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Cafeladeria4D Cafeladeria4D cafeladeria4d

 POSTRES NUEVOS DUETTO
HELADOS WAFFLES 4D

SILURIS Y SILUROS (UNID) 10.00 WAFFLES CLÁSICOS CON FRUTOS ROJOS 23.00
Crocantísimos habanitos rellenos con gelato de fior di
panna o con gelato de cioccolato belga, con los bordes Waffles de la casa acompañados de arándanos,
sellados de chocolate de cacao belga fondente. fresas, coco, almendras caramelizadas*,
mantequilla, azúcar impalpable y miel de maple.
BACIO 12.00
Gelato de cioccolato belga, mezclado con avellanas
puras de piemonte cubierto en chocolate de cacao WAFFLES TENTACIÓN 29.00
belga fondente. Waffles 4D bañados con manjar y nuestro
PINGÜINO 14.00 exquisito fudge de cacao belga, con fresas, panna
Gelato de stracciatella cubierto de chocolate de y una bola del mejor gelato artesanal.
cacao belga fondente.
MORENO 14.00 WAFFLES PALERMO 29.00
Gelato de stracciatella envuelto en maní y almendras Waffles 4D bañados con fudge de cacao belga,
tostadas y picadas, bañado en chocolate de cacao
coulis de frutos rojos, bananas en rodajas, almendras
belga fondente.
caramelizadas*, panna y una bola de gelato artesanal
MORENITO 14.00 a elección.
Cono relleno de gelato de Lúcuma cubierto con *El fruto seco caramelizado puede cambiar de acuerdo a estación.
chocolate fondente, decorado con pastillas de
chocolate blanco con bignes acaramelados.
TARTUFO 17.00
Gelato de cioccolato belga relleno de gelato de fior di
panna, con el corazón de fruto rojo bañado en cacao
belga. WAFFLES PALERMO
GELATO SANDWICH
Con Chocochip Clásica 23.00
Con Chocochip Doble Relleno 25.00
VOLCÁN DE CHOCOLATE 26.00
De puro cacao belga con el centro líquido,
acompañado de gelato y frutos rojos
DUETTO 29.00
Galletas de chocolate, rellenas de gelato de
stracciatella o vaniglia, cubiertas de manjar y
fudge de cacao belga.
BROWNIE GELATO 29.00
Brownie de cacao belga con nueces, acompañado de
gelato, fudge de cacao belga caliente y panna.
PIE GELATO 31.00
Nuestro incomparable pye de manzana servido
calientito acompañado del mejor gelato artesanal.

SE MIFR E D O S PE RS O NA LES
TIRAMISÚ 18.00
Semifredo de mascarpone con capas de bizcochuelo
bañados en licor de marsala y cacao belga.

SAINT HONORE 18.00

Semifredo de vainilla bourbon y semifredo de chocolate
belga, cubierto de granella de maní, almendras y
avellanas puras de piemonte, decorado con bignes
rellenos y bañados en caramelo.

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV SIN GLUTEN

 COPAS DE BANANA
HELADO SPLIT

ASSORTITA 25.00
Nuestros inigualables gelatos artesanales en tres
sabores a su elección y cuchuflí.

PICCOLA 25.00
Un sabor de gelato a su elección con fudge de
cacao belga y panna.
SAN REMO 29.00
Gelatos de fragola y fior di panna, fresas en su salsa,
panna, fresas enteras y coulis de fresa.
PALERMO 29.00
Gelato de fior di panna con bananas en rodajas, panna
y un toque de fudge de cacao belga.
PERUGGIA 31.00
Deliciosa combinación de stracciatella, vaniglia y
nuestro exquisito fudge de cacao belga, panna
y cuchuflí.

STEPHIE’S 31.00
Gelato de leche con galletas oreo crocantes en su
propia salsa, fudge de cacao belga y más galletas oreo.
BANANA SPLIT 31.00
Banana con gelato de lúcuma, cioccolato belga y
fragola, nueces acarameladas, coulis de fresa, fudge,
panna y frutos de estación.

SILURI / SILURO 34.00

Crocantes habanitos rellenos con gelato de fior di
panna o con gelato de cioccolato belga, sobre 3
sabores de gelato bañados en coulis de fresa, fudge
de cacao belga y coco.

