Informe 10 Quimica Ph-Poh

UNIVERSIDAD CIENTÍCA DEL SUR
FACULTAD DE: CIENCIAS DE LA SALUD
LABORATORIO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESORES: MILTHER MAX SIFUENTES GOMERO
CARLOS ALBERTO HINOSTROZA
INFORME DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA N°: 10
TÍTULO: EFECTO CALORIFICO DE LAS REACCIONES QUIMICAS
INTEGRANTES:
 MARA MONROY ESTUDELA
 ODALYS MEDINA YABAR
 LESLYE MARTINEZ LONCHARICH
 PIERO MONTOYA CORNEJO
SECCIÓN: 1 G1
HORARIO DE PRÁCTICA
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 1/07/2020
FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 8/07/2020
LIMA-PERÚ
EQUILIBRIO
QUIMICO
II. Marco teórico
Es una reacción que nunca llega a completarse, pues se produce en ambos sentidos (los
reactivos forman productos, y a su vez, éstos forman de nuevo reactivos).Cuando las
concentraciones de cada una de las sustancias que intervienen (reactivos o productos) se
estabiliza se llega al equilibrio químico.
En una reacción química, un cambio en la temperatura, la presión o la concentración de los
reactivos o los productos en el equilibrio químico provoca el desplazamiento del equilibrio
en uno u otro sentido (reacción directa o inversa) según este principio.
III. Materiales y método experimental

En la guía podemos evidenciar los materiales que se usaron durante la práctica.
Procedimiento experimental:
 Equlibrio ion cromato – dicromato
 Colocar 1 mL de solución de K2CrO4 0.1M y 1 mL de solución de K2Cr2O7 0.1M en
dos tubos de ensayo separados (Anotar el color de cada solución)
 Añadir gota a gota, alternativamente a cada solución, NaOH 1M, hasta que se
observe cambio de color en uno de los tubos.
 Repetir el procedimiento indicado, pero ahora agregar gota a gota HCl 1M
alternativamente a cada tubo de ensayo hasta obervar cambio de color en uno de
ellos.
 Añadir gota a gota NaOH 1M, a los tubos que se adicionó HCl 1M. Observar y
anotar los cambios de color.
 Añadir gota a gota HCl 1M, a los tubos que se adicionó NaOH 1M. Observar y
anotar los cambios de color. Anotar los resultados en el cuadro 10.1.
IV. Datos y resultados
 Cuadro 10.1: Equilibrio del ion cromato – dicromato
CrO42- Cr2O72-
AMARILLO
H+ Naranja
Vira de este color porque la
dirección reacción se dirige
hacia al ion dicromato
(Cr2O72-),tornándose más
acido
OH- AMARILLO
 Vira de este color porque la Cuadro
reacción se dirige al 10.2:
cromato ( CrO42-) Equilibrio
del cromato de bario
CrO42- Cr2O72-
OH- Amarillo -
El color del CrO42- se
mantiene
Ba2+ Amarillo
El color del CrO42 sigue
amarillo pero se
evidencia la existencia
de un precipitado
H+ -
Ba2+ Amarillo
El color del CrO42-se
mantiene pero se
observa que existe una
reacción de
precipitación
H+ Entre amarillo y naranja -

El color del CrO42- vira
a un naranja suave casi
amarillo
OH- -
V. Discusión de resultados
 En ambas sustancias cromato – dicromato, al agregarle Ba2+ se puede observar la
existencia de una reacción de precipitado.
 El color de las sustancias cambiaran dependiendo a que si se le agregan OH- o H+

DETERMINACION
DE PH Y POH
II. Marco teórico
El pH y el pOH son escalas logarítmicas utilizadas para medir el carácter ácido y básico de
una muestra. Los valores que los componen varían de 0 a 14 y se obtuvieron del balance
iónico del agua. Una solución neutra tiene un pH de 7. Los valores inferiores a 7 clasifican
las soluciones como ácidas, mientras que después de 7 las soluciones son básicas. Con el
valor de pH, es posible encontrar el correspondiente en la escala de pOH, simplemente
restándolo.
III. Materiales y método experimental

