Modelo Plan Empresa
Modelo Plan Empresa
Modelo Plan Empresa
EMPRESA
Basado en el Plan de Empresa de Fundació n
Tomillo
ÍNDICE
Recomendaciones antes de empezar 3
1. Introducción 4
2. Idea de negocio. El valor de la idea. 5
2.1. Resumen del proyecto 5
2.2. Datos de la empresa 5
2.3. Presentación de los emprendedores 5
2.4. Líneas de negocio. Descripción de nuestros productos/servicios. 6
3. Estudio de mercado. Los clientes. Alianzas y colaboraciones. 7
3.1. Descripción general 7
3.2. Clientes 8
3.3. Competencia 9
3.4. Colaboradores y alianzas. Proveedores 10
3.5. DAFO 10
4. Plan de marketing. Cómo vamos a darnos a conocer. 11
4.1. Comunicación. La imagen de la empresa y de nuestros productos. 11
4.2. Canal de distribución y venta. 12
4.3. Estimación de ventas (precios y margen comercial) 12
5. Plan de organización. Actividades y recursos. 14
5.1. Actividades. Organización de tareas y tiempos. Estacionalidad del negocio. 14
5.2. Recursos materiales. Inversiones. Costes fijos y variables. 15
5.3. Logística y gestión de stocks. Control de calidad. 17
5.4. Recursos humanos. Costes de personal. Previsiones de crecimiento de empleo. Conciliación
de la vida familiar y laboral. Prevención de riesgos laborales. 17
5.5. Estimación de costes fijos incluidos costes de personal 19
6. Plan Económico y Financiero. Costes y beneficios. Balance económico, social y ambiental. 20
6.1. Balance económico. 20
6.1.1. Plan de inversiones y de financiación 20
6.1.2. Cuenta de pérdidas y ganancias. Viabilidad económica. La rentabilidad de la empresa. 20
6.1.3. Presupuesto de tesorería. Viabilidad financiera. La solvencia de la empresa. 21
6.1.4. El balance de situación. 22
6.1.5. Índices económicos y financieros. El punto de equilibrio. 22
6.2. Balance social. 22
6.3. Balance ambiental. 23
7. Puesta en marcha. 24
7.1. Forma jurídica escogida. Trámites de inicio. Normativa específica. Medidas de protección de
datos. Registro de patentes y marcas. 24
7.2. Obligaciones contables, fiscales y laborales. 25
1
7.3. Financiación 25
8. Viabilidad. ¿Por qué es viable nuestra idea? 26
9. Conclusiones 27
10. Anexos. 28
10.1. Curriculum de los emprendedores/as 28
10.2. Otros documentos que den credibilidad al proyecto (planos del local, fotos, presupuestos,
etc.) 28
10.3. Bibliografía utilizada 28
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Recomendaciones antes de empezar
El plan de empresa nos servirá para analizar la viabilidad de nuestra idea, ver los pasos que vamos a
seguir para su puesta en marcha, presentarlo a un banco para solicitar financiación, como carta de
presentación frente a posibles socios o inversores y también en caso de que contemos con un mentor,
para que conozca a fondo nuestro proyecto y nos pueda ayudar mejor.
Se realiza con idea de ver si puede ser rentable a medio plazo y estudiar sus posibilidades de
crecimiento. La elaboración del plan de empresa nos permitirá conocer a fondo la oportunidad de
negocio que deseamos aprovechar, permitiéndonos cuantificar de forma realista la inversión, así como
los medios materiales y humanos necesarios para ponerlo en marcha, además de hacer una previsión
de su rentabilidad..
El documento ha de ser claro, conciso, con información actualizada, basada en fuentes de información
solventes, con previsiones de ventas prudentes y realistas. Es muy importante cuidar su presentación
y animarlo con gráficos, fotos, planos de situación o del local, etc.
Un proyecto no debe tener en cuenta sólo su viabilidad económica sino también su valor social y
ambiental para que sea un proyecto sostenible.
Este documento pretende servir de guión para su elaboración. Iremos sustituyendo las explicaciones
de cada capítulo por el estudio de nuestra idea.
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1. Introducción
En este apartado debéis explicar el por qué habéis elegido la empresa que vais a crear (muy
resumido). Objetivos que buscáis y un pequeño resumen de todo el trabajo.
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2. Idea de negocio. El valor de la idea.
Cosas que tenemos que tener claras y que tendremos que pensar previamente:
• Actividad:
• Ubicación geográfica:
• Fecha estimada de inicio de la actividad:
• Forma jurídica escogida:
• Número de trabajadores previstos:
• Inversión total:
• Recursos propios y necesidades de financiación:
Aunque se sitúa al principio es una recapitulación de los puntos más significativos y es mejor hacerla
cuando ya se ha elaborado el proyecto.
• Datos personales:
• Nombre:
• Telf.:
• e-mail:
• Edad:
• Motivación y grado de dedicación al proyecto: Siempre hablar de motivaciones positivas y si
nos vamos a dedicar al mismo plenamente o lo vamos a compatibilizar con otras tareas.
• Estudios y/o experiencia profesional relacionada con el proyecto: No se trata de poner el
curriculum completo (esto se puede incluir en un anexo al final). Destacar también si se ha
tenido alguna experiencia emprendedora previa.
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2.4. Líneas de negocio. Descripción de nuestros productos/servicios.
Una misma idea puede tener distintas líneas de negocio (por ej. Un restaurante puede también ofrecer
servicios de catering, o un obrador de panadería puede ofrecer también cursos de elaboración de pan,
etc.), y dentro de estas líneas de negocio se pueden ofrecer uno o varios productos/servicios. Es
importante en este punto analizar las posibilidades de diversificación que tiene la idea, es decir si a
partir de la idea original, en vista de las necesidades de nuestros clientes, surgen nuevas posibilidades
de negocio.
