Evidencia 17.4 Ejercicio Practico Sebastian David Jimenez

Tecnología en Gestión Logística
Evidencia 17.4:
Instructor:
Aprendiz:
Sebastián David Jiménez
Ficha:
2104775
SENA 2021
Actividad de aprendizaje 17
Evidencia 4: Ejercicio práctico
La trazabilidad puede ser aplicada desde el momento de producción hasta la

entrega final de los productos a sus consumidores, de modo que se lleve a cabo de
forma ordenada los procesos de seguimiento y control a los productos fabricados,
es por esto que es tan importante la verificación de cada proceso a lo largo de la
cadena de abastecimiento.
Partiendo de lo anterior, para realizar esta evidencia deberá simular la trazabilidad

de un producto dentro de un proceso productivo involucrando los diferentes actores
que intervienen en ella y desarrollar los siguientes puntos:
1. Seleccione la empresa donde usted trabaja o una de su preferencia y

realice una breve introducción de ésta.
- Compañía de empaques S.A
Compañía de empaques S.A es una empresa con más de 75 años de experiencia

en la transformación de fibras naturales y resinas plásticas en soluciones prácticas
y con altos estándares de calidad para los sectores Industrial, Agropecuario,
Construcción e Infraestructura.
Gracias a la excelencia de nuestros procesos productivos y de gestión, la tecnología
de punta, el compromiso de quienes laboramos en la Compañía, el respeto por la
naturaleza y la calidad de los productos que ofrecemos, somos líderes en los
diversos sectores en los que participamos, tanto en Colombia como en diferentes
países de la Región.
Nuestra responsabilidad social empresarial está enfocada a fomentar la siembra y
transformación del fique; una fibra biodegradable y muy resistente nativa de los
Andes, la cual representa una importante fuente de sustento para más de 50.000
familias colombianas y contribuye a la sustitución de cultivos ilícitos en nuestro país.
Para este fin social, contamos con el apoyo de diferentes entidades nacionales y
del exterior.
2. Realice la trazabilidad de un producto desde los proveedores hasta el

consumidor final. Para ello tenga en cuenta lo siguiente:
 Defina el producto a trabajar:
 Sacos de polipropileno
 Identifique cuáles y cuántos son los actores que intervienen en la cadena

de abastecimiento en la empresa que escogió:
 Proveedores de PP (polipropileno)
 Planta de producción
 Almacenamiento del producto terminado en bodega listo para despachar
 Departamento de ventas
 Detallistas
 Transporte y distribución
 Consumidor final
 Describa qué documentos utilizan en cada proceso y cada actor de la

cadena de abastecimiento.
 Proveedores: Órdenes de compra, remisiones y facturas de venta.

 Planta de producción: Ordenes de trabajo, formatos de cambios de referencia.
 Bodega: Entrada de producción, salida de productos, almacenamiento de
materia prima.
 Departamento de ventas: Cotizaciones, remisiones, facturas.
 Transporte y distribución: Guía de transporte, facturas de venta, certificado
de origen.
 Consumidor final: Facturas de compra.
 ¿Qué sistemas de verificación utilizan en cada proceso y cada actor de la

cadena de abastecimiento?
 Proveedores: Verificación de riesgos LAFT, clasificación de proveedores.

 Planta de producción: Sistema documental, recepción y muestreo de materias
primas, especificaciones de proceso y producto final.
 Bodega: Sistema de etiquetado, software de gestión de almacenes (SGA)
 Departamento de ventas: Bases de datos, listado de clientes y ventas.
 Transporte y distribución: Órdenes y guías de transporte, facturas de venta.
 Consumidor final: Facturas de compra y ventas.
 ¿Qué tecnología utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena de

abastecimiento?
 Proveedores: Almacenamiento en la nube

 Planta de producción: Almacenamiento en la nube.
 Bodega: Sistema de etiquetado, software de gestión de almacenes (SGA)
 Departamento de ventas: Correos electrónicos, Sistema Blockchain,
Facturación Electrónica.
 Transporte y distribución: Órdenes y guías de transporte, facturas de venta.
 Consumidor final: Facturación electrónica.
BIBLIOGRAFIA
https://www.google.com/search?q=sofware+tecnologicos+en+empresas&sxsrf=AO
aemvIm8b5pEPQn980Fd8-mh6DfUmXbng%3A1635701757924&ei=_dN-
Ya3zN9mSwbkP0vO0oAw&oq=sofware+tecnologicos+en+empresas&gs_lcp=Cgd
nd3Mtd2l6EAMyCAghEBYQHRAeMggIIRAWEB0QHjIICCEQFhAdEB46BwgAEEc
QsAM6BggAEBYQHkoECEEYAFCqU1iZYWCWYmgBcAF4AIAB7QGIAYwSkgEF
MC40LjeYAQCgAQHIAQjAAQE&sclient=gws-
wiz&ved=0ahUKEwjt5fTxl_XzAhVZSTABHdI5DcQQ4dUDCA4&uact=5

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Evidencia 4: Ejercicio práctico

La trazabilidad puede ser aplicada desde el momento de producción hasta la

Partiendo de lo anterior, para realizar esta evidencia deberá simular la trazabilidad

1. Seleccione la empresa donde usted trabaja o una de su preferencia y

- Compañía de empaques S.A

Compañía de empaques S.A es una empresa con más de 75 años de experiencia

2. Realice la trazabilidad de un producto desde los proveedores hasta el

 Defina el producto a trabajar:

 Identifique cuáles y cuántos son los actores que intervienen en la cadena

 Describa qué documentos utilizan en cada proceso y cada actor de la

 Proveedores: Órdenes de compra, remisiones y facturas de venta.

 ¿Qué sistemas de verificación utilizan en cada proceso y cada actor de la

 Proveedores: Verificación de riesgos LAFT, clasificación de proveedores.

 ¿Qué tecnología utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena de

 Proveedores: Almacenamiento en la nube

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