Fecha de presentación: septiembre, 2020, Fecha de Aceptación: noviembre, 2020, Fecha de publicación: enero, 2021

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LAS TIC EN LA EDUCACIÓN Y DIFUSIÓN DE UN PRODUCTO TURÍSTICO EN IBARRA

TICS IN THE EDUCATION AND DIFFUSION OF A TOURIST PRODUCT IN

Lourdes Lilian Sandoval Pillajo1
E-mail: [email protected]
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2286-1042
Jenny Fernanda Enríquez Chugá1
E-mail: [email protected]
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5394-3721
Ana Lucía Sandoval Pillajo1
E-mail: [email protected]
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1463-017X
1
Universidad Regional Autónoma de Los Andes. Ecuador.
Cita sugerida (APA, séptima edición)
Sandoval Pillajo, L. L., Enríquez Chugá, J. F., & Sandoval Pillajo, A. L. (2021). Las TIC en la educación y difusión de un
producto turístico en Ibarra. Revista Conrado, 17(78), 291-296.

RESUMEN ABSTRACT
La educación universitaria valora e incentiva el uso The university education values and encourages the
de las Tics como herramientas necesarias para la use of the Tics as necessary tools for the education,
educación, promoción, educación del producto tu- promotion, education of the tourist product in Ibarra.
rístico en Ibarra. En el 2016 Ecuador fue reconocido In 2016 Ecuador was recognized by the World Travel
por la World Travel Awards por su calidad turística, Awards for its tourist quality, due to the mega diver-
debido a la mega diversidad en sus cuatro regio- sity in its four natural regions rich in flora and fauna
nes naturales ricas en flora y fauna concentrando concentrating the greatest biodiversity per square ki-
la mayor biodiversidad por Km2 en el mundo, de lometer in the world, as well as its historical and gas-
igual forma sus atractivos históricos, gastronómicos, tronomic attractions, cultural diversity and traditions,
diversidad cultural y tradiciones, por lo que es im- so it is imperative to make it known. The present stu-
perativo darlo a conocer. El presente estudio busca dy seeks to use mobile technology and QR codes for
utilizar la tecnología móvil y los códigos QR para la the presentation of data of a traditional product and
presentación de datos de un producto tradicional y its commercialization; the qualitative methodology
su comercialización, se ha utilizado la metodología has been used to carry out the documentary review
cualitativa para realizar la revisión documental del of tourism and QR codes, followed by an action re-
turismo y códigos QR, seguido de una investigación search to determine the demand of the product and
acción para determinar la demanda del producto y to improve the marketing strategies; and a quantitati-
mejorar las estrategias de marketing; y una metodo- ve methodology to define in what way the users pre-
logía cuantitativa para definir en qué forma los usua- fer to visualize information; the results demonstrate
rios prefieren visualizar información; los resultados that the majority of consumers see attractions to the
demuestran que la mayoría de consumidores ven digital media through the cell phone, motivating the
atractivos a los medios digitales a través del celular, user to a more significant learning of the product.
motivando al usuario a un aprendizaje más significa-
tivo del producto. Keywords:
Tourist attraction, cultural diversity and traditions, tra-
Palabras clave:
ditional product, mobile technology, QR code.
Atractivos turísticos, diversidad cultural y tradicio-
nes, producto tradicional, tecnología móvil, código
QR.

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INTRODUCCIÓN Apaza Tarqui, 2017, p. 218), convirtiéndose en una indus-

