FÍSICA I

CÓDIGO: 510152
QUÍMICO ANALISTA

Prof. Alicia Bravo Escobar

Departamento de Física
Universidad de Concepción

Of. 324
[email protected]
 Temperatura
• La temperatura nos indica cuán frío o caliente se encuentra un cuerpo, y
por lo tanto, si un cuerpo está más frío que otro decimos que el primero
se encuentra a menor temperatura.
• Sin embargo, los conceptos de frío y caliente muchas veces son
subjetivos, ya que hay factores externos que pueden hacernos cambiar
esta apreciación; por lo tanto, debemos conocer qué es realmente la
temperatura como cantidad física, esto es, a qué se debe que un cuerpo
se sienta más caliente que otro.

Lo que tú sientes al tocar un cuerpo es la

vibración o agitación de las partículas que
lo forman. A mayor temperatura, hay
mayor agitación de las partículas.
ESTADOS DE LA MATERIA

Las partículas no se encuentran

en un estado de reposo, sino que
se encuentran vibrando con
respecto a un punto de equilibrio.

Es necesario tener claro que la

temperatura es una medida de CUERPO B
MAYOR
comparación entre los distintos CUERPO A TEMPERATURA
estados de agitación de las MENOR
TEMPERATURA
partículas.
• Para poder hablar de una medición de temperatura, se debe
contar con un instrumento diseñado y calibrado para este fin:
los termómetros.

• Tipos de termómetros
- termómetro clínico
- termómetro de alcohol
- termómetro de máxima y de mínima
- Termómetro de aire
- Termómetros digitales
 ESCALAS TERMOMÉTRICAS
• Si bien los termómetros nos permiten registrar la temperatura, para que su valor tenga
un sentido físico, se debe utilizar una escala de medida. Para nosotros, la escala más
común es la escala Celsius. Pero también existen otras escalas de medición como Kelvin y
Fahrenheit. La escala que rige el S.I. es la escala Kelvin.

NOMBRE SIMBOLO TEMPERATURAS DE REFERENCIA EQUIVALENCIA

Escala Celsius °C Puntos de fusión (0°C) y ebullición T (°C) = T (K) – 273,15
(100°) del agua.
Escala Fahrenheit °F Punto de congelación de una T (°F) = 1,8 T(°C) +32
mezcla anticongelante de agua y
sal y temperatura del cuerpo
humano.
Escala Kelvin K Cero absoluto (temperatura mas T (K) = T(°C) + 273,15
baja encontrada)
1.-

2.-
En los tres estados, al
aumentar la temperatura, la
amplitud de las vibraciones
incrementa, provocando que
aumente la separación entre
cada una de las partículas y
produciéndose la dilatación.
DILATACIÓN TÉRMICA
• Al cambio en las dimensiones de un objeto debido a la
variación de su temperatura le llamaremos dilatación térmica.

• Para estudiar la DILATACION TERMICA, lo

haremos por separado, según las
dimensiones por considerar.

• Existen 3 tipos de dilatación:

– Dilatación lineal (1 dimensión)

– Dilatación superficial (2 dimensión)
– Dilatación volumétrica (3 dimensión)
 • En la dilatación lineal, consideraremos solamente una dimensión de variación.
• Por ejemplo, en una barra o un alambre, su diámetro es muy pequeño en
comparación con su longitud.

Aumento de
temperatura
• La ecuación que da cuenta de la variación de longitud (ΔL) es:

Donde:

Lo : Longitud inicial del material Depende de…..

ΔT : Variación de temperatura
α : Coeficiente de dilatación lineal
DILATACIÓN SUPERFICIAL
• Si ahora tenemos una lámina, debemos considerar que la variación de la longitud es en todas
direcciones a lo largo de su superficie.

Por lo tanto, estamos hablando de una

variación de área, la cual puede estimarse
como el doble de la variación lineal.

Donde:

Ao : Área inicial del material

Aumento de ΔT : Variación de temperatura
temperatura α : Coeficiente de dilatación lineal
DILATACIÓN VOLUMÉTRICA
• Si ahora tenemos un volumen en el espacio, tendremos tres dimensiones de
dilatación, por lo que, análogamente a lo anterior, la variación de dilatación será
en las tres dimensiones.

• La ecuación para esta variación de volumen está dada por:

Aumento de
temperatura

Donde:

Vo : Volumen inicial del material

ΔT : Variación de temperatura
α : Coeficiente de dilatación lineal
 LA ANOMALÍA DEL AGUA
• El agua presenta un comportamiento distinto a la mayoría de las
sustancias, el cual se evidencia entre los 4°C y los 0°C. Al disminuir
su temperatura, el agua se expande; y al aumentar su
temperatura el agua se contrae. Esto se debe a la geometría de la
molécula de agua que cambia su ordenamiento al disminuir la
temperatura.

La anomalía del agua produce que esta se congele primero a nivel superficial, ya que
el agua fría, al ser menos densa, se encuentra en la superficie. El hielo al ser menos
denso que el agua liquida, flota como un iceberg
• El calor (Q) es la energía total transferida entre los cuerpos debido a una
diferencia de temperatura.
¿Entonces los cuerpos almacenan calor?

