UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

E.A.P. DE AGRONOMIA
MAQUINARIA Y MECANIZACIÓN AGRÍCOLA

UNIDAD 1 : INTRODUCCIÓN Y FUNFDAMENTOS

POR: Ing° M.Cs. Genaro D. Carrión Ballena

 MAQUINARIA Y MECANIZACIÓN
AGRÍCOLA

CONTENIDO
Finalidad e importancia del curso, objetivos,
ventajas, desventajas del uso de la maquinaria.
Importancia de la maquina agrícola, datos
históricos, creación de la maquinaria,
maquinaria agrícola, mecanización, niveles de
mecanización e índices de mecanización en el
país.
 SÍLABO Y METODOLÍA DE EVALUACIÓN
SÍLABO:
 Consta 16 Unidades didácticas, temas desarrolladas
en 16 semanas.
 Las estrategias de enseñanza serán:
• Clases teóricas: desarrollará el docente mediante
ayuda de diapositivas y videos.
• Clases prácticas: Impartida en videos y en talleres
de mecánica y/o laboratorio automotriz, en fundos
que usan maquinaria agrícola.

EVALUACIÓN: 60 % teoría y 40% práctica

 PROGRAMA DE PRÁCTICAS
Nº PRÁC. HORAS CONTENIDO
01 Historia de la agricultura en el Perú y el mundo
02 Imp. Maq. Agr. - Herramientas tradicionales
03 Herramientas andinas Museo de la FCA - UNC
04 MCI, componentes, ciclo de funcionamiento
05 Motor de explosión: Elementos
06 Motores diésel. elementos
07 Tractor: Ctcas. Gen. partes, mecanismos de salida
de fuerza y acoplamiento
08 Tractor: Funcionamiento, plan de mantenimiento y
conservación
09 Manejo de tractor: consideraciones generales
10 Implementos para preparación de tierras, labranzas
primarias y secundarias
11 Maquinaría sembradoras y para labores de cultivo
12 Maquinaria para agroquímicos y abonos foliares
13 Máquinas despulpadoras de café y pilado de arroz
14 M. cosechadoras de algodón y caña de azúcar
15 Maquinas y equipos para el procesamiento de
alimentos concentrados, molinos, zarandas y otros,
 EVALUACIÓN
Teoría (60 %)
• Se tomarán 04 evaluaciones teóricas (cada 4
semanas)
Prácticas (40 %)
• Presentación de monografías.
• Trabajos grupales realizados en clase .
• Presentación de Informes de cada práctica
• Trabajos individuales encargados.
Para el promedio final de la asignatura se considerará:
• Evaluación teórica (4 evaluaciones) : 60 %
• Seminario investigación : 5%
• Monografía : 10 %
• Informes de prácticas : 20 %
• Trabajos grupales encargados (I.M.): 5%
FINALIDAD E IMPORTANCIA DEL CURSO
Dar a conocer los fundamentos,
constitución orgánica, funcionamiento,
operación y mantenimiento de las
maquinas y de los motores que se utilizan
en las distintas labores agropecuarias así
como la aplicación del motor y sus
implementos en las labores del proceso
productivo, que van desde la tracción
animal hasta las maquinas más
complejas.
OBJETIVOS

• Transferir conocimientos básicos de mecánica

automotriz para su adecuada utilización, así como
para el ajuste , mantenimiento y conservación de las
máquinas empleadas en al producción agrícola.
• Utilizar racionalmente las máquinas e implementos
en la diferentes labores del proceso productivo.
• Planificar, organizar y valuar el trabajo realizado por
las diferentes máquinas agrícolas.
• Incrementar la productividad agrícola, mediante la
intensificación del uso de la tierra.
 VENTAJAS DEL USO DE LAS MÁQUINAS EN LA
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