tria atractiva para su desarrollo a nivel mundial.
Desde hace años las Universidades del mundo han
establecido la Cátedra de Métodos de Investigación Actualmente, este sector está experimentando una rápida
en Turismo dentro del programa de formación de los evolución como consecuencia de las Tecnologías de la
Administradores de Empresas Turísticas, incorporando Información y Comunicación, TIC, y los cambios de hábi-
con ello una formación básica en metodología de in- tos de consumo, todo ello enmarcado en un entorno cada
vestigación científica, y de revisión de las experiencias vez más competitivo (Rodríguez Vieitez, 2015).
investigativas en Turismo. La experiencia investigativa
El presente trabajo hace el análisis de las herramientas
no se agota en esta cátedra, sino que se complemen-
TIC utilizadas en la difusión de los atractivos turísticos y
ta con la realización de actividades de investigación en
presenta la aplicación de los códigos QR como herra-
otras cátedras como Tiempo Libre, Proyectos Turísticos,
mienta TIC para la difusión de un producto turístico de la
etc. y se refuerza especialmente en los alumnos que cur-
zona de Ibarra.
san la especialidad que denominamos de Planificación
Turística, donde se profundiza en Inventario y Evaluación Es importante poner de manifiesto que el Patrimonio
de Recursos Turísticos, Desarrollo de Centros Turísticos, Turístico como lo menciona Cárdenas Tabares (1991) es
Análisis Ambiental de Proyectos Turísticos y Taller de “la relación entre la materia prima (atractivos turísticos), la
Planificación. Esta formación elemental en investigación planta productiva (aparato productivo), la infraestructura
culmina con la realización de la tesis que generalmente (dotación de apoyo al aparato productivo) y la superes-
corresponde a una investigación ya sea bibliográfica o tructura (subsistema organizacional y recursos humanos
de terreno. A futuro pensamos simplificar la formación in- disponibles para operar el sistema)”; además se encuen-
vestigativa de los estudiantes de pregrado, sin descuidar, tra estructurado por cuatro elementos básicos:
sino por el contrario, mejorando la formación de criterios
Los atractivos turísticos, que, de acuerdo con Quesada
y métodos de análisis básicos.
Castro (2006) lo define como “todo lugar, objeto o aconte-
En ese contexto, es indispensable conocer sobre el turis- cimiento de interés turístico”, lo cual implica que motivan
mo, el cual es el conjunto de actividades de producción y determinan los desplazamientos de las personas hacia
que dan lugar a los desplazamientos siendo los motivos: un lugar. Los atractivos turísticos, por su origen pueden
el viaje, recreo, negocio entre otros. ser naturales o creados por el ser humano; por sus carac-
terísticas pueden ser tangibles e intangibles. Así mismo
Ecuador es reconocido por su calidad turística con va-
se pueden clasificar en cinco grandes categorías: sitios
rios premios relevantes, siendo este la tercera fuente de
naturales, museos, manifestaciones culturales, folclore y
ingresos no petroleros del país; durante el 2016 se movió
fiestas tradicionales.
un capital de USD 3’970.000 diarios, alcanzando así por
quinto año consecutivo el superávit en la Balanza Turística Las TIC desempeñan un papel importante en diversas ac-
(Ecuador. Ministerio de Turismo, 2016). tividades, como: el comercio en línea; la descarga / carga
de datos de sitios web, “al aumento del volumen de la
En Imbabura en el último feriado, cerca de 180.000 tu-
oferta y la demanda, ya que son el instrumento para la co-
ristas arribaron a la provincia, un total del 80 por ciento
mercialización, y la distribución”. (Rongbutsri, et al., 2017)
de las plazas hoteleras fueron cubiertas, superando el
porcentaje del 65 por ciento del año anterior (Sandoval, Por otra parte, el turista de hoy es digital (hiperconec-
et al., 2019), el turismo es uno de los sectores de mayor tado), la gente quiere mantenerse conectada al Internet
potencial de desarrollo en Imbabura, ya que cuenta con / wifi y redes sociales. Las tecnologías móviles de hoy
importantes recursos turísticos reconocidos y otros que permiten acceder instantáneamente a la información sin
recién están tomando auge. limitación de tiempo y lugar. El uso de estas tecnologías
hace que las personas sean más experimentadas y con
“El turismo es una de las actividades económicas que
más conocimiento (Romero Dexeus, 2017).
ha tenido un crecimiento importante en los últimos años”
(Navarrete Álvarez & Canallero Huamani, 2015), gene- A continuación, se exponen datos recientes con cifras
rando “dinámicas sociales, culturales, medioambientales destacables sobre el perfil digital de usuarios activos de
y económicas con efectos positivos” (Cayo Velásquez & Ecuador, es importante indicar que es la primera vez que
la We are social, publicaba datos de Ecuador.

