, la cual versará exclusivamente por circunstancias ajenas a su voluntad,
debidamente comprobadas con cualquier medio de prueba que le permita demostrar
tales circunstancias y que las mismas afectan directamente a la ejecución contractual.
Adicionalmente deberá justificar que no existen otros medios alternativos para cumplir
el objeto de contratación en el tiempo estipulado en el contrato. Toda petición de
prórroga de plazo será dirigida al administrador del contrato, con copia al fiscalizador si
es que lo hubiere, dentro del término de quince (15) días de suscitados los hechos que
motivan la petición.
2. El administrador del contrato tiene la obligación de comprobar la autenticidad de los
hechos alegados por el contratista y el nexo causal entre estos y su afectación al
cumplimiento del plazo contractual.
3. En caso de ser ciertos los hechos que motivan la petición, el administrador del
contrato autorizará la prórroga de plazo, siempre que no se afecte el plazo total
estipulado en la cláusula del contrato, en caso de afectar el plazo total del contrato,
emitirá informe favorable y se requerirá de autorización por parte de la máxima autoridad
o su delegado mediante resolución motivada.
La prórroga de plazo se concederá por un tiempo igual al período que dure la
circunstancia que motivó la petición, en todo caso, el contratista tiene la obligación en
coadyuvar a que se superen tales circunstancias, si es que las mismas están a su
alcance, o de buscar alternativas para retomar cuanto antes la ejecución del contrato,
temas que serán coordinados con el administrador del contrato. La prórroga podrá
emitirse con efecto retroactivo de conformidad con el artículo 102 del Código Orgánico
Administrativo.
En caso no lograrse demostrar que por circunstancias ajenas a la voluntad del
contratista, o que estas no tengan un nivel de afectación directa al objeto de
contratación, o que se demuestre que existen medios alternativos para el cumplimiento
del objeto del contrato en el plazo convenido, o que la petición hubiere sido presentada
fuera del término de quince (15) días contados a partir de los hechos que motivan la
petición, el administrador del contrato o la máxima autoridad de la entidad contratante o
su delegado, rechazarán la prórroga de plazo de manera motivada.
En ningún caso se otorgará una prórroga del plazo contractual con la finalidad de
ampliar, modificar o complementar el objeto de la contratación.
SUSPENSIÓN DEL PLAZO
1. Informe motivado del administrador del contrato que justifique las causas de
suspensión del plazo contractual. En caso de obras, se necesitará adicionalmente el
respectivo informe motivado del fiscalizador.
2. Resolución motivada de la máxima autoridad ordenando la suspensión del plazo
contractual, la cual será notificada al contratista, con copia al administrador del contrato
y fiscalizador si es que hubiere.

5. INFORMACIÓN QUE DISPONE LA ENTIDAD

La EMRAQ-EP cuenta con las impresoras MODELO ZM400 y MODELO ZT410 en las
cuales se realiza la impresión de las etiquetas.

6. REQUISITOS MÍNIMOS

6.1. Integralidad de la oferta:

La integridad de la oferta se evaluará considerando la presentación de los formularios y

requisitos mínimos previstos en el pliego según lo requerido.
I. Formulario Único de la Oferta:
1.1 Presentación y compromiso;

1.2 Datos generales del oferente;

1.3 Nómina de socio(s), accionista(s) o partícipe(s) mayoritarios de

personas jurídicas, y disposiciones específicas para personas naturales,
oferentes.

