Clase 1 Introduccion

PFS 2125
Producción en la industria química,

cosmética y farmacéutica
INTRODUCCION
Ing. Francisco Estay Quiroz

Docente DUOC UC
[email protected]
INTRODUCCION Producción en la industria química, cosmética y farmacéutica PFS 2125
Objetivo
Conocer el contenido de la asignatura Producción en la

industria química, cosmética y farmacéutica, importancia
en el campo laboral y evaluaciones correspondientes.
Índice
A.DIAGNOSTICO
B.INTRODUCCION AL CURSO
C.CONTENIDO TEORICO
D.CONTENIDO TALLERES
E.APRENDIZAJES ESPERADOS
F.EVALUACIONES
A.DIAGNOSTICO
¿Que es una emulsión?
¿Que es un lay out?
¿Que es una distribución por proceso?
¿Que es una prueba de friabilidad farmacéutica?
¿Se puede realizar control de calidad utilizando matemática

estadística?
¿Cómo es un proceso de granulación húmeda?
Industria farmacéutica
Es el sector que se dedica a la fabricación, preparación

y comercialización de productos químicos medicinales
para el tratamiento o también prevención de las
enfermedades.
Además se dedica a la investigación y desarrollo de

nuevos productos farmacéuticos.
Industria cosmética
Esta industria trabaja para crear y mejorar productos

para el cuidado personal que utilizamos en el
tocador como, por ejemplo, jabones y dentífricos, así
como perfumes, maquillajes, cremas, etc.
Los principales insumos son productos químicos, tanto

orgánicos como inorgánicos, grasas y algunos
minerales.
C.CONTENIDO TEORICO
INTRODUCCIÓN
DEFINICIONES
NORMATIVA
ÁREAS ESPECÍFICAS
SISTEMA DE APOYO CRÍTICO
SISTEMA DE APOYO CRÍTICO 2
DISTRIBUCIÓN DE PROCESOS
DISEÑO DE PLANTA
C.CONTENIDO TEORICO
REACTORES Y AGITADORES
BOMBAS E INTERCAMBIADORES DE CALOR

MEZCLADORES
GRANULADORA, MOLINO Y TAMIZ
BALANZA
FILTROS
MANTENCIONES
METODOS DE LIMPIEZA
C.CONTENIDO TEORICO
FORMAS FARMACEUTICAS SÓLIDAS

FORMAS FARMACEUTICAS LIQUIDAS
FORMAS FARMACEUTICAS SEMISOLIDAS
ENVASE, EMPAQUE
CONTROL DE PROCESO
TALLER N°1 ÁREAS ESPECÍFICAS

TALLER N°2 DISTRIBUCIÓN DE PROCESO
TALLER N°3 REACTORES AGITADORES Y BOMBAS
TALLER N°4 MEZCLADOR Y GRANULADORA
TALLER N°5 BALANZAS Y FILTROS
TALLER N°6 PRODUCCION
Reglamento taller
•Utilizar delantal de laboratorio manga larga, abrochadas.
•Evitar el uso de lentes de contacto.
•Llevar pelo tomado o recogido. Uñas cortas sin esmalte.
•No se deben llevar pulseras, colgantes, piercings o prendas
sueltas.
•No llevar sandalias o calzado que deje el pie al descubierto.
No ingresar con ropa que exponga la piel como faldas,
pantalones cortos o rasgados, zapatos abiertos, entre otros.
•Las heridas se deben llevar cubiertas.
•Uso de mascarilla.
Máximo 5 minutos de atraso

Opera maquinarias de producción y equipos complementarios, según

protocolos establecidos y especificaciones técnicas del fabricante.
Elabora productos químicos, cosméticos y farmacéuticos, de acuerdo

las normas de buenas prácticas de manufactura en la industria.
APRENDIZAJES PROCEDIMENTALES APRENDIZAJES ACTITUDINALES APRENDIZAJES CONCEPTUALES
Asociar cada proceso Ser riguroso en la aplicación Reconocer las características
productivo a la operación de los controles durante la de las formas farmacéuticas y
unitaria correspondiente en fabricación de cada forma cosméticas en la industria.
la fabricación de formas farmacéutica.
farmacéuticas.
Realizar procesos de Ser metódico en valorar la Describir los sistemas de
granulación, secado, importancia de cada limpieza en las áreas de
tamizado, mezclado, operación unitaria y su fabricación y envase en las
compresión, recubrimiento, relación con la forma industrias química, cosmética
bajo la supervisión de un farmacéutica que se está y farmacéutica.
Químico Farmacéutico. fabricando.
Utilizar los agentes de Ser prolijo en su trabajo en la

limpieza y sanitización industria farmacéutica y
usados en la industria cosmética.
farmacéutica y cosmética.
F. EVALUACIONES
NOTA 1: 50% Teórico + 50% Taller
NOTA 2: 100% Teórico
NOTA 3: 50% Teórico + 50% Taller
Nota presentación a examen (NP): NOTA1(35%) + NOTA2(30%) + NOTA3(35%)
Nota final = NP (60%) + Nota examen (40%)

Requisito asignatura aprobada: Nota final igual o superior a 4.0
Asistencia teórico: 75% ; Asistencia Taller: 100%
Prueba 1: Martes 13.09.22

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Producción en la industria química,

Ing. Francisco Estay Quiroz

Conocer el contenido de la asignatura Producción en la

¿Que es una prueba de friabilidad farmacéutica?

¿Se puede realizar control de calidad utilizando matemática

Es el sector que se dedica a la fabricación, preparación

Además se dedica a la investigación y desarrollo de

Esta industria trabaja para crear y mejorar productos

Los principales insumos son productos químicos, tanto

BOMBAS E INTERCAMBIADORES DE CALOR

FORMAS FARMACEUTICAS SÓLIDAS

TALLER N°1 ÁREAS ESPECÍFICAS

Máximo 5 minutos de atraso

Opera maquinarias de producción y equipos complementarios, según

Elabora productos químicos, cosméticos y farmacéuticos, de acuerdo

Utilizar los agentes de Ser prolijo en su trabajo en la

Nota presentación a examen (NP): NOTA1(35%) + NOTA2(30%) + NOTA3(35%)

Nota final = NP (60%) + Nota examen (40%)

Asistencia teórico: 75% ; Asistencia Taller: 100%

Prueba 1: Martes 13.09.22

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Ing. Francisco Estay Quiroz

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