Antes de calentarse, las partículas se

mueven con cierta velocidad promedio.

Al absorber el calor, la energía interna

aumenta y la velocidad promedio de las
partículas aumenta.
 El calor es energía que se propaga, no energía que se
tiene, por eso se define como energía en tránsito.
Si tenemos dos cuerpos A y B, y cada uno por
separado en equilibrio térmico con un tercer
cuerpo C, entonces el cuerpo A y el cuerpo B
se encuentran en equilibrio térmico entre sí.
• En su experimento, Joule midió la cantidad de energía mecánica necesaria para aumentar la
temperatura del agua, estableciendo que para elevar la temperatura del agua en 1 °C se necesita
una cantidad de energía mecánica igual a 4,186 J.

Entonces se estableció la siguiente equivalencia:

4,186 joule = 1 caloría

• La unidad de medida del calor es la caloría (cal) y esta relación se conoce como el equivalente
mecánico del calor
 Situación 1: Igual cantidad de agua en
Situación 1 cada vaso, pero la llama que calienta
al vaso de la derecha es más intensa
que la que calienta al otro.

Situación 2: La llama es la misma para

ambos vasos, pero el primero contiene
Situación 2 agua hasta la mitad y el segundo está
casi lleno.

Situación 3: La llama es la misma para

Situación 3
ambos vasos al igual que la cantidad
de contenido, solo que uno tiene agua
y el otro aceite.
El calor entregado o cedido (Q) depende de
varios factores:
Calor Sensible

SUSTANCIA J/Kg K cal/g °C

Q (Calor) es medido en joule / Cal
AGUA 4.186 1,00 m (masa) en kilógramo / gramo
c (calor específico) en J / kg °C // cal/g°C
ALCOHOL 2.760 0,66 ΔT (diferencia de T) en grados Celsius.
ARENA 664 0,16
COBRE 376 0,09 • Mientras mayor sea el calor específico
HIELO 2.215 0,53 de una sustancia, mayor cantidad de
calor será necesario entregarle a la
MADERA 1.756 0,42
sustancia para elevar su temperatura.
PLATA 251 0,06
• Mientras que dicho cuerpo deberá
VIDRIO 795 0,19 ceder una mayor cantidad de calor
ALUMINIO 900 0,21 para bajar su temperatura.
ACEITE 1.970 0,47
 Ejemplos
1. Calcula el calor que pierde un trozo de madera
de 50 g si su temperatura baja desde 21 ºC a 4 ºC.

2. Calcula cuánta energía necesita recibir un litro de

agua para elevar su temperatura de 21 ºC a 89 ºC.
 Capacidad
Calórica

ó Cal/°C

• La calorimetría es una rama de la física que estudia la medición del calor, cedido o absorbido por los
cuerpos, sin importar el mecanismo de transferencia entre ellos.

• Una pregunta que la calorimetría puede responder entonces es cuánto calor es necesario para elevar la
temperatura de un material cualquiera en un grado Celsius.
• Un sistema termodinámico es una parte del universo elegida para estudiar los
intercambios de materia o energía con el entorno.
• Además, se clasifican en tres tipos:
1) Abierto: Puede intercambiar materia y energía con el medio que los rodea.
2) Cerrado: Existe intercambio de energía con su entorno, pero no de materia.
3) Aislado: No existe intercambio de materia ni energía con su entorno.

1 2 3
 Equilibrio Térmico
• Si el calor es transferencia de energía entre cuerpos a diferente temperatura, entonces esta
transferencia de calor terminará cuando los cuerpos igualen sus temperaturas. Si ya no hay
transferencia de calor, no hay cambio de temperatura. Cuando dos cuerpos se encuentran a
igual temperatura, decimos que están en equilibrio térmico

PRINCIPIO DE REGNAULT
• El calor cedido por los cuerpos de mayor temperatura (Q negativo) es igual al absorbido por
los de menor temperatura (Q positivo), hasta alcanzar el equilibrio térmico.
• Al poner en contacto dos cuerpos a diferente temperatura, se cumple que:

m1c1T1  m2c2T2
Teq 
m1c1  m2c2
En un recipiente que contiene 5 kilos de agua a 20 °C se coloca a 100 °C un bloque de hierro de 500 g
¿Cuál debe ser la temperatura de equilibrio, si se supone que el recipiente no recibe ni cede calor?
• Todo cambio de estado se rige por dos leyes fundamentales:

1ª Ley
Toda sustancia que cambia de estado lo hace a
temperatura constante (punto de transformación)
durante el cambio de estado.

2ª Ley
Toda sustancia en su punto de transformación absorbe
o cede calor por cada unidad de masa de la sustancia;
este calor se llama calor de transformación.
http://www.educaplus.org/play-261-Curva-de-calentamiento-del-agua.html
CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE
Cuando el calor produce un Si el calor produce un cambio de
cambio de temperatura se llama fase, el cual ocurre a temperatura
calor sensible, y se expresa a constante, se le llama calor latente
través de la ecuación: de cambio de fase.