1.4 Situación financiera del oferente;

1.5 Tabla de cantidades y precios;

1.6 Componente de los bienes y servicios ofertados;

1.7 Experiencia del oferente.

1.8 Personal técnico propuesto para el proyecto.

1.9 Equipo mínimo requerido.

 1.10 Declaración de Valor Agregado Ecuatoriano de la oferta

1.11 Otros parámetros de calificación propuestos por la entidad

contratante

II. Formulario de compromiso de asociación o consorcio (de ser

procedente)

II. Formulario Resolución A-44 – Formulario Anexo a los pliegos del

proceso y publicado en el portal de compras públicas

6.2. Experiencia General

MONTO
MONTO DE MÍNIMO
EXPERIENCIA REQUERIDO
MÍNIMA POR CADA
FUENTE O MEDIO DE NÚMERO DE
DESCRIPCIÓN TEMPORALIDAD REQUERIDA EN PROYECTO EN
VERIFICACIÓN PROYECTOS
RELACIÓN AL RELACIÓN AL
PRESUPUESTO MONTO
REFERENCIAL MÍNIMO
REQUERIDO
El proveedor deberá adjuntar
la siguiente documentación:

 Para el sector privado

deberá presentar certificados
(verificables con dirección,
número telefónico, y fecha de
emisión, descripción del bien o No se coloca número de
servicio y el monto) o facturas proyectos considerando
en los que se detalle los lo previsto en la
bienes, el precio y la fecha. normativa legal vigente
que prevé que estas
El oferente deberá
Se acepta cualquiera de las condiciones no estarán
justificar como
dos opciones. sujetas al número de
experiencia general
contratos o
haber ejecutado al
Para el sector público instrumentos
menos (1) proyecto
deberá presentar las actas 15 años $ 1.063.80 $ 53,19 presentados por el
referente a la venta o
entrega recepción parcial o oferente para acreditar
provisión de etiquetas,
definitiva o única. la experiencia mínima
cuya contratación
general o específica
corresponda a los
requerida, sino, al
últimos 15 años.
Los documentos que se cumplimiento de estas
anexen para justificar la condiciones en relación
experiencia deben estar a los montos mínimos
suscritos con firma requeridos para cada
electrónica; y, si los tipo de experiencia.
documentos son emitidos por
un tercer con firma manuscrita
el oferente digitalizará dicha
documentación y colocará su
firma electrónica con lo cual
garantiza los documentos
entregados.

6.3. Especificaciones Técnicas:

La EPMRQ-EP verificará que cada oferente en la oferta que ha presentado, de

cumplimiento expreso y puntual a las especificaciones técnicas de los bienes que se
pretende adquirir, de conformidad con lo detallado:
 Características, requisitos funcionales o
Atributo Cantidad
tecnológicos
Tipo llave Polyart
Color verde claro
Grado alimenticio
Dimensión etiqueta: 3.8cm de ancho / desde
20.8 hasta 21cm de avance Gramaje de
Rollos de etiqueta: 110 µ (micras)
etiquetas Resistente al agua
térmicas Troquelada 1080 rollos (540.000
troqueladas Resistente al agua y a la grasa etiquetas)
grado Resistente al desgarro y al alargamiento
alimenticio Excelente estabilidad dimensional
Excelente superficie para la impresión (en
impresoras ZM400- ZT410 que son de
propiedad de la Empresa.
Presentación en rollos
Cada rollo debe contener 500 etiquetas

CARACTERÍSTICAS DE LA ETIQUETA REQUERIDA POR LA EMRAQ-EP

6.4. Otros parámetros

a) Carta compromiso de originalidad de los productos a entregar en caso de ser

proveedor adjudicado en el que se haga constar lo solicitado en las presentes
especificaciones técnicas (Formato ANEXO).
b) El contratista deberá entregar un compromiso de entregar garantía técnica en
caso de ser proveedor adjudicado contra defectos de Fabricación, cuya vigencia
no podrá ser menor a un (1) años contando a partir de la recepción de los bienes
la garantía deberá cubrir lo descrito en la sección garantía de la presente
Especificación Técnica (Formato ANEXO).
c) El oferente deberá presentar el instrumento o medio que permita comprobar el
cumplimiento de las características y/o especificaciones técnicas requeridas por
la EMRAQ, los cuales podrán ser las siguientes:
- Manuales o
- Fichas técnicas o
- Publicaciones en las páginas web de los fabricantes o
- Catálogos o
- Documentos que permitan verificar las especificaciones técnicas.
- Cualquiera de las opciones o la combinación de ellas para
demostrar que los bienes ofertados cumplen con las
especificaciones técnicas solicitadas por la entidad.
 7. ANÁLISIS DE LOS ÍNDICES FINANCIEROS:

