MAN98163

MANUAL DE INSTRUCCIONES
HI98163
Medidor profesional de pH
y temperatura para carne
Estimado Gracias por escoger un producto Hanna Instruments.
Por favor lea el manual de Instrucciones atentamente antes de utilizar el equipo.
Cliente, Este manual le proveerá de toda la información necesaria para usar de manera
adecuada el equipo, como también una idea precisa de su versatilidad.
Si necesita más información técnica, no dude en escribirnos a
[email protected] o visitar nuestra página web
www.hannacolombia.com.
Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción total o parcial sin permiso escrito del
titular de los derechos de autor: HANNA Instruments Inc., Woonsocket, Rhode Island, 02895, USA.
Evaluación preliminar ........................................................................................................ 4
TABLA DE CONTENIDO
Medidas de seguridad ........................................................................................................ 4
Descripción general ............................................................................................................ 5
Descripción funcional ......................................................................................................... 6
Especificiones .................................................................................................................... 8
Guía de operación.............................................................................................................. 9
Calibración pH................................................................................................................... 11
Dependencia del buffer de pH a la temperatura ................................................................... 21
Buenas prácticas de laboratorio (GLP) .................................................................................. 22
Configuración .................................................................................................................... 23
Registro ............................................................................................................................ 33
Apagado automático .......................................................................................................... 34
Calibración de temperatura (para personal técnico exclusivamente).......................................... 36
Interfaz de PC.................................................................................................................... 38
Cambio de baterías ............................................................................................................ 42
Correlación de temperatura y pH para bulbos de vidrio ............................................................ 43
Mantenimiento y acondicionamiento del electrodo ................................................................ 44
Guía para la resolución de problemas .................................................................................. 47
Accesorios ......................................................................................................................... 48
3
Retire el instrumento del embalaje y revíselo atentamente para comprobar que no haya sufrido
daños durante el transporte. Si encuentra algún daño, avise a su distribuidor o al centro de
(9$/8$&,Ð135(/,0,1$5
atención al cliente de HANNA más cercano.

Cada instrumento se entrega con:
•FC2323 Sonda de pH con sensor de temperatura interno y cuerpo en PVDF
•HI700630 Solución de limpieza ácida para grasas de carne (industria alimenticia) (2 und)
•HI92000 Software para PC
•HI920015 Cable-USB
•Soluciones buffer de pH 4.01 & 7.01 (230 mL cada una)
•Beaker 100 mL (2 pcs)
•Baterías 1.5V (4 und)
•HI720161 Maletín de transporte
•Manual de Instrucciones y guía de inicio rápido
•Certificado de calidad del instrumento
Nota: Conserve todo el material de embalaje hasta estar seguro de que el instrumento
funciona correctamente. Si encuentra algún artículo defectuoso deberá devolverlo en su
embalaje original con los accesorios incluidos.
MEDIDAS DE SEGURIDAD
Antes de usar este producto, asegúrese de que se adapte totalmente a su aplicación específica y
al ambiente en el que será usado.
La operación del instrumento puede causar interferencias a otros equipos electrónicos, por esto se
recomienda al operario tomar todas las medidas necesarias para corregir estas interferencias.
Cualquier variación introducida por el usuario en el equipo puede degradar el rendimiento EMC.
Para evitar daños o quemaduras, no ponga el equipo en un horno microondas. Para la seguridad
de su equipo, no use o almacene el equipo en ambientes peligrosos.
4
El HI98163 es un medidor portátil de pH y temperatura con una sonda dedicada para la medición
DESCRIPCIÓN GENERAL
de carne en pH.
El HI98163 incluye una serie de funciones que dan una nueva dimensión a la medición de pH, al
permitir al usuario mejorar drásticamente la fiabilidad de la medición:
•Siete buffers estándar para calibración (pH 1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01 y 12.45).
•Calibración de pH hasta en cinco puntos (vea las especificaciones del instrumento).
•Calibración personalizada con hasta cinco buffers personalizados.
•Mensajes en la pantalla LCD para una calibración fácil y precisa.
•Función diagnostico Cal Check™ para alertar al usuario cuando el electrodo necesita limpiarse.
•Alerta opcional “Fuera del rango de calibración” activable por el usuario.
•Monitoreo del deterioro del electrodo.
•“Expiración de calibración” configurable por el usuario que recuerda cuando se necesita una
nueva calibración.
Este medidor se entrega con un electrodo de pH diseñado específicamente para ser usado con
carnes. El electrodo de pH FC2323 cuenta con un sensor de temperatura incorporado, cuerpo
robusto en PVDF fácil de limpiar y una cuchilla de acero inoxidable para la penetración en carne.
La difusión libre en la unión ayuda a evadir las obstrucciones en la referencia, además el material
del cuerpo externo no es tóxico y es compatible con el uso de alimentos.
Otras características del medidor incluyen:
• Registrar hasta 400 muestras manualmente.
• Registro bajo demanda de hasta 200 lecturas (100 pH y 100 mV)
• Función Auto Hold, que congela la primera lectura estable en el LCD.
• Función GLP (buenas prácticas de laboratorio), que permite ver los datos de la última
calibración pH.
• Interfaz de PC
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VISTA FRONTAL
1) Pantalla de Cristal Líquido (LCD)

2) Teclas funcionales.
3) Las teclas / permiten navegar a través de los buffers de calibración, opciones de
configuración, compensación manual de temperatura y registro de datos.
4) Tecla ON/OFF ( ) enciende o apaga el instrumento.
5) Tecla Luz ( ), activa la retroiluminación
6) Tecla GLP, muestra información sobre las buenas prácticas de laboratorio
7) Tecla CAL, permite ingresar/salir del modo calibración
8) Tecla SETUP, permite ingresar/salir del modo de configuración.
9) Tecla RCL, permite ingresar/salir del modo de datos registrados (RCL significa RECUPERAR).
10) Tecla MODE, permite cambiar la resolución de pH
11) Tecla RANGE, permite cambiar entre el rango de pH y mV.
12) Tecla HELP, permite abrir y cerrar la ayuda contextual.
13) Tecla ESC, permite salir del modo actual, de la calibración, la configuración, la ayuda, etc.
6
VISTA SUPERIOR
14) Puerto DIN para electrodo con conexión rápida
15) Puerto USB
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‑ 2.0 a 20.0 pH / ‑2.00 a 20.00 pH / ‑2.000 a 20.000 pH
ESPECIFICIONES
Rango
pH Resolución 0,1 pH / 0,01 pH / 0,001 pH
Precisión ±0,1 pH / ±0,01 pH / ±0,002 pH
Rango -20.0 a 120,0 °C (-4.0 a 248,0 °F)
Temperatura Resolución 0,1 °C (0,1 °F)
Precisión ±0.4 °C (±0.8 °F) (excluyendo el error de la sonda)
Rango ±2000,0 mV
mV Resolución 0,1 mV
Precisión ±0,2 mV
Automática, hasta 5 puntos de calibración con siete estándares

