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    Triptico Plan Alimenticio Simplificado

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    Alba Mireles
    Este documento proporciona recomendaciones de alimentación para controlar la glucosa, los triglicéridos, el colesterol y mantener un peso saludable. Recomienda moderar el consumo de cereales, lácteos, alimentos de origen animal y grasas, e incrementar el consumo de verduras. También recomienda eliminar los alimentos con alto contenido de azúcar, sal y grasa, así como las bebidas alcohólicas.

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    Este documento proporciona recomendaciones de alimentación para controlar la glucosa, los triglicéridos, el colesterol y mantener un peso saludable. Recomienda moderar el consumo de cereales, lácteos, alimentos de origen animal y grasas, e incrementar el consumo de verduras. También recomienda eliminar los alimentos con alto contenido de azúcar, sal y grasa, así como las bebidas alcohólicas.

    Descripción original:

    plan

    Título original

    triptico plan alimenticio simplificado

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    Este documento proporciona recomendaciones de alimentación para controlar la glucosa, los triglicéridos, el colesterol y mantener un peso saludable. Recomienda moderar el consumo de cereales, lácteos, alimentos de origen animal y grasas, e incrementar el consumo de verduras. También recomienda eliminar los alimentos con alto contenido de azúcar, sal y grasa, así como las bebidas alcohólicas.

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    *MODERE EL CONSUMO* *MODERE EL CONSUMO*

    Cereales El consumo total de Lácteos


    No consuma mas de
    estos no debe exceder
    de alimentos al taza (s) al día. Leche
    día. baja en grasa o yogurt light Centro de Atención Integral del Paciente
    Bolillo sin migajón 1/2 pieza con Enfermedad Crónica de Comitán
    Pan tostado 1pieza
    CAIPECC
    ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL
    Tortilla de maíz 1pieza
    No consuma mas de 1 pieza en cada comida
    Arroz cocido 1/2 taza (desayuno, comida, cena)

    Sopa de pasta 1/2 taza Plan de


    Pierna , pechuga, muslo Queso panela 1
    Papa cocida 1 pieza pequeña 1 pieza mediana. rebanada media- Alimentación
    Galletas Maria 5 piezas Pescado 1 pieza
    na Simplificado
    o filete mediano Oaxaca (bajo en
    Galletas habanera 4 piezas grasa) 1rebanada
    mediana.
    Galletas saladas 4 piezas Atún 1 lata
    pequeña Carne de res 1 pie-
    Avena en hojuelas 1/4 de taza. za o corte mediano
    Claras de huevo
    Cereal All—bran 1/3 de taza 2 piezas
    natural .

    Hojuelas de maíz
    1/2 taza
    sin azúcar “Retire la piel o la grasa del pollo y la
    ( corn—flakes). carne antes de iniciar la preparación
    1/2 taza de los platillos”
    Hojuelas de arroz
    (special K).

    C
    GRASAS
    Elote 1/2 pieza
    No consuma más de alimentos al día.
    omer es una necesidad

    Aceites (cucharadita): Cártamo ,canola, girasol,


    pero comer de forma
    maíz, soya.
    LEGUMINOSAS inteligente es un arte.
    Cucharada: Aguacate, mayonesa light.
    Frijoles, habas, lentejas, 1/2 taza 7 piezas: almendras, cacahuates, nueces.
    soya,chícharo (cocidas).
    *AUMENTE* *ELIMINE*
    FECHA:
    TODAS LAS VERDURAS Alimentos con alto contenido de azúcar
    PCIENTE: Considere las siguientes de consumo “libre”
    NUTRIOLOGA:
    Acelga Coliflor Galletas dulces Pan dulce (todos)
    Recomendaciones generales para mantener un control
    Apio Flor de calabaza Pastel Mermelada
    adecuado en los niveles de: glucosa, triglicéridos , coleste-
    rol e incluso un peso saludable. Calabaza Jitomate Miel Ate
    Estructure sus horarios de alimentación y numero de co-
    Champiñones Lechuga Frutas en almíbar Refrescos
    midas del día .

    Desayuno Hora. Chayote Nopales Atoles Jugos

    Colación matutina Hora. Col Pepino Tamales Pasitas, ciruela pasa

    Comida Hora. Ejote Rabanitos Aguas de dulce Café mezclado con azú-
    Colación vespertina Hora . car
    Espinaca Tomate verde
    Cena Hora.
    Alfalfa germinada Verdolagas “cereales , mezclados con azúcar, fruta seca, arándanos,
    pasitas, nueces, almendras, miel o chocolate “
    Pimiento Morrón Berros

     Consuma los alimentos lentamente.


    BEBIDAS ALCOHOLICAS
     Beba de 4 a 8 vasos de agua “simple” a lo *MODERE EL CONSUMO*
    largo del día.
    FRUTA Por el alto contenido de sal y grasa evite
     Agregue verduras en la preparación de los
    comida rápida:
    diferentes platillos. No consuma más de pieza (s) o taza (s) al
    día. Hamburguesa, pizza ,hot dog, papas fritas,
     Utilice como medidas: taza de 240ml, cuchara-
    dita cafetera y cucharada sopera. nuggets.
    Pieza mediana: ciruela, durazno, higo fresco,
    guayaba, granada, chabacano, lima, mandarina, “Elimine la preparación de platillos empanizados ,
    manzana, naranja, pera. fritos o capeados”
    Una taza: fresas y uvas
    Vísceras: tripa, riñones, corazón, hígado, lengua, se-
    Ocasionalmente por el alto contenido de
    sos, mollejas.
    azúcar :
    Papaya, piña , melón y sandia 1/2 taza. Manteca, crema, barbacoa, carnitas, mariscos, pate
    Mango, toronja, plátano 1/2 pieza. tocino

    Embutidos: chorizo, longaniza, salami.

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