1. Incremento de la producción agropecuaria

2. Perfeccionamiento de los trabajos.
3. Disminución de las horas de trabajo
4. Reducción de los costos de producción
5. Reducción o liberación del esfuerzo humano
6. Transporte de productos
7. Mejoramiento del nivel socio-económico del
agricultor o productor
1. Incremento de la producción agrícola
• Cuando se introducen los animales para ayudar en
las labores agrícolas la productividad se multiplica
por siete.
• La motorización controlada por el hombre puede
multiplicar por cien la productividad del trabajo
manual.
• La motorización automatizada podría llegar más allá.
• Uso Herramientas tradicionales - producen
alimentos para autoconsumo (4-5 personas).
Usando máquinas se produce alimentos para 30 50
personas. Ejem. con Herramientas tradicionales se
produce 6-10 T.M. papa/Há. y usando maquinaria
se produce 20-30 T.M. de papa/Há. (EE.UU. Y
Europa)
2. Perfeccionamiento de los trabajos.

• Las máquinas tienen mayor precisión en la ejecución

de los trabajos que el ser humano.
• Por ejemplo: la ordeñadora mecánica es más
eficiente y de mucho más rendimiento que el
ordeñador manual.
• De igual manera las máquinas procesadoras de
productos lácteos, cárnico, cosechadoras,
cortadoras, picadoras, etc.
• Con el tractor la labranza del suelo es de mejor
calidad,
3. Disminución de las horas de trabajo

• Con el uso de la maquinaria se reduce el número de

horas de trabajo por unidad de superficie o por
actividad.
• Ejemplo: Para cultivar manualmente 0.4 Hás, se
emplea 60 hr./peón, con el uso de implementos
tirados por animales se reduce a 9 hr./peón, usando
el tractor baja a 3 hr/peón., con máquinas más
avanzadas se reduce a 1.8 horas/peón.
4. Reducción de los costos de producción

• En las zonas donde la mano de obra es escasa o es

demasiada costosa, el uso de la maquinaria reduce los
costos de producción

Ejemplo.
• 01 obrero en 8 hr. realiza 200 a 250 m2 de labranza;
para 01 Há: 400 Hrs. Es decir: 50 días. Costo por
peón: S/. 30.00 : S/ 1,500.00/Há.
• 01 obrero con yunta en 8 hr. 2,000 m2, para 01 Há 5
yuntas. Costo: 100.00/yunta + gañan: S/. 500.00/Há
• 01 tractor con arado de 4 discos emplea 4 horas
para labrar 1 Ha. Costo: S/. 60.00/hr. : S/. 240.00/Há.
5. Reducción o liberación del esfuerzo humano

• Mediante el uso de la maquinas ordeñadoras,

descremadoras, cortadoras, esquiladoras, batidoras,
sembradoras, segadoras, trilladoras, cargador frontal,
empacadoras, picadoras, etc.
6. Transporte de productos

• Con la ayuda de la maquinaria se facilita el traslado

de los productos producidos desde las zonas más
alejadas a los lugares de consumo. Ejemplo camiones
para el traslado de: tubérculos, cereales, frutas,
hortalizas, etc., camiones para el traslado de abonos,
fertilizantes, etc.
7. Mejoramiento del nivel socio-económico del
agricultor o productor

• Con el Desarrollo de la humanidad, la agricultura

no podía seguir un camino diferente.
• La mecanización agrícola, tiene una función de
servicio y es uno de los factores más importantes
de la producción agrícola, contribuyendo a
incrementar el rendimiento del trabajo de campo
y, por consiguiente, aumentar el ingreso
económico de los agricultores, mejorando su
nivel de vida.
DESVENTAJAS

• El uso intenso e irracional de la maquinaria puede

compactar el suelo.
• La mecanización desplaza la mano de obra del campo,
generando desocupación y migración.
• Los terrenos con pendiente, pedregosos, muy húmedos,
dificultan el uso de la maquinaria
• El empleo de maquinaria requiere de capital y de
personal especializado.
• La gran cantidad de vehículos motorizados y las
máquinas de los centros Industriales o de
transformación, contaminan el medio ambiente y afectan
la capa de ozono.
 IMPORTANCIA DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA

 Facilita las labores agrícolas

 Incrementa el rendimiento de las labores agrícolas.
 Coayuda en las labores de transporte de material agrícola.
 Utilización de fuentes de energía alterna de toma de fuerza.
DIFERENCIA ENTRE MAQUINARIA, IMPLEMENTO
Y EQUIPO
Maquinaria Implemento Equipo
Posee fuente Son fijos no Posee fuente
motriz propia, posee fuente motriz propia,
se desplaza de motriz propia son fijos
un sitio a otro Ejem.
Ejem. Arados, rastras, Estacionarios:
Tractores, sembradoras, Motobombas,
etc ordeñadoras,
motocultores
DATOS HISTÓRICOS

• La maquinaria en sus múltiples formas le ha

servido al ser humano desde los inicios de la
humanidad, cuando empleó las primeras
herramientas para romper las nueces
mediante simples piedras que posteriormente
afiló logrando una mayor eficiencia, pasando
posteriormente a una época sedentaria en la
cual utilizó rústicas herramientas pero con una
gran efectividad para la época y para sus
incipientes cultivos.
 CREACIÓN DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA

• El origen de lo que hoy conocemos como

maquinaria agrícola surge en Inglaterra, poco
después de la revolución industrial. Aunque
esta mecanización pasó por varias fases.
Primero el hombre pasó a trabajar por si sólo
a hacerlo con animales, después con
herramientas de madera y de ahí a aperos de
hierro.
Cuándo se creó la maquinaria agrícola

• Del mismo modo, la maquinaria agrícola ha

ido evolucionando hacia el desarrollo de
tecnologías de cultivo que han transformado
el modo de trabajar en agricultura:
pulverizadores, atomizadores, abonadoras,
cosechadoras, sembradora
 Dónde nació la maquinaria pesada?

• La historia de esta poderosa compañía

de maquinaria pesada se remonta al año
1890 cuando los empresarios y rivales Daniel
Best y Benjamin Holt hacian esfuerzos para
mejorar la tracción de los tractores de vapor
que se usaban en la agricultura que se
desarrollaba en el valle cenrall de California.
 Cuál fue la primera máquina que evoluciono la
agricultura y de qué material fue elaborada?
• Nació así el arado en un tiempo
indeterminado de la prehistoria. Esa primera
máquina y las pocas que en muchos siglos
después se diseñaron para trabajar la tierra
estaban accionadas por esfuerzo muscular, ya
fuera el del hombre o de los animales de tir
Herramientas antiguas de agricultura:
el arado

Uno de los primeros aperos agrícolas inventados

por el hombre fue el arado. Los primeros arados
surgieron en África en la zona que ahora
conocemos como Egipto hace unos 5000 años
según unos historiadores y en torno a 3500
según otros
Primeras máquinas utilizadas en la agricultura
• Aperos o implementos y máquinas agrícolas
antiguas
• Arado romano.
• Azada.
• Guadaña.
• Hoz.
• Rastrillo (herramienta)
• Trillo.
• Trilladora.
• Aventadora o Beldadora.
 Importancia de la maquinaria en laagricultura

• La maquinaria agrícola es tal vez uno de los

avances tecnológicos más importantes de la
historia, pues no solo permiten a los
agricultores ahorrar tiempo, sino que también
mejoran las técnicas de cultivo y maximizan la
producción
..
..
 Evolución de las máquinas

• Desde la prehistoria, la evolución tecnológica

de las máquinas-herramienta se ha basado en
el binomio herramienta-máquina. Durante
siglos, la herramienta fue la prolongación de la
mano del hombre hasta la aparición de las
primeras máquinas rudimentarias que
ayudaron en la producción de alimentos.
Evolución de la máquinas