Calibración pH de calibración (pH 1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01,
12.45), y cinco buffers personalizados.
Calibración de Desde 80 a 110%

pendiente
Compensación de
temperatura Automática
Electrodo de pH FC2323 pH & temperatura
Registro bajo demanda de hasta 200 lecturas (100 pH y
Registro
100 mV)
Entrada de impedancia 10¹² Ω
4 pilas AA de 1,5 V / aprox. 200 horas de uso sin luz de fondo
Tipo/Vida de la batería
(50% con luz de fondo)
Configurable por el usuario: 5, 10, 30, 60 minutos o
Apagado automático
desactivado
Interfaz de PC USB optoaislado
Dimensiones 185 x 93 x 35,2 mm (7,3 x 3,6 x 1,4”)
Peso 400 g (14,2 oz)
Ambiente 0 a 50 °C (32 a 122 °F); máx HR 100% o IP67)
8
PREPARACIÓN PREVIA
GUÍA DE OPERACIÓN
El instrumento se entrega con baterías de 1.5V AA (4 und). Para colocar las baterías en el medidor,
vea la página 42.
Asegure que la protección de la cobertura micro USB se use cuando no está conectada a un
computador para asegurar la protección contra el agua.
Para conectar el electrodo de pH/Temperatura HI98163 a la conexión DIN. Encienda el instrumento
pulsando la tecla de ON/OFF.
Al encenderse, la pantalla mostrará el logotipo de HANNA durante unos instantes, seguido del
porcentaje de batería restante. A continuación entra en modo de acondicionamiento de la sonda.
Después de la medición apague el instrumento, limpie el electrodo y almacénelo con unas gotas de
solución de almacenamiento HI70300 en la tapa protectora (ver página 45)
La función apagado automático, desactivará el medidor si transcurre el periodo establecido (por
defecto 30 min), si no se presiona ningún botón. Para especificar otro periodo o desactivar esta
función, lea menú "CONFIGURACIÓN" en la página 23.
La función apagado de retroiluminación, desactivará la luz de fondo del medidor si transcurre el
periodo establecido (por defecto 1 min) si no se presiona ningún botón. Para especificar otro
periodo o desactivar esta función, lea menú "CONFIGURACIÓN" en la página 23.
MEDICIÓN de pH
Para tomar mediciones de pH retire la tapa protectora del electrodo y sumerja la punta del electrodo
(4 cm / 1½") en la muestra que desea evaluar.
Presione la tecla RANGE para cambiar entre el rango de pH y mV. Use la tecla MODE para cambiar
la resolución de pH.
Permita que el electrodo se ajuste y se estabilicen las lecturas (el símbolo de reloj de arena se
apagará).
9
En la pantalla de pH se mostrará:
GUÍA DE OPERACIÓN
• Lectura de pH con la resolución seleccionada

• Lecturas de la temperatura en la unidad seleccionada (°C o °F)
• Condición del electrodo durante el día de la calibración
• Buffers usados en la última calibración de pH (Si esta característica esta habilitada en
“Configuración”).
• Indicador del nivel de batería.
• Teclas funcionales disponibles
Para obtener mediciones precisas de pH asegúrese de calibrar el instrumento (vea los detalles en la
página 11).
Se recomienda que el electrodo se mantenga siempre húmedo y se enjuague con la muestra antes
de realizar la medición.
La medición de pH se ve afectada directamente por la temperatura. Para lecturas precisas de pH y
temperatura se debe considerar si la temperatura de la muestra es diferente a la temperatura a la
cual se almacena el electrodo, de ser así se debe esperar por unos minutos a que se alcance el
equilibrio térmico.
MEDICIÓN DE TEMPERATURA
Para el HI98163 el sensor de temperatura se debe conectar a través de la entrada DIN.
Nota: La temperatura se puede mostrar tanto en grados celsius (°C) como en grados
Fahrenheit (°F) (para más detalles vea Configuración, página 23).
RETROILUMINACIÓN
El medidor cuenta con retroiluminación que puede activarse o desactivarse fácilmente desde el
teclado al presionar LUZ.
Nota: La retroiluminación se desactivará luego de un periodo de tiempo (vea más

detalles en Configuración, página 23) si no se presiona ninguna tecla.
10
Se recomienda calibrar el equipo frecuentemente, especialmente si se requiere de una alta
CALIBRACIÓN pH
precisión. El electrodo de pH debe ser recalibrado:
• Siempre que se remplace el electrodo de pH.
• Al menos una vez por semana.
• Después de evaluar químicos agresivos.
• Cuando la alarma de calibración indica que esta expiro y el mensaje “CAL DUE” titile en pantalla (esta
característica puede activarse en Configuración).
• Si el mensaje “Outside Cal Range” titila durante la medición de pH (el rango de medición no cubre la
calibración actual, esta característica puede activarse en Configuración).
PROCEDIMIENTO
El medidor HI98163 permite elegir entre siete buffers estándar (pH 1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18,
10.01 y 12.45). El medidor permitirá al usuario establecer hasta 5 puntos de calibración. El set de
buffers personalizados son los valores del buffer a 25°C.
Cuando se selecciona un buffer personalizado durante la calibración, la tecla funcional aparecerá
en pantalla. Presione la tecla para ingresar en el modo de buffer personalizado. Use las teclas /
para cambiar el valor en una ventana de ±1.00 pH de acuerdo a la lectura de temperatura y
presione Aceptar. Presione ESC para salir de la selección de buffer personalizado sin alterar el valor.
Para mediciones de pH precisas, se recomienda desarrollar una calibración con buffers que se
encuentren en los valores de pH esperados. Se recomienda realizar una calibración en dos puntos.
El instrumento omitirá los bufffers usados durante la calibración y los buffers con un margen de
±0.2 pH cerca de los buffers ya calibrados.
• Retire la tapa protectora y enjuague el electrodo con agua destilada/desionizada.
• Vierta una pequeña cantidad de las soluciones buffer en beakers limpios. Para una calibración
apropiada use dos beakers para cada solución buffer, la primera para enjuagar el electrodo y la
segunda para la calibración.
11
CALIBRACIÓN pH
CALIBRACIÓN EN CINCO PUNTOS
• Sumerja la sonda de pH aproximadamente 4 cm (1½”) en la solución buffer de su elección
(pH 1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01, 12.45 o el buffer personalizado) y agite
suavemente.
• Presione CAL el instrumento mostrará en pantalla la lectura de pH, el primer buffer esperado y
la lectura de temperatura.
• Si es necesario, presione las flechas / para seleccionar un buffer diferente.

• La etiqueta “ ” titilará en la pantalla LCD hasta que la lectura sea estable.
• Cuando la lectura se haya estabilizado y esté dentro del rango del buffer seleccionado,
aparecerá la tecla-función CFM.
• Pulse CFM para confirmar el primer punto de calibración.