En la guía podemos evidenciar los materiales que se usaron durante la práctica.
Procedimiento experimental:
 Determinación del pH de diferentes muestras
 Prepare las muestras de acuerdo a las indicaciones del profesor y completar el
cuadro 6.3.
 Medir el pH con el potenciómetro, con las tiras del papel indicador universal y
completar el cuadro 6.3.
 Para los cálculos proceda de la siguiente manera:
- Muestra 01 (ácido fuerte): pH = - log [H+]
- Muestra 02 (ácido débil): pH = ½ pKa – ½ log [H+]
- Muestra 03 (base fuerte): pOH = - log [OH-]
- Muestra 04 (base débil): pH = pKw – ½ pKb + ½ log [OH-]
- Para: [H+] = 10- pH
[OH-] = 10- pOH
IV. Datos y resultados
 Cuadro 6.3: Determinación del pH de las muestras
MUESTRA [] pH CON pH con pH - [OH-] [H+]
PAPEL METRO
INDICADOR
1 HCl 0.1M 1 1 1x10-3 1 x 10
-1
2 CH3COOH 0.1M 3 2.875 0.875 x 10

-12 0.125x10-3
3 NaOH 0.1M
4 NH4OH 0.1M
5 Agua destilada - 7 7.01 0.01x10-7 0.99x10-8
6 Agua potable - 8 7.54 0.54x10-6 0.46x10-8
7 Saliva -
8 Zumo de limón -
9 Sal de Andrews - 9 9.11 0.11 x 10-5 0.88 x 10
-10
10 Coca - cola - 3 2.91 0.91x 10-12 0.09 x 10

-3
11 Leche de magnesia -
 Cuadro 6.4: Viraje de indicadores dentro de un rango de pH conocido

MUESTRA INDICADOR
Rojo de metilo Azul de Fenolftaleína
bromotimol
HCl 0.1M  1 Amarillo

En las zonas
ácidas
NaOH 0.1M 13 Azul
En las zonas
básicas
HCl 0.1M NaOH 0.1M

pH=-Log(H+) pOH=-Log(OH-)
-log(0.1)=1 -log(0.1)=1  14-1=13
IV. Discusión de resultados
 El pH con papel indicador es un aproximado al pH medido con el pH-metro.
 El cambio de color de los indicadores dependerá si se encuentran en zonas ácidas o
zonas básicas.

V. Conclusiones
 Una reacción alcanza el equilibrio químico siempre y cuando las reacciones son
reversibles.
 Se evidencia que el cromato y dicromato tienen un color característico al momento
del equilibrio.
 El pH es la medida en la cual se determina el grado de acidez o alcalinidad de una
sustancia, y cuando una sustancia reduce su concentración también lo hará el pH de
la sustancia. También que se debe usar diferentes sustancias indicadoras problemas
de la naturaleza de la sustancia

VI. Recomendaciones
 Cuando se determine el ph con el papel tornasol solo se debe sumergir por unos
segundos en la solución y luego orear (mover unos segundos más) para que seque.
 Al momento de mezclar sustancias de diferentes temperaturas deben realizarse lo
más rápido posible para evitar un enfriamiento o calentamiento en el ambiente.

VII. Referencias
 Cabildo, M. Cornago, P. Santos, S. Farrán. A. Pérez, M. Sanz, D y León, C. (2012).
Procesos orgánicos de bajo impacto ambiental, Química verde. Editorial UNED.
Madrid. España.
 Rodriguez, W. 2000. QUIMICA. Editorial San Marcos
VII. Anexo
EQUILIBRIO QUIMICO
CUESTIONARIO
1. Explicar por qué los habitantes de las zonas andinas tienen niveles altos de
hemoglobina en la sangre respecto a los pobladores de la zona urbana de Lima.
Las personas que viven en zonas por encima de los 2500 metros de altura en
condiciones de hipoxia debido a la baja presión parcial de oxígeno, sufren importantes
cambios en el organismo en la que destaca el incremento en la producción de glóbulos
rojos, lo cual indica niveles altos de hemoglobina, a diferencia de los pobladores en la
zona urbana de Lima que viven en menor altitud.
2. ¿Qué es la fentoquímica y dónde se aplica?
Es una rama de la cinética química que explora los sucesos moleculares elementales
involucrados en las reacciones químicas que se producen a gran velocidad del orden de
10-15 segundos (un fentosegundo de ahí el nombre). Este puede aportar información
necesaria para comprender la dinámica de las reacciones puesto que se ocupa de los
estados de transición de las reacciones Entre sus aplicaciones se puede destacar:
 Reacciones elementales y estados de transición
 Química Orgánica
 Transferencia de electrón y protón
 Química inorgánica y atmosférica

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III. Materiales y método experimental

H+ Entre amarillo y naranja -

III. Materiales y método experimental

2 CH3COOH 0.1M 3 2.875 0.875 x 10

10 Coca - cola - 3 2.91 0.91x 10-12 0.09 x 10

 Cuadro 6.4: Viraje de indicadores dentro de un rango de pH conocido

HCl 0.1M  1 Amarillo

HCl 0.1M NaOH 0.1M

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