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Tabla 1. Perfil Digital Usuarios de Internet en Ecuador de información turística, comercio electrónico (control de
2018. acceso), planificación turística (Olmos Juárez & García
Cebrián, 2016), entre otros.
Perfil digital en Ecuador Población Porcentaje
Usuarios de Internet 13,47 millones 80,5 %
Estas tecnologías pueden ser consideradas como cana-
les por excelencia de la difusión turística, ya que facilita
Usuarios activos en redes sociales 11,00 millones 65,7 %
concepciones más personalizadas, otorgando a la em-
Conexiones móviles 15,23 millones 91,0 %
presa mayor flexibilidad (Arrianza, 2017) para llegar al
Usuarios móviles activos en redes cliente.
10,00 millones 59,7 %
sociales
Por lo tanto, el trabajo presenta el desarrollo de una apli-
Ecuador tiene 16,74 millones de habitantes, de los cuales cación web para presentar datos de un producto tradi-
el 80,5% está conectado al internet, y tienen conexiones cional como es el ají, utilizando la tecnología móvil para
móviles el 91,0% (Tabla 1). encontrar la información del producto, su clasificación,
Los móviles, dispositivos electrónicos están diseñados preparación, historia del cantón, y la comercialización del
con numerosas funciones, como: acceso a Internet, des- mismo, toda esta información a través de un código QR
cargas de datos, aplicaciones, correo electrónico, GPS, presente en las etiquetas de cada producto que trans-
cámara, etc (Santamaría & Santamaría, 2013). portará al usuario a una Font page, mediante una captura
simple de pantalla con la cámara del celular.
Una de las aplicaciones interesantes de los móviles ac-
tuales es la lectura de códigos QR, aunque algunos no MATERIALES Y MÉTODOS
disponen hay un sinnúmero de aplicaciones utilizables
según la plataforma (Tabla 2). El diseño de esta investigación se conformó con la in-
tegración de la metodología cualitativa para la revisión
Tabla 2. Programas para leer códigos QR en teléfonos in- documental sobre el tema de atractivos turísticos, y códi-
teligentes. gos QR, estudio técnico para identificar la demanda del
producto, y “una investigación – acción” (Gómez, et al.,
Iphone Android Nokia Blackberry
2017, p. 48), con el fin de conocer y mejorar el marketing
Barcode en la difusión de un producto tradicional”.
NeoReader I-nigma reader BeeTagg Qr reader
scanner
Optiscan App referrer Neoreader Qr Code Scanner Pro La metodología cuantitativa a través de la observación
Scanlife barcode
que permitió evaluar cómo los usuarios prefieren reci-
QR app Qrdvark UpCode reader bir información de un producto. Para el desarrollo de la
Reader
StickyBits Semacode reader I-nigma aplicación con código QR, selección de una aplicación
Barcode Quickmark reader Lynkee
generadora de códigos QR, diseño y enlace del código
QR con la página Web, insertar el contenido, pruebas y
QuickMark Neoreader
monitorización.
TagReader QuickMark
Redlaser UpCode
La población está constituida por las personas económi-
camente activas de acuerdo a los datos del censo pobla-
Según Law & So, citados por Rongbutsri, et al. (2017), “el cional del 2010 (Tabla 3).
código QR es una forma de usar código numérico para
almacenar información breve, por ejemplo: una dirección, Tabla 3. Personas económicamente activas (PEA).
URL que conduce a un conjunto de información” del pro-
Ocupación Hombre Mujeres
ducto. Un código QR extiende la información y pone a
disposición de cualquier objeto físico y crea una opción Empleado privado 28.472 18.362
digital para las operaciones de marketing. Cuenta propia 28.134 20.832
Jornalero o peón 19.451 3.412
Hoy en día, los códigos QR pueden estar impresos o en
digital y se pueden ver en folletos, carteles, productos, Empleado u obrero del estado 10.355 8.689
ropa, revistas, web, etc., Los códigos QR permiten in- Municipio o Consejo provincial - -
teractuar con el mundo a través del celular, y motivar al No declarado 2865 3.783
usuario a un aprendizaje más significativo del producto. Empleada doméstica 241 5.361
Los usos de los QR en el sector turístico están en multitud Patrono 3.663 2.843
de aplicaciones como: promoción turística, divulgación Trabajador no remunerado 1.528 1.344