Desde la prehistoria, la evolución

tecnológica de las máquinas-
herramienta se ha basado en el
binomio herramienta-máquina.
Durante siglos, la herramienta fue
la prolongación de la mano del
hombre hasta la aparición de las
primeras máquinas rudimentarias
que ayudaron en las labores
agrícolas.
AGRICULTURA TRADICIONAL
Tracción. animal
Arando el suelo, jalado por vacunos
Yunta de toros en Miraflores, valle
Cajamarca
Arado por yunta de toros y sacudiendo
hierbas o las malezas.
Siembra con arado jalado por una yunta
de vacunos
 Arado con ayuda de un multicultor
.
Arado jalado por equinos (caballos)
Arado jalado por 4 vacunos
Arado jalado por camellos
Arado de vertedera jalado por un elefante
Arado de madera jalado por un
asno
Motocultor
Réplicas: agricultura con arado de
tracción animal en cultura Egipcia
 LA REVOLUCIÓN DEL NEOLÍTICO:
LA AGRICULTURA

MURCIA
FRANCIA

EGIPTO

VALENCIA

ESCENAS CONSTUMBRISTAS EGIPCIAS

 COSECHA DE CEREAL
.
 Historia de los arados

.
 UTENSILLOS O HERRAMIENTAS ACTUALES

.
.
MAQUINARIA AGRÍCOLA

Por: Ing° Fredy Aquino Capaquira

DATOS HISTÓRICOS
 AGRICULTURA CON
TRACCIÓN MECÁNICA
.
 MAQUINARIA AGRÍCOLA
• Se agrupa bajo el concepto general de
maquinaría agrícola a toda la serie de máquina y
equipos que usan los agricultores en sus labores
agrícolas
• Una máquina agrícola es aquella que tiene
autonomía de funcionamiento y, por lo tanto está
dotada de un motor de combustión y unos
mecanismos de transmisión que la permiten
desplazarse por el campo cuando desarrolla el
trabajo-
 .

• Se entiende por maquinaria agrícola al

dispositivo de carácter mecánico mediante el
cual, a partir de la aplicación de una energía
determinada, se realiza una operación parcial
o completa del ciclo de laboreo agrícola
• También podemos definir a una maquinaria
agrícola, a todas aquellas máquinas, motrices
u operadoras, que se utilizan para usos
agrícolas.
TIPOS DE MAQUINARIA AGRÍCOLA

• Entre todos los tipos de maquinaria

agrícola que existen destaca uno por su
versatilidad y utilidad: el tractor, ya que,
además de servir para transportar material
pesado, cuenta con una gran variedad de
accesorios para utilizarlo en otros trabajos,
como remolques o arados
Características de las máquinas agrícolas

Las características que se requieren de las

máquinas agrícolas son: economía de
mantenimiento, fiabilidad, duración, regularidad
de funcionamiento en cualquier condición y
facilidad de conservación.
MECANIZACIÓN
• Consiste en el empleo de máquinas para
realizar una actividad (industrial, agrícola, etc.),
con objeto de emplear menos tiempo y
esfuerzo. "la mecanización ha suprimido
muchos puestos de trabajo"
• La mecanización es un proceso mediante el
cual se incorporan diferentes clases y tipos de
maquinas, equipos y herramientas en el
proceso productivo de los cultivos, con el
propósito de lograr una mayor eficiencia
técnica y económica, que permita al agricultor
una mayor producción y productividad de sus
cultivos
Factores a seguir para mecanizar un terreno
agrícola.
• La selección de maquinaria para una finca o terreo
agrícola, implica que el usuario potencial analice la
información relacionada con:
• Situación económica actual del agricultor y los
cambios a que se verá sometido.
• Información relacionada con el rendimiento probable
de las maquinas.
• La rentabilidad, compactibilidad y uso sostenible .
• Riesgos mínimos dentro de la infraestructura técnica,
económica y social ya existente o que pueda
mejorarse.
MECANIZACIÓN AGRÍCOLA Y SUS IMPORTANCIA