En un principio es más recomendable centrarse en las más viables en inicio, por la experiencia previa
del emprendedor, por su facilidad para ponerlas en práctica, por necesitar menores recursos y por
tanto menores necesidades de inversión, etc. y luego ir diversificando la actividad y adaptándola a la
demanda para posibilitar el crecimiento de la empresa.
Una vez definidas las líneas de negocio, describiremos los diferentes productos o servicios de cada
una de ellas, características de los mismos, ventajas competitivas y política de precios (baratos para
ser más competitivos al inicio, medios o caros porque estamos en un sector de lujo, etc.).
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3. Estudio de mercado. Los clientes. Alianzas y colaboraciones.
Cosas que tenemos que tener claras y que tendremos que pensar previamente:
Estudiar el mercado donde nos queremos introducir es fundamental para ver las posibilidades iniciales
de éxito de nuestra idea, comprobar que es una oportunidad real, que tiene posibilidades de conseguir
clientes, analizar los riesgos, la competencia y si las circunstancias actuales en el contexto donde
vamos a trabajar son favorables.
Para realizar este estudio debemos utilizar fuentes de información solventes como el Instituto de
Estadística, Estudios de mercado sectoriales del Ministerio de Economía, de Cámaras de Comercio,
etc. También podemos hacer una investigación de campo, en la zona donde vamos a llevar a cabo el
proyecto, con encuestas a potenciales clientes, visitas a la competencia, a proveedores, a ferias
especializadas, etc. que nos permitan conocer mejor las necesidades de nuestros clientes y el sector
donde pretendemos introducirnos.
En qué sector está nuestro negocio (Ej. comercio, hostelería, tecnológico, etc. especificando si es
comercio de ropa, complementos para móviles, etc.) y las características generales de este sector.
Cuáles son las oportunidades que ofrece (Ej. si es un sector emergente como las aplicaciones para
móviles), así como los principales riesgos y barreras de entrada que presenta (Ej. mucha
competencia, posibles cambios legales, etc.).
Centrarlo en el ámbito geográfico donde vamos a trabajar, en una calle comercial, un barrio
determinado, un municipio, una comunidad autónoma, a nivel nacional o internacional, (ej. no es
igual una tienda de ropa en un centro comercial que en un pequeño pueblo).
Analizar si tiene estacionalidad (es decir si las ventas aumentan o disminuyen según la época del
año). Es muy importante tenerla en cuenta también para decidir el mejor momento para abrir
nuestro negocio ya que será mucho más fácil que tenga éxito si comenzamos justo antes de la
época de mayor venta.
• Condicionantes del entorno: también habrá que analizar condicionantes del entorno que
pueden suponer oportunidades o amenazas para nuestro proyecto:
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o Condiciones legales y económicas (si existe normativa específica para esa actividad,
como por ejemplo en el caso de que sea una clínica o una guardería. También habrá
que investigar si se prevé que vaya a cambiar la legislación que regula nuestra actividad
y esto pueda afectarnos en un futuro. Por otro lado tendremos que ver también si la
actividad está sujeta a impuestos especiales, fianzas, seguros, etc.)
o Condiciones sociales, culturales y demográficas (las condiciones sociales como un
elevado índice de paro pueden favorecer determinados negocios como las actividades
educativas y formativas, ya que hoy en día es necesaria una mayor formación para
poder optar a un trabajo. Así mismo, determinados condicionantes culturales como las
“modas” pueden determinar el desarrollo de nuevos negocios. Las condiciones
demográficas son determinantes a la hora de escoger la mejor zona para ubicar nuestro
negocio, por ejemplo, si se trata de una guardería, deberemos buscar una zona con una
elevada población infantil y escasez de estos servicios).
o Condiciones tecnológicas (en algunos casos el desarrollo de nuevas tecnologías
supone una oportunidad para nuestro proyecto o puede condicionar su declive como
sucedió con la expansión del uso de internet en los hogares que hizo desaparecer los
videoclubs y puso en grave crisis a los cines)
• http://www.camaramadrid.es/asp/pub/pub.asp?p=1&id=8
• www.icex.es
• www.exportmadrid.com
3.2. Clientes
Tipos de clientes:
Lo primero es segmentar la clientela, es decir, analizar qué tipo de personas, entidades o empresas
pueden estar interesadas en nuestros productos/servicios y si tienen diferentes perfiles para cada
línea de negocio en caso de que tengamos varias. Cuáles son sus características, (edad, nivel de
estudios, nivel adquisitivo, etc.) necesidades, sus hábitos de compra, cuando y cuanto se gastan
habitualmente en este tipo de productos/servicios.
Ej. Una empresa que vende bombillas LED por internet tiene dos tipos de clientes:
• Particulares (edad media, nivel de estudios medio-alto, nivel adquisitivo medio-alto. Necesitan
sustituir algunas bombillas. Compran de forma esporádica. Se gastan de media 30 €)
• Empresas (necesitan un proyecto integral de ahorro energético. Compran de forma
programada. Se gastan de media 1.000 €)
El siguiente paso es intentar cuantificar cuantos clientes podemos tener de cada tipo. Para esto
investigaremos los datos estadísticos (nº de habitantes de esas características en nuestra área
geográfica de trabajo y nº de empresas en la zona). En muchos casos el número de clientes estará
limitado por la capacidad de trabajo y/o la capacidad del local, como por ejemplo en el caso de una
academia de recuperación o de idiomas.