BAMBINI 18.00
Un sabor de gelato a su elección, decorado con fudge
de cacao belga, grageas de colores y gomitas. PALERMO STEPHIE'S

HELADOS
PARA COMPARTIR

GELATO O SORBETO 1/2LT (Máximo 2 sabores) 49.00

GRAND CRU 1/2LT 55.00

Sorbeto El Amante o Pistaccio di Bronte DOP

DOPPIOZERO 1/2LT (Máximo 2 sabores) 55.00

GELATO O SORBETO 1LT (Máximo 3 sabores) 65.00

GRAND CRU 1LT 75.00

Sorbeto El Amante o Pistaccio di Bronte DOP

DOPPIOZERO 1LT (Máximo 3 sabores) 75.00

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV SIN GLUTEN

 DESAYUNOS SANDWICHES WRAPS Y PITAS

En pan de molde blanco o nuestra selección de panes de masa madre: En pan pita: blanco o integral
APALTADO 4D 24.00 croissant, baguettino, ciabatta, campesino, sosh y pita En pan sosh: blanco, de espinaca o de beterraga
Jugo de naranja, pan de molde con huevos y palta.
TRIPLE 20.00 MANTOVA 24.00
CONTINENTAL 26.00 Pan de molde blanco relleno con palta, pollo, tomate y
Café, jugo, tostadas con mantequilla y mermelada. Exquisita combinación de pechuga de pollo,
nuestra original mayonesa casera.
cebollita blanca, apio y mayonesa de la casa
CLÁSICO 28.00 sobre lechuga.
VERONA 20.00
Café, jugo, sandwich de jamón y queso. Perfecta combinación de jamón inglés y queso Edam.
CAPRESE 23.00
AMERICANO Mozarella, tomate y albaca rociados en aceite
Café, jugo, huevos u omelettes a su gusto y 30.00 PANINO 22.00
de oliva.
tostadas. Jamón inglés, huevo duro, tomate y mozarella
gratinada con el punto exacto de orégano y aceite
KASLIK 28.00
*Panes a elección: campesino, ciabatta, molde, pita de oliva.
Filete de pechuga de pollo (200 gr) grillada con
(blanco o integral), pan sosh (blanco, de beterraga, tocino, lechuga orgánica, alcachofa y nueces
de espinaca), o baguettino. ROMA 28.00
acarameladas.
Delicioso filete de pechuga de pollo grillada (200 gr)
*Jugo de frutas a elección: Papaya, piña o naranja. con tomate, palta y mayonesa.
ATÚN 25.00
Filete de atún en conserva, lechuga orgánica,
*Bebida caliente a elección: Espresso, cortado, FIRENZE 28.00
latte, americano, capuccino, leche, infusiones huevo duro, tomate, cebolla y mayonesa.
Filete de pechuga de pollo grillada (200 gr) con salsa de
calientes. champignones. SALMÓN 34.00
Salmón ahumado, lechuga, palta y salsa de Dijon.
PAN CAMPESINO CON PALTA 19.00 4D 31.00
El rey de la casa. Capas de pechuga de pollo (200 gr),
HUEVOS EN COCOTE 23.00 jamón inglés, queso Edam, huevo y tocino bañados
Huevos, jamón y espinaca bañados en salsa bechajon en nuestra salsa especial 4D y gratinados con queso
y gratinados con queso parmesano. parmesano.
*Panes a elección: Ciabatta, Baguettino, Pita, Sosh o Molde
BRESCIA 31.00
TOSTAS EN PAN CAMPESINO 24.00 Lomo fino de res con salsa de champignones.
Huevos escalfados, salsa dijonese, palta, albahaca,
ajonjolí y linaza.

AMERICANO
CLÁSICO BRESCIA WRAP
CON OMELETTE Y CHAMPIGNONES KASLIK

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV

 CREMAS CÚRCUMA
BOWL DE SALMÓN
CREMA DE BROCOLI 14.00
Crema a base de Brocoli y Poro. Incluye Tostones.
CREMA DE ZAPALLO 14.00
Crema a base de Zapallo Italiano, Macre y Loche.
Incluye Tostones.

ENSALADAS
CESAR 23.00
Lechuga romana, queso parmesano, crutones al ajo.
Con pechuga de pollo a la plancha 35.00
Con filete de salmón a la plancha 59.00
CAPRESE 35.00
Mozarella, tomate, albahaca y aceite de oliva.
TONNO 35.00
Filete de atún en conserva, mix de lechugas orgánicas,
huevo, cebolla, tomate y vinagreta especial.
MÍA 35.00
Pechuga de pollo deshilachada, mix de lechugas
orgánicas, corazón de alcachofa, apio, palta, arándanos,
maní y vinagreta balsámica.
BYBLOS 38.00
Filete de pechuga grillada, mix de lechugas orgánicas,
tocino, nueces acarameladas, fresas y vinagreta
balsámica.

