Experiencia de aprendizaje N°8

Del 18 de octubre al 12 de noviembre de 2021

Normas de convivencia
Normas de convivencia
Propósito: Identificar la cantidad de kilocalorías en las comidas
que se consumen a diario y seleccionar estrategias para
realizar operaciones con notación científica

COMPETENCIA
Resuelve problemas de cantidad.
CAPACIDADES
• Traduce cantidades a expresiones numéricas.
• Comunica su comprensión sobre los números y las operaciones.
• Usa estrategias y procedimientos de estimación y cálculo.
• Argumenta afirmaciones sobre las relaciones numéricas y las
operaciones.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN

• Establece relaciones entre datos sobre el valor nutricional de los

alimentos y los transforma a expresiones en notación exponencial y
científica.
• Expresa su comprensión del uso de la notación científica mediante la
representación de una mantisa y su parte exponencial.
• Aplica procedimientos y propiedades de la notación científica y
propiedades de los exponentes para realizar operaciones aditivas.
Nora es una estudiante de secundaria de la IE San Luis Gonzaga que por
medio de las redes sociales, se enteró de un nuevo negocio de comida
rápida en Villa San Luis que reparte sus productos por delivery a un
precio asequible. Por insistencia suya, hace unos días su familia compró
uno de los productos de este nuevo restaurante. Nora pensó que era
delicioso, pero esa tarde su papá, quien ya no tiene vesícula biliar, se
sintió indispuesto debido a que había consumido mucha grasa. Este
suceso hizo que reflexione acerca del consumo de la comida chatarra, rica
en calorías, pero pobre en nutrientes. Por ello, conversó con sus amigos
sobre sus hábitos de alimentación y descubrieron que, en algunos casos,
existe un consumo frecuente de este tipo de comidas. Se preguntaron
cómo podrían promover hábitos más saludables en sus familias, cómo
impacta la publicidad en sus hábitos y la influencia de la educación
recibida en casa. Además, aunque no lo dijo, se preguntó hasta qué punto
esos malos hábitos de alimentación se vinculan con problemas de
autoestima. Frente a esta problemática, Nora y sus amigos se preguntan:
¿Qué podemos hacer para promover entre nuestros compañeros, y sus
familias, hábitos de alimentación más saludables? Ante esta situación,
nos preguntamos: ¿Qué acciones podrían realizar Nora y sus amigos para
promover hábitos de alimentación saludables en su localidad?
Planteamos afirmaciones sobre propiedades
y operaciones con kilocalorías
¡Hola!
En esta actividad, nos toca identificar la cantidad de kilocalorías en
las comidas que se consumen a diario y seleccionar estrategias para
realizar operaciones con notación científica que permitan conocer
lo siguiente: ¿cuántas kilocalorías
podemos estar ingiriendo en el desayuno, almuerzo y cena?
¿Cuántas kilocalorías ingerimos en total durante un día? ¿Qué
afirmaciones se pueden dar con apoyo de las propiedades aplicadas
en las operaciones con notación científica?
Ahora analizaremos la siguiente situación:

Rubén es un adolescente de 15 años que tiene una vida sedentaria desde que inició la pandemia. Preocupado por
su salud corporal, ha buscado información sobre la cantidad de kilocalorías que debe consumir según su edad,
sexo y actividad física.
Las kilocalorías contenidas en los alimentos proporcionan energía al cuerpo para que se pueda realizar las diversas
funciones corporales, como la respiración, la circulación, el nivel de actividad física, el metabolismo, la síntesis de
proteínas, entre otras. Un desbalance entre la ingesta de kilocalorías y el gasto da como resultado la ganancia o
pérdida de peso.
 También encontró una tabla con las cantidades de kilocalorías que debe consumir en un día:

Kilocalorías diarias requeridas de acuerdo a la edad, sexo y nivel de actividad

Sedentario
Edad Actividad
Sexo Activo
(años) (no activo) moderada

Hombre 1600-2000 1800-2000 2000-2600

9 -13 1400-1600 1600-2000 1800-2200
Mujer

Hombre 2000-2400 2000-2800 2800-3200

14 -18
Mujer 1800 2000 2400

1 kilocaloría = 1 000 calorías

A nivel general y según la OMS, un hombre necesita entre 2 000 y 2 500 kilo calorías/día y una mujer entre 1 600 y 2
000 kilocalorías/día.
 1. Ahora, Rubén quiere conocer lo siguiente:

a. Si la cantidad de kilocalorías que ingiere en un día está dentro de los valores indicados en la tabla.
b. ¿En qué comida está ingiriendo más calorías?
c. ¿Cómo puede hacer para mantener una vida saludable?

RESPUESTAS :
A. Las comidas en las que ingerimos diariamente con muchas calorías no significa que significa que sean nutricionalmente malas,
sino que debemos consumir con moderación.