Si dividimos el número de clientes potenciales entre el número de empresas competidoras nos dará
nuestra “cuota de mercado”. Esta cuota es difícil de estimar en algunos casos, no obstante es
importante hacer una aproximación.
Por otro lado debemos estimar cuántos clientes necesitamos conseguir para hacer el proyecto viable
económicamente. Comprobar que este número está dentro de la cuota de mercado (cuanto más
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pequeño sea en comparación con la cuota de mercado estimada más posibilidades de viabilidad). Este
será el objetivo de clientes a conseguir que nos marquemos para el primer año. Deberemos estimar
cuantos clientes podemos conseguir mes a mes el primer año teniendo en cuenta la estacionalidad del
negocio (la captación de clientes irá aumentando mes a mes, disminuyendo en los meses de menos
actividad de este mercado y aumentando en los meses de más actividad). También tendremos que
estimar en que porcentaje puede aumentar nuestra clientela año a año. Para esto es fundamental
conocer las características y las tendencias de nuestro mercado (de media consideramos que la
clientela puede aumentar un 20 % anual pero dependerá del tipo de negocio, ya que si es un negocio
de guardería cuyas plazas son limitadas una vez llena tendrá que buscar otras vías para poder
aumentar sus ingresos como la celebración de cumpleaños fuera de horario escolar, etc. En el caso de
negocios tecnológicos las ventas pueden aumentar de forma exponencial cada año si tiene éxito).
3.3. Competencia
Es importante conocer qué hacen otras empresas u organizaciones para dar respuesta a esta
necesidad de nuestros clientes. No debemos minusvalorarla por muy novedosos que sean nuestros
productos. Los clientes siempre tienen otras opciones aunque sean productos o servicios de menor
calidad. En algunas ocasiones los propios competidores pueden convertirse en potenciales clientes
por lo que habrá que sopesar posibles alianzas que en algunos casos pueden ser claves para la
viabilidad de nuestro proyecto (ej. para ofrecer servicios complementarios, para poder realizar
compras mayores y conseguir mejores precios de nuestros proveedores, para negociar mejores
condiciones con el Ayuntamiento, etc.).
Este apartado requiere una labor de investigación. Buscaremos que empresas o entidades ofrecen
productos o servicios similares en el área geográfica donde vamos a realizar la actividad. Es suficiente
con centrarse en cuatro o cinco empresas, las más cercanas. Si tenemos que seleccionar nos
quedaremos con las que están mejor posicionadas, es decir, con las que suelen elegir los clientes
cuando buscan productos o servicios de este tipo.
También es interesante estudiar alguna empresa de la competencia que sin estar cerca si sea una
buena referencia para nosotros (“copiar lo bueno”).
De cada una de ellas investigaremos que productos o servicios ofrecen, calidad, precios, atención al
cliente, fortalezas y debilidades, y cuál puede ser nuestra ventaja competitiva con cada una de ellas.
Se puede obtener una relación de las principales empresas competidoras buscando por actividad y
ámbito geográfico en internet (ej. Peluquerías barrio de Villaverde). También podemos recabar mucha
información de las propias páginas web de nuestros competidores y realizar un trabajo de campo
visitando estas empresas como cliente.
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Productos/servicios Nuestro precio Ventaja
Nombre de la Precios Ubicación/área
que ofrece similares competitiva
empresa competencia geográfica
al nuestro frente a ellos
X+1
● Contactos previos que trabajen en el sector o que nos puedan ayudar en la captación de
clientes.
● Colaboradores externos; profesionales o empresas a los que subcontratamos parte de nuestros
servicios.
● Proveedores. De ellos podemos obtener mucha información sobre nuestro sector y pueden ser
una fuente de financiación importante si conseguimos aplazar el pago de las compras, incluso
de recursos, como por ejemplo en los bares, que nos pueden proveer de mobiliario para la
terraza; mesas, sillas, sombrillas, etc. Buscaremos los más adecuados para nuestro negocio,
teniendo en cuenta que es interesante contar con varios proveedores para que en el caso de
que alguno de ellos nos falle no nos quedemos desabastecidos. También habrá que intentar
negociar con ellos las mejores condiciones posibles, tanto en precio como en el tiempo de pago
que puede llegar a 30 o 60 días, para poder mejorar nuestro margen u ofrecer mejores precios
a nuestros clientes. En este apartado reseñaremos pues los proveedores concretos con los que
vamos a trabajar, así como las condiciones de pago y el tiempo de entrega de mercaderías o la
agilidad de prestación del servicio.
● Alianzas (entidades como asociaciones que puedan estar interesadas en nuestros
productos/servicios, ayuntamientos, servicios públicos, centros educativos, etc.)
3.5. DAFO
DEBILIDADES FORTALEZAS
AMENAZAS OPORTUNIDADES
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4. Plan de marketing. Cómo vamos a darnos a conocer.
Cosas que tenemos que tener claras y que tendremos que pensar previamente:
Una de las claves para que un negocio tenga éxito es una buena estrategia de marketing. Conseguir
que nuestros clientes conozcan y se interesen por nuestros productos o servicios y su
comercialización de una forma apropiada y coherente con su naturaleza y entorno.
