UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

“EZEQUIEL ZAMORA”
VICERRECTORADO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL
PROGRAMA ACADEMICO GUASDUALITO
SUBPROGRAMA

SISTEMAS ENDOCRINO, DIGESTIVO Y

NERVIOSO.

Profesor: Estudiante:
Gustavo Rios V-27.945.561 Guerrero Carlos

Guasdualito,2022

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 Índice.

Introducción 3
Sistema endocrino 4
Definición 4
Función 4,5,6
Tipos de glándulas endocrinas 6,7
Sistema digestivo 7
Función 7,8
Boca 8
Esófago 8
Poligástrico 8
Rumen 8
Retículo 8
Omaso 8
Abomaso 8
Monogástrico 9
Estomago 9
Intestino delgado 9
Duodeno 9
Yeyuno 9
Íleon 9
Intestino Grueso 9
Ciego 9,10
Colon 10
Recto 10
Ano 10
Sistema nervioso 10
Definición 10
Función 10
Sistema nerviosos central (SNC) 11
Sistema nervioso autónomo (SNA) 11
Conclusión 12
Referencias electrónicas 13,14

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 Introducción.

El sistema endocrino coordina el funcionamiento de los diferentes órganos,

aparatos y sistemas a través de hormonas, que son compuestos químicos que se
secretan a la circulación sanguínea desde tipos específicos de células ubicadas
dentro de glándulas endocrinas (carentes de conductos). Una vez en la circulación,
las hormonas afectan la función de los tejidos diana, que puede ser una glándula
endocrinológica o un órgano terminal. Algunas ejercen un efecto en las células del
órgano que las secretó (efecto paracrino), mientras que otras incluso actúan sobre
el mismo tipo celular (efecto autocrino).

El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la

digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las células del organismo. Las funciones que realiza son:
transporte de alimentos, secreción de jugos digestivos, absorción de nutrientes y
excreción de desechos mediante el proceso de defecación. El proceso de la
digestión consiste en transformar los glúcidos, lípidos y proteínas contenidos en los
alimentos en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que
puedan ser absorbidos y transportados por la sangre.

El sistema nervioso transmite señales entre el cerebro y el resto del cuerpo,

incluidos los órganos internos. De esta manera, la actividad del sistema nervioso
controla la capacidad de moverse, respirar, ver, pensar y más. La unidad básica del
sistema nervioso es una célula nerviosa, o neurona.

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 1. Sistema Endocrino.
Definición:

El sistema endocrino es el responsable de la síntesis y secreción de

mensajeros químicos, las hormonas. Las hormonas viajan por la sangre para actuar
sobre órganos diana o múltiples tejidos. Las hormonas coordinan e integran las
funciones fisiológicas de los sistemas. Generalmente, los tejidos especializados en
la secreción hormonal están muy vascularizados, ya que estas sustancias se vierten
a la sangre.

El sistema endocrino se divide en órganos endocrinos específicos,

componentes tisulares endocrinos dentro de otros órganos, y células diseminadas
por todos los tejidos con capacidad de secreción hormonal.

En este apartado se detallan tres órganos endocrinos específicos: la glándula

adrenal, la glándula tiroides y la glándula paratiroides.

El componente endocrino del páncreas, el islote de Langerhans se puede

visualizar en el apartado de esta web dedicado a dicho órgano.

Función:

El sistema endocrino tiene tres puntos funcionales principales:

 Hipotálamo
 Hipófisis
 Glándulas periféricas

Estos tres componentes constituyen lo que se conoce como el eje

hipotálamo-hipofisario-glandular.

 Hipotálamo.

El hipotálamo es el principal centro de control del sistema endocrino. Es una

estructura en forma de almendra que se localiza debajo de la superficie del cerebro,
justo debajo del tálamo y por encima de la hipófisis.

El hipotálamo controla el sistema endocrino a través de un intermediario, la

hipófisis (glándula pituitaria). Dado que la hipófisis tiene dos partes anatómica y
funcionalmente distintas, el hipotálamo se comunica con ellas de dos maneras:

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 El hipotálamo libera sus hormonas liberadoras e inhibidoras en un plexo
vascular que llega directamente a la adenohipófisis. Este plexo se denomina
sistema porta hipofisario y su función es transportar hormonas hipotalámicas hacia
la adenohipófisis.