B. Los aceites: Son fundamentalmente grasa y puedan tener hasta 900 calorías por cada 100 gramos de producto.
Mantequilla: Aportan casi 750 calorías por cada 100 gramos de producto por su gran porcentaje de grasas.
Los fruto secos: tienen muchas calorías, 640 por cada 100 gramos.
La tocineta o Bacon: Tiene 625 calorías por cada 100 gramos de producto.

C. Comer alimentos saludables ricos en proteínas y nutrientes. Elegir siempre frutas, vegetales verdes y verduras de calidad.
Evitar el sedentarismo y hacer caminatas 3 veces por semana para mantener el cuerpo activo.
Evitar los excesos de alcohol y tabaco.
Respetar las horas de sueño para que el cuerpo ser regenere y realice su proceso de desintoxicación en las horas nocturnas.
 2. Comprendemos la situación planteada a través de las siguientes preguntas:

a. ¿Qué datos encontramos y qué relación hay entre ellos?

A Rubén, que es un adolecente de 15 años, preocupado por su salud corporal. El busca información sobre la cantidad de kilocalorías que debe
consumir según su edad, sexo y actividad física, también encontró una tabla con cantidades de kilocalorías que debe consumir en un día.
Rubén tiene 15 años y lleva una vida sedentaria.
Que cantidad de kilocalorías debe consumir según su edad, sexo y actividad física.

b. ¿Qué significa kilocalorías

Kilocalorías se simboliza kcal y significa que es igual a 1000 calorías. En la mayoría de la tabla de nutrición se suelen ver estas kilocalorías
Unidad de energía equivalente a mil calorías, suele emplearse para describir el contenido energético de alimentos
y moléculas.
Las kilocalorías contenidas en los alimentos proporcionan energía al cuerpo para que se pueda realizar las diversas
funciones corporales, como la respiración, la circulación, el nivel de actividad física, el metabolismo, la síntesis de
proteínas, entre otras.
c. ¿Qué significa consumir calorías diarias para una mujer y un hombre?
Significa que estas kilocalorías proporcionan energía al cuerpo para que se puedan realizar diversas funciones corporales. Como la respiración, la
circulación, el nivel de actividad física, el metabolismo, la síntesis de proteínas, entre otros
Significa proporcionar energía a nuestro cuerpo para realizar diversas actividades corporales, como la respiración,
circulación, físicas, metabolismo, las síntesis de las proteínas, etc.
 4. Desarrollamos la estrategia propuesta para hallar las kilocalorías en cada comida del día (desayuno,
almuerzo y cena) y anotamos la respuesta en notación científica.

d. ¿Qué nos pide resolver la situación?

-Si cantidad de kilocalorías que ingiere Rubén en un día están dentro de los valores indicados en la tabla
-¿En qué comida está ingiriendo más calorías ?
-¿Cómo puede hacer Rubén para mantener una dieta saludable?
e. ¿Qué edad tiene Rubén y qué tipo de actividad física realiza?
Rubén es adolescente y tiene 15 años. No realiza ninguna actividad física, lleva una vida sedentaria.
a. ¿Cómo puede hacer para conocer cuántas kilocalorías está consumiendo al día?
Anotar una lista de las comidas que Rubén ingiere en un día (desayuno, almuerzo y cena). Para poder conocer cuántas kilocalorías consume y
organizarlos en una tabla

b. ¿Cómo puede saber en qué comida del día está consumiendo una mayor cantidad de kilocalorías?
Se debe comparar la cantidad de kilocalorías que está consumiendo en el desayuno, almuerzo y cena. Determinar en cual consume más.

c.¿Qué relación hay entre el consumo de kilocalorías al día y el mantenimiento de una vida saludable?

La relación es directa, porque el consumo de kilocalorías al día de manera adecuada, en función a la actividad que uno realiza, permite el mantenimiento
de una vida saludable.
 Almuerzo Kilocalorías (kcal
Desayuno Kilocalorías (kcal) 5 + 2,6 + 4,35
Almuerzo Kilocalorías (kcal)
Notación
3 panes 5× 102 102 11,95 x 102
exponencial
Arroz 1,2 × 102
Queso 2,6 × 102 1,195 x101 x 102
Frejoles 2,5 × 102
Notación
2 tazas de quinua 4,35 × 102 1,195 científica
Ensalada 2,2 × 10 0,22 x102
x 103 𝑘𝑐𝑎𝑙
Tortilla de verduras 1,13 × 102

Sopa de carne 3,8 × 102

0,62 x102

Refresco natural 6,2 × 10

Gelatina 1,1 × 102

Para saber cuántas kilocalorías consume Rubén, él ha hecho una lista de las comidas que ingiere en un día,
además anotó la cantidad de kilocalorías que contienen.

