FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
FLV-0001

INFORME DE LABORATORIO PRÁCTICAS VIRTUALES

Facultad Ciencias agrícolas Programa Ingeniera

académico agronómica
Área Química Curso Semestre I, L2-1

Integrantes Integrante 1: Juliana Payares Martínez Recursos TIC Simulador,

Integrante 2: Laura Vanessa Hernández computadores,
Méndez teléfonos
Integrante 3: Karina Loana Arrieta celulares y
De León YouTube

Docente Javier Domingo Martínez Guzmán Fecha 01/11/2021

Título de la práctica: USO Y MANEJO DEL MECHERO DE BUNSEN Y LA BALANZA

Objetivo general

Conocer los principales instrumentos de laboratorio utilizados para calentar, esterilizar o

proceder a la combustión de muestras o reactivos químicos, y medición de masas, con el
fin de identificar los distintos tipos de materiales y reacciones mediante un experimento.

Objetivos específicos
1 Identificar las diferentes partes de un mechero y familiarizarnos con su uso
2 Analizar la llama del mechero
3 Identificar las partes de una balanza y hacer mediciones de la masa de los cuerpos

Introducción: El mechero sirve para mezclar gas (metano, butano o propano) y aire
(oxígeno, nitrógeno) a fin de que se produzca una reacción de combustión. Está construido
de tal forma que tanto la cantidad de aire como la de gas que entran al quemador, puedan
ser controladas. Esto es necesario puesto que se requieren cantidades estequiométricamente
de aire y gas, para que la eficiencia de la combustión sea alta. El mechero de Bunsen,
constituye una fuente muy rápida de calor intenso en el laboratorio, y su estudio revela
aspectos interesantes del proceso de combustión. Los orificios laterales del mechero, regulan
según su apertura a la entrada el aire (aire que tiene aproximadamente 20% de oxígeno
que actúa como comburente). Al encender con un fósforo puede ocurrir la siguiente reacción
(en exceso de aire).

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BALANZA GRANATARIA (Tres brazos) Unos de los instrumentos más importantes en el

laboratorio de química es la balanza, con ella se pueden pesar materiales con gran exactitud
y precisión. Hoy en día se conocen diferentes tipos de balanza. Existen balanzas cuya
precisión es del orden de 0.0001g, llamadas balanzas de precisión o analíticas, empleadas
en química analítica. Otras balanzas pesan con una precisión de 0.1g
En esta práctica el profesor dio instrucciones específicas sobre cómo usar el tipo de balanza
disponible en el laboratorio, para el cual debe tenerse las siguientes precauciones:
a) Las sustancias químicas no se colocan directamente sobre el platillo de pesada.
Colóquelas sobre un recipiente o un papel de pesada.
b) Limpie cualquier material que quede en la balanza después de pesar
c) Antes de colocar o quitar objetos de la balanza, asegúrese de que la balanza este en
posición de equilibrio
d) Nunca trate de ajustar la balanza analítica sin autorización del profesor
e) Debe tener cuidado al momento de manejar la balanza, ya que esta es muy sensible y se
puede descalibrar o dañar fácilmente.

Recursos TIC (Materiales y Reactivos): 1 Mechero de Bunsen, Fósforos (T.E), 1 Malla

de Asbesto, Lámina de Cobre, 1 Cápsula de Porcelana, Lámina de Cartón (T.E), 1 Pinza
para Crisol, 1 Balanza, Alambre de Cobre (3 pedazos), Varilla de Vidrio, 1 Beaker de
500mL, Alcohol, 1 Vela de Cera (T.E), Simulador, computadores, teléfonos celulares y
video de Youtube.

Procedimiento:
MECHERO DE BUNSEN
1. Examine cuidadosamente un mechero de Bunsen, manejando cada válvula (llave del
mechero y llave del suministro de gas) antes de conectar el mechero a la toma de gas.
Conecte el mechero por medio de una manguera de caucho a la llave del gas. Cierre la
entrada de aire del mechero, encienda el fósforo y aproxímelo al extremo superior del tubo
de combustión, abra la llave del mechero que regula la entrada del gas y seguidamente la
llave del gas del laboratorio. Si la llama del mechero se queda dentro del tubo de combustión,
apáguelo cerrando la llave del gas del laboratorio y proceda a encenderlo nuevamente. Abra
gradualmente la válvula de gas del mechero, hasta obtener una llama de 10cm de alto
aproximadamente. Observe la llama del mechero con las ventanas abiertas y cerradas. Anote
las observaciones.