Los factores para su cálculo estarán respaldados en la correspondiente declaración de

impuesto a la renta del ejercicio fiscal correspondiente y/o los balances presentados al
órgano de control respectivo.
Los índices financieros constituirán información de referencia respecto de los
participantes en el procedimiento y en tal medida, su análisis se registrará conforme el
detalle a continuación:
Índice Indicador solicitado Observación

Solvencia * Mayor o igual a 1,00 Activo corriente / pasivo corriente

Endeudamiento * Menor o igual a 1,50 Total pasivo / patrimonio

8. PORCENTAJE DE VALOR AGREGADO ECUATORIANO MÍNIMO:

Se deberá aplicar obligatoriamente la metodología definida por el Servicio Nacional de

Contratación Pública para la determinación de Valor Agregado Ecuatoriano en la
adquisición de bienes y/o prestación de servicios, según corresponda, que será
considerado como uno de los criterios para la adjudicación.
Para que una oferta sea considerada ecuatoriana el Valor Agregado Ecuatoriano de la
misma deberá ser igual o superior al umbral del Valor Agregado Ecuatoriano del
procedimiento de contratación pública, publicado por la entidad contratante conforme lo
establecido por el Sistema Oficial de Contratación del Estado -SOCE.
Únicamente en el caso de que la oferta presentada no acreditare Valor Agregado
Ecuatoriano, se considerará las ofertas de origen extranjero que se hubieren
presentado.
CPC Nro. Descripción del CPC UMBRAL VAE %
321970015 REFORZADAS CON CUALQUIER 26,65%
MATERIAL

Se deja constancia que el CPC no se encuentra restringido y tampoco consta en el

Anexo 20 de la Resolución Nro. RE-SERCOP-2016-0000072

9. VERIFICACIÓN DE CUMPLIMIENTO DE INTEGRIDAD Y REQUISITOS

MÍNIMOS DE LA OFERTA:

Se empleará una única etapa de evaluación a través de la metodología "Cumple / No

Cumple".
La metodología "Cumple / No Cumple" tiene por objetivo la determinación del
cumplimiento de una condición o capacidad mínima en lo técnico, económico o jurídico
por parte del oferente y que sea exigida por la entidad contratante en los requisitos
mínimos.
Únicamente aquellas ofertas que cumplan integralmente con los parámetros mínimos
requeridos por la EMRAQ-EP, se habilitarán a fin de que los oferentes envíen sus ofertas
económicas iniciales a través del Portal Institucional del Servicio Nacional de
Contratación Pública para participar en la puja.
Parámetro Cumple No Cumple
Integridad de la Oferta
Experiencia general mínima del oferente
Especificaciones técnicas / Términos de
referencia
Otros parámetros definidos por la EMRAQ-
EP:
a) Carta compromiso de originalidad
de los productos a entregar
(Formato ANEXO).
b) El contratista deberá entregar un
compromiso de entregar garantía
técnica (Formato ANEXO).
c) El oferente deberá presentar el
instrumento o medio que permita
comprobar el cumplimiento de las
características y/o especificaciones
técnicas requeridas por la EMRAQ -
EP, los cuales podrán ser las
siguientes:
 Manuales o
 Fichas técnicas o
 Publicaciones en las páginas
web de los fabricantes o
 Catálogos o
 Documentos que permitan
verificar las especificaciones
técnicas.
 Cualquiera de las opciones o
la combinación de ellas para
demostrar que los bienes
ofertados cumplen con las
especificaciones técnicas
solicitadas por la entidad.

10. FORMA DE PRESENTAR LA OFERTA PARA PARTICIPAR EN EL

PRESENTE PROCESO DE CONTRATACIÓN

a) Presentación de la oferta.- Solo se aceptará la oferta que ha sido publicada en

el Sistema Oficial de Contratación Pública conforme a lo establecido en el
Reglamento General a la Ley Orgánica del Sistema Nacional de Contratación
Pública.

