MES DE NOVIEMBRE,2021

INFORME POR EL SERVICIO DE ESPECIALISTA EN

SISTEMA ACUAPONICO
Sub proyecto “FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES Y ASISTENCIA TÉCNICA EN
ACUAPONIA BASADO EN EL SISTEMA DE RECIRCULACION DE AGUA CON ENERGIA
RENOVABLE PARA EL CULTIVO DE TRUCHA ARCOIRIS (Onchorynchus mykiss) Y
HORTALIZAS EN BIOHUERTO EN EL CENTRO POBLADO LAGO DEL COLCA DEL DISTRITO
DE CALLALLI, PROVINCIA DE CAYLLOMA – DEPARTAMENTO DE AREQUIPA”.

Presentado por:
Mg. Alonzo Eduardo Pérez
Méndez

CALLALLI-CAYLLOMA-AREQUIPA

2021
 “Año del Bicentenario del Perú: 200 Años de Independencia”
INFORME N°002 -2021-PNIPA -ESA/AEPM

A : Ing. Miriam Aguirre Rivera

COORDINADORA GENERAL DEL PROYECTO
DE : Mg. Alonzo Eduardo Pérez Méndez
ESPECIALISTA EN SISTEMAS ACUAPONICOS

ASUNTO : INFORME POR EL SERVICIO COMO ESPECIALISTA EN SISTEMAS

ACUAPONICOS -MES NOVIMEBRE,2021.
REFERENCIA : SUB PROYECTO “FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES Y ASISTENCIA TÉCNICA EN
ACUAPONIA BASADO EN EL SISTEMA DE RECIRCULACION DE AGUA CON ENERGIA
RENOVABLE PARA EL CULTIVO DE TRUCHA ARCOIRIS (Onchorynchus mykiss) Y
HORTALIZAS EN BIOHUERTO EN EL CENTRO POBLADO LAGO DEL COLCA DEL DISTRITO
DE CALLALLI, PROVINCIA DE CAYLLOMA – DEPARTAMENTO DE AREQUIPA”,

FECHA: Callalli,06 de diciembre del 2021.

Es grato dirigirme a Usted, con la finalidad de remitirle el informe referido al servicio de

Especialista en Sistemas Acuapónicos, concerniente al mes de noviembre del 2021 en el
marco de cumplimiento de las metas del sub proyecto en referencia.
Por lo cual se informa las distintas actividades realizadas con los beneficiarios de dicho
sub proyecto, los cuales detallo a continuación:
Adjunto.
• Copia de planilla de asistencia
• Panel Fotográfico
• Fichas de asistencia técnica
• Material de exposición (diapositivas)

En cuanto puedo informar en honor a la verdad.

Atentamente;

ESPECIALISTA EN SISTEMAS ACUAPONICOS

2
 INDICE
INTRODUCCIÓN....................................................................................................................................... 4
1 OBJETIVO:........................................................................................................................................ 5
2 RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO: ........................................................................................... 5
3 PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES: ................................................................................................ 6
4 CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE CAPACITACIONES. ............................................................... 7
5 RESULTADOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS FICHAS DE ASISTENCIAS TECNICA ....................... 7
5.1 Beneficiarias mayor conocimientos ........................................................................................ 7
6 CONCLUSIONES ............................................................................................................................... 8
7 RECOMENDACIONES ....................................................................................................................... 8
8 ANEXOS ........................................................................................................................................... 8
8.1 Anexo N°01 Panel fotográfico ................................................................................................. 8
8.2 Anexo N°02 Material de Exposición (Diapositivas) ................................................................. 8
8.3 Anexo N°02 Planilla de Asistencia ........................................................................................... 8
8.4 Anexo N°04 Fichas de Asistencia Técnica ............................................................................... 8

3
 INTRODUCCIÓN
El presente documento contiene el informe final de la ejecución de dos naves que
comprende el sistema de acuaponía en la Asociación de mujeres nuevo amanecer de centro
poblado Lago del Colca de la Parcialidad de Janansaya II distrito Callalli, Caylloma, Arequipa,
en el marco de la ejecución del sub proyecto denominado “Fortalecimiento de capacidades
y asistencia técnica en acuaponía basado en el sistema de recirculación de agua con energía
renovable para el cultivo de trucha arcoíris (Onchorynchus mykiss) y sistema hidropónico en
el centro poblado Lago del Colca del distrito de Callalli, provincia de Caylloma – departamento
de Arequipa”

En primera instancia se entregan los antecedentes necesarios para el desarrollo de las naves,
los cuales son premisa fundamental para conseguir los resultados planteados por ésta, y que
puedan conducir el proceso de implementación y consolidación del Sistema en mención.