Lo primero que deberemos plantearnos antes de poner en marcha una estrategia de comunicación es
que imagen queremos dar de nuestro negocio y cuál es el mensaje que queremos transmitir (Ej. En un
negocio de venta de productos ecológicos la imagen que queremos dar es de productos saludables y
de calidad, producidos de forma respetuosa con el medio ambiente, luego nuestra web y nuestro logo
deberá transmitir ese mensaje. También el modo deberá ser coherente. No tiene mucho sentido que
hagamos publicidad de este tipo de negocio haciendo buzoneo con el gasto de papel que esto
supone). El mensaje se transmite de muy distintas formas; a través de la imagen, del lenguaje, de la
política de precios, de nuestra forma de tratar a los clientes, etc. Por lo tanto la estrategia de
comunicación deberá abarcar distintos frentes y pondremos más peso en unos o en otros según las
características de nuestro negocio y de nuestro mercado:
Es muy importante tener en cuenta que necesitaremos contar con un presupuesto para publicidad
mensual que nos permita ir aumentando el número de clientes y por tanto las ventas para que nuestra
empresa pueda ir creciendo y consolidarse. Estimar gastos de publicidad mensuales o periódicos y si
hay un primer gasto inicial más elevado.
La página web es fundamental hoy día para cualquier tipo de negocio y su elaboración se considera
una inversión por lo que deberemos buscar presupuestos para incluirla en nuestro plan económico.
Buscar presupuesto para nuestra página web. En algunos casos el mantenimiento y actualización de
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la misma la realizaremos nosotros mismos pero en otras más complejas tendrá costes de
mantenimiento que deberemos sumar a los gastos de publicidad mensuales.
La presencia en redes como Facebook o Twitter, es una buena herramienta de comunicación con
nuestros clientes y nos permite también recabar información sobre su grado de satisfacción. Tienen la
ventaja de ser gratuitas. Es importante mantenerlas activas y eso requiere un tiempo que deberemos
tener en cuenta en nuestra organización de tareas.
En muchos negocios es imprescindible contar con el apoyo de agencias de comunicación que nos
diseñen un plan de marketing profesional, que abarcará todas las áreas necesarias para la captación
de clientes, desde el diseño de la imagen de empresa, logotipo, página web, posicionamiento en
Internet, publicidad, eventos, etc. En este caso incluiremos el coste del plan de marketing dentro de las
inversiones iniciales de la empresa.
En el caso de emprendimiento social habrá que buscar la participación de todos los grupos de interés
del proyecto, generando espacios y actividades a través de las cuales nos podamos comunicar con
todos ellos.
Si tenemos local es importante describir en este punto las características del mismo: si tiene una
buena ubicación desde el punto de vista comercial (dentro de un Centro Comercial, cerca de paradas
de metro o autobús, cerca de nuestros clientes como por ejemplo cerca de un colegio si es una tienda
de chuches, etc.), si dispone de escaparate, etc.
Incluir un plano de situación del local (que podemos sacar de Google maps:
https://www.google.es/maps ) y fotos del mismo.
En una empresa de servicios puede no ser necesario en un principio disponer de local u oficina y
podamos trabajar desde casa, (Ej. tienda on line, traductor de idiomas, etc.). En este caso nuestro
escaparate será la web y también nuestro canal de venta y la distribución se hará a través de
empresas de transporte o mensajería. Es un caso similar son los servicios profesionales o de
consultoría en los que la venta se realiza por proyecto/servicio y la distribución es directa o vía mail,
aunque en este caso por imagen de empresa puede ser interesante disponer de una oficina.
En una empresa de fabricación de productos el canal puede ser directo a los clientes o a través de
algún distribuidor o intermediario, también en empresas de importación/exportación pueden utilizarse
distribuidores como clientes en vez de vender al cliente final. Este canal nos asegura más las ventas
pero nos deja menos margen comercial y menos margen de conocimiento de las necesidades de
nuestros clientes.
• Estacionalidad de la actividad
• Porcentaje de crecimiento estimado de la clientela mes a mes, segundo y tercer año
• Nº clientes estimado por líneas de negocio
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• Consumo medio por cliente
• Capacidad de trabajo
• Precio
• Facturación media de negocios similares (no siempre podemos disponer de estos datos como
es el caso de negocios que aún no se hayan implantado en nuestra área geográfica o negocios
novedosos)
Para decidir los precios, tendremos que tener en cuenta en un principio los precios de mercado de
productos/servicios similares que ofrece la competencia por un lado para ser competitivos y los costes
que nos suponen a nosotros. Tendremos en cuenta que el precio que pongamos a nuestros
productos/servicios tendrá que cubrir los costes variables – lo que nos cuesta a nosotros comprar los
productos, las materias primas o los servicios de otras empresas que están asociados a la venta – y
dejarnos un margen bruto, que será el margen comercial.
Además tendrá que cubrir también nuestros gastos fijos y dejarnos un beneficio.
El primer año se hace la estimación de ventas mes a mes teniendo en cuenta que la captación de
clientes es gradual por un lado y por otro la estacionalidad del negocio si es que la tiene (ej. En
muchos negocios los meses de verano son más flojos mientras que en negocios turísticos son los más
fuertes). También es muy importante tener en cuenta nuestra capacidad de trabajo porque para
aumentar las ventas probablemente tengamos que contratar personas que nos ayuden y eso
aumentará nuestros costes.
El segundo y tercer año se estiman las ventas a partir de las del primer año, aumentándolas en
función del porcentaje de crecimiento de las ventas anuales que hemos estimado en nuestro estudio
de mercado.
Estas previsiones deben ser realistas y prudentes. Es conveniente no ser demasiado optimistas para
ver la viabilidad en un escenario cauteloso.
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5. Plan de organización. Actividades y recursos.
Cosas que tenemos que tener claras y que tendremos que pensar previamente:
• ¿Qué actividades tiene que llevar a cabo la empresa para poder prestar el servicio u ofrecer los
productos?