NOTA.- ESTA SERÁ LA ÚNICA FORMA DISPUESTA PARA LA

PRESENTACIÓN DE LA OFERTA, no se requiere la presentación de la
oferta física ni a correo electrónico.
10.1 CONSIDERACIONES A TOMAR EN CUENTA:

a) Las ofertas y/o convalidación no requieren sumilla, ni numeración, siendo que

el/los documento(s) íntegro(s) de la oferta o sus partes se firman
electrónicamente; así mismo para contabilizar el número de hojas de cada oferta
y/o archivo de convalidación, se considerará el conteo automático de el/los
archivo(s) que correspondan a cada oferta y/o convalidación.
b) El oferente deberá presentar de forma obligatoria en su oferta los formularios 1.1
“Presentación y Compromiso” y 1.3 el Formulario de Nómina de Socios y
Accionistas, QUE SON PARTE DEL PLIEGO actualizados. Deberán estar
completamente llenos, de no hacerlo, será motivo de descalificación.
c) A fin de dar cumplimiento a la Resolución A-044 del Municipio del Distrito
Metropolitano de Quito de fecha 06 de junio de 2020, se adjunta el
FORMULARIO DE POLÍTICA DE TRANSPARENCIA que deberá ser llenado
con el nombre del oferente y firmado de manera electrónica, de manera
obligatoria.

11. PRESUPUESTO REFERENCIAL

El presupuesto referencial es USD $ 10.638,00 (Diez Mil Seiscientos Treinta y Ocho con
00/100 dólares de los Estados Unidos de América) para la “ADQUISICIÓN DE
ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA PESAJE DE CANALES DE CARNE DE USO EN
EMPRESAS ALIMENTICIAS, PARA LA EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE
RASTRO QUITO”, de conformidad con el siguiente detalle:
Ítem CPC NOMBRE DEL BIEN Unidad Cantidad P.U. P.T.

Tipo llave Polyart

Color verde claro

Grado alimenticio

Dimensión etiqueta: 3.8cm de ancho / desde

20.8 hasta 21cm de avance Gramaje de
etiqueta: 110 µ (micras)

Resistente al agua 540.000

1 321970015 Troquelada Unidad
(1080
rollos)
Resistente al agua y a la grasa

Resistente al desgarro y al alargamiento

$ 0,01970
Excelente estabilidad dimensional $10.638,00

Excelente superficie para la impresión.

Presentación en rollos

Cada rollo debe contener 500 etiquetas

Presupuesto Referencial (SIN IVA) $10.638,00

El precio de la oferta deberá cubrir el valor de los bienes y demás obligaciones a ejecutarse.
 12. FORMA Y CONDICIONES DE PAGO

La forma de pago de los productos del objeto contractual, será de la siguiente manera:
El cien por ciento (100%) del valor total del contrato se se cancelará posterior a la
recepción de los bienes a entera satisfacción de la EMRAQ-EP, para lo cual el proveedor
deberá presentar la siguiente documentación:

 Factura electrónica;
 Ingreso a Bodega por parte de la EMRAQ-EP;
 Acta entrega recepción definitiva con la firma electrónica de quienes
intervienen (Administrador de contrato / Técnico que no haya intervenido en el
proceso de contratación, guardalmacén o quien haga sus veces y Proveedor);
 Garantía Técnica del representante, distribuidor o vendedor autorizado; y,
 Informe de conformidad emitido por parte del Administrador de Contrato; y,
 Cualquier otro documento habilitante requerido por la EMRAQ-EP.

13. LUGAR Y FORMA DE ENTREGA

El lugar de ejecución del objeto de la contratación será en la Empresa Pública

Metropolitana de Rastro Quito, ubicada en la provincia de Pichincha, en el canto Quito,
parroquia La Ecuatoriana, en la calle Camilo Orejuela s/n y Ángel Isaac Chiriboga.
La recepción de los bienes se realizará previa coordinación con dos días de anticipación
y con la respectiva aprobación del Administrador de Contrato, cumpliendo el cronograma
de entrega en el horario de 08:00 am a 15:00 pm de lunes a viernes.