• El valor calibrado y el segundo buffer esperado se mostrarán en pantalla.
12
• Después de confirmar el primer punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en
CALIBRACIÓN pH
aproximadamente 4 cm (1½”) de la segunda solución buffer y agite suavemente.
• Cuando la lectura se haya estabilizado y esté dentro del rango del buffer seleccionado,
aparecerá la tecla-función CFM.
•Presione CFM para confirmar la calibración.

•El valor calibrado y el tercer buffer esperado se mostrarán en pantalla.
• Después de confirmar el segundo punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en

aproximadamente 4 cm (1½”) de la tercera solución buffer y agite suavemente.
13
CALIBRACIÓN pH
• Cuando la lectura se haya estabilizado y esté dentro del rango de la solución buffer
seleccionada, aparecerá la tecla-función CFM.
•Presione CFM para confirmar la calibración.

•El valor calibrado y el cuarto buffer esperado se mostrarán en pantalla.
• Después de confirmar el tercer punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en

aproximadamente 4 cm (1½”) de la cuarta solución buffer y agite suavemente.
14
• Presione CFM para confirmar la calibración.
CALIBRACIÓN pH
• El valor calibrado y el quinto buffer esperado se mostrarán en pantalla.
• Después de confirmar el cuarto punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en
aproximadamente 4 cm (1½”) de la quinta solución buffer y agite suavemente.

• Presione CFM para confirmar la calibración.

• El instrumento almacenará los valores de la calibración y volverá al modo de medición
normal.
15
CALIBRACIÓN pH
Calibración en uno, dos, tres o cuatro puntos.
• Siga las instrucciones descritas en la sección “Calibración de cinco puntos”.
• Presione CAL o ESC después de que se acepte el punto de calibración. El instrumento volverá a
la pantalla de medición y guardará la calibración realizada.
MODO DE CALIBRACIÓN EN UN PUNTO

Dos opciones están disponibles en Configuración para determinar como la calibración anterior se
verá afectada por una calibración posterior en un solo punto. Estas opciones son Replace u Offset
Si se selecciona la opción Replace, las pendientes entre el buffer actual y los buffers altos y
bajos más cercanos se recalcularán.
Si se selecciona la opción Offset, la correlación del offset del electrodo se desarrolla manteniendo
intacto las pendientes existentes.
PANTALLAS DE ERROR
Buffer erróneo
La calibración no puede realizarse
Las lecturas de pH no están dentro del rango del buffer seleccionado. Seleccione otro buffer usando
las teclas / o cambie el buffer.
Electrodo Sucio/Roto alternando con Buffer Contaminado

La calibración no puede realizarse.
El offset del electrodo no puede aceptar el rango. Revise si el electrodo no está roto o límpielo
siguiendo el procedimiento de limpieza (ver página 45). Revise la calidad del buffer. Si es
necesario, cambie el buffer.
16
“Pendiente errónea”
CALIBRACIÓN pH
La calibración no puede realizarse.
La pendiente evaluada es menor que el valor aceptado (80% de la pendiente por defecto)
La pendiente evaluada es mayor que el valor aceptado (110% de la pendiente por defecto)
“Pendiente antigua errada”

Se detecto una inconsistencia entre las calibraciones nueva y antigua. Limpie todos los parámetros
de calibración y proceda con la calibración desde el punto actual. El equipo mantendrá todos los
valores confirmados durante la calibración actual.
Nota: Para la calibración en un punto la condición del electrodo no se mostrará en la pantalla

de medición. Cada vez que se confirma un buffer, los nuevos parámetros de calibración
remplazarán los antiguos en el buffer correspondiente.
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Si el buffer actual no tiene contraparte en las calibraciones almacenadas anteriormente, y la
CALIBRACIÓN pH
memoria no está llena, el buffer actuar se guardará junto a las calibraciones existentes.
Si la calibración existente está llena (cinco puntos de calibración), después de confirmar los puntos
de calibración, el instrumento le pedirá escoger que buffer desea remplazar por el buffer actual.
Presione las teclas / para seleccionar el buffer que desea reemplazar.

Presione CFM para confirmar el buffer que será reemplazado.
Presione CAL o ESC para abandonar el modo Replace. En este caso, los buffer no serán memorizados.
Nota: Los buffers remplazados no se removerán de la lista de calibración y pueden

seleccionarse para los siguientes puntos de calibración.
TRABAJANDO CON BUFFERS PERSONALIZADOS

Si al menos un buffer personalizado fue seleccionado en el menú Configuración, puede
seleccionarse para la calibración al presionar las teclas / .
La tecla funcional de buffer personalizado se mostrará en pantalla.
Presione Custom si desea ajustar el valor del buffer de acuerdo a la temperatura actual.
Utilice las flechas / para cambiar el valor del buffer.
Presione Accept para aceptar el nuevo valor o ESC para salir del modo cambio.
Nota: El valor del buffer personalizado puede ajustarse en una ventana de ±1.00 pH,
sobre el valor establecido.
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TRABAJANDO CON BUFFERS DE pH MILIMÉTRICOS
CALIBRACIÓN pH
Si se calibra el equipo mientras se encuentra en resolución 0.001, el buffer de calibración se puede
modificar en un rango de ±0.020 pH de acuerdo a la etiqueta de calibración del buffer.
Presione Change para entrar en el modo de ajuste del buffer.
Utilice las flechas / para cambiar el valor del buffer.

Presione Accept para aceptar el nuevo valor o ESC para salir del modo ajuste.
LIMPIAR CALIBRACIÓN
Presione la tecla funcional Clear cuando esté disponible para limpiar calibraciones antiguas.
Todos los puntos de calibración se limpiarán y el instrumento continuará con la calibración.
Los puntos confirmados en la calibración actual se mantendrán.
Nota: Si se oprime la tecla Clear durante la calibración en el primer punto, el equipo volverá
al modo de medición.
19
CALIBRACIÓN pH
CONDICIÓN DEL ELECTRODO
En pantalla se muestra un icono y un valor numérico (a menos de que la función haya sido
desactivada) que brinda información del estado del electrodo luego de la calibración
La “condición” permanecerá activa hasta que expire la calibración.
Nota: La condición del electrodo se evalúa únicamente si la calibración actual incluye al
menos dos puntos
ALERTA DE LIMPIEZA DEL ELECTRODO