Dos neurohormonas hipotalámicas, la oxitocina y la hormona antidiurética,

son a su vez transportadas hacia la neurohipófisis (lóbulo posterior de la pituitaria)
mediante un conjunto de axones que se conoce como tracto hipotalamohipofisario.

Funciones y hormonas

Las hormonas liberadas estimulan la producción hormonal en la hipófisis, al

mismo tiempo que las hormonas inhibidoras la detienen.

 Hipófisis.

La hipófisis es una estructura de forma ovoide, localizada en la silla turca del

hueso esfenoides. Se conecta con el hipotálamo a través de un conjunto de axones
que se conoce como el infundíbulo (tallo hipofisario).

La hipófisis o glándula pituitaria se compone de dos lóbulos:

El lóbulo anterior (adenohipófisis), que produce y secreta la mayoría de las

hormonas hipofisarias. Su función es controlada por las hormonas liberadoras del
hipotálamo.

El lóbulo posterior (neurohipófisis) no produce ninguna hormona, pero libera

dos hormonas que han sido producidas en los núcleos hipotalámicos.

Funciones y hormonas

La función principal de la hipófisis es la de producir las hormonas que regulan

muchas de las funciones y procesos vitales, tales como el metabolismo, crecimiento,
maduración sexual, reproducción, presión sanguínea y muchas otras funciones y
procesos físicos. Las hormonas secretadas por la hipófisis afectan casi todos los
sistemas del cuerpo (por ejemplo, otras glándulas endocrinas, sistema
cardiovascular, sistema digestivo, sistemas reproductores femeninos y masculinos,
etc.).

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  Glándulas periféricas

Es una estructura pequeña en forma de cono que forma parte del di encéfalo.
Es una glándula neuroendocrina que secreta la hormona melatonina así como
muchas otras hormonas polipeptídicas que tienen una función reguladora en otras
glándulas endocrinas.

La glándula pineal proyecta de forma posterior desde la pared del tercer

ventrículo sobre la lámina cuadrigémina, descansando en el surco que está entre los
dos colículos superiores. La glándula tiene muchas funciones, la más importante de
estas es el mantenimiento del ritmo circadiano del cuerpo y la regulación del ciclo
sueño-vigilia. Además, la glándula pineal tiene un papel importante en la modulación
del inicio de la pubertad y el desarrollo del sistema reproductivo.

La melatonina regula el ciclo sueño-vigilia al reaccionar a la cantidad de luz

que llega al ojo (retina). La retina envía esta información al hipotálamo, que a su vez
conduce esta información a la glándula pineal. La glándula pineal secreta
melatonina dependiendo de la cantidad de luz que recibe la retina. A menor cantidad
de luz, mayor cantidad de melatonina se produce, induciendo el sueño.

Tipos de glándulas endocrinas.

Las principales glándulas de secreción interna se observan en la figura y las

principales hormonas que ellas secretan son:

 G. Pineal: secreta la melatonina hormona que interviene en las respuestas

del animal ante los cambios diarios de luz.
 Hipotálamo-Hipófisis: complejo glandular ubicado en la base del encéfalo
que secreta unas hormonas, las cuales regulan las actividades de
crecimiento, reproductoras, metabólicas, conductuales, conservacionistas y
de integración con el sistema nervioso. Este complejo se considera como el
director de orquesta del sistema endocrino.
 Tiroides y Paratiroides: ubicados en el cuello, regulan importantes
funciones metabólicas y el balance del calcio y el fósforo a través de las
hormonas tiroxina, calcitonina y parathormona.
 Páncreas endocrino: ubicada en la cavidad abdominal, mantiene el balance
homeostático de la glucosa, a través de las hormonas insulina y glucagón.