14. GARANTÍAS

14.1 Garantías Técnicas.

Para asegurar la calidad, originalidad y buen funcionamiento de los bienes objeto del
presente proceso de contratación, al momento de la suscripción del contrato y como
parte integrante del mismo, el/la proveedor entregará una garantía técnica del
fabricante, representante, vendedor autorizado o distribuidor en el país, que cumpla con
las condiciones establecidas en el Artículo 76 de la LOSNCP, la garantía técnica iniciará
a partir de la firma del Acta de Entrega- Recepción, y estará vigente por lo menos de 12
(doce) meses.
La garantía técnica debe contener lo siguiente:

 Las etiquetas térmicas troqueladas grado alimenticio, deben ser originales, nuevas
de paquete, no re-manufacturados, no restaurados, no reacondicionados y no
reconstruidos.
 Si durante el plazo de vigencia de la garantía técnica la contratante detectara que
las etiquetas térmicas troqueladas grado alimenticio se encuentran dañados,
defectuosos, no aceptables o que impidan su normal funcionamiento, se solicitará al
contratista el cambio de los bienes, debiendo ser reemplazados por otros nuevos de
la misma calidad y condición, sin que ello signifique costo adicional alguno para la
contratante, excepto si los daños hubieren sido ocasionados por el mal uso de los
mismos por parte del personal de la contratante o por fuerza mayor o caso fortuito.
 La Garantía técnica cubre el 100% de los bienes con daños o alteraciones
 ocasionados por: Fábrica, embalaje, manipulación, mala calidad de los materiales o
componentes empleados en su fabricación y mano de obra.
 El proveedor en la garantía señalará la persona natural o jurídica que la otorga, así
como los establecimientos y condiciones en que operará.
 Se deberá garantizar el funcionamiento de los bienes, la garantía se hará efectiva
por comunicación por escrito al proveedor a través de correo electrónico o llamada
telefónica.

15. MULTAS

Las multas se impondrán de acuerdo a lo que establece el Artículo 71.- En la Ley

Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública. “(…) Las multas se impondrán
por retardo en la ejecución de las obligaciones contractuales conforme al cronograma
valorado, así como por incumplimientos de las demás obligaciones contractuales, las que
se determinarán por cada día de retardo; las multas se calcularán sobre el porcentaje de
las obligaciones que se encuentran pendientes de ejecutarse conforme lo establecido en
el contrato (…) En todos los casos, las multas serán impuestas por el administrador del
contrato, y el fiscalizador, si lo hubiere, el o los cuales establecerán el incumplimiento,
fechas y montos. (…)”.
Art. 292.- RGLSONCP.- “La multa tendrá como finalidad reprimir la conducta del
contratista por su negligencia e incumplimientos imputables a sus obligaciones
contractuales.
En casos de retrasos injustificados respecto del cumplimiento del objeto contractual, la
entidad contratante deberá establecer en los pliegos un valor directamente proporcional
a la gravedad de la falta que ocasione el retraso, en ningún caso será inferior al 1 x 1
.000 del valor total del contrato incluyendo el reajuste de precios que corresponda y sin
considerar los impuestos, si el objeto fuere indivisible. Si es que la contratación
contempla entregas parciales, la multa se calculará por el valor de la entrega
parcialmente incumplida. En el caso de obras, las multas se calcularán de conformidad
con el retraso injustificado imputable a la planilla que corresponda.
Adicionalmente, las entidades contratantes podrán tipificar en el pliego cualquier
conducta que amerite ser sancionada con multa, la cual podrá ser fijada en un porcentaje
del valor total del contrato incluyendo el reajuste de precios que corresponda y sin
considerar los impuestos o un valor específico, que deberá ser debidamente proporcional
a la gravedad que ocasione el incumplimiento. En cualquier caso, la entidad contratante
deberá justificar razonadamente el valor de las multas que se impondrán al contratista”.
Las multas se establecerán de acuerdo a lo siguiente:
Se aplicará la multa del 1*1000 para las siguientes faltas:

