Caso Practico Unidad 2 Administracion de Procesos Ii

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PROGRAMA ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS

ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN DE PROCESO II

CASO PRACTICO UNIDAD 2

LUZ STELLA RUBIANO MARTINEZ

PROFESOR: DIEGO FERNANDO TORRES

FEBRERO 2022
TABLA DE CONTENIDO

Introducción……………………………………………………………………………2
Enunciado ………..…………………………………………………………………3, 4, 5
Conclusiones……………………………………………………………………………6
Bibliografía………………………………………………………………………………7
INTRODUCCIÓN

Administración de procesos es proceso es cualquier actividad o grupo de


actividades que emplee un insumo, le agregue valor a éste y suministre un
producto a un cliente externo o interno. Cualquier proceso de trabajo, no
importando si es pequeño o grande, complicado o sencillo, involucra tres
componentes principales: - Entradas: Recursos del ambiente externo, incluyendo
productos o salidas de otros subsistemas. - Procesos de transformación: Las
actividades de trabajo que transforman las entradas, agregando valor a ellas y
haciendo de las entradas, las salidas del subsistema. - Salidas: Los productos y
servicios generados por el subsistema, usados por otro sistema en el ambiente
externo. La administración de procesos considera los siguientes pasos:
identificación de los procesos principales, análisis de los mismos, identificación de
los problemas, búsqueda de soluciones, implementación y evaluación.
En la actualidad, las organizaciones independientemente de su tamaño y del
sector de actividad, deben hacer frente a mercados competitivos en los que han
de conciliar la satisfacción de sus clientes, con la eficiencia económica de sus
actividades.
Enunciado
Lorenzo Valdivia, propietario del Supermercado LORENZO de un pueblo de la
Extremadura Septentrional conocido por su dinamismo empresarial, repasaba con
su esposa Ana la situación creada en el supermercado como consecuencia de los
cambios introducidos dos meses antes.
El proyecto
En una visita del matrimonio a Madrid ocho meses atrás, Lorenzo se había
interesado por el volumen de negocio que parecía mover distintos supermercados
de autoservicio y descuento que había tenido la oportunidad de visitar. De regreso
a Extremadura, se había decidido a transformar su supermercado con las ideas
que había recogido durante esos días. Tras un laborioso periodo de cambios, seis
meses más tarde había transformado el local, siendo la primera oferta de
descuento de la zona. El éxito no se hizo esperar. El volumen de negocio se
incrementó inmediatamente. Pronto empezaron a ir personas de otras localidades
próximas, interesados por el importante ahorro que ofrecía. Los pasillos estaban
con frecuencia atascados por el movimiento de clientes en busca de productos. Se
solía formar una larga cola en la única caja registradora disponible.
El problema
Pocas semanas más tarde, Lorenzo empezó a preocuparse por su situación. Por
un lado, era gratificante ver el volumen de ventas que se estaba generando. Sin
embargo, de forma creciente, los clientes manifestaban su malestar por la
situación. Lorenzo y Ana pronto comprendieron que la situación se estaba
escapando de su control y que si no hacían algo para resolverlo acabarían
perdiendo los clientes.
Claramente, necesitaban al menos duplicar el espacio de los pasillos, las cajas y
el espacio de los estantes para algunos productos. También necesitaban
incrementar la frecuencia de reposición de los mismos. El problema y la situación
les agobiaban. No sabían si bastaría con hacer obras en el local o sería necesario
un local nuevo. En cualquier caso, lo que hicieran lo deberían hacer pronto y esta
vez tenían que acertar. Con ello, se estaban jugando la continuidad del negocio
Cuestiones
1. ¿Qué problemas identificas?

RTA/:
El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
sistema de procesos dentro del
supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
as
El señor Lorenzo no realizo un estudio de mercado para analizar la futura
demanda y además reconocer las verdaderas necesidades y referencias de
los clientes habituales.
No reconoció un nuevo sistema de procesos dentro del supermercado y la
necesidad de nuevos espacios, nuevos empleados, más cajas registradoras,
mejorar los inventarios y lo más importante; reconocer la marca y el servicio.

El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
sistema de procesos dentro del
supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiendo
El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
sistema de procesos dentro del
supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiendo
El termino contextualizar es
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negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
sistema de procesos dentro del
supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiendo
El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
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supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiendo
El termino contextualizar es
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necesita hacer estudios
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las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
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analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
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nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
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supermercado y la necesidad
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registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
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servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiend
El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
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de inventarios y olvido lo más
importante el
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servicio que el señor brindaba
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El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
sistema de procesos dentro del
supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiendo
El termino contextualizar es
de prioridad en cualquier
negocio, idea o proyecto, se
necesita hacer estudios
previos del entorno y de todos
sus stake holders para tomar
las
decisiones pertinentes. El
señor Lorenzo no realizo un
estudio de mercado para
analizar la futura demanda y
además reconocer las
verdaderas necesidades y
preferencias de los clientes
habituales. No se percató de la
nueva demanda con las
nuevas ofertas, por lo tanto,
no reconoció un nuevo
sistema de procesos dentro del
supermercado y la necesidad
de nuevos espacios, nuevos
empleados, más cajas
registradoras, mejorar el stock
de inventarios y olvido lo más
importante el
reconocimiento de marca y
servicio que el señor brindaba
a sus clientes permitiendo
2. ¿Cuáles de esos problemas están relacionados con el suministro o la logística?
3. ¿Qué líneas de actuación propondrías para la solución de estos problemas?
4. ¿Establecerías alguna alianza para mejorar el servicio? ¿Con qué tipo de
empresa?
5. Elabora un replanteamiento del proyecto específico para la mejora del actual
local del supermercado Lorenzo. Identifica las fases y los objetivos a conseguir en
cada una de ellas. No olvides dar solución a los problemas que tú mismo has
detectado.

RTA/:

Analizamos las tablas para


poder sacar los datos que
necesitamos para calcular el
límite del almacén a partir del
cual se puede realizar el
pedido para transportar por
avión:
Analizamos las tablas para
poder sacar los datos que
necesitamos para calcular el
límite del almacén a partir del
cual se puede realizar el
pedido para transportar por
avión:
Analizamos las tablas para
poder sacar los datos que
necesitamos para calcular el
límite del almacén a partir del
cual se puede realizar el
pedido para transportar por
avión:
Analizamos las tablas para
poder sacar los datos que
necesitamos para calcular el
límite del almacén a partir del
cual se puede realizar el
pedido para transportar por
avión:
CONCLUSIONES

 Si un proceso está mal, los resultados son malos.

 Se deben asegurar que la calidad se mantenga en el producto en


todas las etapas de las operaciones: se deben establecer
estándares, diseñar equipo, capacitar gente e inspeccionar el
producto o servicio para obtener un resultado de calidad.

 La suma de tareas, normalmente se agrupan en un procedimiento


para facilitar la gestión tanto en el proceso interno y en la atención a
los clientes.
BIBLIOGRAFIA

https://economipedia.com/definiciones/administracion-por-procesos.htm

https://es.slideshare.net/JuanRovayo/administracion-por-procesos

ttps://www.centro
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/administracion_procesos_ii/unidad2_pdf1
.pdf

rupo Editorial Patria.


https://elibro.net/es/ereader/un
iasturias/39393?page=72.
Obtenido de Rodríguez
Franco,
rupo Editorial Patria.
https://elibro.net/es/ereader/un
iasturias/39393?page=72.
Obtenido de Rodríguez
Franco,

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