Cada vez que una nueva calibración de pH se realiza, el instrumento compara la nueva calibración
con la previamente guardada.
Cuando la comparación encuentra una diferencia significativa se mostrará en pantalla el mensaje
de alerta “Limpie el electrodo”, para avisar al usuario que el electrodo de pH debe limpiarse (vea
la sección de acondicionamiento y mantenimiento del electrodo para más detalles, pág. 44).
Después de limpiar, realice una nueva calibración.
Nota: Si la información de calibración se limpia, la comparación se hace con los valores

predeterminados.
20
La temperatura tiene efectos en el pH. Las soluciones buffer para la calibración se ven afectadas en
DEPENDENCIA DEL BUFFER DE pH A LA TEMPERATURA

menor medida por cambios en la temperatura que las soluciones normales.
Durante la calibración, el instrumento se calibrará de manera automática el pH correspondiente a la
temperatura establecida o medida.
TEMP BUFFERS de pH
°C °F 1.68 4.01 6.86 7.01 9.18 10.01 12.45
0 32 1.67 4.01 6.98 7.13 9.46 10.32 10.38
5 41 1.67 4.00 6.95 7.10 9.39 10.25 13.18
10 50 1.67 4.00 6.92 7.07 9.33 10.18 12.99
15 59 1.67 4.00 6.90 7.05 9.27 10.12 12.80
20 68 1.68 4.00 6.88 7.03 9.22 10.06 12.62
25 77 1.68 4.01 6.86 7.01 9.18 10.01 12.45
30 86 1.68 4.02 6.85 7.00 9.14 9.96 12.29
35 95 1.69 4.03 6.84 6.99 9.11 9.92 12.13
40 104 1.69 4.04 6.84 6.98 9.07 9.88 11.98
45 113 1.70 4.05 6.83 6.98 9.04 9.85 11.83
50 122 1.71 4.06 6.83 6.98 9.01 9.82 11.70
55 131 1.72 4.08 6.84 6.98 8.99 9.79 11.57
60 140 1.72 4.09 6.84 6.98 8.97 9.77 11.44
65 149 1.73 4.11 6.84 6.99 8.95 9.76 11.32
70 158 1.74 4.12 6.85 6.99 8.93 9.75 11.21
75 167 1.76 4.14 6.86 7.00 8.91 9.74 11.10
80 176 1.77 4.16 6.87 7.01 8.89 9.74 11.00
85 185 1.78 4.17 6.87 7.02 8.87 9.74 10.91
90 194 1.79 4.19 6.88 7.03 8.85 9.75 10.82
95 203 1.81 4.20 6.89 7.04 8.83 9.76 10.73
Durante la calibración el equipo mostrará el valor de pH para el buffer a 25°C

21
Las opciones GLP engloban una serie de funciones que permiten almacenar y recuperar datos
BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO (GLP)
relacionados con el mantenimiento y el estado del electrodo.
Todos los datos relacionados a la calibración de pH se almacenan y pueden ser revisados por el
usuario de ser necesario.
CALIBRACIÓN CADUCADA
El instrumento cuenta con un reloj en tiempo real (RTC) que permite vigilar el tiempo transcurrido
desde la última calibración de pH.
El reloj en tiempo real se pone a cero cada vez que se calibra el instrumento. El estado de "Expired
Calibration" se desencadena cuando el instrumento detecte que ha caducado el tiempo de
calibración. Cuando sea necesario recalibrar el instrumento, el mensaje “CAL DUE” comenzará a
parpadear.
Es posible establecer un tiempo de caducidad para la calibración de entre 1 y 7 días o bien
desactivar esta función (más detalles en CONFIGURACIÓN en la página 23).
Por ejemplo: si como tiempo de caducidad se elige 4 días, el instrumento emitirá una alarma a los
4 días exactos de la última calibración.
No obstante, si en algún momento se cambia el valor de caducidad (por ejemplo, a 5 días), la
alarma se recalcula de inmediato y se emitirá 5 días después de la última calibración.
Notas: Cuando el instrumento no está calibrado o la calibración se limpia (se cargan los
valores de fábrica) y no hay caducidad en la calibración “Expired Calibration”), la calibración
no caducará, y la pantalla siempre mostrará “CAL DUE” titilando.
Cuando se detecta una condición anormal en RTC, el instrumento fuerza el estatus de
“calibración expirada”.
ÚLTIMA CALIBRACIÓN DE pH
La última calibración de pH se almacena automáticamente después de una calibración
adecuada.Para ver los datos de la última calibración, pulse GLP cuando el instrumento se
encuentre en modo de medición.
El instrumento mostrará un lote de información en le que se incluyen los buffer de

calibración, offset, pendiente, condición del electrodo.
Nota: Los buffers que se muestran en pantalla son de la calibración anterior. Los buffers
personalizados están marcados con un “*” en la parte superior derecha del valor del buffer.
El mensaje “No user calibration” se mostrará si toda la calibración se limpia o si el
instrumento no ha sido calibrado.
22
El modo de ajustes permite ver y modificar los parámetros de medición.
AJUSTES
En la siguiente tabla figuran los parámetros de Configuración, el rango valido y los valores
establecidos por defecto.
Descripción Opciones Predeterminado
Retroiluminación Nivel de retroiluminación 0a7 4

Contraste Niveles de contraste 0 a 20 10
Apagado Tiempo hasta que la 1 5 10 30 min 1
automático retroiluminación se enciende
Apagado Tiempo hasta que el Deshabilitado 30
automático instrumento se apague. 5 10 30 60 min
Fecha/Hora 01.01.2000 a 12.31.2099 Fecha/
00:00 a 23:59 Hora
actual
Formato de hora AM/PM o 24 horas 24 horas
Formato de fecha DD/MM/YYYY YYYY/MM/DD
YYYY/MM/DD
MM/DD/YYYY
YYYY/MM/DD
YYYY‑MM-DD
Mon DD,YYYY
DD‑Mon‑YYYY
YYYY‑Mon-DD
Idioma Mensajes mostrados en Hasta 4 idiomas Ingles
pantalla
Unidades de °C o °F °C
temperatura
Beep encendido Status del Beeper Habilitar o Deshabilitar Deshabilitado
ID del instrumento Identificación del intrumento 0000 - 9999 0000
Tasa de baudaje Serial de comunicación a PC 600, 1200, 2400, 4800 9600
9600
Información del Información general del
medidor medidor
23
AJUSTES
La siguiente tabla muestra una lista específica en un rango de parámetros
Ítem Descripción Opciones Predeterminado
Expiración de la N.º de días Desactivado, de 1 a 7 días Deshabilitado

calibración transcurridos luego de
que se muestra la
alerta de Calibración
Modo de calibración en Manejo de Remplazo u Offset Remplazo
un punto La calibración en un
punto
Buffer personalizado Opciones de buffer Max. 5 buffers No
personalizado
Ver puntos de Mostrar en pantalla Habilitar o Deshabilitar Habilitar
calibración puntos de calibración
Mostrar en pantalla Habilitar o Deshabilitar Habilitar
alerta de calibración
fuera de rango
24
PANTALLA DE PARÁMETROS GENERALES
AJUSTES
Retroiluminación
Seleccione retroiluminación
Presione Modify.
Pulse las teclas / para cambiar la intensidad y confirme con Accept.

Pulse ESC para salir sin guardar.
Contraste
Seleccione Contrast.
Presione Modify..
Pulse las teclas / para cambiar la intensidad y confirme con Accept.

25
AJUSTES
Apagado automático de la luz
Seleccione Auto Light off.
Presione 5, 10 o 30 para cambiar la configuración
Apagado automático
Seleccione Auto power:
Presione Modify.
Pulse las flechas / para seleccionar el intervalo y después pulse Accept.