 Si el contratista no cumpliere con las disposiciones del Administrador del Contrato

emitidas de forma escrita cuya finalidad sea el cabal cumplimiento del contrato,
la multa será aplicada por cada día de retardo en el cumplimiento de lo requerido
por el Administrador de Contrato, por el total del valor del contrato.
 Si el contratista incumpliere con cualquiera de las obligaciones previstas en el
contrato, notificadas por el Administrador de Contrato, la multa será aplicada por
cada día de retardo en el cumplimiento de la obligación, por el total del valor del
contrato.
Se aplicará la multa del 1,5*1000 para las siguientes faltas:
Si el proveedor incurriere en retraso en la entrega del objeto o la ejecución de la
contratación, por cada día de retraso se aplicará el 1,5*1000 sobre el porcentaje de las
obligaciones que se encuentran pendientes de ejecutar conforme lo establecido en el
Contrato.
La aplicación para la imposición de la multa será el siguiente:
En cualquier caso, que el contratista incurra en las causales para la determinación de
una multa, la entidad contratante deberá seguir obligatoriamente el siguiente
procedimiento:
1. El administrador del contrato de manera justificada a través de un informe
motivado determinará los incumplimientos y los valores de las multas a las que
hubiere lugar. Este informe se suscribirá dentro del término de siete (7) días
contados a partir del hecho que motiva el incumplimiento.
2. Este informe será puesto en conocimiento del contratista, en el término máximo
de tres (3) días de su suscripción, a efectos de respetar el debido proceso. El
contratista tiene el término de cinco (5) días para ejercer su derecho a la defensa,
con su respuesta o en ausencia de ella, el administrador del contrato impondrá
las multas a las que hubiere lugar de manera justificada y razonada, mediante
acto administrativo que será notificado al contratista dentro del término máximo
de tres (3) días de emitido. Una vez notificada, la multa será descontada al
momento de hacerse el pago correspondiente.
.

16. VIGENCIA DE LA OFERTA

El tiempo de vigencia de la oferta será de 70 días calendarios.

17. ADMINISTRADOR DEL CONTRATO

Se recomienda que el Administrador del contrato sea el Egresado. Jefferson Vivas,

Auxiliar Veterinario de la de la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito quien
deberá velar por el fiel cumplimiento del contrato conforme se determina en los artículos
80 de la LOSNCP y el RGLOSNCP así como las resoluciones del SERCOP y normativa
supletoria que sea aplicable.

18. SUGERENCIA DE DESIGNACIÓN DELEGADO TÉCNICO PARA LA FASE

PRECONTRACTUAL.

Se sugiere como delegado técnico a mejor criterio de la Máxima Autoridad para que lleve
adelante la fase precontractual del proceso: Dr. Bladimir Velasquez; Veterinario Inspector
de la EMRAQ-EP.
Quien tendrán a su cargo, las siguientes responsabilidades: contestación de preguntas y
aclaraciones dentro del proceso, convalidación de errores de ser el caso, calificación de
ofertas dicha acta contendrá todos los sustentos jurídicos, técnicos y comerciales que
justifiquen satisfactoriamente la calificación o descalificación de las ofertas, realizar el
informe de puja, o la negociación, y realizar la recomendación expresa de adjudicación,
cancelación o declaratorio de procedimiento desierto a la máxima autoridad. El
responsable deberá incluir en las actas de convalidación de errores y/o de calificación de
ofertas, una declaración expresa de no tener conflicto de intereses con los oferentes; en
caso de haberlo, será causa de excusa.