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  Suprerrenales: ubicadas en el polo anterior del riñón, interviene en las
reacciones de alarma o estrés del organismo, en el metabolismo y el
mantenimiento del equilibrio interno del sodio y potasio a través de las
hormonas adrenalina, cortisol y aldosterona.
 Ovarios y Cuerpo Lúteo: ubicados en la cavidad pelviana, regulan las
funciones reproductoras cíclicas y conductuales del celo y la gestación,
definen las características de las hembras y promueven la funcionalidad de
las G. mamarias, secretan los estrógenos, progesterona, la relaxina y otras.
 Útero: interviene en el control de la actividad cíclica del ovario a través de las
prostaglandinas.
 Testículos: ubicados externamente en la región inguinal en el interior del
escroto, determinan las características del macho y definen su conducta y
actividad reproductivas, su principal hormona es la testosterona. Este
conjunto de glándulas, está presente en los machos y hembras de las
distintas especies de animales domesticados por el hombre y junto al sistema
nervioso constituyen dos importantes sistemas de coordinación que integran
las funciones de organismo animal.
2. Sistema digestivo.
Definición:

El aparato digestivo es el conjunto de órganos que se encargan de las

transformaciones físicas y químicas del alimento, de la absorción de nutrientes y de
la eliminación de desechos. Por su situación anatómica, los órganos digestivos se
dividen en órganos prediafragmáticos y órganos posdiafragmáticos.

Función de:
 Boca: La cavidad bucal es la primera parte del tubo digestivo, formada por
casi todos los huesos de la cara y por la mandíbula. En conjunto es un
espacio alargado cuyo diámetro rostro caudal es mayor que el transversal.
Sus límites son: dorsalmente, el paladar duro; ventralmente: las ramas
horizontales de la mandíbula y los músculos hiloideos que cubren es el
espacio que queda entre ellas; lateralmente: las mejillas y los carrillos o
cachetes. Caudalmente comunica con la faringe a través del paladar blando,
en este lugar se forma el istmo de las fauces y rostralmente abre al exterior a
través de los labios, órganos músculo membranosos que varían en forma y

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 disposición según la especie animal. La cavidad de la boca se divide en dos
partes que se comunican a través de los dos espacios interdentarios, los
cuales son el vestíbulo de la boca y la cavidad bucal.
 Esófago: El esófago es un tubo músculo membranoso que comunica la
faringe con el estómago y sirve como órgano de paso del alimento.

Poligástrico: Un poligástrico o rumiante es un animal que tiene tres

estómagos (como los camellos) o cuatro (como las vacas y los chivos).
 Rumen: El rumen es un gran saco anóxico. Los rumiantes se alimentan de
hierba y de otros vegetales que contienen celulosa, almidón, pectina y
hemicelulosa, , estos animales no poseen enzimas que puedan digerirlos y
son los microorganismos presentes en el rumen, tales como bacterias,
protozoarios y hongos, los que al fermentar el alimento permiten al rumiante
la obtención del alimento. En el interior del rumen poblaciones de bacterias y
de arqueas convierten estos complejos materiales vegetales en ácidos
grasos de bajo peso molecular, dióxido de carbono y metano. Los ácidos
orgánicos de bajo peso molecular, especialmente el acetato, satisfacen las
necesidades nutritivas del animal. El dióxido de carbono y el metano se
eliminan como productos residuales.
 Retículo: El retículo es una red de membranas dentro de la célula a través
del cual se mueven las proteínas y otras moléculas.
 Omaso: El omaso es un órgano pequeño que tiene una alta capacidad de
absorción. Permite el reciclaje de agua y minerales tales como sodio y fósforo
que pueden retornar al rumen a través de la saliva.
 Abomaso: El abomaso es el cuarto estómago del rumiante. Este secreta
enzimas y ácido clorhídrico de la misma manera que el estómago de un
animal monogástrico. El interior del abomaso está formado por muchos
pliegues que incrementan el área secretorio de este órgano.
Monogástrico: Los monogástricos son todos aquellos animales que
tienen un estomago simple; entre las especies de animales monogástricos
encontramos a los equinos, caninos, felinos, aves, suinos. La mayoría de
los procesos digestivos de los animales monogástricos ocurren bajo
condiciones anaeróbicas.

