Practica 2 Estudio de Equilibrio Acido-Base

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UNIVERSIDAD DE SONORA

DIVISON DE CIENCIAS DE LA SALUD

QUIMICOL BIOLOGO CLÍNICO

LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA

PRACTICA #2: ESTUDIO DE EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE

Alcantar Ruiz Ariana Karely

Benítez Bojórquez Nadia Nayzeth

Calderón Dorame Andrea

Covarrubias Urbina Paulina

Hernández Itto María del Rosario

Martínez León Rafael Armando

Pacheco Rubio Jorge

Ortiz Félix Vivian María

Maestra: Patricia Teresa Candia Molina

Cd, obregón Sonora a entregar martes 30 de agosto del 2022


Introducción

Los ácidos y las bases constituyen una clase de compuestos químicos de gran interés.
El concepto de ácido y base ha evolucionado a lo largo del desarrollo de la química.
Una primera definición de estos compuestos fue dada por Arrhenius:
- Ácido: Toda sustancia que al disolverse en agua cede iones H+
- Base: Toda sustancia que al disolverse en agua cede iones OH-
El criterio limitaba las reacciones ácido-base a sistemas en los que el agua fuese el
disolvente; además no explicaba el carácter ácido o básico de muchas sustancias que
no son compuestos hidrogenados o hidroxilados. Una nueva definición de estos
términos, más general y que permitía establecer una comparación entre las fuerzas
de los mismos fue dada por Brönsted y Lowry independientemente en 1923.
- Ácido: Sustancia capaz de ceder protones
- Base: Sustancia capaz de aceptar protones
Esto se representa por la siguiente ecuación: Ácido 1 → Base 1 + H+
Concepto de pH
Una de las propiedades más importantes de una disolución acuosa es su concentración
en ion hidrógeno, que se representa por H+ o H3O+. Este ion ejerce un gran efecto
sobre la solubilidad de muchas especies inorgánicas y orgánicas, sobre la naturaleza
de especies y complejos catiónicos presentes en una disolución, y sobre la velocidad
de muchas reacciones químicas llevadas a cabo en este medio.
Mediante indicadores.
Un indicador ácido-base es, en general, un ácido débil o una base débil que presenta
colores diferentes en su forma disociada y sin disociar. Este cambio de color va
asociado a un cambio de estructura.
Objetivo

o Clasificar las soluciones en función de la especie química que altera el equilibrio


ácido–base, mediante el uso de indicadores.

o Medir y determinar el pH aproximado de varias soluciones, mediante el uso de


papel indicador universal.

Materiales

- 1 caja de papel indicador de pH


- 28 tubos de ensaye
- 2 matraces Erlenmeyer de 250 ml
- 1 gradilla
- 1 perilla 3

Reactivos

- CH3COOH
- NH4OH
- NH4Cl
- Na2CO3
- NaH2PO4 . H2O
- Azul de Bromotimol
- Azul de Timol
- Rojo de Metilo
- Fenolftaleína
Experimento A

Transferir a 6 tubos de ensaye, respectivamente, 3 mL de las siguientes soluciones


0.1M: CH3COOH, NaH2PO4, NH4Cl, Na2HPO4, NH4OH, Na2CO3 y otro tubo con 3 mL
de agua destilada. Hacer esto en serie de 5 tubos con el fin de agregar a cada tubo
una gota de los siguientes indicadores: Azul de Timol, Rojo de Metilo, Azul de
Bromotimol y Fenolftaleina.

Azul de Rojo de Azul de


SOLUCIÓN Fenolftaleína
Timol Metilo Bromotimol
H2Oy registrar
Observar dest. enpHla 9tabla 1 el color
pH 4 de la solución.
pH Determinar
14 el pH aproximado
de las CH3COOH pH 10 al rangopHde1 pH previamente
soluciones de acuerdo pH 6 investigado.Incoloro
NaH2PO4 pH 4 pH 3 pH 14 Incoloro
NH4Cl pH 6 pH 4 pH 14 Incoloro
NH4OH pH 4 pH 7 pH 14 Muestra
color
Na2CO3 pH 12 pH 8 pH 14 Muestra
color
Experimento B

Medir el pH por medio del papel indicador a las mismas soluciones anteriores. Anotar
el valor de pH obtenido, además calcular el pOH, [H+] y [OH-].