19. OBLIGACIONES DEL CONTRATANTE

a) Dar solución a las peticiones y problemas que se presentaren en la ejecución del

contrato, en un plazo de cinco (5) días contados desde la recepción de la
notificación del contratista.
b) Suscribir las actas de entrega recepción de los bienes, siempre que se haya
cumplido con lo previsto en la Ley para la entrega recepción; y, en general,
cumplir con las obligaciones derivadas del contrato.
c) Ejecutar las garantías conforme a lo establecido en la Normativa Legal Vigente.
d) Designar el Administrador del Contrato y el técnico no interviniente en el proceso
de contratación.
e) Ejecutar las garantías conforme a lo establecido en la Normativa Legal Vigente.

20. OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA

Los contratistas tienen la obligación de entregar los servicios según los términos de
referencia y el pliego de la contratación, en el objeto del contrato. Sin perjuicio de otras
obligaciones se enlistan a continuación las siguientes:
a) Dar cumplimiento cabal a lo establecido en el contrato y especificaciones
técnicas detalladas en los pliegos.
b) El contratista deberá realizar la entrega de los bienes en el lugar y sitios
autorizados por la EMRAQ-EP
c) Entregar toda la información que sea necesaria y solicitada por la Institución.
d) Entregar productos de buena calidad conforme a las especificaciones requeridas
por la EMRAQ-EP.
e) El costo por el transporte será de responsabilidad del proveedor. Se deberá
entregar los bienes y servicios en el lugar establecido en el contrato.
f) Suscribir de manera oportuna las actas de entrega recepción entre las partes,
dentro del procedimiento de contratación.
g) Presentar de manera oportuna la factura y demás documentos requeridos para
el pago a realizarse en el procedimiento de contratación.
h) Los bienes almacenados, aun cuando se haya aprobado antes de su uso, serán
revisados al momento de su utilización, para verificar su conformidad con las
especificaciones.

21. TÉRMINO PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS O PETICIONES.

El término para la atención o solución de peticiones o problemas se establece en cinco

(5) días calendario, contados desde la recepción de la notificación del contratista.

22. VARIACIÓN DE LA PUJA

Los proveedores que fueren habilitados para participar en la puja de acuerdo con lo
determinado en los pliegos aprobados por el SERCOP deberán proponer sus
propuestas económicas con un porcentaje mínimo de variación del 1%; y, el tiempo será
de 15 minutos.
 23. RECOMENDACIÓN.

Se recomienda que la se realice la “ADQUISICIÓN DE ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA

PESAJE DE CANALES DE CARNE DE USO EN EMPRESAS ALIMENTICIAS, PARA
LA EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO”, mediante el
procedimiento de Subasta Inversa Electrónica.
Código CPC: 321970015

24. ANEXOS (FORMATOS PARA CUMPLIR CON REQUISITO OTROS

PARÁMETROS

24.1 Carta compromiso de originalidad de los productos a entregar

CARTA COMPROMISO DE ORIGINALIDAD DE LOS PRODUCTOS A

ENTREGAR

Quito, D.M., ___ de__________del 2022

Para: Dr. Mauro Fernando Mendoza Álvaro

Gerente General EMRAQ-EP

De mi consideración:

En atención al proceso de Subasta Inversa Electrónica Nro. ___________________

que tiene por objeto la “ADQUISICIÓN DE ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA PESAJE
DE CANALES DE CARNE DE USO EN EMPRESAS ALIMENTICIAS, PARA LA
EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO”, en referencia al
numeral 6.4 Otros parámetros de las Especificaciones Técnicas del proceso
convocada cumplo en declarar bajo juramento lo siguiente:

a) He estudiado las especificaciones técnicas y pliegos del proceso de la

referencia,
b) Me someto al ordenamiento jurídico aplicable en caso de que la información
aquí señalada no sea verdadera.
c) Declaro bajo juramente que los bienes ofertados cumplen con todas las
especificaciones técnicas requeridas conforme se demuestra en
los_____________________________________(Catálogos del fabricante /
fichas técnicas del fabricante/ página web del fabricante en dirección
XXXXX.com.XX / u documento que entregue el oferente ) en caso de resultar
adjudicado me comprometo a entregar productos originales conforme a los
bienes ofertados.

