El documento presenta un plan de mejoramiento logístico para el centro de distribución de Cerámica Italia S.A. Se identificaron problemas como material desordenado, diferencias entre inventarios físico y lógico, y material dañado, lo que causa retrasos en los despachos. El plan propone identificar oportunidades como material tapado, en mal estado o en una sola estiba, y actividades que generan fluctuación de tiempos. El objetivo es mejorar los procesos para cumplir con los clientes de forma eficiente.
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El documento presenta un plan de mejoramiento logístico para el centro de distribución de Cerámica Italia S.A. Se identificaron problemas como material desordenado, diferencias entre inventarios físico y lógico, y material dañado, lo que causa retrasos en los despachos. El plan propone identificar oportunidades como material tapado, en mal estado o en una sola estiba, y actividades que generan fluctuación de tiempos. El objetivo es mejorar los procesos para cumplir con los clientes de forma eficiente.
El documento presenta un plan de mejoramiento logístico para el centro de distribución de Cerámica Italia S.A. Se identificaron problemas como material desordenado, diferencias entre inventarios físico y lógico, y material dañado, lo que causa retrasos en los despachos. El plan propone identificar oportunidades como material tapado, en mal estado o en una sola estiba, y actividades que generan fluctuación de tiempos. El objetivo es mejorar los procesos para cumplir con los clientes de forma eficiente.
El documento presenta un plan de mejoramiento logístico para el centro de distribución de Cerámica Italia S.A. Se identificaron problemas como material desordenado, diferencias entre inventarios físico y lógico, y material dañado, lo que causa retrasos en los despachos. El plan propone identificar oportunidades como material tapado, en mal estado o en una sola estiba, y actividades que generan fluctuación de tiempos. El objetivo es mejorar los procesos para cumplir con los clientes de forma eficiente.
1.Objetivo general Diseñar un plan de mejoramiento logístico en el centro de distribución de la empresa Cerámica Italia S.A. 1.1 Objetivos específicos - Realizar un diagnóstico general del estado actual del centro de distribución la empresa Cerámica Italia S.A. respecto a la logística. - Analizar a través del Mapeo de Valor como es la distribución logística en la empresa Cerámica Italia S.A. - Formular un plan de mejoramiento logístico de acuerdo con las necesidades identificadas en el centro de distribución de Cerámica Italia S.A.
2.Descripción del problema
Según el consejo de profesionales de la gerencia de la cadena de suministro, la gerencia de la cadena de suministro abarca la planificación y la administración de todas las actividades involucradas en el financiamiento y en las adquisiciones de todas las actividades de administración logística. En gran medida, incluye también la coordinación y la colaboración con los socios del sistema; éstos pueden ser proveedores, intermediarios, proveedores terceristas y clientes. En esencia, la gerencia de la cadena de suministro integra la gerencia de la oferta y la demanda adentro y a través de las compañías. El objetivo fundamental de la logística es colocar los productos adecuados (bienes y servicios) en el lugar correcto, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, con el fin de contribuir lo máximo posible con la rentabilidad de la empresa. Los centros de distribución son muy importantes en las empresas, pues es allí donde no solo se almacena el material, sino que también se prepara para su respectiva salida en el despacho asignado para así dar cumplimiento a los requerimientos del cliente y a su vez satisfacerlos. En la actualidad, puede ser una tarea automatizada que requiere complejos procesos que contribuyen de manera directa y decisiva al crecimiento de una empresa; en cuanto a la automatización de los procesos de almacenamiento, son por lo general una oportunidad de
mejorar significativamente el desarrollo de una actividad económica. Sin
embargo, debe ser tomada como una solución estándar y única para mejorar el desempeño y reducir los gastos. Cerámica Italia S.A. es una empresa que se dedica a la producción de productos de revestimiento y comercialización de porcelana sanitaria para el sector de la construcción y remodelación. Cuenta con más de 250 puntos de venta a nivel nacional e internacional, y se caracteriza por ser una empresa que fabrica productos de alta calidad, pues cuenta con las certificaciones NTC-919 y RTE INEM 033, demostrando que sus procesos son seguros y respaldando la calidad de los productos. Además de contar con la certificación BASC, lo que le permite garantizar a sus clientes que sus productos están libres de cualquier contaminación tanto en su almacenamiento, como en el despacho de este. La compañía ha tenido una constante evolución basada en una planta de producción moderna y vanguardista, de alta tecnología, acompañadas de un proceso de producción eficiente, el cual se complementa con más de 400 empleados directos que convierten a la firma cucuteña en líder de su ramo en Sudamérica. El centro de distribución es el encargado de recibir en sus bodegas lógicas y físicas, el producto recién fabricado que producción le entrega. El proceso a cargo del centro de distribución inicia con la legalización del producto, que es cuando el producto deja de pertenecer al almacén lógico de producción e ingresa al almacén lógico del centro de distribución, para luego ser trasladado físicamente a las bodegas de almacenamiento, donde el producto se dispone a ser conservado y almacenado hasta su despacho El centro de distribución a la hora de hacer un despacho de una entrega puede presentar algunos inconvenientes que provocan demora en el tiempo de salida del producto de la planta. Hoy en día el centro de distribución está conformado por 40 personas, entre ellos los técnicos logísticos, el administrador del centro de distribución, líder de transporte, líder de despachos, líder de inventarios, quienes son los encargados de manipular y a su vez responder por el buen manejo y conservación del material proveniente de producción para su almacenamiento y distribución en cada pedido requerido por los clientes a nivel nacional. El centro de distribución ha sido el foco de atención para los directivos de la compañía, pues día a día se presentan