2. Con la ayuda de una pinza para crisol, sostenga sobre la llama por unos segundos una
cápsula de porcelana (sin abrir las ventanas del mechero), examine el depósito negro que
se forma en la cápsula. Luego repita el procedimiento con las ventanas abiertas (sin retirar
el depósito formado en la capsula). Anote las observaciones.

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3. Coloque un pedazo de cartón de 10 cm x 10 cm en forma vertical que corte la llama en

dos partes iguales, no demore mucho tiempo el cartón en esa posición, porque se puede
quemar (para este caso la entrada de aire debe estar abierta). Repita el procedimiento con
una lámina de cobre. Anote las observaciones.
4. Coloque tres fósforos, uno en la parte inferior, uno en la parte media y otro en la parte
superior de la llama. Observe cual fósforo se enciende primero. Repita el procedimiento con
un alambre de cobre. Anote las observaciones.

5. Coloque una varilla de vidrio en la llama del mechero, tal como lo indique el profesor o
auxiliar. Mantenga la varilla en la zona de mayor temperatura con movimientos de giro en
forma uniforme. En la medida en que la varilla se calienta, se va ablandando y se presiona
suavemente en los extremos hasta doblarla. Retírelo de la llama. No se recomienda doblar
el tubo en la zona más caliente de la llama, sino que una vez se siente blando, se baja a la
zona de menor temperatura y se dobla.

6. Examine y encienda una lámpara de alcohol. Observe las características generales de la

llama.

7. Observe cuidadosamente una vela de cera. Enciéndala y observe su llama y todo lo que
ocurre mientras la vela se quema. Anote todas las observaciones que crea son de interés y
que merezcan una explicación.

8. Invierta un vaso de precipitado de 400mL, cubra totalmente la llama encendida (para el

mechero de alcohol y para la vela) y espere hasta que la llama se extinga. Anote las
observaciones.

USO Y MANEJO DE LA BALANZA

1. Identifique cada una de las partes de una balanza. Limpie la balanza con un limpión o
panola. Proceda a calibrar la balanza, manteniendo las tres pesas en cero de su respectiva
escala. Gire el tornillo calibrador hasta que el fiel coincida en el cero o moviéndose
uniformemente a los lados de la escala.

Datos Experimentales:

1. La llama de un mechero varía de acuerdo a la central de aire

2. La llama tiene una forma en particular
3. El color de la llama depende del tipo de combustion

Cálculos:

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Resultados y Discusión:
1. La llama de un mechero es luminosa cuando las entradas de aire están cerradas
2. En el exterior de la cápsula de porcelana se formó hollín debido a que se formó una
combustión incompleta.
3. La llama tiene forma cónica
4. La llama de la lámpara de alcohol es de color rojizo o amarillento-naranja, siendo
esta una llama reductora y una combustión semicompleta.
5. El olor del gas propano e debe al mercaptano que se le conoce como tioles y son
compuestos orgánicos que contienen átomos de azufre e hidrogeno
6. Cuando la llama es luminosa la entrada de aire está cerrada y no hay suficiente
oxígeno y cuando esta de color azuloso se forma una mezcla de aire y gases sin
quemar donde no llega el oxigeno
7. La vela arde porque se puede concluir que las velas están constituidas por una
serie de compuestos alcanos
8. Una combustión lenta es aquella que consume de una manera muy pausada al
combustible con llama o con ausencia de esta, pero siempre produciendo calor
9. Una combustión viva es aquella que consumen combustibles de manera inmediata
produciendo calor y llama
10. Los capilares se forman cuando la superficie de un fluido está en contacto con un
cuerpo solido

Cuestionario:

1. ¿Por qué es luminosa la llama del mechero cuando las entradas de aire
están cerradas? Explique.
La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire está cerrada porque
el aire que entra en el quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con el oxígeno
en la base del mechero, por lo tanto solo se quema el gas produciendo una llama de
color amarillo y humeante

2. ¿Qué sucedió en el exterior de la cápsula de porcelana? Explique.