Declaración que realizó para los trámites y gestiones pertinentes.

Atentamente,

Firma electrónica
Nombre proveedor
 24.2 Modelo Carta compromiso garantía técnica.

CARTA COMPROMISO DE GARANTÍA TÉCNICA , GARANTÍA DE FABRICA,

REPOSICIÓN DEFINITIVA

Quito, D.M., ___ de__________del 2022

Para: Dr. Mauro Fernando Mendoza Álvaro

Gerente General EMRAQ-EP

De mi consideración:

En atención al proceso de Subasta Inversa Electrónica Nro. ___________________

que tiene por objeto la “ADQUISICIÓN DE ETIQUETAS TIPO LLAVE PARA PESAJE
DE CANALES DE CARNE DE USO EN EMPRESAS ALIMENTICIAS, PARA LA
EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE RASTRO QUITO”, en referencia al
numeral 6.4 Otros parámetros de las Especificaciones Técnicas del proceso
convocada cumplo en declarar bajo juramento lo siguiente:

a) He estudiado las especificaciones técnicas y pliegos del proceso de la

referencia,
b) Me someto al ordenamiento jurídico aplicable en caso de que la información
aquí señalada no sea verdadera.
c) Por lo expuesto, en caso de resultar adjudicado me comprometo a entregar
una grantia en los siguientes términos:

- Garantía (s) Técnica (s) de Fábrica.

YO _________________________________________(nombre de proveedor /
representante legal) en caso de resulta adjudicado me comprometo a entregar esta
garantía previo a la firma del respectivo contrato, en las condiciones que se detallan
a continuación:

Características, requisitos funcionales o

Atributo Cantidad
tecnológicos
Tipo llave Polyart
Color verde claro
Grado alimenticio
Dimensión etiqueta: 3.8cm de ancho / desde
20.8 hasta 21cm de avance Gramaje de
Rollos de etiqueta: 110 µ (micras)
etiquetas Resistente al agua
térmicas Troquelada 1080 rollos (540.000
troqueladas Resistente al agua y a la grasa etiquetas)
grado Resistente al desgarro y al alargamiento
alimenticio Excelente estabilidad dimensional
Excelente superficie para la impresión (en
impresoras MARCA ZEBRA, MODELO
ZM400- ZT410)
Presentación en rollos
Cada rollo debe contener 500 etiquetas
El tiempo de la (s) Garantía (s) Técnica (s) empezará desde la fecha de suscripción
del Acta Entrega Recepción definitiva de los bienes.

La (s) Garantía (s) Técnica (s) cumplirá (n) lo establecido en el artículo 76 de la Ley
Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública (LOSNCP), caso contrario, el
Contratista entregará una de las garantías señaladas en el artículo 73 de la Ley
Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública (LOSNCP), que cubra el valor
total de los bienes.

La (s) Garantía (s) Técnica (s) de Fábrica del o los equipos reemplazados iniciará
desde la fecha de su reposición que se establezca en la respectiva acta de entrega –
recepción, hasta la finalización del tiempo que se señale en la garantía técnica

 La garantía es otorgada
por________________________________________________________(pr
oveedor, representante legal, apoderado), los establecimientos autorizados
para realizar el reclamo por garantía será
en:__________________________________(detallar el nombre del
establecimiento) ubicada en:_____________________________(detallar la
dirección del establecimiento).
 Además se garantiza el funcionamiento de los bienes, la garantía se hará
efectiva por comunicación por escrito al proveedor a través de correo
electrónico:__________________________ (señalar el correo electrónico
autorizado) o llamada telefónica al:
_____________________________(señalar el número de teléfono
autorizado. En caso de cambiar estos datos comunicaré de forma inmediata
la entidad contratante en el término de 24 horas.

Declaración que realizó para los trámites y gestiones pertinentes.

Atentamente,

Firma electrónica
Nombre proveedor