problemas que retrasan de forma alarmante el despacho de vehículos. Estos retrasos en los despachos a clientes provoca que la compañía sea vista como una empresa que no entrega a tiempo los pedidos, que los clientes anulen facturas y en el peor de los casos que eliminen lazos con la empresa, es decir, que decidan no volver a comprar los productos fabricados por la compañía; y esto se debe a que en las bodegas de almacenamiento se presenta desorden con el material que está almacenado; es decir, hay mezclas de formatos en cada bodega, los arrumes de material cada vez están más juntos, lo que dificulta el paso del técnico logístico para la búsqueda de referencias; así como también puede verse afectado la falta de concientización o cultura por parte de los operarios, pues no tienen la precaución de acomodar nuevamente el material que sacan de un arrume, dando como excusa, la mayoría de las veces, el afán por completar los alistamientos de manera eficaz. Con los problemas por falta de orden en las bodegas de almacenamientos y con la diferencia de cantidades entre el inventario físico y el inventario lógico ha provocado que los despachos salgan con retrasos, lo que ha influido en que los clientes se hagan una mala imagen no solo del centro de distribución sino de la compañía; esto se ha visto reflejado en el resultado de la encuesta de satisfacción y felicidad que anualmente se hace a los clientes, donde se evalúan la diversidad de los productos, la calidad y precios de los mismos, la cartera que se ofrece a los clientes para pagos mayores a 60 días, y también se evalúan los despachos, que en comparación al año anterior bajó un 12%, lo que permite fundamentar que lo que está pasando en el centro de distribución está afectando la percepción del cliente final con respecto al servicio ofrecido por la compañía. El hecho de que las bodegas estén almacenados varios formatos por bodega causa que los operarios tarden más tiempo a la hora de buscar el material para el alistamiento de las entregas. Al no existir entregas alistadas, no hay forma de cargar un vehículo, pues el material requerido por el cliente aún no ha sido localizado o no están en estado óptimo para ser enviado al cliente. También se puede presentar que, por la diferencia de cantidades entre el inventario físico y lógico, exista una sola estiba por lote de una referencia de la cual el cliente solicita más en un solo lote, o cuando cierta referencia no se encuentra físicamente, pero en el sistema (inventario lógico) si hay cantidad de esa referencia solicitada, por lo que la auxiliar de ventas se fundamenta en lo que visualiza en el sistema para exigir que el producto debe aparecer para entregarle al cliente. De igual forma, la existencia de material en mal estado, es decir, material que ha estado expuesto a condiciones climáticas como lluvia y/o sol, lo que han producido el deterioro del empaque del material, por lo que los técnicos logísticos deben mandar arreglar el material
3. plan de mejoramiento logístico para el centro de distribución de la
empresa Cerámica Italia S.A. Identificación de oportunidades Con el análisis del VMS, se pudo identificar cuáles son las actividades generan retrasos en el proceso de despachos de vehículos. En la etapa del alistamiento de pedidos, se encuentran las siguientes: Fluctuación del tiempo de alistamiento de las ordenes de pedido • Material tapado • Material en mal estado • Material en una estiba por lote Las actividades que producen una fluctuación del tiempo de cargue de pedidos, son: • Pedido alistado no encontrado o incompleto • Pedido en mal estado • Material con rotura • Material sin etiqueta de identificación por estiba • Revisión física por calidad no programada • Consolidación de despachos por asignación de vehículos de acuerdo con su capacidad • Transferencia de material en una estiba por lote por mala operación a respuesta de inconveniente en alistamiento. • Vehículos que no pueden cargarse en plataforma. 4. Conclusiones Con el diagnóstico realizado, se pudo observar que la empresa tiene un posicionamiento notorio de marca y del producto a nivel nacional. Con relación al nivel estratégico, la compañía tiene una visión clara de expandirse y de mejorar ese posicionamiento de producto a nivel internacional, especialmente en Ecuador. Al llegar al análisis interno de la empresa, se pudo identificar en el área de logística la presencia de falencias tales como material en mal estado, alistamiento de pedidos incompletos y consolidaciones poco convenientes de rutas de acuerdo con la capacidad de los vehículos; lo cual presenta una implicación a la hora de dar respuesta a los clientes con respecto a los despachos, dicha implicación se ve reflejado en los resultados de las encuestas de satisfacción que la empresa realiza a sus clientes anualmente como se evidencia en el anexo 8, así como la presencia de quejas y/o reclamos a través de las fallas en servicio. Una vez hecho el análisis del mapeo de la cadena de valor se pudo determinar que en observación de las etapas de alistamiento de pedidos y cargue de vehículos, se identificaron tiempos que afectan el tiempo óptimo de respuesta a los despachos, tales como tiempo de arreglo de una estiba en mal estado, tiempo en completar alistamientos, tiempo de revisión de estándares de calidad de pedidos para clientes específicos. Estos tiempos son importantes para la identificación de las respectivas variables de control que permitan la disminución de los desperdicios de tiempos que se generan en las etapas, afectando las estadísticas de despacho. 5. Recomendaciones Se recomienda a la empresa tomar este proyecto como el inicio hacia la mejora tanto de la productividad y optimización de recursos con respecto a los métodos y tiempos del área logística. Se recomienda al administrador del centro de distribución la realización constante de controles y seguimiento a las diferentes etapas del proceso, tanto de los tiempos que tardan los técnicos logísticos en la ejecución de las actividades, así como las cantidades de material que se manipula por cada despacho. Es importante que estos proyectos no queden solo en papel, sino que las empresas los lleven a una dinámica normal de los procesos, en el día a día, para así incentivar la medición de la propuesta como costo/beneficio para la compañía y así dar paso a que la alta gerencia identifique realmente lo que está perdiendo y así determinar lo que puede ganar a la hora de mejorar un