Es necesario destacar que las actividades implicadas resultaron satisfactorias gracias al apoyo
de la Asociación de mujeres nuevo amanecer de centro poblado Lago del Colca de la
Parcialidad de Janansaya II distrito Callalli, provincia de Caylloma.

Finalmente, se menciona que los aspectos relevantes de este documento se centran en

señalar las fortalezas y limitantes que se presentaron a lo largo de la implementación de las
dos naves del sistema de acuaponía, así como también la metodología y actividades
ejecutadas en la misma, en las cuales se fomentó la continua participación de los actores
involucrados.

4
1 OBJETIVO:
Informar sobre las actividades referidas al servicio de Especialista en Sistemas Acuapónicos ,
concerniente al mes de noviembre en cumplimiento de las metas del sub proyecto:
“FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES Y ASISTENCIA TÉCNICA EN ACUAPONIA BASADO EN EL SISTEMA
DE RECIRCULACION DE AGUA CON ENERGIA RENOVABLE PARA EL CULTIVO DE TRUCHA ARCOIRIS (
Onchorynchus mykiss) Y HORTALIZAS EN BIOHUERTO EN EL CENTRO POBLADO LAGO DEL COLCA DEL
DISTRITO DE CALLALLI, PROVINCIA DE CAYLLOMA – DEPARTAMENTO DE AREQUIPA”,

2 RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO:

Tabla 1Resumen ejecutivo del Sub proyecto

Nombre del Sub “Fortalecimiento de capacidades y asistencia técnica en acuaponía

proyecto basado en el sistema de recirculación de agua con energía renovable
para el cultivo de trucha arcoíris (Onchorynchus mykiss) y sistema
hidropónico en el centro poblado Lago del Colca del distrito de Callalli,
provincia de Caylloma – departamento de Arequipa”

Organización Asociación de mujeres nuevo amanecer de centro poblado Lago del

Beneficiaria Colca de la Parcialidad de Janansaya II distrito Callalli, Caylloma,
Arequipa.

RUC 20600847369

Producto o servicio Especialista en Sistemas Acuapónicos

Departamento Arequipa Provincia Caylloma Distrito Callalli

Zona de Lago del Colca de la Parcialidad de Janansaya II.

Intervención

Fuente: Elaboración propia

5
 3 PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES:
Las actividades se desarrollaron de acuerdo al cronograma del mes, y en cumplimiento
estricto del protocolo de protección social ante el COVID 19.
Tabla 2. Cronograma de actividades.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD PUBLICO LUGAR FECHA HORA

OBJETIVO
1 Coordinación de Distrito de 08/11/2021 8:00am-
capacitaciones Callalli 10:00am
2 Primera Sesión: 15/11/2021 10:0am -
En el Centro
Capacitación en Manejo y Socias de la 12:00pm
poblado de Lago
producción bajo Sistema Asociación de
del Colca
Integral Acuapónico mujeres nuevo
3 Segunda Sesión: amanecer de 30/11/2021 10:0am -
Capacitación en Manejo y centro poblado 12:00pm
producción bajo Sistema Lago del Colca
Integral Acuapónico En la nave de
producción
4 Implementación de fichas 15/11/2021 12:00pm-
de Asistencia técnica

Fuente: Elaboración propia

6
 4 CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE CAPACITACIONES.
El desarrollo de las capacitaciones se realizo de manera exitosa sin inconvenientes algunos tanto la
parte teórica como la practica en la Socias de la Asociación de mujeres nuevo amanecer de centro
poblado Lago del Colca.

Tabla 3. Desarrollo de actividades del mes de diciembre.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
N ACTIVIDAD DESARROLLO RECOMENDACIONES
Coordinación de las dos sesiones de las Se coordino con la junta directiva
1 capacitaciones. para las capacitaciones realizadas Ninguna
en el mes de noviembre.
Primera Sesión: Capacitación en Manejo y
producción bajo Sistema Integral Se verifico las dos naves de
producción asi mismo se realizo
2 Acuapónico. Ninguna
1.Filtración y Mineralización de desechos la capacitacion en dichas
2.Formación de bacterias nitrificantes instalaciones.