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Socio 1.614 803

Total 96.323 65.429

Fuente: Ecuador. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (2010).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Para el análisis de la demanda se partió de los datos históricos de la frecuencia de adquisición del producto, compara-
dos con datos actuales del mismo, del cual dio como resultado que el 86% de la PEA, consume y prefiere el producto
en lugares cercanos.
El análisis FODA:
FO: Utilizar una fortaleza para aprovechar una oportunidad
FA: Utilizar una fortaleza para menguar el efecto de una amenaza.
DO: Hacer positiva una debilidad para aprovechar una debilidad
DA: Hacer positiva una debilidad para enfrentar una amenaza

Tabla 4. Análisis Foda.

Fortalezas Debilidades
Factores internos
1. Empresa con productos innovadores. 5. Personal con poco conocimiento en el
2. Personal con suficiente conocimiento manejo de la industrialización del ají,
para la preparación del producto. 6. Empresa sin experiencia en la comerciali-
3. Capacidad de inversión. zación del ají.
Factores externos 4. Producto ancestral y alto consumo 7. Dependencia de materia prima.
8. Deficiente imagen del producto.
Oportunidades Estrategia ofensiva (FO) Estrategia de reorientación (DO)
1. Materia prima en cantidad y calidad continua.
2. Bajos costos de producción y sin mayores F4: O4: Uso de los códigos QR para dar a D4: O6: Creación del logotipo para el producto.
conservantes. conocer el nuevo producto a través de una
3. Tecnología de producción accesible. página web. D5: O5: Adquirir mejor tecnología para la pro-
4. Mercado requiere de nuevos productos sanos y ducción aprovechando créditos en entidades
saludables. financieras.
5. Conseguir financiamiento y entidades financieras.
6. Uso de las tecnologías de información y
comunicación.

Amenazas. Estrategia ofensiva (FO) Estrategias de supervivencia (DA)

1. Competencia desleal
2. Pérdida de cultivos de ají por cierre, destrucción de F1: A1: Desarrollar una campaña publi- D1: A5: Organización de capacitaciones para
carreteras. citaria para dar a conocer la variedad de el personal en temas de industrialización y
3. Aumento en la importancia de salsa agridulces o productos que ofrece la empresa, utilizando comercialización
picantes. las TIC
4. Inestabilidad económica en el país.
5. La competencia maneja excelentes procesos de
industrialización.

Desarrollo de estrategias
1. Creación de la imagen del producto (Figura 1).

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Las nuevas tendencias de los usuarios y del consumo de

productos, ha motivado a cambiar las formas de difusión
del turismo, los códigos QR actualmente están siendo
utilizados como estrategias de país para la difusión, al
utilizarse como etiquetas promocionales en la exporta-
ción del banano, en esta medida la utilización del código
QR en las etiquetas del producto ancestral es una opción
para dar a conocer el producto y los atractivos turísticos
del cantón.

CONCLUSIONES
La promoción de destinos turísticos es una estrategia in-
Figura 1. Logotipo, eslogan.
dispensable para el posicionamiento y conocimiento del
2. Diseño y creación de código QR (Figura 2). atractivo a nivel nacional e internacional; en tal virtud la
utilización de herramientas digitales es una táctica para
generar mayor impacto al consumidor.
En este trabajo se utilizó los códigos QR, que permite a
los usuarios obtener una información del producto desde
la Web con el uso de los móviles como alternativa para la
difusión y promoción del producto; además el dar a cono-
cer información relevante del cantón.
Las aplicaciones de lectura de códigos QR son gratuitas,
sin embargo, para acceder a los contenidos que provee
cada uno es necesario tener conexión a internet (paquete
Figura 2. QR code. de datos, wifi) en el celular.
3. Diseño de la página (Figura 3).
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canales personalizados, con información de interés tanto TAS-2016_final.pdf
para el que genera como para el que decide acceder, en
este contexto este trabajo utiliza dos importantes medios,
los códigos QR y la página web para la difusión y promo-
ción de un producto ancestral.

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