• ¿Qué capacidad de trabajo tenemos y que tiempo podemos dedicar al proyecto?
• Si somos un equipo ¿Qué se nos da mejor hacer? ¿Qué nos gusta más hacer?
• Organización de tareas y tiempos.
• ¿Tiene estacionalidad mi actividad?
• ¿Qué recursos vamos a necesitar: materiales y humanos?
El plan de organización incluye por un lado el análisis de todas las actividades que tiene que llevar a
cabo la empresa para poder prestar sus servicios o vender sus productos por un lado y por otro los
recursos materiales y humanos. Es una parte fundamental para la viabilidad de los negocios,
especialmente importante cuando se emprende en grupo.
La estimación de costes asociados a la actividad y los costes de los recursos necesarios nos servirán
para calcular los costes variables asociados a la venta (compra de productos o servicios de otras
empresas colaboradoras), los costes de inversiones y los costes fijos de explotación. Estos últimos,
incluidos los costes de personal, son los más determinantes para la viabilidad económica ya que los
tendremos que soportar independientemente de que vendamos o no por lo que tendremos que intentar
minimizarlos. También es importante minimizar las inversiones iniciales para disminuir nuestras
necesidades de financiación.
Es importante hacer una planificación semanal/mensual de tareas para una buena organización. En
caso de ser un equipo analizar que tareas se le dan mejor a cada uno y repartirlas, así como aquellas
que no le gustan a nadie (en este caso si las ventas van bien se puede contratar una empresa externa
o trabajadores para estas tareas lo que nos evitará discusiones innecesarias).
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En caso de que el negocio tenga estacionalidad tendremos que prever el aumento del volumen de
trabajo en esta época para estar preparados y poder seguir atendiendo correctamente a nuestros
clientes.
Aquellos recursos que necesitamos disponer para poner en marcha la empresa y que van a
permanecer en la misma como la reforma y el acondicionamiento del local, los equipos informáticos, la
página web, etc. es lo que llamamos inversiones y su cuantificación supone conocer el coste de poner
en marcha el negocio. Para empezar podemos buscar equipos o maquinaria de segunda mano para
abaratar este coste.
• Licencias y marcas (ver apartado 5.1. Trámites de inicio). Únicamente para los negocios con local
necesitan licencia de actividad/apertura. Se tramita con el Ayuntamiento donde esté ubicado (en el
caso del
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• Traspaso. Sólo en el caso de negocios en marcha que vendan la empresa ya equipada y con
su clientela previa. Estudiar bien las razones del traspaso del negocio para asegurarnos de sus
posibilidades de continuidad y crecimiento.
• Fianza. En negocios con local, el coste de la fianza del alquiler suele ser el correspondiente a
dos meses de alquiler, aunque si el local se encuentra en zonas muy comerciales este coste
puede subir.
• Tesorería. Un coste de puesta en marcha muy importante es el presupuesto de tesorería inicial,
supone el dinero necesario que tendremos que tener en caja para ir afrontando los pagos hasta
que consigamos un nivel de ventas que permita cubrirlos. En términos muy generales podemos
considerar que necesitaremos al menos el dinero necesario para cubrir tres meses de gastos
fijos (alquiler de local, salarios, etc.), pero esto dependerá del tipo de negocio (en negocios
tecnológicos probablemente se necesite un tiempo mayor para alcanzar un buen nivel de
ventas y en traspasos de negocios en funcionamiento puede que no sea necesario contar con
un presupuesto de tesorería muy alto)
• IVA de las inversiones. Los costes de las inversiones se consignan sin IVA, ya que este IVA
nos lo devolverá hacienda posteriormente, sin embargo nosotros tendremos que pagarlo antes
por lo que tendremos que tenerlo en cuenta dentro del coste de nuestras inversiones, pero en
un apartado diferente. Normalmente las inversiones tienen un IVA del 21 %. En caso de que la
actividad esté exenta de IVA sí que tendremos que tener en cuenta el precio de las inversiones
con IVA ya que en este caso el IVA es un gasto y no podremos solicitar su devolución.
Por otro lado tenemos que tener en cuenta cuales serán nuestros costes fijos, que son todos aquellos
que tenemos que soportar mensualmente aunque no haya ventas. Los principales costes fijos que
tienen la mayoría de negocios son los siguientes gastos de explotación:
• Alquiler. En negocios con local. Es uno de los costes fijos más importantes que tienen que
soportar los negocios.
• Suministros. Gastos de teléfono, conexión a Internet, luz, agua, gas, etc.
• Profesionales independientes. Normalmente como mínimo los gastos de gestoría. En algunos
casos la gestión contable y de impuestos es sencilla y este coste nos lo podemos ahorrar.
• Comunicación / publicidad. Gastos de mantenimiento de la web, elaboración de folletos, bolsas,
anuncios, etc.
• Conservación. Gastos de mantenimiento del local y limpieza.
Además de estos el primer mes tendremos que tener en cuenta dos gastos que se registraran sólo el
primer mes ya que son anuales:
• Gastos de constitución de la empresa, en el caso de que sea una Sociedad Mercantil (gastos
de notario, registro, etc.). El alta como empresarios individuales (autónomos) no tiene coste.
• Seguros. Seguro del local y seguro de responsabilidad civil que tendremos que tener en la
mayor parte de los casos.
La suma de todos estos gastos más los gastos de personal que veremos más adelante suponen los
gastos fijos mensuales.
