FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓN

PRUEBA DE NIVEL DE LOGRO DE LAS COMPETENCIAS – NIVEL II

Duración: 180 minutos

Apellidos PALOMINO VELIZ Semestre 2021-II

Firma del estudiante señalando la conformidad del calificativo.

Nombres MARIA FRANCHESCA Ciclo

Campus ATE Aula

Asignatura INTELIGENCIA DE MERCADO Turno M T N

VILLANUEVA ORBEGOSO
Docente Fecha 2021
VLADIMIR

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
I. INSTRUCCIONES GENERALES

Lee detenidamente el caso empresarial presentado a continuación. Analiza la información y realiza

las actividades.

Caso: Al instante
Alberto está preocupado, pues su negocio cumple un año y no le ha dado ganancias. En julio de 2018 abrió
sus dependencias al público el local de comida rápida, Al Instante, en avenida San Pablo, comuna de Pudahuel,
en Santiago. Durante el primer mes de funcionamiento el negocio reportó utilidades, lo que resultó sorpresivo
para sus dueños, dado que ellos esperaban que las ganancias se produjeran de manera más lenta. A pesar
de este auspicioso inicio, los meses siguientes mostraron un estancamiento en las ventas, situación que se
sigue produciendo hasta junio de 2019. Aun cuando se encuentra en una concurrida avenida, el negocio
no ha sido adecuadamente promocionado y no se ha invertido en publicidad, lo que se explica por la falta de
comunicación entre los socios y por las diferencias de perfil entre ambos. Mientras Alberto pretende arriesgar
e invertir para atraer a los clientes, su socio es más bien temeroso y no se atreve.

Alberto, empresario de 50 años, en la actualidad se desempeña en el área comercial de un reconocido banco, cargo
que lo obliga a pasar buena parte del día en terreno, dividiendo su tiempo entre trámites y reuniones, por lo que come
regularmente en locales de comida rápida. Esa situación le sirvió como fuente de inspiración para pensar en instalar
un negocio de ese tipo. Decidido, comenzó a realizar las gestiones correspondientes para materializar su proyecto.

Es así como Alberto, por medio de una sociedad limitada y con un socio, invirtieron dos millones de pesos en
un local de comida rápida en la comuna de Pudahuel. Con ese capital, los socios pagaron el primer mes de
arriendo, contrataron personal (un cocinero y una cajera) y compraron las máquinas necesarias para funcionar.
También recibieron apoyo de amigos, los cuales facilitaron algunos elementos como un refrigerador y un
televisor.
Antes de concretar su negocio, Alberto realizó un estudio de mercado para identificar las ventajas y
desventajas del lugar en donde se instalaría. Dentro de sus observaciones pudo apuntar la existencia de un
paradero de microbuses frente al local y de dos colegios en las proximidades, lo que en cierta medida aseguraba
un flujo constante de personas. Sin embargo, Alberto y su socio no esperaban que el paradero de Transantiago,
considerado inicialmente como una ventaja, fuera trasladado apenas un mes después de haberse instalado con el
local, jugando en contra del negocio ya que el flujo de personas había sido considerado como un nicho de
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potenciales clientes. Esta modificación puso al negocio en un escenario diferente, pues la afluencia de público
sería bastante menor a lo que se había pensado en un inicio.

Por otra parte, en lo que concierne a la competencia, se detectó la presencia de cuatro locales del tipo
“carritos” de comida rápida en la misma cuadra, que ofrecen los mismos productos a un precio relativamente
similar. Debido a lo anterior, se apostó por tener bajos costos y diferenciarse al ofrecer un lugar agradable y
cómodo, ya que el local cuenta con un amplio comedor y estacionamientos para sus clientes.
Desde un inicio se consideró que la diferenciación con los demás locales de comida rápida del sector sería el
principal potencial que tendría el negocio, lo que sumado al esfuerzo constante por mantener bajos precios, podría
posicionar a Al Instante, como un local cómodo, agradable y limpio, en el que se podía pasar un rato agradable.

En lo referente a la inversión, los socios tenían presupuestado un plazo de cuatro meses para que el
negocio se estabilizara. Esa espera no fue necesaria, ya que el negocio comenzó a rendir desde el primer
mes. El dinero obtenido alcanzó para cubrir los gastos del local, pero no así para el reporte de ganancias, las
cuales se han visto esquivas durante el año que lleva de funcionamiento. Esta situación preocupa a los socios, ya
que todo su esfuerzo aún no da resultados.