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Se formó hollín debido a que se formó una combustión incompleta y se generan en

los humos o gases de la combustión.

3. ¿En qué zona de la llama se quemó primero el palillo de fósforo?

Explique.
La zona que se quedó primero del palillo fueron los lados porque en el centro hay
menos densidad y la llama se extiende a los lados

4. ¿Por qué la llama tiene forma cónica?

Porque la fuente o comburente de donde proviene la llama es más caliente que la
punta, que disminuye conforme se va alejando de la fuente y se va haciendo más
fría hasta desaparecer su forma, y la punta siempre está hacía arriba por la ley de la
gravedad, el calor que proviene de la llama es más ligero que el aire que lo rodea,
así que sus átomos están más separados entre sí y tienen menos densidad, por eso
trata de subir sobre el aire que tiene sus átomos juntos y por consiguiente es más
denso.

5. ¿Cómo funciona la lámpara de alcohol y como es la llama? Explique.

Consiste en un recipiente de vidrio, donde se coloca alcohol etílico y la tapa tiene
una mecha, por donde el alcohol sube por capilaridad, se enciende la parte superior
de la mecha y el alcohol que es inflamable, se prende y se va consumiendo
lentamente. La llama de esta lámpara es de color rojizo o amarillento-naranja, por
tanto es una llama reductora y de combustión semicompleta.

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6. ¿Por qué no se quema la mecha del mechero de alcohol o lo hace muy

lentamente?
Porque el alcohol sube por capilaridad, lo que se quema es el alcohol debido a la
volatilidad de este, la llama no llega a la flecha

7. De las explicaciones para los diferentes fenómenos observados.

MECHERO V.A
Cuando las válvulas están abiertas la combustión es completa ya que hay igual
concentración de oxígeno y gas

MECHERO V.C
Cuando las válvulas están cerradas la combustión es incompleta ya que se ingresa
la cantidad de aire necesario

CAPSULA DE CRISOL
La capsula se ahumó por las pequeñas partículas de hollín incandescentes

FOSFORO
Se enciende, se quema a los lados, porque en el centro hay menos densidad y la
llama se extiende más a los lados

VELA
El poner el vaso sobre la vela, se apaga porque para que se produzca combustión es
necesaria la presencia de oxígeno.

8.¿Qué gas se uso en el laboratorio? ¿Porque huele?

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Se uso gas propano que es incoloro e inodoro, su olor se debe al mercaptano que
se le conoce como tioles y son compuestos orgánicos que contienen átomos de
azufre e hidrogeno.

9. ¿Qué reacción ocurre cuando la llama es luminosa y cuando es de color

azuloso?
La entrada de aire está cerrada y no hay suficiente oxigeno. En la zona fría forma
una mezcla de aire y gases sin quemar donde no llega el oxigeno. Su reacción de
color puede llegar hasta 300 C

10.¿Cuál es la composición química del material de la vela? ¿Por qué arde?

La vela está compuesta de cera, que es un tipo de parafina. La parafina no es un
material ensí, sino un grupo de hidrocarburos que comprende aquellos que tienen la
fórmula química CnH2n+2. Esto sólo quiere decir que reúne los compuestos de
carbono e hidrógeno que contienen el doble de moléculas más dos de hidrógeno que
de carbono. El caso de la cera de vela, suele ser C20H42. Los hidrocarburos son
inflamables, según las condiciones en las que se encuentren. En el caso de la cera
de las velas, esas condiciones se dan cuando se encuentran en forma de gas y en
una concentración suficientemente alta como para reaccionar con el oxígeno

11. Establezca la diferencia entre una combustión lenta y una viva.

En todas las combustiones hay un combustible que reacciona con el oxígeno y se

produce calor. Las combustiones lentas exhiben un consumo paulatino, lento, del
combustible y la tasa de calor producido es relativamente lenta (de todas formas es
un calor suficiente para causar quemaduras e incendios, pero no es por sí un
incendio).
Las combustiones vivas, se consumen el combustible de manera más violenta, y
además de una alta tasa de calor generan luz. Un incendio es un ejemplo de
combustión viva, al igual que una vela encendida o un fósforo.
Ejemplos de combustión lenta son el cigarrillo encendido y el carbón en la parrilla,
cuando está cubierto de ceniza y no se ve la llama, pero mantiene el calor suficiente
para ir cocinando la carne sin que se chamusque.

12. De acuerdo al experimento, explique cómo se forman los capilares

Se forma cuando la superficie de un fluido está en contacto con un cuerpo solido, un

ejemplo sería cuando calentamos un vidrio y se tira fuertemente de los extremos
formando un capilar.

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13. Explique cómo es el manejo de la balanza e indique los resultados de

las pesadas

A la alanza se le da un manejo muy cuidadoso, si hablamos de una balanza granataria

o detriple brazo entonces lo que hay que hacer es limpiarla con un pañuelo y verificar
que este calibrada, si no lo está lo que debe hacer es colocar las 3 pesas en cero, en
caso de que utilice la balanza analítica recuerde que esta es mucho más sensible y
precisa, debe realizar el mismo procedimiento de limpiarla y verificar la calibración,
debe tener en cuenta que esto no lo puede realizar el estudiante si no el profesor
encargado o en caso dado el auxiliar de laboratorio. A la hora de realizar las pesadas
se deben hacer varias veces

14. Como interpretaría la desviación estándar del peso obtenido para los
materiales

La desviación estándar de los datos se puede interpretar como la distancia que hay
entre la media de los resultados y los datos obtenidos, en este caso las pesadas y
observamos que enlos resultados la diferencia entre uno y otro es mínima. En pocas
palabras en esta práctica se pudo aprender más sobre la utilidad de los instrumentos
en el laboratorio y su manejo, específicamente de el mechero y la balanza.En el caso
del mechero podemos ver que se pudo reconocer los distintos tipos de llama y
observar que la llama es la que se necesita para cada caso experimental, también
dependiendo del tipo de llama se puede deducir que tipo de combustión es por la
que está pasando esta, ya sea completa o incompleta. Luego al manejar la balanza
se puede decir que es muy importante para la exactitud de las masas de las
muestras, para que cada muestra sea lo más precisa posible, primero se debe
calibrar la balanza y después se hacen las medidas. Estas medidas exactas son muy
importantes en cualquier tipo de práctica para no cometer un error agregando algún
reactivo o muestra de algún tipo en exceso o en minoría y así el experimento no
falle.

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Conclusiones: La elaboración de este trabajo nos permitió conocer las diferentes partes
de un mechero y familiarizarnos con su uso, logramos analizar e identificar los tipos de
llamas de un mechero y por último y no menos importante las partes de una balanza y
por medio de un simulador virtual hicimos mediciones de la masa de diferentes objetos,
para afianzar nuestros conocimientos.
Este experimento fue de vital importancia para dar respuesta a los interrogantes del
cuestionario, para su posterior análisis y la interpretación de los resultados, estos
proporcionan información relevante sobre la naturaleza o las características del sistema
investigado. En la práctica de química los experimentos se diseñan para consolidar una
teoría, o por el contrario para rebatirla, también para obtener nuevas sustancias, nuevas
moléculas y nuevos materiales.

Referencias Bibliográficas y Webgrafía:

LABORATORIOS DIDACTICOS, mechero de busen, llama reductora y oxidante, recuperado el 1

de noviembre del 2021 de https://www.youtube.com/watch?v=RGGzfxmPcQ0

SIMULADOR https://labovirtual.blogspot.com/search/label/ensayo%20a%20la%20llama

TIP- LABORATORIO QUIMICO, mechero bunsen, recuperado el 1 de noviembre de 2021 de

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-
laboratorio-quimico/mechero-bunsen.html

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