Por último tendremos que estimar cuales serán nuestros gastos variables, es decir aquellos que van
asociados a las ventas. En el caso de una prestación de servicios profesionales serán muy pequeños
o incluso inexistentes pero en el caso de un negocio de comercio, hostelería o fabricación suponen un
coste importante. Los más habituales son:
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• Servicios de otras empresas. Como puede ser el transporte de los productos, o la
subcontratación de parte de la actividad, pago a colaboradores, etc.
El coste de los gastos variables sobre el precio de venta nos dará el margen comercial bruto de los
productos (Ej. Si un producto nos cuesta 4€, más 2€ de transporte, y lo vendemos por 10€, tendremos
un margen comercial bruto de un 40 %). Para que el negocio sea viable económicamente este margen
deberá cubrir también los gastos fijos.
Al estar asociados a las ventas los estimaremos cuando hagamos la estimación de ventas.
Es fundamental buscar presupuestos reales y ajustados para los costes tanto de las inversiones como
los gastos fijos.
Lo primero que deberemos reseñar es cuantas personas van a trabajar en el negocio y cuál será su
grado de dedicación al mismo. En este apartado destacaremos nuestra solvencia técnica y nuestra
experiencia y/o formación relacionada con el mismo, es decir nuestra capacidad de llevarlo a cabo, y
nuestra motivación personal para hacerlo.
Tanto cuando se emprende en solitario, como en el caso de que seamos un equipo es fundamental
partir del análisis de todas las actividades que tiene que desarrollar la empresa para poder prestar su
servicio o vender sus productos y de la planificación semanal/mensual de tareas para organizar bien el
tiempo y repartir las distintas funciones en base a las capacidades e intereses de cada uno. No
tenemos por qué saber hacer de todo, puede que necesitemos buscar algún colaborador externo para
algunas tareas, como una gestoría para que nos lleve los impuestos o una empresa de comunicación
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que nos ayude con la difusión del proyecto. En otros casos será necesario contratar personal para
cubrir algún área o darnos apoyo en momentos de más trabajo.
De este análisis saldrá el organigrama de la empresa que puede ser de este tipo:
https://factorialhr.es/blog/que-es-organigrama-empresa-tipos-plantillas/
Es importante también definir cuál será nuestra política de personal, como vamos a conseguir implicar
y motivar a nuestro equipo, al personal que contratemos y a nuestros colaboradores para que entre
todos consigamos que la empresa se consolide y crezca. Estas motivaciones pueden ser de diferentes
tipos: compensaciones económicas por productividad, comisiones por ventas, días libres para
compensar momentos de trabajo intenso, felicitaciones por el trabajo bien hecho, etc.
Si pretendemos vivir del negocio, tendremos que estimar nuestro salario. Para ello determinaremos
cuánto dinero necesitamos para cubrir nuestros gastos personales, incluidos créditos o hipotecas en
caso de que las tengamos, para consignarlo como coste salarial (incluso en el caso de que vayamos a
trabajar como autónomos que no tienen una nómina, es importante tenerlo en cuenta de cara al
análisis de viabilidad económica y financiera del proyecto ya que el negocio tiene que reportar
suficientes ganancias como para cubrir nuestras necesidades básicas además de dejarnos un
beneficio).
En caso de que vayamos a contratar personal explicar cuántas personas se van a contratar, el perfil
que buscamos o si ya conocemos a la persona, de que tareas se ocupará y el salario que tendrá
(siempre cómo mínimo debe ajustarse al convenio de trabajadores de nuestro sector).
Con estos datos podemos estimar los gastos de personal de la empresa, que serán determinantes
para la viabilidad económica del proyecto. Los costes de seguridad social pueden variar en función de
las circunstancias personales y las bonificaciones de las que pueda beneficiarse por lo que se
estudiarán de forma individual. Podemos realizar esta consulta en
http://www.seg-social.es/Internet_1/index.htm
Habrá que hacer una previsión del crecimiento de empleo que puede tener la empresa y destacarlo ya
que de cara a presentar el proyecto a financiación o a premios de emprendimiento, las posibilidades
del proyecto de crear nuevos puestos de trabajo es algo muy valorado. Si prevemos contratar más
personal en los años 2 y 3 tendremos que tener en cuenta este gasto también.
Otro tema que no podemos olvidar es la conciliación de la vida familiar y laboral, tanto para nosotros
mismos como para nuestros trabajadores. Para que el negocio sea sostenible desde todos los puntos
de vista, también desde el personal. Para ello estudiaremos que medidas vamos a tomar para hacerlo
posible como flexibilidad de horario, posibilidad de realizar parte del trabajo desde casa,
compensación de horas trabajadas en épocas de más intensidad por días libres, etc.
Por último debemos conocer que debemos hacer para prevenir los riesgos laborales y cumplir con la
Ley de
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Es obligatorio tener un plan de prevención de riesgos laborales e informar a la plantilla de los riesgos
para la seguridad y la salud, medidas de protección, prevención y de emergencia. El empresario
puede optar por asumir personalmente la actividad preventiva (en empresas de menos de 25
trabajadores) o encomendar la gestión a un servicio de prevención ajeno. Puedes obtener más
información en la página https://www.prevencion10 .es del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene
en el Trabajo.
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6. Plan Económico y Financiero. Costes y beneficios. Balance económico,
social y ambiental.
Cosas que tenemos que tener claras y que tendremos que pensar previamente:
En este apartado evaluamos la viabilidad económica del negocio, es decir si tiene posibilidades de dar
beneficios a
corto-medio plazo y la viabilidad financiera, es decir si es capaz de afrontar todos sus pagos y pagar
sus créditos en caso de que los tenga. Para ello partiremos de las estimaciones de costes realizadas
en el Plan de Organización y las estimaciones de ventas realizadas en el Plan de Marketing.
Para su elaboración nos apoyaremos en el Excel “Plan Económico y Financiero” (ver instrucciones del
mismo).
Únicamente se introducen los datos de los presupuestos de las inversiones, costes salariales y las
estimaciones de ventas y de costes fijos y variables. Una vez corregido con el apoyo de tu asesor/a
copiar y pegar las correspondientes tablas en cada apartado.
Para conseguir un modelo de negocio sostenible efectuaremos un triple balance: balance económico,
social y ambiental.
El Plan de Inversiones recoge el coste de todos los recursos que necesitamos disponer para poner en
marcha la empresa y que van a permanecer en la misma como la reforma y el acondicionamiento del
local, los equipos informáticos, la página web, etc. (Punto 4.2.). En este cuadro podemos ver a cuánto
asciende el total de las inversiones necesarias.
Para poder afrontar el coste de todas las inversiones necesitaremos un Plan de financiación. Este Plan
reflejará cómo de distribuye la financiación entre fondos propios (provenientes de ahorros personales,
familiares o amigos) y/o préstamos bancarios si fuese necesario. Dentro de los fondos propios estaría
también el Pago Único de la prestación por desempleo en caso de que tengamos derecho al mismo y
queramos ejercerlo.
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6.1.2. Cuenta de pérdidas y ganancias. Viabilidad económica. La rentabilidad de la empresa.
La Cuenta de pérdidas y ganancias o Cuenta de resultados nos sirve para analizar la rentabilidad
económica de la idea. Para averiguar si el negocio es rentable a la cifra de ventas estimadas se le
restan todos los gastos, empezando por los gastos variables, de aprovisionamientos de mercaderías o
trabajos realizados por empresas externas o colaboradores, luego los gastos fijos (gastos de personal
y otros gastos de explotación) y la amortización del inmovilizado. Este gasto se corresponde con la
depreciación de las inversiones en recursos materiales que tendremos que reponer con el tiempo
cuando finalice su vida útil (por ej. si invertimos en un ordenador de 1.000 € que se deprecia en cuatro
años, cada año tendremos un gasto de amortización de 250 €). En el siguiente cuadro podemos ver el
% de depreciación anual de cada tipo de inversión según las tablas de hacienda.
Una vez restados todos estos gastos obtendremos el resultado de explotación (Beneficio antes de
impuestos o BAIT).
En caso de que vayamos a solicitar un préstamo tendremos que restar también los gastos financieros
que se corresponden con los intereses del mismo. De esta resta obtendremos el Beneficio antes de
impuestos. Este dato es el más relevante ya que es difícil estimar los impuestos reales que se llegaran
a pagar ya que la normativa fiscal cambia cada año. En nuestro Excel se estiman a partir de la
normativa del año anterior y finalmente obtendremos el resultado o beneficio después de impuestos.
Para que un negocio se considere viable desde el punto de vista económico este resultado debe ser
positivo a corto-medio plazo. Es decir que al menos el segundo año debe ser suficientemente positivo.
Es muy probable que un negocio nuevo de resultados negativos el primer año, esto es aceptable
siempre que la tesorería, que veremos en el siguiente punto, tenga siempre un saldo positivo. Es decir
que la empresa pueda afrontar sus pagos hasta que comience a tener resultados positivos.
En este cuadro deberemos explicar en qué nos hemos basado para estimar la cifra anual de ventas,
que vendrá de nuestro plan de marketing y estará basado también en las conclusiones de nuestro
estudio de mercado. También tendremos que justificar el porcentaje de crecimiento de las ventas que
estimemos para el segundo y tercer año. Es importante analizar también qué % de gasto sobre los
gastos totales representan por un lado, los gastos variables y por otro los gastos fijos (gastos de
personal y demás gastos de explotación).
Como conclusión habrá que defender los resultados positivos que salgan de nuestras estimaciones y
que supondrán la rentabilidad económica del proyecto.
Su saldo debe ser siempre positivo porque si no es así quiere decir que no podemos afrontar nuestros
pagos y la empresa sería insolvente y por lo tanto el proyecto no sería viable desde el punto de vista
financiero.
El primer año es necesario hacerlo mes a mes para ver cuando se producen las diferentes entradas y
salidas de dinero teniendo en cuenta que las ventas irán aumentando poco a poco y que pueden sufrir
estacionalidad dependiendo del negocio. Además hay que tener en cuenta el periodo de pago y de
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cobro habitual con proveedores y con los clientes, que puede que se difiera a 30 o 60 días si
trabajamos para otras empresas.
El saldo inicial de tesorería es el dinero que tendremos que tener en caja para soportar los gastos de
los primeros meses hasta que el negocio arranque y las ventas comiencen a cubrirlos. Se estima de
forma muy general como el dinero suficiente para soportar los gastos fijos y el préstamo de los tres
primeros meses, (los gastos variables no los tenemos en cuenta ya que si aparecen es porque hay
venta), sin embargo habrá que ajustarlo al modelo de negocio y al tiempo que estimemos que vamos a
necesitar para tener un saldo suficiente.
El presupuesto de tesorería del año 2 y 3 se estima de forma anual a partir del presupuesto del primer
año. Los saldos finales deben siempre positivos.
En este apartado habrá que defender la solvencia de la empresa que estará reflejada en el cuadro de
tesorería donde el saldo final mensual debe ser siempre positivo y suficientemente holgado.
Si nuestro proyecto es viable económicamente nuestro patrimonio neto irá aumentando año a año y se
podrá ir amortizando el crédito, con lo que disminuirá el pasivo no corriente, lo que nos permitirá la
consolidación y crecimiento de la empresa y poder afrontar nuevos retos e inversiones
Dentro de los índices financieros el más interesante para ver la viabilidad de un negocio nuevo es el
ratio de tesorería que representa la relación entre la tesorería disponible y el pasivo corriente (pagos a
corto plazo), este ratio, también llamado “acid-test” o prueba del ácido, refleja la capacidad de nuestro
efectivo para hacer frente a las deudas a corto plazo.
En cuanto a los índices económicos uno de los más importantes es el punto de equilibrio. Este ratio
nos indica a cuanto tienen que ascender las ventas para cubrir gastos, es decir el punto a partir del
cual empezamos a ganar dinero. Su fórmula es compleja y su cálculo lo realiza de forma automática la
herramienta de excel de análisis económico y financiero.
En un modelo de negocio viable la relación entre el punto de equilibrio y las ventas nos dice que
porcentaje de disminución de ventas podríamos asumir sin entrar en pérdidas.
En algunos casos la actividad puede originar problemas sociales que deberemos tener en cuenta ya
que también pueden afectar a la viabilidad del negocio e incluso hacerlo fracasar como por ejemplo en
el caso de una discoteca en un municipio pequeño donde no haya un control suficiente y comience a
ser un foco de tráfico y consumo de droga, lo que origine un aumento del consumo de las mismas por
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los jóvenes del municipio. Esto puede originarnos denuncias que lleguen a ocasionar el cierre del
establecimiento aunque económicamente el negocio si sea viable.
Otro impacto social negativo es por ejemplo el que ocasiona la apertura de grandes centros
comerciales sobre los pequeños comercios con la quiebra de muchos de ellos y la consiguiente
pérdida de puestos de trabajo y desaparición del comercio tradicional. Las empresas nuevas deben
buscar modelos de negocio más justos que contribuyan a la distribución de la riqueza y a la creación
de condiciones de trabajo dignas para todas las personas.
En el caso de que nuestro proyecto pueda provocar un impacto social negativo estudiaremos como
minimizarlo o prevenirlo.
• De ahorro energético (ej. En caso de que tengamos local usando bombillas led, con
temporizadores de luz
• En los baños, maquinaria más eficiente, etc.)
• De reciclaje y ahorro de recursos (ej. Minimizando el consumo de papel, de agua,
seleccionando materiales más fácilmente reciclables para nuestros productos, diseñando
envases que generen menos residuos, etc.)
• En los modelos de producción (planificando procesos más eficientes y utilizando medidas de
protección del medioambiente que minimicen la contaminación)
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7. Puesta en marcha.
Cosas que tenemos que tener claras y que tendremos que pensar previamente:
http://portal.circe.es/es-ES/Paginas/Home.aspx
Muchas actividades tienen normativa específica que las regula, (ej. Guarderías o escuelas infantiles,
agencias de viajes, empresas de transporte, etc.) En este tipo de actividades es fundamental
conocerla y adecuar el proyecto a su adecuado cumplimiento. Si es el caso reseñaremos las leyes que
nos afectan y las principales obligaciones que conllevan.
http://www.promocion.camaramadrid.es/Principal.aspx?idemenu=1&idsubmenu=12&Pag=Apartado
Una normativa de obligado cumplimiento para todas las empresas es la Ley de protección de datos
(ley Orgánica 15/1999). Todas las empresas manejan datos de carácter personal más o menos
sensibles y están obligadas a registrar sus ficheros en la Agencia de Protección de Datos y a cumplir
la normativa sobre la protección de estos datos, designando un responsable del fichero e informando a
sus clientes sobre sus derechos en este sentido.
En el caso de empresas de Comercio Electrónico también cuentan con una normativa que las regula y
que deberán tener en cuenta. (Ley 34/2002).
http://www.promocion.camaramadrid.es/Principal.aspx?idemenu=1&idsubmenu=22&idapartado=2
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Por último en caso de que queramos registrar la marca o una patente, podemos hacerlo en la Oficina
Española de Patentes y Marcas. Registrar el nombre comercial es un trámite voluntario pero muy
conveniente.
No extendernos demasiado con este punto. No se trata de explicar a fondo las leyes sino de hacer ver
que conocemos nuestras obligaciones legales
Reseñar en este punto cuales son las nuestras y en el caso de las laborales si contamos con alguna
bonificación en nuestra cuota de autónomos o de bonificaciones para la contratación de nuestro
personal.
7.3. Financiación
Aquí hablaremos de las necesidades de financiación del proyecto, que porcentaje podemos aportar de
recursos propios y el tipo de financiación elegida (condiciones y cuota mensual a pagar). También es
importante destacar la solvencia de la empresa para ir afrontando el pago de las cuotas de préstamo y
si de las estimaciones económicas se deduce que podemos amortizar el crédito en menos años del
periodo inicial concedido.
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8. Viabilidad. ¿Por qué es viable nuestra idea?
Finalmente resumiremos por qué creemos que es viable nuestra idea en base a todo lo que hemos
visto en los puntos anteriores. Destacando la oportunidad de mercado, las ventajas competitivas de
nuestros productos o servicios, sus posibilidades de ventas, la viabilidad económica y financiera, y
sobre todo la capacidad del equipo humano para llevarlo a cabo.
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9. Conclusiones
En este apartado debéis indicar qué os ha parecido el trabajo de realizar un plan de empresa.
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10. Anexos.
10.1. Curriculum de los emprendedores/as
10.2. Otros documentos que den credibilidad al proyecto (planos del local, fotos,
presupuestos, etc.)
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