ALMUERZOS 4D
BOWLS
BOWL ORIENTAL DE ATÚN 24.00
Medallón de atún fresco a la plancha en cubos, chips
BYBLOS BOWL DE
crocantes, tortilla de huevo, arroz al maní y ajonjolí.
POLLO AL AJONJOLÍ
BOWL DE POLLO AL AJONJOLÍ 26.00
Pechuga de Pollo en cubos bañada en ajonjolí y salsa
agridulce, palta, chips de poro y acelgas y arroz.
CÚRCUMA BOWL DE SALMÓN 29.00
Filete de salmón a la plancha en cubos, arroz a la
cúrcuma y garbanzos, chips de acelga y palta.
BOWL DE LOMO SALTADO 31.00
Tradicional Lomo Saltado con Lomo fino de Res en
cubos y arroz.
FONDOS
FILETE DE PECHUGA DE POLLO A LA GRILLA 38.00
LOMO SALTADO CLÁSICO 54.00
Incluye Arroz y Papas Fritas.
MEDALLÓN DE LOMO FINO DE RES A LA GRILLA 54.00
MEDALLÓN DE ATÚN A LA PLANCHA 54.00
SALMÓN A LA PLANCHA 59.00
Fondos: Incluye una guarnición. (Elige entre arroz, papas fritas o ensalada).

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV VEGETARIANO

 PASTELES GALLETAS PIE DE
PERSONALES CHOCOCHIP LIMÓN

SALA D O S

CROISSANT 7.00

EMPANADAS
Pechuga de pollo con champignones / jamón 11.00
y queso
Lomo fino de res / Lomo fino de res con rocoto 12.00

QUICHE DE CORAZÓN ALCACHOFA 18.00

PASTEL DE ACELGA 24.00

PASTEL DE CHOCLO 22.00

LASAGNA DE LOMO FINO DE RES 32.00

D ULCES PIE DE
MANZANA
GALLETA CHOCOCHIP 7.00

GALLETA CHOCOCHIP DOBLE RELLENO 8.00

CAKE DE PLÁTANO 10.00

CAKE DE NARANJA 11.00

MUFFINS 11.00
Arándanos / plátano, chocolate y nuez

BROWNIE 12.00
Clásico / manjar y nuez

CAKE INGLÉS 13.00

PIE DE LIMÓN 14.00 TORTA PASTEL

DE CHOCOLATE DE ACELGA
VOLCÁN DE CHOCOLATE DE CACAO BELGA 17.00
(Para hornear en casa)

TORTA DE CHOCOLATE 22.00

PIE DE MANZANA 22.00

TORTA DE NUECES SIN HARINA BAÑADA EN 22.00

MANJAR

CHEESECAKE (elige entre: salsa de frutos 23.00

rojos, salsa de fresa o fudge)

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV SIN GLUTEN

 PASTELES MINIS 4D MINI BRUSELINA
ENTEROS BROWNIE DE
FRESAS CON CREMA Y FUDGE
MINI QUICHES
SAL A D O S MINI QUICHE DE RICOTTA, TOCINO, ESPINACA, NUECES 35.00
PASTEL DE CHOCLO RELLENO DE LOMO FINO 47.00 MINI QUICHE DE POLLO, ACELGA, PORO, 35.00
DE RES (MOLDE DE 1KG) CHAMPIGNONES Y PEREJIL

LASAGNA DE LOMO FINO DE RES (MOLDE DE 1KG) 59.00 MINI QUICHE MEDITERRÁNEO, BERENJENAS, 35.00
ZUCCHINIS, TOMATE SECO
QUICHE DE CORAZÓN DE ALCACHOFA (MOLDE x 12 PORC) 90.00
MINI TORTAS
PASTEL DE ACELGA (MOLDE MEDIANO x 8 PORC) 99.00
Molde grande x 14 porc. 190.00 MINI BRUSELINA BROWNIE DE FRESAS CON CREMA Y 48.00
FUDGE
D U LCES MINI TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE CON MANJAR DE 48.00
CAKE DE PLÁTANO (MOLDE x 10 PORC) 42.00 LÚCUMA Y FUDGE

CAKE INGLÉS (MOLDE x 10 PORC) 69.00 MINI TORTAS DE HELADO

Molde x 20 porc. 113.00
MINI TORTA DE HELADO REGULAR 65.00
CAKE DE NARANJA (MOLDE x 16 PORC) 59.00
MINI TORTA DE HELADO DOPPIOZERO / GRAND CRU 75.00
CAKE DE ZANAHORIA Y ESPECIAS (MOLDE x 8 PORC) 71.00 Mini tortas 4D: 12cm de diámetro aprox.