La mecanización agrícola ha
permitido alimentar a una
población creciente. De hecho,
se sabe que gracias al
automatismo y a los
tratamientos aplicados a los
cultivos, un agricultor es capaz
de recolectar casi 3.000 kilos
más de trigo que hace algunos
siglos, cuando todo el proceso
era manual.
TIPOS DE MAQUINARIA
Tractor con arado roturador
Tractor con arado roturador
de 3 discos
Tractor con arado roturador
Tractor con arado vertedera
Tractor con arado de vertedera
Arado de vertedera
Arado con vertedera
Subsolador
 Rastra

.
Niveladora
Rastra de discos
Tractor con rastra de discos
Surcador
Sembradora
Sembradora
Sembradorea
Sembradora
Sembradora
Sembradora de arroz
Cultivadora
Cultivadora de maíz
Riego por aspersión
Regadío pivote central
Fumigadora
Avioneta fumigadora
Cosechadora de granos
Cosechadora de granos
Segadora de forrajes
Picadora
Empacadora
Desmotadora
Ordeñadora mecánica
 INDICES DE MECANIZACIÓN EN EL PAÍS
• Permite medir el grado de mecanización de un país,
de una zona o de una región.
• Se calcula conociendo la potencia en Horse Power
(HP) promedio, número de tractores existentes y la
superficie mecanizable.

Potencia (HP)
I.M. = -----------------------
Área mecanizable

N° tractores x HP
I.M. = -----------------------
N° Hás. mecanizables
Donde:
.
I.M. = Índice de mecanización.
1 HP = 75 Kg. m/seg.
1Kg.m/seg. = 9.81 vatios de energía.

Según la FAO
– En los países desarrollados el I.M. = 1.2 HP/Ha.
– En los países en vías de desarrollo el I.M = 0.8 HP/Ha.

Ejemplo
Para el caso del Perú determinar el I.M. neto y el N° de tractores que faltan,
teniendo los siguientes datos.:

– Tractores operativos : 5,184 unidades

– Superficie mecanizada : 1’ 566,400 Hás.
– Potencia promedio / tractor : 70 HP.
Solución
• 1er.. Cálculo de los HP
• N° HP = 5,184 x 70 tractores = 362,880 HP
• 2do. Cálculo del índice de mecanización (I:M).
Fórmula:
N° tractores x HP
I.M. = -----------------------------
N° Hás. Mecanizables
• Reemplazando valores:
5,184 tractores x 70 HP 362,880 HP
I.M. = ------------------------------- = --------------------- = 0.23 HP/Há.
1 566,400 Hás. 1’566,400 Hás.

I.M. = 0.23 HP/Há

Cálculo del déficit del I.M.
3er. Cálculo del déficit de I.M.
Déficit del I.M. = 0.8 HP/Há (FAO) - 0.23 HP/Há (Perú) .
= 0.57 HP/Há.
4to. Cálculo del N° de tractores que se necesitan para
1’566,400 Hás.
0.57 HP/Há (I.M) x 1’566,400 Hás.
N° tractores = ----------------------------------------------
70 HP

N° Tractores = 12,755 Unidades

Se necesita: 12,755 tractores de 70 HP de potencia cada

uno.
Tarea:
1.- La Región Cajamarca tiene un extensión de
3,308.64 Km2 de área mecanizable, se plantea tener
un índice de mecanización de 0.4 HP/Há. ¿calcular el
N° de tractores?.
R: 1,765 tractores de y 75 HP.
2.- Se tiene un terreno de forma de un paralelogramo,
cuya base es de 5,000 m, con una altura la mitad de
la base, de la superficie total del terreno solamente
la mitad es mecanizable, encontrar el N° de tractores
de 60 HP que se necesitan para tener un I.M. de 0.8
HP.
R: Se necesitan 82 tractores de 60 HP.
 .

GRACIAS