Fecha/Hora
Seleccione Date / Time
26
Presione Modify.
AJUSTES
Pulse las teclas / para seleccionar la opción.
Utilice las flechas / para resaltar otros valores.
Pulse Accept para confirmar los nuevos ajustes o ESC para salir sin guardar los cambios.
Formato de hora
Seleccione Time format.
Pulse las teclas-función para modificar la opción.
Formato de fecha
Seleccione Date Format.
Presione Modify.
Pulse las flechas / para seleccionar el formato de fecha y después pulse Accept.
27
AJUSTES
Idioma
Seleccione Language.
Pulse la tecla-función para seleccionar otra opción. Espere a que se cargue el nuevo idioma. Si el
idioma falla en cargar el instrumento tratará de cargar de nuevo el idioma actual.
Si no es posible cargar ningún idioma, el instrumento funcionará en modo seguro. En este modo
todos los mensajes se muestran en inglés y la Help no está disponible.
Unidades de temperatura
Seleccione Temperature Unit.
Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar la unidad de temperatura.
Pitido activado
Seleccione Beep On.
Pulse la tecla-función que se muestra en pantalla para activar o desactivar el pitido.
Si lo activa, se emitirá un breve sonido cada vez que se pulse una tecla o cuando pueda confirmarse
la calibración.
Un pitido largo advierte que la tecla pulsada no está activa o que se ha detectado una anomalía
durante la calibración.
28
Instrument ID
AJUSTES
Seleccione Instrument ID.
Presione Modify.
Utilice las teclas / para cambiar el ID del instrumento.

Pulse Accept para confirmar o ESC para salir sin guardar los cambios.
Tasa de baudaje
Seleccione tasa de baudaje
Pulse Modify.
Use las teclas / para seleccionar la tasa de baudaje

Presione Accept para confirmar o ESC para salir
29
AJUSTES
Información del medidor
Seleccione Meter Information.
Pulse Seleccionar.
Se muestra la información del medidor
‑Versión del firmware
‑Versión del idioma
‑Fecha/hora de la calibración de fábrica en mV y temperatura
‑Capacidad de la batería
PANTALLA DE PARÁMETROS DE RANGOS ESPECÍFICOS

Expiración de la calibración
Seleccione Calibration timeout
Pulse Modify.
Utilice las flechas / para resaltar otros valores.

Pulse Accept para confirmar o ESC para regresar sin guardar los cambios.
30
Nota: Si esta activa, la alerta “CAL DUE” se mostrará en pantalla, cuando el número
AJUSTES
de días establecido luego de la calibración se ha sobrepasado.
Modo de calibración en un punto

Seleccione modo de calibración en un punto
Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar las opciones.

Si se selecciona la opción reemplazar, las pendientes entre el buffer actual y los buffers altos y
bajos más cercanos se recalculara.
Si se selecciona la opción Offset, la correlación del offset del electrodo se desarrolla manteniendo
intacto las pendientes existentes.
Buffer personalizado
Seleccione Custom Buffers
Pulse Modify.
31
AJUSTES
Presione Delete para borrar el valor del buffer personalizado
Presione Add para añadir un nuevo buffer a la lista (max 5).

Presione Modify para establecer el valor del buffer personalizado
Utilice las flechas / para cambiar el valor.

Pulse Accept para confirmar o ESC para salir sin guardar los cambios.
Ver puntos de calibración

Seleccione View Calibration Points.
Pulse las teclas-función para modificar la opción.

Si la opción esta activa el buffer de calibración correspondiente a la última calibración se mostrará
en las pantallas de medición de pH.
32
Alerta de calibración fuera de rango
AJUSTES
Seleccione la alerta Out of Cal. Range.
Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar las opciones.

Si esta activa, el mensaje de calibración “Out Cal Range” se mostrará cuando la lectura de pH este
fuera de rango. Aproximadamente 1 unidad de pH desde el valor de pH más bajo y más alto usado
en la calibración. Para la calibración en un solo punto de pH 7.01 el mensaje se mostrará para
valores de pH menores de 4 o mayores de 10.
33
Esta característica permite al usuario guardar las lecturas de pH. Toda la información registrada se
REGISTRO
puede transferir a un PC a través del puerto USB usando la aplicación HI92000.

El máximo espacio de registro es de 200 (100 pH y 100 mV) para los registros guardados en el
HI98163.
REGISTRAR LOS DATOS ACTUALES
Para almacenar en la memoria la lectura actual, presione LOG mientras este en modo medición.
Durante unos segundos el instrumento mostrará el número del registro y la cantidad de espacio
libre.
Si al pulsar la tecla Log el espacio de registro está lleno, aparecerá el mensaje "Log space is
full" durante unos segundos al presional la tecla Log. Entre en el modo View Logged Data y
elimine los registros antiguos para liberar espacio.
VER DATOS REGISTRADOS

Presione RCL para extraer la información guardada mientras esta en modo medición.
Se abre la lista de registros.

Si no hay información guardada, el equipo mostrará el mensaje “No Records”
Use las teclas / para desplazarse entre los registros de la lista.
Pulse Delete All para entrar en la pantalla que permite eliminar todos los registros.
Pulse Delete para entrar en la pantalla de eliminación de registros.
Si desea ver más información del registro seleccionado, pulse More
34
Si presiona More
REGISTRO
Use las teclas / para desplazarse entre la información completa de los registros.
Si pulsa Delete.
Utilice las teclas / para resaltar el registro que desea eliminar y presione CFM.
Pulse ESC para salir.
Si se presiona Delete All el instrumento pedirá su confirmación.
Si pulsa Delete all, el instrumento le solicitará una confirmación.
Pulse CFM para confirmar o ESC para salir sin suprimir.
AUTOEND
Para congelar en la pantalla la primera lectura estable, pulse AutoEnd mientras el instrumento se
encuentra en el modo de medición
El símbolo "Wait" parpadeará hasta que se estabilice la lectura.

