Proyecto Logistica - Alex Miranda

Manejo del transporte:
Los sistemas de gestión de transporte (TMS) se centran en las llegadas y salidas de las
empresas. Su finalidad es ayudar a planificar y controlar las actividades de transporte de la
empresa.
Operario/material/equipo
Diagrama Análisis de Procesos Hoja N.º: 01 RESUMEN
Empresa: Actividad Actual Propuesta Economía
Saga Falabella Operación
Transporte
Espera
Actividad:
Despacho de pedidos Online Inspección
Almacenamiento
Método: Actual/Propuesto Distancia
Lugar: Tiempo
Costo
GRUPO:
M Obra
Compuesto por: Fecha: Material
Aprobado por: CIBERTEC Fecha: 2022 Total
DESCRIPCIÓN d t Observación
Recepción de la solicitud de
pedido
Programar picking
Picking de acuerdo a la orden
Inspección del picking
Trasladar al área de packing

Si es para regalo es otro tipo
Empacar el pedido
de empaque
Inspección del packing
Trasladar pedido al almacén de
transporte
Almacenar pedido hasta que se
programe su entrega
Programación de entrega
Trasladar pedido al vehículo
Cargar del pedido al vehículo Con su respectivo
correspondiente comprobante
Inspección de los pedidos
cargados en el vehículo según
programación
Coordinación recepción con el
cliente
Entrega de comprobante y
Entrega del producto
firma
Aprobación del cliente
Total 7 4 1 3 2
En este caso, SagaFalabella presenta el siguiente diseño en el majeo de su transporte:
Estructura del transporte:
El transporte para la distribución en Lima se realiza con unidades propias (8) y unidades
particulares (11) y en el caso de provincias trabajan con agencias de transporte las cuales se
encargan de llevar los pedidos a su destino, los pedidos eran enviados hasta hace poco según
zona de reparto, siguiendo un orden clasificándose los documentos en el Almacén, los pedidos
serían distribuidos en todas las tiendas de Saga Falabella. La hora de entrega del pedido es
registrada por el transportista.
Los almacenes tienen como objetivo principal brindar protección adecuada contra condiciones
ambientales, así como contra robos, una actividad permanente como parte de etiquetado es
colocar dispositivos electrónicos de seguridad.
El principal recurso de los almacenes es el espacio, por lo que se busca cubrir el objetivo
principal del almacén aprovechando al máximo el espacio disponible, para lograr el mayor
rendimiento por metro cuadrado de inversión. El almacén en el tiempo del estudio se
encontraba abarrotado de mercadería destinada a ropa de dama, accesorios, zapatos.
Luego de la identificación de los macro procesos, así como los procesos que comparten los
subprocesos directamente con el almacén se presenta la ficha de proceso, que es la forma de
control documental.
Procesamiento de Órdenes de Compra:

Definición del requerimiento:
Previamente al inicio de la búsqueda de proveedores, esta marca tiene muy en claro cuáles
son los productos que se desean adquirir, de qué calidad y en qué cantidad, para que dicha
selección se realice comprando productos de iguales o muy similares características.
Selección del mecanismo de compra:
Una vez realizado el análisis, comienza el proceso de selección en el que se pueden dar
diversas situaciones:
 La empresa cuenta con proveedores que habitualmente le abastecen.

 Se quiere ampliar la cartera de proveedores para realizar comparaciones de productos
y condiciones comerciales con el objetivo de mejorar la gestión comercial.
 Además, en la inserción de nuevos proveedores, incrementan la efectividad,
incluyendo a los que sean más eficientes con sus altos estándares de calidad
empleados en el día a día y transparentes con los mismos en el proceso de obtención
de los bienes.
Por lo tanto, podemos afirmar que SAGA FALABELLA S A maneja el “TRATO DIRECTO”
mecanismo por el cual les permite, como su mismo nombre lo dice, un trato más directo
personalizado y seguro con sus proveedores.
Llamado y recepción de ofertas:
En este aspecto, Saga Falabella al contar con el mecanismo “TRATO DIRECTO” norma sus
posibles nuevos abastecedores con el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos
por la empresa.
Evaluación de ofertas:
Una vez recibida las propuestas de los oferentes, se desprende que todo
abastecedor que desee ser parte de la amplia cartera de proveedores de SAGA FALABELLA, y
que no cuente con el cumplimiento de lo normado en estándares de calidad, no pasará a ser
tomado en cuenta por la familia Falabella.
En este punto se descartan múltiples ofertas, las cuales no llegaron a cumplir con los
estándares de calidad ya antes mencionados
Adjudicación y formalización:
Este importante ente comerciante Productos Textiles, calzado, entre otros. Una vez habiendo
seleccionado a los ofertantes correctos, bajo un sistema de selección; impone en mesa, junto
con la otra parte; los términos bajo los cuales desde entonces se verán relacionados ambas
partes
Ejecución y Gestión del contrato:
En esta última etapa ambas partes ejecutan lo establecido en el contrato cumpliendo con
entregar la materia prima a tiempo por parte del ofertante, bajo las condiciones ya pactadas;
mientras que, por parte de Sagafalabella, cumple con solicitar en las órdenes de pedidos
diarias, las cantidades en dimensiones métricas, que se establecieron en el contrato.
Cabe resaltar que esta importante compañía paga al proveedor de acuerdo a la calidad de la
materia ofrecida, esta calidad es medida en niveles de estándares internos.
JUSTO A TIEMPO (JIT)