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 Estomago: El estómago es la porción del sistema digestivo que se ocupa de
descomponer los alimentos.
 Intestino delgado: Órgano en forma de tubo largo que conecta el estómago
con el intestino grueso. Mide casi 20 pies de largo y se dobla varias veces
para encajar dentro del abdomen. El intestino delgado tiene tres partes: el
duodeno, el yeyuno y el íleon. Su función es continuar el proceso de la
digestión de los alimentos que vienen del estómago, y absorber los nutrientes
(vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas y proteínas) y el agua para
usarlos en el cuerpo. El intestino delgado es una parte del aparato digestivo.
 Duodeno: Primera parte del intestino delgado. Se conecta con el estómago.
El duodeno ayuda a seguir digiriendo los alimentos que vienen del estómago.
Absorbe nutrientes (vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas, proteínas) y
agua de los alimentos para que el cuerpo los pueda utilizar.
 Yeyuno: El yeyuno ayuda a continuar la digestión de los alimentos que
vienen del estómago. Absorbe nutrientes (vitaminas, minerales,
carbohidratos, grasas, proteínas) y agua de los alimentos para que el cuerpo
los pueda usar. El intestino delgado conecta el estómago y el colon. Este
incluye el duodeno, el yeyuno y el íleon.
 Ileón: El íleon ayuda a continuar la digestión de los alimentos que vienen del
estómago y otras partes del intestino delgado. Absorbe nutrientes (vitaminas,
minerales, carbohidratos, grasas, proteínas) y agua de los alimentos para que
el cuerpo los pueda usar. El intestino delgado conecta el estómago y el colon.
 Intestino grueso: El intestino grueso tiene cuatro partes: conducto del ciego,
colon, recto y ano. Los alimentos parcialmente digeridos pasan por el
conducto del ciego al colon, donde se les extrae el agua y algunos nutrientes
y electrolitos.
 Ciego: El ciego conecta el intestino delgado con el colon. El colon
comprende el colon ascendente, el colon transverso, el colon descendente, y
el colon sigmoide que se conecta con el recto y el conducto anal que se abre
al exterior del cuerpo.
 Colon: El colon, también llamado intestino grueso, es parte de su sistema
digestivo. Es un tubo largo y hueco que se encuentra al final del sistema
digestivo, en el cual el cuerpo produce y almacena las heces. Existen muchos
trastornos que pueden afectar su capacidad para funcionar adecuadamente.
9
  Recto: El extremo inferior del intestino grueso que conduce al ano.
 Ano: El ano es una abertura de 1 pulgada en la punta del aparato digestivo a
través del cual salen las heces del cuerpo.
3. Sistema Nervioso:
Definición:

El sistema nervioso permite a los animales comunicarse tanto con el exterior

como con el interior de su propio cuerpo. Del medio exterior recibe señales a través
de los órganos de los sentidos pero también recibe otros tipos de información como,
por ejemplo, térmica (enfriamiento o calentamiento relativo).

Función:

Los sistemas de coordinación y control en los animales lo constituyen el

sistema nervioso y el sistema endocrino (incluye las glándulas y sus hormonas),
cuya función es mantener relacionados a todos los órganos, aparatos y sistemas de
modo que el organismo funcione como un todo armónico. Además, permiten la
comunicación del organismo con el medio externo y la respuesta adecuada a los
estímulos. Por lo tanto, la coordinación es necesaria para que los animales realicen
sus funciones de relación. No todos los organismos vivos del reino animal, cuentan
con sistema nervioso.

Los unicelulares tienen una única célula que recibe los estímulos y los
responde. En los pluricelulares, salvo en las esponjas, el sistema nervioso se vuelve
cada más complejo a medida que se avanza en la jerarquía animal, hacia los
animales más evolucionados. Las neuronas son células nerviosas especializadas en
transmitir los estímulos, desde el lugar donde se producen hasta el cerebro y llevan
la respuesta desde el cerebro hasta el órgano efector, que es el encargado de
ejecutarla. En la neurona se distinguen tres partes bien diferenciadas: el cuerpo
neuronal, el axón y las dendritas.