En relación a la publicidad, el local aún no se ha promocionado ni ha identificado a sus clientes de forma

particular para captar sus necesidades. Sólo cuentan con un letrero luminoso de 1x1 mts., poco útil para atraer
clientes. Alberto manifiesta entusiasmo y energía para encontrar soluciones que aumenten la clientela, pero
su socio se muestra temeroso y con poca iniciativa para atreverse con nuevas ideas que generen más ganancias

Actualmente, Al Instante se encuentra en una encrucijada, pues las ventas no repuntan a pesar de que
el local ofrece un servicio de buena calidad, limpio y a precios muy similares a otros locales del sector, que son
“carritos” donde los clientes no tienen la posibilidad de sentarse, sino que solo pueden comprar y comer de pie.
En otras palabras, Al Instante no ha logrado atraer a un volumen de clientes que esté en relación con el sector y
con el servicio que ofrece.

GESTION:
1. Como Gerente General, ¿Qué acciones tomarías respecto a los problemas
referidos, que trajeron por consiguiente disminución de las ventas? Menciona
dos acciones fundamentadas. (2ptos.)
 En mi opinion, en necesario la implementacion de una nueva estrategia de
marketing que conlleva a una promocion agresiva para el publico en general, se
necesita dar a conocer el producto que ofrecen por ejemplo , en las redes sociales,
en la radio, television, cambiar el letrero de entrada que sea mas llamativo para el
publico.

 Otro punto es la implementacion de un valor agregado que es el delivery, con ello

podrian abacar mas zonas de distribucion y asi poder tener mas facilidad y
acercamiento con el cliente consumidor.
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FINANZAS:
2. ¿De acuerdo a su análisis de qué forma se podría incrementar las utilidades de estos
negocios de comida rápida? Fundamente su respuesta. (2ptos.)
 Para que el negocio se vea mas atractivo se podrian implementar las ofertas 2 x 1 ,
las promociones o combos para que el cliente tenga mas opciones que elegir. Asi
mismo que el cliente se de cuenta que se esta cumpliendo con todas las
condiciones y protocolos de sanidad con ello el cliente se sentira mas seguro en
comprar los productos de comida rapida.

3. ¿Qué decisión tomaría usted respecto a los costos y precios de Al Instante a fin
de lograr establecer un equilibrio razonable? Presente su decisión con dos
razones debidamente fundamentadas. (2 ptos.)
 Se debe determinar los costos fijos y variables para poder tener
conocimiento sobre el punto de equilibro y con ellos proyectarnos a las ventas
futuras. Establecer un precio fijo para cada producto con la finalidad de no estar
disminuyendo mas adelante.
 Asi mismo llevar siempre la contabilidad de la empresa de manera mensual, viendo
las ganancias y pérdidas.

RECURSOS HUMANOS:
4. Desde su punto de vista, que tipo de profesional especializado requiere ser
integrado a este negocio a fin de establecer mejores resultados. (1 ptos.)
 El perfil de la persona que se necesita para este negocio debe tener mas siguientes
cualidades:
Es necesario que trabaje en equipo y estar motivado, que siempre vea el problema
una solución, debe ser practico en sus soluciones y estar preparado para cualquier
inconveniente que se presente, debe contar con un horario flexible donde le
permita tener mas disponibilidad en la empresa.

5. En el texto se menciona: “Alberto , empresario de 50 años, en la actualidad se

desempeña en el área comercial de un reconocido banco, cargo que lo obliga a pasar
buena parte del día en terreno, dividiendo su tiempo entre trámites y reuniones ”.

Las actividades realizadas por el sr. Alberto, según su opinión le resta

posibilidades de desarrollar un trabajo Gerencial eficiente. (1ptos.).

 Por supuesto, primeramente no administra la empresa, no sabe sobre los

problemas que se presenta en el momento, no lleva un sistema de trabajo eficiente
por que mas se concentra en su trabajo en vez de su propio negocio.
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MARKETING
“Antes de concretar su negocio, Alberto realizó un estudio de mercado para identificar las
ventajas - desventajas del lugar en donde se instalaría.”.

6. ¿Qué opinas de los resultados del estudio de mercado mencionado en el

párrafo de arriba? Fundamenta tu respuesta. (2 ptos.)
 En mi opinion hizo su respectivo estudio de mercado y eso es bueno
ya que para poder abrir una empresa lo primordial es estudiar y analizar el area
donde se va a poner el negocio, lo que fallo es no hacer una buena publicidad a su
negocio para que el publico consumidor tenga conocmiento que exite una empresa
de comida rapida y asi por cualquier circunstancia siempre tenga clientes fijos.

OPERACIONES Y LOGÍSTICA

7. ¿Según lo analizado que alternativas se pueden proponer en el área logística?

Fundamente su respuesta. (3pt.)
 Siempre estar en constante auditoria de los productos que se van a utilizar para
la preparacion de las comida, por que se necesita tener consumidores estables
para ello se deben de cumpli con todos los protocalos de sanidad.
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PRUEBA DE NIVEL DEL LOGRO DE COMPETENCIAS GENÉRICAS

I. OBJETIVO.

El examen Integral tiene por finalidad evaluar las competencias genéricas precisadas en el
currículo de las carreras profesionales con la finalidad de establecer los planes de mejora para su
cumplimiento.