Segunda Sesión: Capacitación en Manejo y

producción bajo Sistema Integral La capacitación se desarrolló
3 Acuapónico. con una asistencia del 50% de Ninguna
1.Produccion de peces y plantas en socia de manera óptima.
acuaponía.
Implementación de fichas de Asistencia Se levanto información respecto
técnica al interés de implementar el Promoción del
sistema de manera individual es sistema acuapónico
4
las socias, así mismo los en otros pobladores
conocimientos aprendidos en aledaños.
las jornadas de capacitación
Fuente: Elaboración propia

5 RESULTADOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS FICHAS DE ASISTENCIAS TECNICA

5.1 Beneficiarias mayor conocimientos
Según el reporte de las fichas de asistencia técnica, se puro verificar que 02 de las socias
presenta mayor avance respecto a la comprensión del sistema acuapónico

7
 Tabla 4. Beneficiarios con conocimientos altos respecto al sistema acuapónico.

No NOBRES Y APELLIDOS DNI PROCEDENCIA

1 EULALIA QUISPE COLQUE 30646751 C.P CHICHAS
2 REYNA RUTH QUISPE QUISPE 48219631 C.P CHICHAS

6 CONCLUSIONES
En el C.P de Chichas se realizo las dos sesiones de capacitaciones contando con un 50% de
participación

Las asistencias técnicas realizadas de se evidencio el interés de un 80% mayor en la

producción de hortalizas en comparación a la producción de truchas.

Se evidencio la cosecha de las hortalizas en la tercera campaña ya implementada en dicho

sistema Acuapónico.

En conclusión, se realiza la instalación de parcelas

7 RECOMENDACIONES
• Fomentar e impulsar la implementación familiar del sistema acuapónico como
actividad de mejora en la alimentación de nuestras socias.
• Impulsar y orientar a los productores sobre el sistema acuapónico ya que se verifico
un gran potencial debido a los buenas practicas que se practican en la zona.

8 ANEXOS
8.1 Anexo N°01 Panel fotográfico
8.2 Anexo N°02 Material de Exposición (Diapositivas)
8.3 Anexo N°02 Planilla de Asistencia
8.4 Anexo N°04 Fichas de Asistencia Técnica

8
Anexo N° 01: Panel
Fotográfico

9
 SESIÓN Nº1 FOTOGRAFÍA

Lugar: Nave de
producción en el C.P
Chichas
Fecha: 15/11/2021

Lugar: Nave de
producción en el C.P
Chichas
Fecha: 15/11/2021

10
 EVENTO Nº2 FOTOGRAFÍA

Lugar: Auditorio Tambo

del C.P Chichas
Fecha: 30/11/2021

Lugar: Auditorio Tambo

del C.P Chichas
Fecha: 30/11/2021

11
 ASISTENCIA TECNICA FOTOGRAFÍA

Lugar: C.P Chichas

Descripción: Asistencia
técnica personalizada
sobre el manejo del
cultivo de hortalizas en
un sistema hidropónico.
Fecha: 15/11/2021

Lugar: C.P Chichas

Descripción: Asistencia
técnica personalizada
sobre el manejo del
cultivo de hortalizas en
un sistema hidropónico.
Fecha: 15/11/2021

12
Anexo N° 02: Material
de Exposición
(Diapositivas)

13
 CAPACITACIÓN -PRIMERA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°01
Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

TEMA: DIAPOSITIVA N°02

Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

14
 CAPACITACIÓN -PRIMERA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°02
Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes.

TEMA: DIAPOSITIVA N°03

Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

15
 CAPACITACIÓN -PRIMERA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°04
Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

TEMA: DIAPOSITIVA N°05

Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

16
 CAPACITACIÓN -PRIMERA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°06
Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

TEMA: DIAPOSITIVA N°08

Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes.

17
 CAPACITACIÓN -PRIMERA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°07
Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes.

TEMA: DIAPOSITIVA N°09

Manejo y producción
bajo Sistema Integral
Acuapónico.
1.Filtración y
Mineralización de
desechos
2.Formación de
bacterias
nitrificantes

18
 CAPACITACIÓN -PRIMERA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°01
Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas
en acuaponía.

TEMA: DIAPOSITIVA N°02

Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas en
acuaponía

19
 CAPACITACIÓN -SEGUNDA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°03
Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas
en acuaponía

TEMA: DIAPOSITIVA N°04

Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas en
acuaponía

20
 CAPACITACIÓN -SEGUNDA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°05
Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas
en acuaponía

TEMA: DIAPOSITIVA N°07

Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas en
acuaponía

21
 CAPACITACIÓN -SEGUNDA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°06
Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas
en acuaponía

TEMA: DIAPOSITIVA N°08

Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas en
acuaponía

22
 CAPACITACIÓN -SEGUNDA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°09
Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas
en acuaponía

TEMA: DIAPOSITIVA N°10

Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas en
acuaponía

23
 CAPACITACIÓN -SEGUNDA SESIÓN
TEMA: DIAPOSITIVA N°11
Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas
en acuaponía

TEMA: DIAPOSITIVA N°12

Manejo y
producción
bajo Sistema
Integral
Acuapónico.
1.Produccion de
peces y plantas en
acuaponía

24
Anexo N° 03: Planilla
de Asistencia.

25
26
 Anexo N° 04: Fichas
de Asistencia Técnica

27
28