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    Caso Panaderia SR Pan

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    Kty Goyes Garcia
    La auditoría administrativa puede ayudar a Señor Pan a mejorar su estructura organizacional, control de calidad y cadena de valor. Actualmente carecen de una cultura y estructura organizacional sólidas, lo que ha causado problemas. La auditoría puede identificar estas áreas para mejora y transformar sus resultados en estándares de desempeño que mejoren la productividad. También es común que las pequeñas empresas como Señor Pan tengan estructuras empíricas que les ayudan a corregir errores y crecer de forma ordenada.

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    Caso Panaderia SR Pan

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    Kty Goyes Garcia
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    La auditoría administrativa puede ayudar a Señor Pan a mejorar su estructura organizacional, control de calidad y cadena de valor. Actualmente carecen de una cultura y estructura organizacional sólidas, lo que ha causado problemas. La auditoría puede identificar estas áreas para mejora y transformar sus resultados en estándares de desempeño que mejoren la productividad. También es común que las pequeñas empresas como Señor Pan tengan estructuras empíricas que les ayudan a corregir errores y crecer de forma ordenada.

    Descripción original:

    libro de pansitos resumido en su totalidad

    Título original

    CASO PANADERIA SR PAN

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    La auditoría administrativa puede ayudar a Señor Pan a mejorar su estructura organizacional, control de calidad y cadena de valor. Actualmente carecen de una cultura y estructura organizacional sólidas, lo que ha causado problemas. La auditoría puede identificar estas áreas para mejora y transformar sus resultados en estándares de desempeño que mejoren la productividad. También es común que las pequeñas empresas como Señor Pan tengan estructuras empíricas que les ayudan a corregir errores y crecer de forma ordenada.

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    La auditoría administrativa puede ayudar a Señor Pan a mejorar su estructura organizacional, control de calidad y cadena de valor. Actualmente carecen de una cultura y estructura organizacional sólidas, lo que ha causado problemas. La auditoría puede identificar estas áreas para mejora y transformar sus resultados en estándares de desempeño que mejoren la productividad. También es común que las pequeñas empresas como Señor Pan tengan estructuras empíricas que les ayudan a corregir errores y crecer de forma ordenada.

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    UNIVERSIDAD TECNOLOGICA INDOAMERICA

    NOMBRE: Khevinn Rojas

    MATERIA: Auditoria de Gestión

    PREGUNTAS CASO PANADERIA SR PAN

    1. ¿En qué medida puede convertirse la auditoria administrativa en un detonante


    para el cambio en señor pan?
    En un gran cambio, ya que la panadería desde un inicio no cuenta con instrucción
    necesaria por parte de sus trabajadores de cada área de trabajo, por lo cual tuvieron
    muchos problemas, y hasta ahora no recuperan su inversión.

    2. ¿Es posible que la auditoria administrativa aporte los elementos de juicio


    necesarios para definir una cadena de valor para señor pan?
    Claro que sí, porque ayudaría a mejorar en lo cultural, en la estructura de la
    organización, en el control de calidad del producto final hacia el cliente, con esto
    definiendo una cadena de valor importante.

    3. ¿Por qué es común que las pymes como la panadería cuenten con estructuras
    organizacionales empíricas?
    Porque contribuyen con el crecimiento de la empresa, llevándolo de forma ordenada.
    Ya que una organización empírica experimentada, puede corregir muchos errores. y
    puede ser de gran ayuda en el día a día.

    4. ¿Que representa la cultura organizacional para una empresa como señor pan?
    Representaría mucho ya que carecen de esa cultura organizacional, como tener más
    comunicación con el personal, definir su misión, visión, valores, motivar a sus
    empleados.

    5. ¿Cómo pueden transformarse los resultados de la auditoria


    administrativa de señor pan en estándares de desempeño?
    En resultados favorables, ya que la panadería considera que no hay una buena
    estructura organizacional y a través de la auditoria administrativa se puede lograr
    prioridades en sus empleados mejorando el desempeño, o elaborando un organigrama
    para que el personal se pueda ubicar bien en la empresa.
    6. ¿Qué papel juega la calidad en la forma de competir de señor pan?
    Muy importante ya que teniendo una competencia muy cerca, es primordial ofrecer
    una mejor calidad al consumidor, y señor pan cuenta con la calidad de su producto.

    7. ¿Que coincidencia existe entre una microempresa productiva como señor pan y
    otra que presta servicios?
     Que ambas trabajan para ofrecer la mejor calidad posible, hacia sus clientes. Tratando
    de mejorar cada día, y tratar de ganar mucho más público.

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