TORTA DE CHOCOLATE HÚMEDA CON CAPAS DE 71.00

MANJAR Y FUDGE (MOLDE x 8 PORC)

PIE DE LIMÓN (MOLDE x 12 PORC) 83.00 MINI QUICHE DE TORTA DE

POLLO, ACELGA, HELADO RECTANGULAR
TORTA MEDIANA DE CHOCOLATE CON MANJAR DE 83.00
PORO, CHAMPIGNONES Y PEREJIL
LÚCUMA Y FUDGE (MOLDE X 8 PORC)

TORTA DE NUECES SIN HARINA BAÑADA EN MANJAR 83.00

(MOLDE x 12 PORC)

PIE DE MANZANA (MOLDE x 12 PORC) 99.00

TORTA DE CHOCOLATE (MOLDE x 14 PORC) 99.00

CHEESECAKE (MOLDE x 12 PORC) elige entre: 99.00

salsa de frutos rojos, salsa de fresa o fudge.

TORTA DE HELADO RECTANGULAR 99.00

TIRAMISÚ FUENTE 99.00

SAINT HONORE REDONDO 99.00

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV SIN GLUTEN

 CAFÉ INFUSIONES Y TÉS CAFÉ
IMPORTADOS ESPRESSO
ESPRESSO / RISTRETTO / AMERICANO 8.00
Al más puro estilo italiano, fuerte y concentrado.
MACCHIATO 10.00 TÉ NEGRO 12.00
Auténtico espresso “cortado” con un toque de English Breakfast, procedente de la India,
leche vaporizada. energizante y antioxidante.

CAFÉ CON PANNA 10.00 TÉ FLORAL 11.00

Espresso largo y panna. Grandma’s Garden, de frutos rojos (fresa,
frambuesa, moras, hibisco y pasas), sin
BABYCCINO DE CHOCOLATE 10.00
teina, procedente de Alemania.
Leche vaporizada, chocolate y cacao.
CAPUCCINO 11.00 TÉ VERDE SENCHA (100% Sencha) 14.00
El sabor insuperable del espresso 4D con leche Té japonés, antioxidante, digestivo,
vaporizada y un toque de cacao belga en polvo. elimina la grasa.
CAPUCCINO DOBLE 17.00 TÉ LATTE 17.00
LATTE 11.00 Concentrado de té (a elección) con leche
Leche vaporizada y espresso. vaporizada.

MOKA 13.00 MENTA / MUÑA / ANÍS 10.00 MILKSHAKE

Espresso, chocolate belga y un toque de café molido.
ADICIONAL JARRITA DE LECHE 2.00 CON PANNA
CARAMEL MACHIATO 14.00
Leche vaporizada, caramelo y espresso.
CAPUCCINO MOKA 14.00
Espresso, chocolate belga y leche vaporizada, la BEBIDAS
combinación perfecta.
CHOCOLATE CALIENTE DE CACAO BELGA 14.00
CAFÉ 4D 18.00 AGUA MINERAL C/S GAS (SAN LUIS o SAN MATEO) 6.00
Especialidad de la casa. Espresso con helado de
fior di panna y virutas de cacao belga. LIMONADA 10.00

JUGOS DE FRUTA NATURAL 12.00

CAFÉS FRÍOS
JUGOS DE FRUTA CON LECHE 18.00
SHAKERATTO 11.00
Espresso batido con hielo. MILKSHAKE DE SORBETO / GELATO 19.00
ICED MOKA 14.00
MILKSHAKE DOPPIOZERO / EL AMANTE 20.00
Café y chocolate frío, coronado con panna y cacao.
CAPUCCINO GELATO 18.00
Gelato de capuccino batido con café. PAN SOSH
PANES 4D
CAFÉ ENVASADO
PAN SOSH EN BOLSA (6UNID) 14.00
Mezcla de los mejores granos nacionales y extranjeros Elige entre: blanco, de espinaca o de beterraga
de la temporada.
PAN PITA GRANDE (BOLSA X 4 UNID) 7.00
CAFÉ ENVASADO REGULAR 250GR 31.00
1 unid = Ø 18cm / 65gr - Elige entre: Blanco o Integral
CAFÉ ENVASADO DESCAFEINADO EN LA COMUNIDAD 40.00
EUROPEA 250GR
*Elige entre:
Café en grano (para moler en casa)
Café molido express (para máquina de grupo)
Café turco (para hervir en olla)
Café moka (para cafetera italiana)
Café pasado (para prensa francesa y gota a gota)

FOTOS REFERENCIALES - PRECIOS INCLUYEN IGV