• Cabe notar que, en ambos casos, el calor es energía

en tránsito y se mide en joules o en calorías.
• La cantidad de calor que necesita un cuerpo para cambiar de fase está dada
por:

• El signo (+) se utiliza cuando es necesario suministrar calor a la sustancia

para cambiar su fase, y el signo (-) cuando se ha debido extraer calor.

Por ejemplo, el calor latente de fusión del hielo es 80 cal/g,

esto indica que para transformar un gramo de hielo a 0 °C en
un gramo de agua a 0 °C es necesario suministrarle 80 calorías

Por el contrario, cuando un gramo de agua se transforma en

hielo, ambos a 0 °C, se liberan 80 calorías.
¿Qué cantidad de calor se debe suministrar a 100
(g) de hielo a 0ºC para que se transformen en
agua a 20ºC? (Lf=80 cal/g)
Propagación del calor
• Analizando la forma de calentarse de las más diversas sustancias, se ha llegado a la conclusión de
que la transmisión del calor puede verificarse de tres maneras:

a) Conducción
b) Convección
c) Radiación B

C
 http://www.profisica.cl/index.php?Itemid=59&catid=37:animaciones&id=96:conduccion-del-calor&option=com_content&view=article

Conducción térmica
• Es el proceso de transferencia de energía entre dos cuerpos. Los de
mayor temperatura transfieren energía a los de menor temperatura,
hasta que sus temperaturas se equilibran.
• Esta forma de propagación del calor ocurre en las sustancias sólidas.

http://www.educaplus.org/play-324-Transmisi%C3%B3n-del-calor-por-conducci%C3%B3n.html
Convección térmica
• Corresponde a la transmisión del calor en los
líquidos y gases por el movimiento de sus
moléculas, en forma de corrientes cálidas
ascendentes y frías descendentes.

http://www.educaplus.org/play-320-Transmisi%C3%B3n-del-calor-por-convecci%C3%B3n.html
http://www.youtube.com/watch?v=-IYqFZk2Jac
Radiación Térmica
• La emisión de calor por radiación es la única forma de
transferencia que existe en la cual los cuerpos no necesariamente
necesitan estar en contacto.

• El calor puede transmitirse a grandes distancias sin calentar en

forma apreciable el espacio intermedio.

http://www.youtube.com/watch?v=E5chWfVLmHk
Al igual que las máquinas,
nuestro cuerpo requiere
de combustible para
funcionar.

Los alimentos nos

aportan la energía
necesaria para mantener
las funciones vitales del
cuerpo y para desarrollar
diferentes actividades
físicas.
• La radiación electromagnética procedente del Sol, es la fuente
de energía más abundante y limpia que disponemos. La
desventaja frente a otras fuentes de energía es que a la
superficie terrestre nos llega de forma discontinua y dispersa lo
que dificulta su aplicación.

Radiación extraterrestre
La radiación incidente extraterrestre prácticamente proviene
en su totalidad del Sol siendo despreciable
La radiación proveniente del resto de la esfera celeste.
Radiación terrestre
La radiación solar al atravesar la atmosfera se
producen diferentes fenómenos con la luz directa incidente:
• Reflexión de la luz en las nubes
• Absorción por parte de las moléculas de ozono, CO2,
vapor de agua, ...etc.
• Reflexión con la superficie terrestre
• Absorción por el suelo (Albedo)
• Se denomina cuerpo negro a aquel cuerpo
ideal que es capaz de absorber o emitir toda
la radiación que sobre él incide. Ningún
cuerpo real absorbe e irradia radiación
como un cuerpo negro perfecto. Las
superficies del Sol y la Tierra se comportan
aproximadamente como cuerpos negros.
• Como los cuerpos negros emiten una
cantidad definida de energía para una
longitud de onda y temperatura particular,
se pueden dibujar las curvas de radiación
del cuerpo negro para cada temperatura,
mostrando la energía radiada en cada
longitud de onda. Las curvas de emisión, o A mayor temperatura, menor es la longitud de
espectro de radiación, de un cuerpo negro
tienen la siguiente forma: onda pero mayor es la intensidad energética.
 • Si el Sol fuese un cuerpo negro ideal, la radiación solar seguiría las
leyes de Planck, Wien y Stefan-Boltzman.

Ley de Planck
El poder emisivo de un cuerpo negro depende exclusivamente de la longitud de onda, λ, y de su
temperatura absoluta, T.

donde Mλ se conoce como

poder emisivo espectral y las
constantes C1 y C2 vienen
expresadas con las
ecuaciones:
Ley de Wien
Indica que el valor máximo de la distribución espectral de la energía
radiada se desplaza hacia longitudes de onda más corta al aumentar la
temperatura. Esto se expresa mediante la siguiente ecuación:

A mayor temperatura, menor es la longitud de

onda pero mayor es la intensidad energética.
Ley de Stefan-Boltzman
Integrando la ley de Planck en toda la banda de longitudes de onda, se
obtiene el poder emisivo total del cuerpo negro: