Investigación de Operaciones I - Avance 1 - TF - IN395

“ AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO:
PRIMER AVANCE
CURSO:
INGENIERÍA DE OPERACIONES I
PROFESOR:
HUAMÁN ROMERO, OSWALDO ERNESTO
SECCIÓN:
IS5C
INTEGRANTES:
Paquiyauri Janampa, Katia Sherly U201919060
Walter Amadeo Rodriguez Sanchez U20181C073
Franco Oporto Rojas U201722102
LIMA, PERÚ
1. Problema de investigación
1.1. Realidad Problemática
En la actualidad por el problema para la salud ocasionado por el
COVID-19 sufrimos una crisis sanitaria, además ha causado una crisis
económica global que ha logrado afectar a todos los países. Los
países en todo el mundo se han visto obligados a tomar medidas
preventivas para evitar el colapso del sistema de salud. Por lo cual,
entre las medidas dispuestas se encuentran el aislamiento social y la
restricción de actividades productivas y comerciales, que por obvias
razones han afectado gravemente el mercado laboral.
Según el Diario de El Comercio, debido a la pandemia los ingresos de
los hogares en el Perú se redujeron en más de 30% entre el 2019 y el
2020. Esta situación afectó considerablemente la capacidad de ahorro
de los peruanos. Mientras que en el 2019 una familia promedio
ahorraba S/ 636 al mes (21% de los ingresos), en el 2020 este monto
se redujo a solo S/ 104 (5% de los ingresos). Esto llevó a que las
ventas de vestuario y calzado cayeran durante la cuarentena
ocasionando una gran pérdida de ingresos a las tiendas. Además los
ingresos de dichas cadenas productivas se vio reflejada en la falta de
suministros en materias primas, la paralización de actividades
productivas, la cancelación de pedidos e incluso el aplazamiento de
pago de pedidos que ya habían sido suministrados.
DUNKELVOLK es una marca internacional de ropa establecida en
Lima-Perú, actualmente cuenta con una gran cantidad de locales fijos
de distribución de sus productos en la ciudad de Lima y otros más en
provincias del país, siendo un total de 44 tiendas en Perú. La firma
peruana especializada en moda urbana, planea una expansión
importante en el mercado nacional y hacia fines del 2019, la empresa
espera contar con una cadena de 50 tiendas en Perú.
Actualmente, la empresa presentó un incremento gradual en sus
ventas que fueron más de lo estimado,Sin embargo, este incremento
trajo una repentina necesidad de una completa remodelación de su
cadena productiva, al no poder usar sus locales, el despido del
personal y los almacenes en paralización por la pandemia se vieron
obligados a buscar nuevas soluciones. Por lo cual, se debieron tomar
diferentes medidas de solución por la empresa para incrementar las
ventas, las ventas en línea fueron de gran ayuda para que los clientes
sigan comprando sus productos y las ganancias no disminuyeran a
una mayor escala en pérdidas.
1.2. Formulación del problema

La empresa DUNKELVOLK, tiene como objetivo principal maximizar
sus ganancias. Sin embargo, necesita eliminar los tiempos de
inactividad durante el proceso de producción, ya que podría provocar
grandes costos y sus recursos no sean utilizados correctamente. Por
lo tanto, Dunkelvolk necesita mejorar las áreas de la planta de
producción para poder utilizar mejor sus recursos y así reducir las
fallas que se puedan presentar.
Posteriormente, se mostrará a detalle los precios de venta promedio
de cada producto de la empresa de sus 4 tiendas principales.
Tabla 1: Precio de venta por tipo de Ropa (soles)
Precio
Ropa Tienda 1 Tienda 2 Tienda 3 Tienda 4
H 260 240 250 230
M 240 230 210 250
J 220 210 220 240
Se tomó información de la empresa DUNKELVOLK para obtener los

valores máximos y mínimos de los productos.
Tabla 2 : Cantidad Máx y Mín de Ropa (unidades)
MÁX 590 540 550 530
MÍN 370 330 350 320
Tabla 3 : Costo total de transporte por tipo de Ropa y Tienda (soles)
H 100 90 80 100
M 90 80 100 70
J 80 70 90 80
Tabla 4: Capacidad del transporte por tipo de Ropa y Tienda

(unidades)
H 360 340 350 330

M 340 330 310 350
J 320 310 320 340
Tabla 5 : Costo unitario por tipo de Ropa (soles)
H 90 80 70 90
M 80 70 90 60
J 70 60 80 70
Por tal motivo, se propone realizar un modelo de programación lineal,

en una forma matemática compacta que ayude a mejorar el proceso
de producción y maximizar las ganancias.
1.3. Justificación del trabajo
El trabajo de investigación tiene el objetivo de solucionar una problemática
presentada en la empresa DUNKELVOLK donde se registra en el área de
ventas en de Ropa y Zapatillas, nos centraremos en el producto ropa.
Se decidió trabajar con esta empresa ya que la consideramos como una
empresa innovadora y persistente, pues debido a la situación actual que se
vive en el Perú por la inestabilidad Política y a la pandemia, se les ha
presentado algunas situaciones y estas fueron superadas con éxito. En el
trabajo de investigación se ha optado por usar los datos reales de la empresa
con el objetivo de resolver la problemática.
1.4. Objetivos de trabajo

1.4.1. Objetivo general
El objetivo es conocer si la reestructuración de la sede principal de producción de la
empresa DUNKELVOLK es viable o no. Tenemos como dato que el límite mínimo de
Utilidad por día en la empresa es de S/ 10.500.
1.4.2. Objetivos específicos

- Se deberá indicar las ganancias que obtuvo por las ventas del día.
- Se deberá indicar todos los costos que se obtuvieron en el día.
- Se deberá indicar el monto de la Utilidad que se obtuvo en el día.
2. Marco Teórico
2.1. Revisión de la literatura
Programación Lineal, aplicaciones a la economía y a la empresa
El contenido de esta tesis nos explica la aplicación de una metodología científica, es decir ,
se realiza la solución de un problema por medio de un modelo de programación lineal, que
es observado desde dos perspectivas, una de ellas es la teórica que nos explica lo
fundamental que es la programación lineal para aplicarlo y resolver el problema mediante
distintas herramientas para la solución de una empresa. En la perspectiva empírica, la
autora nos habla cuales son los programas que usa y cual es el funcionamiento de ellas
para poder resolver el problema de la empresa.
2.2. Marco conceptual:

Planificación: La planificación es fundamental ya que nos es de mucha utilidad solucionar
y despejar las dudas y objetivos que tenemos planteados donde mayormente lo aplicaremos
en el trabajo.
Programación Lineal: La programación lineal es importante ya que nos ayuda en el

proceso de los modelos matemáticos. Es uno de los métodos más antiguos y conocidos en
la actualidad, ya que nos ayuda a desarrollar y optimizar los problemas de una empresa.
Análisis de Sensibilidad: Para la programación lineal el análisis de sensibilidad es una

pieza importante ya que permite conocer los resultados de la solución óptima y también el
valor óptimo en cada modelo. Además de poder interpretar el dual price y los parámetros
que nos dan.
3. Método de Investigación
INDICE: i
Productos:
1: Ropa H
2. Ropa M
3: Zapatillas H
4: Zpatillas M
INDICE: J
Tiendas:
Tienda 1
Tienda 2
Tienda 3
Tienda 4
Variables de decisión:
Xij = Cantidad (en unidades) de Ropa i que se envian a la tienda j Tj = 1
Yj= 1 ( se atiende a la tienda j)
0 ( no se atiende a la tienda j)
Zij = 1 ( se realizo el envio de ropas tipo i a la tienda j)

0 ( no se realiza envios de ropa del tipo i a la tienda j)
Datos:
● CostoUij - CostoTij - CAP ij - Min j - Max j - Precio ij - Capacmax_pro i
Descrición:
● CostoUij = Costo Unitario de fabricación de Ropa tipo i

● CostoT ij = Costo Total de transporte por tipo de ropa i a la tienda j
● CCAP ij = Capacidad de envío por tipo de ropa i al distribuidor j
● Mínimo j = Cantidad mínima de ropa según la tienda j
● Maximo j = Cantidad máxima ( en unidades) de ropa según la tienda j
● Precio ij = Precio de venta (en soles) por tipo de ropa i según la tienda j
● Capacmax_pro i = Capacidad máxima de producción de ropa tipo i
3.2. Consideraciones y Supuestos
En este trabajo, los datos de los costos serán constantes en todo el proceso y no habrá
percances en la posible escasez de la materia prima que son usadas en todo el proceso de
fabricación.
3.3. Técnicas de recolección de datos
Estas técnicas que han sido usadas para los datos de la empresa elegida, han sido de
manera virtual. Toda la información relacionada a la empresa ha sido obtenida mediante la
página web de la misma empresa y algunos artículos relacionados a la empresa. Esto nos
ayudará a obtener información exacta y puntual para realizar este trabajo.
3.4. Técnicas de procesamiento de datos
La técnica que usaremos para resolver en base a la información que se obtuvo de la

empresa DUNKELVOLK será el programa Lingo. Para el funcionamiento de
lingo se debió recolectar información de varias fuentes y luego ejecutar el
programa Lingo con esos datos.
3.5 Simulaciones
Consideramos que las simulaciones son fundamentales para la formulación del modelo del
problema. En las simulaciones nosotros consideramos los envíos que se realizaron de la
fábrica hacia las tiendas de las cuales seleccionamos solo 4 tiendas. En conclusión, solo
hallaremos el valor óptimo y con este valor decidiremos si la reestructuración de la sede
principal de fabricación es viable o no.

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HUAMÁN ROMERO, OSWALDO ERNESTO

Paquiyauri Janampa, Katia Sherly U201919060

Walter Amadeo Rodriguez Sanchez U20181C073

Franco Oporto Rojas U201722102

1.2. Formulación del problema

Tabla 1: Precio de venta por tipo de Ropa (soles)

Ropa Tienda 1 Tienda 2 Tienda 3 Tienda 4

H 260 240 250 230

M 240 230 210 250

J 220 210 220 240

Se tomó información de la empresa DUNKELVOLK para obtener los

Tabla 2 : Cantidad Máx y Mín de Ropa (unidades)

Ropa Tienda 1 Tienda 2 Tienda 3 Tienda 4

MÁX 590 540 550 530

MÍN 370 330 350 320

Tabla 3 : Costo total de transporte por tipo de Ropa y Tienda (soles)

Ropa Tienda 1 Tienda 2 Tienda 3 Tienda 4

Tabla 4: Capacidad del transporte por tipo de Ropa y Tienda

Ropa Tienda 1 Tienda 2 Tienda 3 Tienda 4

H 360 340 350 330

J 320 310 320 340

Tabla 5 : Costo unitario por tipo de Ropa (soles)

Ropa Tienda 1 Tienda 2 Tienda 3 Tienda 4

Por tal motivo, se propone realizar un modelo de programación lineal,

1.4. Objetivos de trabajo

1.4.2. Objetivos específicos

Programación Lineal, aplicaciones a la economía y a la empresa

2.2. Marco conceptual:

Programación Lineal: La programación lineal es importante ya que nos ayuda en el

Análisis de Sensibilidad: Para la programación lineal el análisis de sensibilidad es una

Zij = 1 ( se realizo el envio de ropas tipo i a la tienda j)

● CostoUij - CostoTij - CAP ij - Min j - Max j - Precio ij - Capacmax_pro i

● CostoUij = Costo Unitario de fabricación de Ropa tipo i

3.2. Consideraciones y Supuestos

3.3. Técnicas de recolección de datos

La técnica que usaremos para resolver en base a la información que se obtuvo de la

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