II. ESTRUCTURA DE LA EVALUACIÓN.

A continuación, se presentan las competencias genéricas que serán evaluadas teniendo como
referencia el texto propuesto.

3.1. INSTRUCCIONES: Después de haber leído y analizado la noticia propuesta, responda de

manera precisa, con corrección ortográfica y caligráfica las siguientes preguntas:

TEXTO N°01

La Libertad tiene estos problemas aún por resolver

La tasa de homicidios creció 17% con respecto al 2013 en esta región norteña. La inseguridad es
solo uno de los pendientes.

A pocos meses de elegir nuevamente a sus autoridades, El Comercio analizó algunos temas por
resolver en la región La Libertad. El problema más grave es la delincuencia. La tasa de homicidios ha
crecido en un 17% en relación al año pasado y ha crecido la cantidad de sicarios juveniles. Las
nuevas autoridades de la región también deberán atender de forma inmediata la salud y
la educación. La Libertad es el segundo departamento con la mayor cantidad de electores del
país: son 1’249.512 ciudadanos. Ellos tendrán que tomar en cuenta estos asuntos por resolver en
las propuestas de los candidatos a la región.
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FUENTE: http://elcomercio.pe/peru/la-libertad/libertad-problemas-resolver-infografia-353668

1. Según tu opinión, ¿Cuáles son los factores causantes de los problemas que aquejan a nuestra
región? Menciona 2 de los más influyentes y explícalos. ( 2 punto)

 Uno de los factores es la inseguridad ciudadana, por que como observamos en el gráfico a
aumentado un 17% y eso es muy preocupante en estos tiempos.
 Otro punto es la Salud, utlimamente observamos que los hospitales no se encuentran
implementados para una emergencia ni mucho menos para una pandemia, faltan doctores
especializados y enfermeras para que atiedan a nuestros enfermos.
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2. Para proponer las alternativas de solución al problema priorizado, ¿Mediante qué técnica
prefieres hacerlo? ¿Trabajo grupal o trabajo en equipo? ¿Por qué? Justifica tu respuesta
planteando dos razones. (1 punto)

Técnica a emplear: El trabajo en equipo

Razón 1: El trabajo en equipo es muy importante por que nos permite trabajar de
manera eficiente y eficas con un equipo comprometido con la finalidad de lograr las
metas planteadas.

Razón 2: Trabajando en equipo podemos aportar nuestras habilidades y mejorar

nuestros conocomientos para lograr un objetivo en comun.

3. Redacta un texto argumentativo en el cual plantees claramente tu posición respecto a la

temática tratada en el texto y luego susténtala con un argumento claro y contundente. (2
punto)
TESIS

La libra comunicación hoy en dia nos ayuda a estar mas informados con respecto a las noticias,
gracias a las redes de comunicación como la television, radio y periodicos podemos tener las noticias
del dia y asi mismo estar informado para cualquier evento que se llegase a desarrollar a nivel
nacional.
ARGUMENTACIÓN

En el grafico dado en la parte superior observamos que los homicidios han aumentado
considerablemente, dejando a familiar e hijos huerfanos, las calles se vuelven mas peligrosas
ultimamente, y ya nada es seguro, la delincuencia aumento a un 52 %, la salud hoy en dia podemos
decir que se encuentra en estado de emergencia por que no contamos con establecimientos
implementados, doctores especialistas ni enfermeros capacitados, asi mismo la parte de educacion se
encuentra tambien en estado de emergencia.

4. De acuerdo a la problemática descrita en el texto y teniendo en cuenta tu carrera profesional,

¿qué emprendimiento propondrías para prevenir y reducir la violencia y la delincuencia? (1
punto)

 Propondria capacitaciones y charlas en donde se pueda conversar con la gente del distrito,
incentibando el compañerismo y las buenas practicas de los valores.
 Se armaria unas charlas con un psicologo para las personas que han sido maltratadas y asi
poder superar ese mal momento.
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5. Teniendo en cuenta la propuesta de emprendimiento de la pregunta anterior, y si usted fuera el

líder de este emprendimiento, ¿Cuál de las características del líder emprendedor cultivaría para
evitar casos de violencia o delincuencia? Justifique su respuesta.(1 punto)

Si yo fuera el jefe cultivaría la siguiente característica:

Responsable y empatico

Porque se necesita ayudar a las personas, cultivando valores desde los mas pequeños, dandoles recursos para
que puedan salir adelante, asi mismo capacitandoles para que puedan salir y dar sus primeros
emprendimientos.