1,2 + 2,5 + 0,22 + 1,13 + 3,8 + 0,62 + 1,1 102

Cena Kilocalorías (kcal)

Trigo 4 x 102
Huevo frito
 8,9 x 10 0,89 x102

Vaso de leche 1,5 x 102

1 pan con mantequilla 2 x 102

2
4 + 0,89 + 1,5 + 2 10
Notación
8,39 x 102 kcal
científica
0,839 x103

Desayuno + Almuerzo + Cena (kcal)

1
Notación
exponencial 10,57 x 102 x
1
1 0
, 2
0
5
7
x
1
0
 Notación 3,091 x 103 kcal
científica 1,057 x
Notación
científica 103 𝑘𝑐𝑎𝑙 1,195 + 1,057 + 0,839 x 3 091 kcal
103

5. Respondemos las siguientes preguntas:

a. ¿En qué tipo de notación están dadas las kilocalorías?

Las kilocalorías están dadas en noticias científica
 0,89 x102

0,22 x102

0,62 x102

Las kilocalorías están expresadas en notación científica.

b. ¿Cuántas kilocalorías ha consumido en el desayuno, almuerzo y cena?
En el desayuno ha consumido 11,95 x 102 kcal
En el almuerzo ha consumido 10,57 x 102 kcal
En la cena ha consumido 8.39 x 102 kcal
  En el desayuno ha consumido 1,195 𝑥 103 kcal.
 En el almuerzo ha consumido 1,057𝑥 103 kcal. En el desayuno ha consumido
8,39 𝑥 102 kcal.
c. ¿Cuál es el total de kilocalorías ingeridas en un día?

El total de kilocalorías ingeridas en un día es 3,091𝑥 103

 7. Reflexionamos para consolidar nuestros aprendizajes.

a. ¿La cantidad de kilocalorías que consume Rubén en un día está dentro de los valores permitidos según la
tabla?
Según la tabla, Rubén debe consumir al día 2800 – 3200 kcal para que sea activo. En un día el consume 30,91 x
102; es decir, 3091 kcal esta está en el intervalo 2800 - 3200

La cantidad de kilocalorías que ingiere Rubén no está dentro de los valores indicados en la tabla, porque tiene 15
años y es sedentario, el rango que le corresponde es de 2 000 a 2 400 kilocalorías.
b. ¿En qué comida está ingiriendo más kilocalorías?
En el desayuno con 11,95 x 102 kcal; es decir, 1195 kcal
 Está ingiriendo más kilocalorías en el desayuno, equivalente a 1,195 x 103 kcal.
c. ¿Qué sugerencias le darías a Rubén para mantener una vida saludable?
No deje de consumir las kilocalorías adecuadas para que se mantenga activo. Además, le recomendaría
que también practique actividad física, y siga ayudando en los quehaceres del hogar, como barrer, para
que así consuma calorías
 Estos 10 consejos te ayudarán a conseguirlo
1. Sigue una dieta saludable y equilibrada 6. Realiza actividad física regularmente
2. Controla tu peso 7. Evita el consumo de tabaco
3. Disminuye el consumo de sal 8. Exponte diariamente al sol
4. Duerme las horas suficientes 9. Ejercita tu mente
5. Intenta disminuir el estrés 10. Intenta estar de buen humor

Ahora tú
1. Completa las tablas con la información de los alimentos y la cantidad de
kilocalorías que consumes en el día (la cantidad de kilocalorías debe estar
expresado en notación científica).
 DESAYUNO KILOCALORÍAS ALMUERZO KILOCALORÍAS CENA KILOCALORÍAS
3 panes 5 x 102 Arroz 1,2 x 102 Trigo 4 x 102

2.6 x 102 Frijoles 2.5 x 102 Huevo frito 8,9 x 10

Queso
2 tazas de quinua 4,35 x 102 Ensalada Vaso de leche 1,5 x 102
2,2 x 10
Tortillas de 1 pan con 2 x 102
verduras 1,13 x 102 mantequilla
Sopa de carne
3,8 x 102
Refresco natural
1,1 x 102

Ministerio de Salud (2017). Tablas peruanas de composición de alimentos.

Ministerio de Salud/Instituto Nacional de Salud. Recuperado de
https://repositorio.ins.gob.pe/xmlui/bitstream/handle/INS/1034/tablasperuanasQR.pdf?sequence=3&isAllowed=y
2. Luego de completar las tablas, respondemos.

a. ¿Cuántas kilocalorías consumes al día?

1700 kilocalorías
b.¿La cantidad de kilocalorías que ingieres en un día está dentro de los
valores indicados en esta tabla? SI O NO ¿por qué?
si , por que ya que soy pequeña y no podría consumir más ya que eso aria mal a mi salud
c. ¿En qué comida estás ingiriendo más kilocalorías?
arroz con huevo
d. ¿Cómo puedes hacer para mantener una vida saludable?
Comiendo verduras, menestras y también haciendo ejercicios
x
x
Enviar sus actividades al correo
[email protected]

2C/MATEMATICA/GARCIA SANCHEZ ANA KARINA

Buenas tardes profesora Delia Crespo ,soy la

estudiante ANA GARCÍA del 2C, le envío mi trabajo
de esta semana.
Quedo atenta a sus comentarios.
Gracias.