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    Aguaymanto Praderas

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    jhoanna lizzett angulo hurtado
    El documento describe el aguaymanto, una planta peruana de la familia Solanaceae cuyos frutos ayudan a combatir el envejecimiento celular, la hipertensión arterial, el estrés y la diabetes. El fruto contiene vitaminas A, C y complejo B, así como azúcares y compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes. Se consume principalmente en mermeladas, conservas, néctares y postres.

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    Aguaymanto Praderas

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    El documento describe el aguaymanto, una planta peruana de la familia Solanaceae cuyos frutos ayudan a combatir el envejecimiento celular, la hipertensión arterial, el estrés y la diabetes. El fruto contiene vitaminas A, C y complejo B, así como azúcares y compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes. Se consume principalmente en mermeladas, conservas, néctares y postres.

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    AGUAYMANTO PRADERAS

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    El documento describe el aguaymanto, una planta peruana de la familia Solanaceae cuyos frutos ayudan a combatir el envejecimiento celular, la hipertensión arterial, el estrés y la diabetes. El fruto contiene vitaminas A, C y complejo B, así como azúcares y compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes. Se consume principalmente en mermeladas, conservas, néctares y postres.

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    AGUAYMANTO

    ¿QUE ES EL AGUAIMANTO?
    La planta conocida como uchuva, aguaymanto, uvilla, o bien, ushun es una planta herbácea
    perteneciente a la familia Solanaceae, por lo tanto posee características similares a las plantas de
    patata, tomate y tabaco, a pesar de su crecimiento.

    Es también una fruta 100% peruana, ayuda a minimizar el envejecimiento celular, pero también
    combate la hipertensión arterial, el estrés, la ansiedad y estabiliza el nivel de glucosa en la
    sangre, por lo que se recomienda su consumo en personas con diabetes

    Nutrientes
    El fruto de Aguaymanto ha sido usado como una buena fuente de provitamina A, mineral,
    vitamina C y complejo B compleja. La fruta contiene 15% de sólidos solubles (principalmente
    azúcares) y su alto nivel de fructosa hace que sea muy útil para personas con diabetes
    Sus propiedades antioxidantes:
    El aguaymanto contiene compuestos fenólicos, posee capacidad antioxidante y es fuente
    vitamina C7. Asimismo, contiene importantes cantidades de carotenoides. El aguaymanto está
    considerado dentro del grupo de moderada actividad antioxidante.

    Beneficios
    El aguaymanto se consume de diferentes formas:

    MERMELADA CONSERVAS

    NECTAR
    POSTRES

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