Cuando la lectura se haya estabilizado, se mostrará el icono "Hold".
Para regresar al modo de lectura continua, pulse Continue en cualquier momento.
35
CALIBRACIÓN DE TEMPERATURA (para personal técnico únicamente)
NOTA IMPORTANTE: Para realizar la calibración de fábrica contacte a la oficina Hanna más cercana.
Todos los instrumentos se entregan con calibración de fábrica para mV y temperatura.
Los sensores de temperatura de Hanna Instruments son intercambiables y no se necesita de calibración de
fábrica cuando se remplacen.
Si las lecturas de presión son inexactas, se debe calibrar el medidor.
Para una recalibración precisa, contacte a la oficina de Hanna Instruments más cercana o siga las
instrucciones que se muestran a continuación.
MODO DE CALIBRACIÓN
Cuando el instrumento se apague, presione y mantenga las teclas / y a continuación
encienda el instrumento. El instrumento mostrará la pantalla de calibración. Seleccione “T” y
presione Modify para entrar en el modo de calibración de temperatura.
CALIBRACIÓN DE TEMPERATURA
• Prepare un recipiente con hielo y agua, y otro con agua caliente (a unos 50 °C o 122 °F).
Envuelva los recipientes con material aislante para minimizar los cambios de temperatura.
• Como termómetro de referencia, utilice uno calibrado con una resolución de 0,1 °C.
• Sumerja la sonda de pH en el recipiente con hielo y agua lo más cerca posible al termómetro de
referencia. Espere unos segundos a que la sonda se estabilice.
• Use las teclas / para establecer el valor del punto de calibración en la mezcla de agua y
hielo medida por el termómetro de referencia. Cuando la lectura se haya estabilizado y esté
dentro del rango del punto de calibración seleccionado, aparecerá la tecla-función CFM.
36
• Presione CFM para confirmar
CALIBRACIÓN DE TEMPERATURA (para personal técnico únicamente)

• Se mostrará en pantalla el segundo punto de calibración.
• Sumerja la sonda de pH incluyendo el sensor de temperatura en el segundo recipiente lo más

cerca posible al termómetro de referencia. Espere unos segundos a que la sonda se estabilice.
• Use las teclas / para establecer el valor del punto de calibración medido por el termómetro
de referencia.
• Cuando la lectura se haya estabilizado y esté dentro del rango del punto de calibración
seleccionado, aparecerá la tecla CFM
• Presione CFM para confirmar El instrumento volverá al modo de medición.
Nota: Use las teclas / para cambiar los puntos de calibración de ser necesario (±10.0
°C al rededor del punto). Si la lectura no está dentro del rango del punto de calibración
seleccionado, el mensaje “Wrong” aparecerá en pantalla. Cambie la sonda de pH
incluyendo el sensores de temperatura y reinicie la calibración.
37
INTERFAZ DE PC
El envío de datos desde el instrumento al PC puede realizarse por medio del software opcional
HI92000 compatible con Windows®. El HI92000 también incluye gráficos y una función de ayuda
en línea.
Los datos pueden exportarse a los programas de hojas de cálculo más populares para su posterior
análisis.
Para conectar el instrumento a un PC, utilice un cable USB. Con el instrumento apagado, enchufe
un conector del cable al puerto USB del instrumento y el otro, al puerto serie o USB del PC.
Nota: Si no utiliza el software HI92000 de HANNA Instruments, siga estas instrucciones:
ENVÍO DE COMANDOS DESDE EL PC

El instrumento no puede controlarse a distancia con un programa de terminal. Utilice un cable USB
para conectar el instrumento a un PC, abra el programa de terminal y configure las opciones de
comunicación de la siguiente manera: 8, N, 1, sin control de flujo.
TIPOS DE COMANDO
Para enviar un comando al instrumento, siga este esquema:
<prefijo del comando> <comando> <CR>
donde: <prefijo del comando> es un carácter 16 ASCII seleccionable.
<comando> es el código del comando.
Nota: Pueden utilizarse letras minúsculas o mayúsculas.
COMANDOS SIMPLES
KF1 Equivale a pulsar la tecla-función 1
RNG Equivale a pulsar RANGE
MOD Equivale a presionar la tecla MODE
CAL Equivalente a presionar la tecla CAL
UPC Equivale a pulsar la tecla FLECHA ARRIBA
DWC Equivale a pulsar la tecla FLECHA ABAJO
RCL Equivale a pulsar RCL
SET Equivalente a presionar la tecla SETUP
CLR Equivalente a presionar la tecla CLR
38
OFF Equivalente a presionar la tecla OFF
INTERFAZ DE PC
CHR xx Cambia el rango del instrumento según el valor del parámetro (xx)
• xx=00 rango pH /0.001 resolución
• xx=03 rango de mV
El instrumento responderá a estos comandos con:
<STX> <respuesta> <ETX>
Donde: <STX> es un carácter de código ASCII 02 (inicio del texto)
<STX> es un carácter de código ASCII 02 (inicio del texto)
<ETX> es un carácter de código ASCII 03 (final del texto)
<respuesta>:
<ACK> es un carácter de código ASCII 06 (comando reconocido)
<NAK> es un carácter de código ASCII 21 (comando no reconocido)
<CAN> es un carácter de código ASCII 24 (comando dañado)
COMANDOS QUE REQUIEREN RESPUESTA
El instrumento responderá a estos comandos con:
<STX> <respuesta> <suma de comprobación> <ETX>
Donde la suma de comprobación es la suma de los bytes de la cadena de respuesta
enviada como caracteres ASCII 2.
Todos los mensajes se responden con caracteres ASCII.
RAS Hace que el instrumento envíe una serie completa de lecturas según el rango actual:
• pH, temperatura y mV en la lectura de pH
La cadena de respuesta contiene:
• Modo medidor (2 caracteres):
• 00 - rango pH (0.001 resolución)
• 03 - rango mV
• Estado del medidor (2 caracteres del byte de estado): representa una
codificación hexadecimal de 8 bits.
• 0x10: La sonda de temperatura esta conectada
• 0x01: nuevos datos GLP disponibles
• 0x02: nuevo parámetro en SETUP
• 0x04: fuera del rango de calibración
• 0x08: medidor en modo autoend (fijar lectura)
39
• Estado de la lectura (2 caracteres): R - dentro del rango, O - por encima del
INTERFAZ DE PC
rango, U - por debajo del rango. El primer carácter corresponde a la lectura
primaria. El segundo carácter corresponde a la lectura en mV.
• La lectura primaria (corresponde a al rango seleccionad) - 11 caracteres ASCII,
incluyendo signos, puntos decimales y exponentes.
• La lectura secundaría (unicamente cuando las lecturas primarias no están en
mV)- 7 caracteres ASCII incluyendo signos y puntos decimales.
• Lectura de temperatura - 7 caracteres ASCII, con signos y dos puntos
decimales; siempre en °C.
MDR Solicita el modelo y código firmware del instrumento (16 caracteres ASCII)
GLP Solicita el registro de datos de calibración.
• Estado del medidor (1 carácter del byte de estado): representa una codificación
hexadecimal de 4 bits.
• 0X01 - calibración de pH disponible.
• Información de calibración de pH (Si esta disponible), que contiene:
• El número de soluciones buffer calibradas (1 caract.)
• El offset con señal y puntos decimales (7 caracteres)
• Las pendiente promedio, con signos y puntos decimales (7 caracteres)
• Fecha de calibración: aammddhhmmss (12 caract.)
• Información de los buffers (por cada buffer)
• Tipo (1 carácter): 0 - estándar. 1 - personalizada
• Estado (1 carácter): N (nuevo) - calibrado en la última calibración, O
(old) - desde una calibración antigua.
• Alertas durante la calibración (2 caracteres): 00 - sin alertas. 04 -
Alerta para limpiar el electrodo
• Valor de la solución buffer, incluyendo el signo y el punto decimal (11 caract.)
• Fecha de calibración: aammddhhmmss (12 caract.).
• Condición del electrodo, con signo ( 3 caracteres). El código “-01” significa
que no se ha calculado.
PAR Solicita la configuración de los parámetros de Configuración.
• ID de instrumento (4 caract.)
• Alarma de expiración de la calibración para pH (2 caracteres)
• Información de ajuste (2 caract.): Codificación hexadecimal de 8 bits:
• 0X01 - pitido encendido (de lo contrario apagado)
• 0X04 - grados Celsius (de lo contrario Fahrenheit)
• 0X08 - calibración del offset (de lo contrario punto de calibración)
40
• Tiempo para el apagado automático de la luz (3 caract.)
INTERFAZ DE PC
• Tiempo para la desconexión automática (3 caract.)
• Número de soluciones buffer personalizadas (1 caract.)
• Los valores del buffer personalizado, con signos y puntos decimales, definidos
de manera individual como buffers personalizados (7 caracteres)
• El código del idioma seleccionado (3 caract.)
NSLx Solicita el número de muestras guardadas (4 caracteres).
Parámetro recomendado (1 carácter)
• P - Solicita el rango de pH
LODPxxx Solicita el número de registros de pH guardados
LODPALL Solicita todos los registros de pH bajo demanda
La cadena de respuesta de cada registro contiene:
• Modo registrado (2 caract.)
• 03 - rango mV
• Estado de la lectura (1 carácter): R, O, U
• Lectura calculada, incluyendo signos, punto decimal y
exponente (11 caract.) pH
• Lectura de Temperatura, incluyendo el símbolo y dos puntos
decimales (7 caracteres)
• mV estádo de la lectura (1 carácter): R, O, U
• Fecha de registros: aammddhhmmss (12 caract.).
• Las pendientes promedio, con signos y puntos decimales (7
caracteres)
• Presencia de la sonda de temperatura (1 carácter)
Notas: “Err8” se envía si el instrumento no se encuentra en modo de medición.
“Err6” se envía si el rango solicitado no está disponible.
“Err4” se envía si el parámetro solicitado no está disponible.
“Err3” se envía si el registro a petición está vacío.
“Err9” se envía si queda menos de 30% de las baterías
Los comandos no válidos se ignoran.
41
Para remplazar las baterías siga estos pasos:
• Apague el instrumento
CAMBIO DE BATERÍAS
• Extraiga los cuatro tornillos de la carcasa posterior del instrumento y abra el compartimento de
las pilas.
• Extraiga las pilas gastadas.
• Inserte cuatro pilas AA de 1,5 V nuevas respetando la polaridad.
• Cierre el compartimento de las pilas volviendo a insertar los cuatro tornillos.
Cuando las pilas estén a menos del 20 % de capacidad, la comunicación serial y la luz de fondo no
estarán disponibles.
HI
98
16
3
Nota: El instrumento cuenta con la función BEPS (sistema de prevención de errores

debidos a las pilas) que apaga automáticamente el instrumento cuando las pilas están
tan gastadas que no se pueden garantizar lecturas exactas.
42
La resistencia de los electrodos de vidrio depende parcialmente de la temperatura. Entre más baja
CORRELACIÓN DE TEMPERATURA Y pH PARA BULBOS DE VIDRIO

sea la temperatura, mayor será la resistencia. Las lecturas toman más tiempo para estabilizar si la
resistencia es mayor. De manera adicional, el tiempo de respuesta puede verse afectado en mayor
medida a temperaturas menores a 25°C (77°F).
Ya que la resistencia de los electrodos de pH está en un rango de 50 - 200 MΩ, la corriente que
recorre la membrana está en el rango de pico amperios. Grandes cantidades de corriente pueden
alterar el electrodo por varias horas.
Por esta razón altos niveles de humedad, cortos circuitos y descargas estáticas son perjudiciales
para lecturas de pH estables.
La vida de electrodos de pH también depende de la temperatura. Si es usado constantemente a
altas temperaturas, la vida del electrodo se reduce drásticamente.
Vida útil típica del electrodo
Temperatura ambiente 1 - 3 años
90 °C (194°F) Menos de 4 meses
120 °C (248 °F) Menos de 1 mes
Errores alcalinos
Altas concentraciones de iones sodio interfieren con las lecturas en soluciones alcalinas. El pH al
que la interferencia comienza a ser significativa depende de la composición del vidrio. Esta
interferencia se conoce cómo error alcalino y causa que el pH sea subestimado. La formulación de
vidrio de Hanna Instruments cuenta con las características indicadas.
43
MANTENIMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DEL ELECTRODO
*No está presente en electrodos en gel
PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN
Retire la tapa protectora del electrodo
NO SE ALARME SI SE PRESENTAR DEPOSITOS DE SAL. Esto es normal con los electrodos y
desaparecerá cuando se enjuage con agua.
Durante el transporte, pequeñas burbujas pueden formarse dentro del bulbo de vidrio El electrodo
no podrá funcionar de manera adecuada en estas condiciones Estas burbujas pueden retirarse al
agitar el electrodo como lo haría con un termómetro de vidrio.
Si el bulbo y/o unión están secos, enjuague el electrodo en la solución de almacenamiento
HI70300 por al menos una hora.
Para electrodos rellenables:
Si la solución de relleno (Electrolito) es más de 2½ cm (1”) bajo el agujero de llenado, añada la
solución HI7082 o HI8082 3.5M de electrolito KCL para electrodos de doble unión.
44
Para una respuesta rápida, desenrosque el agujero de llenado durante las mediciones.

