Practica Elaboracion de Jabon de Eucalipto

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UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO

VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

E.P. INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

GUIA DE PRACTICA N° 02

Asignatura : Industria de Plantas Medicinales y Ornamentales


Semestre Académico: II – 2022.
Tema : Elaboracion de Jabon con aceite esencial de eucalipto
Docente : Ing. Lida Leny Tello Evangelista.
Jefe de práctica: Ing. Tania Palacios.

I. INTRODUCCION:
II. OBJETIVOS:

• Obtener jabón con aceite esencial de eucalipto.


• Identificar las características del jabón obtenido
III. REVISION BIBLIOGRAFICA:

IV. MATERIA PRIMA E INSUMOS.

4.1 Materia prima:


o Aceite de palma
o Agua
o Soda caustica
o Colorante natural añelina
o Exfoliante natural avena
o Aceite esencial de eucalipto

4.2 Equipos de trabajo y utensilios utilizados.

 Moldes .o vasitos de plástico descartable


 Cucharon de madera o plástico.
 Recipientes de acero inoxidable o vidrio
 Guantes quirúrgico
 Lentes, mascarilla y guardapolvo
4.3 Equipos e Instrumentos de control:

 Balanza
 Medidor volumétrico
 Batidora
4.4 Métodos:
Descripción del procedimiento:
 Medir los insumos o ingredientes para formular el jabón 180 ml de agua destilada, 80
de aceite de palma Y 45 g de NaOH (soda caustica).
 Mezclar el agua y soda caustica mover con cuchara de madera o plástico hasta
queda una solución quede trasparente.
 Adicionar aceite de palmerola moviendo una sola dirección de forma manual por un
tiempo de 20min y luego con la batidora hasta obtener una muestra espesa de la
consistencia de una mayonesa.
 Adicionar añelina ½ cucharadita, el color de preferencia, mover, exfoliante 1 cuchara
de avena y finalmente 20 gotas de aceite esencial de eucalipto.
 Verter en vasitos o moldes esperar que seque a tiempo de 2 días hasta endurecer.
UTILIZACIÓN:

V. RESULTADOS Y DISCUSIONES:
• Evaluar el rendimiento del producto final.
• Detallar el diagrama de flujo realizado en práctica, indicando los parámetros tecnológicos
óptimos aplicados en cada proceso.(descripción de cada operación)
• Describir el uso de aceites esenciales del eucalipto y sus bondades.

VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA
IX. ANEXOS
Fig. 01 Diagrama de obtención de jabón con aceite esencial de eucalipto

Recepción de insumos

Pesado

Agua +soda caustica


1° Mezclado

Batido

1° mezcla +aceite de
palmerola 2° Mezclado

Manual y mecanico

Batido 60 min

Añelina, avena y aceite


Esencial Adición de insumos

3° Mezcla T° ambiente

Moldeado

Desmoldado

Almacenado
T° ambiente
CUESTIONARIO:
1. ¿En qué consiste la saponificación de grasas?
2. ¿Qué otros métodos de elaboración de jabón?
3. ¿Cuáles son los beneficios y principios activos en el aceite esencial de eucalipto?

ESQUEMA PARA EL INFORME DE PRÁCTICAS.

I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
2.1. General
2.2. Específicos
III. REVISION BIBLIOGRAFICA:
IV. MATERIA PRIMA E INSUMOS.
4.1. Materia prima:
4.2. Equipos de trabajo y utensilios utilizados.
4.3. Equipos e Instrumentos de control:
4.4. Métodos:
V. RESULTADOS Y DISCUSIONES:
5.1 Resultados
5.2 Discusiones.

VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA
IX. ANEXOS

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