SOLUCIÓN pH pOH [H+] [OH-]


H2O dest. pH 9 5
1x10-9 1x10-5
CH3COOH pH 3 11
1x10-3 1x10-11
NaH2PO4 pH 5 9
1x10-5 1x10-9
NH4Cl pH 6 8
1x10-6 1x10-8
NH4OH pH 4 10
1x10-4 1x10-10
Na2CO3 pH 12 2
1x10-12 1x10-2
Resultados Obtenidos

En esta práctica logramos completar con éxito la clasificación de las soluciones


mediante el uso de indicadores de PH con os cuales logramos observar una gran
variedad tonalidades de diferentes colores los cuales dependían del indicador un
ejemplo de esto fue el ácido acético (CH3OOH) y la fenolftaleína los cuales no
presentaron un cambio de color debido a que la fenolftaleína es utilizada mayormente
para indicar bases así tuvimos diferentes coloraciones dependiendo de la solución
utilizada, a su vez logramos determinar el PH aproximado de las soluciones utilizando
las tiras indicadores de PH con las cuales observamos y comparamos los cambios de
tonalidad presentados en la tira indicadora y la clasificación de color indicadora de PH
la cual viene incluida en las tiras indicadoras, el pOH lo calculamos utilizando la formula
indicada por el docente (pOH = -log [OH-]) gracias a esta logramos confirmar el PH
con la ayuda de la formula PH+pOH=14. Así logramos completar de forma exitosa los
objetivos proporcionados por la docente.

Observar y registrar en la tabla 1 el color de la solución. Determinar el pH aproximado


de las soluciones de acuerdo al rango de pH previamente investigado.
Conclusiones

ALCANTAR RUIZ ARIANA KARELY


Mediante la presente práctica logre comprender que el pH indica la concentración
de iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones, que esto lo pudimos
ver mediante las disoluciones que realizamos y el color que se tornaron debido a
cada una de sus características mediante la práctica logre cumplir con el objetivo
pues además de tomarse el pH y comprender de igual maneras logre clasificar las
soluciones en función de la especie química que altera el equilibrio en dónde
usamos indicadores para ver cómo respondían ciertas distancias a ellos, en lo
personal está práctica me pareció muy sencilla debido a que fueron pasos cortos
pero de igual manera es interesante porque pudimos observar muchos colores y
comprender más acerca de este tema utilizando una serie de procesos.

BENÍTEZ BOJÓRQUEZ NADIA NAYZETH


Podemos concluir que los ácidos y las bases, tienen sus orígenes tras largos procesos
de experimentación, en donde no solo existió solo una teoría sino que tres, cada una
de ella con igual importancia. Los ácidos y las bases poseen características que los
hacen esenciales, y son de importancia fundamental ya que se encuentran insertos
en nuestra vida cotidiana. Además, concluimos la relación que posee el pH y el papel
tornasol dentro de los ácidos y bases

CALDERÓN DORAME ANDREA


En esta práctica yo puedo concluir que los objetivos se cumplieron y se logró ver
perfectamente como al momento de agregar los reactivos cambiaba el color
dependiente el ph de la sustancia y con eso logramos identificar el ph de cada
sustancia para después poder clasificar si era una base, un ácido o neutro. Puedo
concluir
0
que los ácidos y las bases son un tipo de compuesto que está presente en la
vida diaria hasta en lo que comemos.
COVARRUBIAS URBINA PAULINA
En esta práctica pudimos repasar lo que ya habíamos visto sobre el ph y su
determinación, como con ciertos indicadores tenemos un resultado más específico
que con otro. Fue una práctica muy interesante donde pude ver que si me acuerdo
de lo visto en teoría.

HERNÁNDEZ ITTO MARÍA DEL ROSARIO


Para concluir, esta práctica nos ayudó a estudiar los ácidos y bases, los cuales se
fueron nombrando de acuerdo a su pH con la ayuda de la tira de indicadores,
también, se observó el cómo agregándole ciertos reactivos a nuestras soluciones
base, el pH de ellas cambiaba.

MARTÍNEZ LEÓN RAFAEL ARMANDO


En conclusión, concluimos en esta conclusión la cantidad de fuerzas que presentan
ciertos tipos de ácidos y bases, así como algunos procedimientos y reactivos que son
viables para determinar su pH y su respectiva identificación.

PACHECO RUBIO JORGE


Esta práctica fue muy útil para comprobar lo visto en teoría sobre las características
de los ácidos y las bases, también logramos observar las reacciones de las soluciones
con los reactivos observamos los cambios de color que presentaron las soluciones y
las tiras indicadoras de PH, con las cuales logramos comprobar la información que
obtuvimos, así como ganar experiencia en el manejo de ciertas sustancias en el
laboratorio.
ORTIZ FÉLIX VIVIAN MARÍA
La práctica realizada fue una excelente manera de comprobar la teoría de las
características de acidez de las sustancias al utilizar los métodos como el papel
indicador de pH y los indicadores se pudo respaldar la información, fue muy
interesante al ser la primera práctica ya que esto nos da una base de apoyo y
conocimiento para el manejo de las distintas sustancias y compuestos que se usarán
en las prácticas futuras.
.
Anexos

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