Resumen Alimentacion Enteral

NUTRICION ENTERAL
MEDINA LEAL ALEJANDRA ESTEFANÍA
UNIVERSIDAD MAYA
" NUTRICION Y DIETETICA"
JUAN ENRIQUE CEN CANUL
14/08/2022
INTRODUCCIÓN
Todas las personas necesitan comida para vivir, algunas veces una persona no puede
comer nada o comer lo suficiente debido a alguna enfermedad. Otros pueden tener un
apetito disminuido, dificultades con deglución, o algún tipo de cirugía que evita o anula
el proceso de alimentación, cuando esto ocurre, debe proporcionarse nutrición en una
forma diferente. Un método es la nutrición enteral o por tubo.
El proceso normal ocurre cuando la comida es digerida en el estómago entonces

absorbida en el intestino. Estos nutrientes absorbidos son transportados por la sangre a
todas las partes del cuerpo.
La nutrición enteral es una mezcla especial de comida que contiene proteínas, grasas,
vitaminas, y minerales. Esta mezcla especifica es proveída a través de un tubo al
estómago o el intestino delgado y se llama alimentación por tubo, o nutrición enteral.
DESARROLLO
La nutrición enteral es una técnica de soporte nutricional que consiste en administrar

nutrientes directamente en el tracto gastrointestinal mediante una sonda, actualmente se
cuentan con fórmulas y técnicas suficientes para cubrir el requerimiento nutricional de la
mayoría de los pacientes.
Para identificar a los pacientes que requieran un soporte nutricional especifico hay que
tener en cuentas distintas variantes como lo pueden ser:
-la valoración nutricional
-la edad del paciente, es un factor determinante tomando en cuenta la maduración y el
crecimiento, ya que los primeros meses de vida son decisivos manteniéndose el riesgo
hasta los 2 o 3 años momento en el que madura el tracto gastrointestinal
-diagnostico de la enfermedad, se debe valorar la repercusión de la sintomatología de la
enfermedad en el balance energético proteico, esta puede repercutir en el estado
nutricional no solo por la relación ingesta/perdida; además esto puede repercutir en el
metabolismo al estar comprometidos los órganos prioritarios como los son: TGI, hígado,
riñón, pulmón y corazón. Los factores de actividad metabólica, la enfermedad base
puede ocasionar estrés metabólico lo que puede condicionar el soporte nutrimental.
La NE esta indicada en todos los casos en los que el enfermo requiere soporte nutricional
individualizado y no ingiere los nutrientes necesarios para cubrir sus requerimientos, esta
será necesaria en las siguientes situaciones clínicas:
• Cuando el TGI noes capaz de utilizar óptimamente los nutrientes si son
administrados por vía oral.
• Si las necesidades están muy aumentadas y el paciente no es capaz de cubrirlas
mediante la ingesta.
• Cuanto el paciente no es capaz de deglutir.
Este método esta contraindicado a las situaciones de obstrucción intestinal.

La elección de la formula dependerá de la edad, del funcionamiento del TGI y del
diagnostico del paciente, así como de la forma de administración.
Las fórmulas pueden ser:
-por la presentación de los nutrientes.
• Poliméricas
• Peptídicas
• Elemental
-Por la densidad energicoproteica
• Estándar
• Hipercalórica
• Hipercalórica-hiperproteica
El método de administración puede ser de dos formas:
- Fraccionada, se realiza en estómago, es muy simple se quiere de escaso material
y movilidad del paciente.
- Continua, permite administrar mayor volumen de alimentos y favorecer la
tolerancia digestiva.
El material utilizado es:
- Sondas las cuales pueden ser de silicón, o poliuretano y de distingos calibres.
- Sistemas de infusión, puede optarse por diferentes técnicas ya sea por gravedad
o por bombas de perfusión como las siguientes:
• Tipos de infusión, volumétricas y no volumétricas
• Mecanismos de control.
Al administrar la nutrición enteral pueden presentarse complicaciones como, la
aspiración pulmonar, infecciones, complicaciones metabólicas y complicaciones
mecánicas.
CONCLUCIÓN
La nutrición enteral es una alternativa para pacientes que por su enfermedad son incapaces de
alimentarse de manera natural. Conseguir un aporte nutricional adecuado va a facilitar el buen
curso clínico de la enfermedad y sobre todo es importante para enfermedades crónicas.

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NUTRICION ENTERAL

MEDINA LEAL ALEJANDRA ESTEFANÍA

El proceso normal ocurre cuando la comida es digerida en el estómago entonces

La nutrición enteral es una técnica de soporte nutricional que consiste en administrar

Este método esta contraindicado a las situaciones de obstrucción intestinal.

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