Involucra todo un sistema de gestión, control de flujo de materiales, inventarios, desperdicios
y filosofía administrativa.
 Eliminación del desperdicio en caso dado.

 Reducción de distancias.
 Espacios reducidos para inventarios
 Capacitación cruzada de los empleados
 Despacho directo a las áreas de trabajo
 Control de calidad
 Flexibilidad
Con este sistema se pretente que los cliente servidos justo en el momento preciso,
exactamente la cantidad requerida, con productos de máxima calidad y mediante un proceso
de producción que utilice el mínimo inventario posible evitando costos innecesarios.
REFERENCIAS
1. ALOMOTO, Irina. (2019). Mejora de la logística del abastecimiento y análisis del rol de
compras en una empresa de servicios. [Tesis de grado FIMCP]. Escuela Superior Politécnica del
Litoral. Guayaquil, Ecuador. Recuperado de
http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/10602
2. ACEVEDO, U., ACEVEDO. J, URQUIAGA. A, (2013), “Modelo de Gestión Colaborativa del Flujo
Logístico”, Instituto superior Politécnico José Antonio Echevarria. Facultad de ingeniería
industrial [en línea]. (2013), Recuperado de: http://catedragc.mes.edu.cu/download/Tesis
%20de%20Doctorado/Ingeniera%20Industrial%2
0-%20Nacionales/AnaJuliaAcevedoUrquiagaTESIS.pdf,HabanaCuba.
3. ANAYA, JULIO. (2008). Almacenes. Análisis, diseño y organización. Lima: Editorial San
Marcos. 4. AITECO CONSULTORES. (2013) Histograma – Herramientas de calidad, [en línea
página web oficial]. Recuperado de https://www.aiteco.com/histograma/./
5. ARRIETA, J. Y GUERRERO, F. (2013). Propuesta de mejora del proceso de gestión de

inventario y gestión del almacén para la empresa FB Soluciones y Servicios S.A.S. (Tesis de
pregrado). Universidad de Cartagena Facultad de Ciencias Económicas. Cartagena Colombia.
Recuperado de http://190.242.62.234:8080/jspui/bitstream/11227/733/1/415-%20TTG%20-
%20PROPUESTA%20DE%20MEJORA%20DEL%20PROCESO%20DE%20GESTI%C3%9 3N%20DE
%20INVENTARIO%20ALMAC%C3%89N%20PARA%20%20FB%20SOLUCI ONES%20Y
%20SERVICIOS%20S.A.S.pdf
6. ARRIETA, J. (junio, 2011). Aspectos a considerar para una buena gestión en los almacenes de
las empresas (Centros de Distribución, CEDIS). Journal of Economics, Finance and
Administrative Science.16 (30). Lima. Recuperado de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S2077-18862011000100007

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En este caso, SagaFalabella presenta el siguiente diseño en el majeo de su transporte:

Estructura del transporte:

Procesamiento de Órdenes de Compra:

Selección del mecanismo de compra:

 La empresa cuenta con proveedores que habitualmente le abastecen.

Llamado y recepción de ofertas:

Ejecución y Gestión del contrato:

JUSTO A TIEMPO (JIT)

 Eliminación del desperdicio en caso dado.

5. ARRIETA, J. Y GUERRERO, F. (2013). Propuesta de mejora del proceso de gestión de

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