Sistema nervioso central (SNC): Se encarga de procesar nuestros

pensamientos y toda la información que obtenemos a través de los
sentidos.
Sistema nervioso autónomo (SNA): Coordina el movimiento de los
músculos que no dependen de nuestra voluntad como los que forman el
corazón.

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 Conclusión.

El sistema endocrino está formado por glándulas que fabrican hormonas. Las
hormonas son los mensajeros químicos del organismo. Trasportan información e
instrucciones de un conjunto de células a otro. El sistema endocrino influye en casi
todas las células, órganos y funciones de nuestros cuerpos.

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 Conjunto de órganos que procesan los alimentos y los líquidos para
descomponerlos en sustancias que el cuerpo usa como fuente de energía, o para el
crecimiento y la reparación de tejidos. Los desechos que no se pueden utilizar salen
durante las evacuaciones intestinales. Las partes del sistema digestivo son la boca,
la faringe (garganta), el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino
grueso, el recto y el ano. Además, incluye las glándulas salivales, el hígado, la
vesícula biliar y el páncreas, que producen los jugos digestivos y las enzimas que se
usan durante la digestión. También se llama aparato digestivo.

El sistema nervioso permite a los animales comunicarse tanto con el exterior

como con el interior de su propio cuerpo. Del medio exterior recibe señales a través
de los órganos de los sentidos (ojos, oídos, botones gustativos, receptores olfativos
y las terminaciones libres de la piel que permiten el sentido del tacto), pero también
recibe otros tipos de información como, por ejemplo, térmica (enfriamiento o
calentamiento relativo). Curiosamente, la principal respuesta del sistema nervioso
hacia el medio exterior se hace a través de los músculos, es decir, mediante el
movimiento. Aunque también mediante la liberación de hormonas. En el sistema
nervioso se encuentran también los centros de la consciencia, del pensamiento, de
las emociones y de todas las cualidades humanas consideradas como superiores.
Se podría decir que estas funciones en humanos, y probablemente a un nivel
diferente también en otros vertebrados, tienen una actividad interna propia no
relacionada necesariamente con el exterior o con el propio cuerpo. Además, el
sistema nerviso permite que nos reproduzcamos, su principal misión desde el punto
de vista evolutivo. El encéfalo, parte del sistema nervioso central, se considera el
órgano más complejo del reino animal y algunos autores creen que llegar a conocer
completamente cómo funciona es uno de los desafíos más ambiciosos, no sólo de la
biología o de la medicina, sino de la ciencia en general.

12
 Referencias electrónicas.

https://www.ucm.es/gradovet/el-sistema-endocrino#:~:text=El%20sistema
%20endocrino%20es%20el,funciones%20fisiol%C3%B3gicas%20de%20los
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https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-es/sistema-endocrino-es

http://www.saber.ula.ve/bitstream/handle/123456789/21952/articulo_5.pdf?
sequence=2&isAllowed=y#:~:text=Los%20animales%20dom%C3%A9sticos
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https://www.amvec.com/web/content/19295#:~:text=Asociaci%C3%B3n
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https://www.ugr.es/~cjl/rumen.pdf
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/
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https://medlineplus.gov/spanish/ency/esp_imagepages/19223.htm#:~:text=El%20est
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https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/
intestino-delgado

https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/
duodeno

https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/
yeyuno

https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/
ciego

https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-
digestivas/problemas-anatomicos-parte-inferior-del-aparato-digestivo/sobre-parte-
inferior-aparato-digestivo

13
https://www.intagri.com/articulos/ganaderia/exploracion-del-sistema-nervioso-en-
animales#:~:text=El%20sistema%20nervioso%20permite%20a,(enfriamiento%20o
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https://aprendizaje.mec.edu.py/dw-recursos/system/materiales_academicos/
materiales/000/007/545/original/
Ciencias_de_la_Naturaleza_y_de_la_Salud_9%C2%BA.pdf

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