Universidad “Mayor de San Andrés”

Facultad de Ciencias Económicas y Financieras

CONTABILIDAD Y NEGOCIOS
Universitario: Fernando Javier Mamani Ramírez

Carrera: Contaduría Pública

Docente: Victor Peláez

Materia: Contabilidad Internacional

Fecha: 07 de marzo de 2022

La Paz - Bolivia

ACTIVIDADES DE NEGOCIO
(SECTOR COMIDAS Y BEBIDAS)
EJEMPLO ¨ROLLING COFFEE ¨
VALORES. –
  Somos una empresa que vela por la necesidad, aprecio y reconocimiento por nuestros clientes, en ese
sentido el valor principal es el respeto.
 Somos una empresa que busca la calidad en los productos y que sean hechos por un 100% de café
puro y nacional, nuestro valor es la calidad.
 Somos una empresa creativa e innovadora, que busca constantemente conceptos interesantes para un
ambiente armonioso, nuestro valor es la Innovación y Creatividad.
 Somos una empresa que tiene el compromiso de ser parte de su vida cotidiana dándole un servicio en
el momento y lugar oportuno, nuestro valor es la responsabilidad.
 No solo servimos café, sino también productos que lo acompañan, así como una variedad de té.

MISIÓN. –

Somos una empresa que quiere distribuir aromas, sabores y ser la experiencia en la vida cotidiana de nuestros
clientes, generando entornos conceptuales y calidad en nuestros productos.

METAS. –

 Brindar bebidas frías y calientes hechas en el momento, utilizando granos de café 100% nacional
 Como servicio complementario buscamos ofrecer variedad de postres para que el momento
compartido perdure más.
 Como concepto buscamos ser un lugar en el cual puedan vivir épocas pasadas mediante una cafetería
al estilo de los 50, en el cual cada mesero utilice como caracterización patines en los pies para llevar
los pedidos, es lo que inspira el nombre ´´ROLLING COFFEE´´ a la vez que buscamos calidez y un
lugar en el cual el cliente se sienta cómodo, con Wi-Fi y una rockola en el cual haya una variedad de
canciones.

VISIÓN. –

Ser una empresa reconocida como una cafetería de excelencia, caracterización y valores, en el mercado
regional, nacional e internacional, por procesar productos de alta calidad, atención eficaz, empatía con
nuestros clientes y continuar expandiéndonos en el mercado con la promesa de continuar mejorando.

AMBIENTE DE NEGOCIOS. –

Política= En el entorno político de La Paz, al menos en el sector se muestra un Gobierno Aliado, justifico esto
por el Programa de Inversión Caficultura a Nivel Nacional del 2018 en el cual se financia al sector al menos
de producción con 26,1 millones de dólares con al menos hasta el momento 5578 hectáreas cultivadas,
justamente en la actualidad sigue dando frutos este programa al menos según lo informado en el diario País al
5 de marzo de 2021.

Económico = A pesar de los indicadores macroeconómicos y el respaldo del gobierno, debemos considerar
que en las actuales circunstancias debido a un efecto recesivo en la economía los consumidores pueden verse
influenciados a destinar dinero y tiempo a la satisfacción de necesidades fisiológicas.

Tecnología= El factor tecnológico puede ser de gran relevancia al momento de abrir un negocio, recordemos
que hay dos tipos de tecnología:

Dura, que justamente tiene que ver con maquinaria, en este caso las cafeteras que se deba implantar tendrían
que integrar un proceso de molido, también la adquisición de máquinas para el pago, como máquinas para
tarjetas de crédito, adquisición de máquinas térmicas para el café procesado, rockolas digitales, etc.

Blanda, Tiene que ver con el capital humano, pueden incluirse los softwares, para la cafetería sería las
aplicaciones e internet.
Legal= La constitución tanto para el sector de comida y bebida y en este caso de una cafetería, tiene
regulaciones como inscripción al registro de comercio (FUNDEMPRESA), licencias de funcionamiento
municipal, registros sanitarios, registro al padrón digital de contribuyentes, etc.

Cultural= Tanto el sector de comida y bebida necesita ofrecer productos entorno a la manera de pensar, actuar
y sentir de los clientes, en este caso, una cafetería debería investigar sobre la percepción que se tiene ante la
creación de aromas y sabores.

Ecológicas= Tiene que ver con la responsabilidad empresarial, en el caso tanto del sector de comidas y
bebidas y en este caso en el de una cafetería se debe velar el cuidado de la pacha mama, con la creación de
envases reciclables o renovables con tal de dar el menor impacto ambiental.

ESTRATEGIAS. -

 Innovar el mercado en la localidad de La Paz, Bolivia, ofreciendo una nueva experiencia y productos
de calidad que motiven a modificar sus hábitos de consumo referentes a la cafetería.
 Posicionar la marca ´´ROLLING COFFEE´´ en el mercado nacional y sobre todo en la mente de los
consumidores.
 Tener un establecimiento apropiado al estilo de los 50 y competitivo para los clientes.
 Otorgar descuentos en semanas de aperturas y días festivos en un 10% por la compra de un café.
 Tener una aplicación que tenga recomendaciones sobre nuevos productos entorno a los hábitos de
compra de nuestros clientes y con facilidades de pago.
 Regalar cupones para tazas de café en asociación con determinados periódicos o revistas.

(SECTOR DEPORTES Y GYM)

EJEMPLO ACADEMIA DE FUTBOL ¨ALIANZA¨
VALORES. –

 Proporcionar el mejor servicio de aprendizaje futbolístico.

 Fomentar un ambiente de trabajo en equipo, permitiendo una interacción social con el propósito de
que sean colaborativos y se desarrollen de forma correcta tanto dentro como fuera de la cancha.
 Conocimiento e investigación en las estrategias de futbol para formar un equipo diestro y hábil.

MISIÓN. –

En la academia de futbol ´´ALIANZA´´ solventamos la convivencia armónica, mediante el constante

aprendizaje y disciplina para formar un equipo competitivo deportivo.

METAS. –

 Brindar un equipo competitivo capaz de desarrollarse en ligas profesionales del futbol boliviano e
incluso ingresar en representación de la selección boliviana.
 Como servicio complementario buscamos una academia que ofrezca una excelencia en la interacción
social de nuestros jugadores.
 Como concepto buscamos ser un lugar armonioso, competitivo, disciplinado que ofrezca todas las
instalaciones deportivas, una cancha de futbol con un gimnasio para calentamiento y preparación de
nuestros jugadores

VISIÓN. –

Ser referente en todo el territorio nacional e internacional como una academia de futbol de disciplina y
excelencia en servicio, formando no solo jugadores competitivos sino, compañeros y una familia en el cual
tengan un sentido de pertenencia por el trabajo colaborativo.

AMBIENTE. -
El ambiente externo conformado por variables políticas, sociales, culturales, económicas, que en el caso de
los clubes deportivos, iríamos entorno al político, muy pocas veces hacen que nuestros atletas tengan un
apoyo, según el periódico la opinión al 7 de marzo del presente año, el Ministerio de Deportes ahora
Viceministerio que forma parte del Ministerio de Educación tenia un presupuesto de 45 millones de
bolivianos y hasta el año 2020 solo se ejecutó el 7,5% de ese presupuesto en las carteras gubernamentales, la
peor ejecución presupuestaria.

