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    Crema de Queso

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    Atenea Stadia
    Este documento presenta una receta para una crema de queso que incluye ingredientes como mantequilla, azúcar glas y queso cremoso. Las instrucciones explican cómo batir la mantequilla y el azúcar hasta que sea esponjosa, luego añadir el queso frío y batir hasta que la mezcla sea cremosa y homogénea. La crema se conserva mejor en la nevera y es adecuada para rellenar bizcochos de diferentes sabores como zanahoria, café o cerveza negra.

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    Crema de Queso

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    Atenea Stadia
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    Este documento presenta una receta para una crema de queso que incluye ingredientes como mantequilla, azúcar glas y queso cremoso. Las instrucciones explican cómo batir la mantequilla y el azúcar hasta que sea esponjosa, luego añadir el queso frío y batir hasta que la mezcla sea cremosa y homogénea. La crema se conserva mejor en la nevera y es adecuada para rellenar bizcochos de diferentes sabores como zanahoria, café o cerveza negra.

    Título original

    Crema de Queso Copia

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    Este documento presenta una receta para una crema de queso que incluye ingredientes como mantequilla, azúcar glas y queso cremoso. Las instrucciones explican cómo batir la mantequilla y el azúcar hasta que sea esponjosa, luego añadir el queso frío y batir hasta que la mezcla sea cremosa y homogénea. La crema se conserva mejor en la nevera y es adecuada para rellenar bizcochos de diferentes sabores como zanahoria, café o cerveza negra.

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    Este documento presenta una receta para una crema de queso que incluye ingredientes como mantequilla, azúcar glas y queso cremoso. Las instrucciones explican cómo batir la mantequilla y el azúcar hasta que sea esponjosa, luego añadir el queso frío y batir hasta que la mezcla sea cremosa y homogénea. La crema se conserva mejor en la nevera y es adecuada para rellenar bizcochos de diferentes sabores como zanahoria, café o cerveza negra.

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    Alma’s Academy

    Receta
    crema
    de queso
    Alma’s Academy

    Receta crema de queso


    Ingredientes para 24 cupcakes o 1 tarta:
    125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    300 g de azúcar glas o superfino
    125 g de queso cremoso tipo Philadelphia (no puede ser light).
    Alma’s Academy

    Receta crema de queso


    Tamizamos el azúcar.

    A continuación, lo batimos con la mantequilla a velocidad máxima hasta


    que se integre. Lo mejor es usar la pala de la batidora o las varillas. Si
    vemos que le cuesta, incorporamos un poco de leche.

    Una vez la mezcla es blanca y esponjosa, añadimos el queso, que ha de


    estar frío, y batimos, primero a velocidad baja y luego aumentando la
    velocidad hasta que la mezcla sea homogénea y cremosa.

    Cuanto más batamos, mayor consistencia tendrá la crema. Ha de


    conservarse en frío.

    Es la mejor crema para los bizcochos de zanahoria, café y cerveza negra.

    Puedes aromatizarla añadiendo la ralladura de un limón, una naranja o


    unas cucharaditas de canela en polvo, por ejemplo.

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