Por otro lado el factor económico como en todos los sectores es recesivo, en est omento nos afrontamos a la
amenaza de que por esacases de recursos prefieran destinar su dinero a otro servicio, en el factor cultural,
según una encuesta municipal sobre Habitos Deportivos y Actividad Fisica en el Municipio de La Paz, 2013,
se muestra que el 6,5% de la población práctica el deporte, pero en especial el 25% de la población juvenil
entre los 15 y 25 años practican más este deporte, en el factor Tecnológico el campo debe contar con
máquinas de gimnasio, poleas de futbol,, balones, maquinas lanzapelotas para la posición arquero, largueros,
etc. Por su puesto la competencia es un factor determiantne porque si entramos últimos a este mercado puede
ver reacciones a mejorar su producto o bajar precios, pero nos diferenciamos del resto justamnte porque
ofrecemos disciplina e infraestructura a nuestros jugadores.

ESTRATEGIAS. -

Nuestras estrategias son:

 Exitosa penetración en el mercado de una Academia de Futbol y sector deportivo.

 Acondicionamiento, construcción y puesta en marcha de las instalaciones de la academia de futbol.
 Desarrollar una infraestructura competitiva para los jugadores
(SECTOR EDUCACIÓN DIGITAL VIRTUAL)
EJEMPLO ¨SECURITY EDUCATIÓN¨
VALORES. –

 Formar jóvenes capacitados y éticos a través de una educación, control y técnicas de aprendizaje.
 Tecnología presente para ofrecer distintos medios de aprendizaje, grabaciones, resúmenes, cuadros
sinópticos y apuntes digitales.
 Internet para llegar a cada estudiante de forma que comprenda los contenidos.
 Ofrecer libros digitales, que son fáciles de comprender y de gran portabilidad porque todo está en un
almacenamiento de datos en el internet.
 Conocimiento e investigación en áreas de la educación digital.
 Personal 100% capacitado capaz de ofrecer un aprendizaje real mediante las TIC, TAC y TEP.

MISIÓN. –

Somos una empresa dedicados a educar y formar jóvenes éticos, disciplinados y motivados, mediante la
consolidación y retroalimentación de los programas de estudio en una educación digital.

METAS. –

 Promover una transformación educativa que otorgue un rol activo de los docentes ante el uso de las
tecnologías básicas para la información.
 Proporcionar métodos innovadores educativos para mejorar la calidad del sistema educativo.
 Utilizar las TIC, TAC y TEP.

VISIÓN. –
Ser un centro de educación digital a nivel nacional e internacional de los estudiantes, mediante la
implementación de TIC´s, TAC y TEP para ayudar a la preparación de nuestros estudiantes y ser reconocidos
por ser formadores y motivadores de la educación.

AMBIENTE. –

El ambiente empresarial se ve influenciado por variables políticas que en caso es un gobierno que ni es aliado
ni una amenaza, pues somos una entidad privada dedicada a reforzar la educación digital, en el entorno
económico podemos asegurar que las demandas aumentaron por las actuales circunstancias por lo cual los
ingresos según un reporte STATISTA el 49% de la población infantil mundial en los últimos doces meses
afirman haberse inscrito en un curso en línea, según informa el Instituto para el Futuro de la Educación
Tecnológico de Monterrey, en el factor competitivo, somos una empresa en constante riesgo por la
competencia en este sector que se va incrementado, esto nos obliga a diferenciarnos siendo empresa dedicada
al estudio de las TIC,TAC y TEP para utilizarlas como herramientas en la formación de estudiantes
capacitados.

ESTRATEGIAS. -

Nuestras estrategias son:

 Asegurar el uso apropiado y la adquisición de las TIC (Tecnologías de la Información y

Cominicación), TAC (Tecnologias de Aprendizaje y conocimiento) y las TEP (Tecnologías de
empoderamiento y participación), para mejorar la eficiencia de los procesos de gestión en la
información y comunicación.
 Diseñar procesos de calidad que aseguren la gestión eficiente de los recursos necesarios para la
innovación educativa.
 Garantizar la participación acordada para los diferentes actores internos y externos para certificar la
calidad y sostenibilidad de la educación.
 Aprendizaje basado en proyectos de forma que el estudiante tenga una constante formación en
procesos largos.