MEDICIÓN
Enjuague la punta del electrodo de pH con agua destilada. Sumerja la punta (cerca de 4 cm /1½”
asegurando que la unión de referencia está sumergida) en la muestra y agite suavemente por unos
segundos. Para una respuesta rápida y para evitar la contaminación cruzada de las muestras,
enjuague la punta del electrodo con algunas gotas de la solución que desea testear antes de
realizar la lectura.
PROCEDIMIENTO DE ALMACENAMIENTO
Para asegurar una respuesta rápida y minimizar las obstrucciones, el bulbo de vidrio debe
mantenerse húmedo y no se debe permitir que se seque.
Remplace la solución en las tapas protectoras con unas pocas gotas de solución de almacenamiento
HI70300 o HI80300, o en su ausencia solución de relleno (HI7082 o HI8082 para electrodo de
unión doble). Siga la sección procedimiento de preparación en la página 44 antes de realizar
cualquier medición.
Nota: NUNCA ALMACENE EL ELECTRODO DE pH EN AGUA DESTILADA O DESIONIZADA.
MANTENIMIENTO PERIÓDICO
Inspeccione el cable y el electrodo. El cable usado para conectar el equipo debe estar intacto y no
deben encontrarse secciones rotas o dobladas. De igual forma no se deben encontrar fisuras en el
bulbo del electrodo. Las conexiones deben estar completamente limpias y secas. Si encuentra algún
rayón o fisura en electrodo, debe remplazarlo.
Enjuague cualquier depósito de sal con agua destilada o desionizada.
MANTENIMIENTO DE LA SONDA DE pH
Para electrodos rellenables:
Rellene la cámara de referencia con electrolito fresco HI7082 o HI8082 para electrodos de doble
unión. Permita al electrodo permanecer vertical por 1 hora.
Siga el procedimiento de almacenamiento descrito anteriormente.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA DEL ELECTROFO DE pH
• Remoción general, remoje en solución de limpieza general Hanna Instruments HI7061 o HI8061
por aproximadamente ½ hora.
• Remoción de proteínas, remoje en solución de limpieza para proteínas Hanna Instruments HI7073
o HI8073 por aproximadamente 15 minutos.
• Remoción de inorgánicos, remoje en solución de limpieza para inorgánicos Hanna Instruments
HI7074 por aproximadamente 15 minutos.
• Remoción de aceites/grasas, remoje en solución de limpieza general Hanna Instruments HI7077 o
HI8077.
45
Instrucciones para aplicación de soluciones de limpieza
1. Añada en un beaker cerca de 50-75 mL (o lo suficiente para cubrir la unión del electrodo) y una
de las siguientes soluciones de limpieza:
• Solución de limpieza y desinfección para productos lácteos (HI70641);
• Solución de limpieza y desinfección para productos lácteos (HI70643);
• Solución de limpieza ácida para carnes y grasas (HI70630);
• Solución de limpieza para depósitos de leche (HI70642);
• Solución de limpieza alcalina para carnes y grasas (HI70631);
• Solución de limpieza para depósitos de leche (HI70640).
2. Remoje el electrodo por varios minutos (5 - 15) mientras agita de manera modera la solución.
3. Remueva el electrodo de la solución de limpieza y enjuáguelo cuidadosamente con agua
desionizada para remover cualquier traza de solución de limpieza.
4. Después de limpiar y enjuagar es preferible almacenar en solución electrolítica por al menos 1
hora.
5. Enjuague el electrolito cuidadosamente con agua desionizada y mida la muestras de manera
usual.
Nota: Si la respuesta del electrodo es lenta o si no calibra de manera correcta, repita el
procedimiento de calibración.
46
IMPORTANTE: Después de realizar cualquier procedimiento de limpieza, enjuague el electrodo
GUÍA PARA LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

cuidadosamente con agua destilada, rellene la cámara de referencia con electrolito fresco (no es
necesario para electrodos gelificados) y enjuague el electrodo en solución de almacenamiento
HI70300 o HI80300 por al menos una hora antes de realizar una medición.
Síntomas Problema Solución

Respuesta lenta / desviación excesiva Electrodo de pH sucio Enjuague la punta del electrodo
en solución HI7061 por 30
minutos y siga el procedimiento
de limpieza.
Las lecturas fluctúan con valores Unión sucia / obstruida Limpie el electrodo Rellene con
superiores e inferiores (ruido) Bajo nivel del electrolito electrolito (para electrodos
(para electrodos de pH rellenables únicamente).
rellenables únicamente).
La pantalla muestra el valor de la escala Lectura fuera de rango Revise que la muestra este dentro del
completa titilando rango de medición.
Se mostrará Se ha detectado una Limpie el electrodo y recalibre Si
titilando en pantalla “Clean Electrode” diferencia entre la calibración el problema permanece, revise
previa y la actual las soluciones buffer
El medidor no se calibra o marca Electrodo de pH roto Remplace el electrodo
lecturas erróneas.
Los mensajes de error se muestran Buffer erróneo o contaminado, Revise que la solución buffer es
durante el procedimiento de calibración electrodo sucio o roto. correcta y fresca
pH
El medidor se apaga. Falla en las baterías; la función Remplace las baterías; presione
de apagado automático esta ON/OFF
activa: en este caso, el medidor
se apagará luego de un periodo
sin uso.
Mensaje “Errxx” al encender el medidor Error interno Póngase en contacto con
su oficina local o con
cualquier Centro de
Servicio de HANNA.
El instrumento no se enciende Error de inicialización. Mantenga presionado la tecla
cuando se presiona ON/OFF ON/OFF por aproximadamente 20
segundos o desconecte y conecte
nuevamente las baterías.
47
Solución de limpieza para el electrodo
ACCESORIOS
Código Descripción
HI70000P Solución de enjuague para electrodos, sachet 20 mL (25 und)
HI700601P Solución de limpieza para propositos generales para laboratorios, 20 mL sachet,
25 und.
HI700630P Solución de limpieza ácida para grasas de carne (industria alimenticia) sachet
20 mL (25 und)
HI700640P Solución de limpieza para depositos de leche (industria alimenticia), sachet 20
mL (25 und)
HI700641P Solución de limpieza y desinfección para productos lácteos (industria
alimenticia); sachet 20 mL (25 und)
HI700642P Solución de limpieza para residuos de queso (industria alimenticia), sachet 20
mL (25 und)
HI700643P Solución de limpieza y desinfección para productos lácteos (industria
alimenticia); sachet 20 mL (25 und)
HI7061L Solución de limpieza para propósitos generales, botella (500 mL)
HI7073L Solución de limpieza para proteinas, botella (500 mL)
HI7074L Solución de limpieza para residuos inorgánicos, botella (500 mL)
HI7077L Solución de limpieza para aceites y grasas, botella (500 mL)
HI8061L Solución de limpieza para propósitos generales, botella aprobada por la FDA (500 mL)
HI8073L Solución de limpieza para proteínas, botella aprobada por la FDA (500 mL)
HI8077L Solución de limpieza para propósitos generales, botella aprobada por la FDA
(500 mL)
HI70630L Solución de limpieza ácida para grasas de carne (industria alimenticia) botella
(500 mL)
HI70631L Solución de limpieza alcalina para grasas de carne (industria alimenticia)
botella (500 mL)
HI70640L Solución de limpieza para depositos de leche (industria alimenticia),
botella (500 mL)
HI70641L Solución de limpieza y desinfección para productos lácteos (industria
alimenticia); botella (500 mL)
HI70642L Solución de limpieza para residuos de queso (industria alimenticia),
botella (500 mL)
HI70643L Solución de limpieza y desinfección para yogurt (industria alimenticia);
botella (500 mL)
48
ACCESORIOS
Soluciones de calibración de pH
HI50004-01 Solución buffer de pH 4.01, sachet 20 mL (10 und)
HI5016 Solución buffer de pH 1.68, botella (500 mL)
HI8004L Solución buffer de pH 4.01, botella aprobada por la FDA (500 mL)
Solución de almacenamiento para el electrodo
HI70300L Solución de almacenamiento, botella 500 mL
HI80300L Solución de almacenamiento, botella aprobada por la FDA (500 mL)
49
Otros Accesorios
ACCESORIOS
FC2323 Sonda de pH con sensor de temperatura interno y cuerpo en PVDF
HI92000 Software:
HI920015 Cable USB
HI740157P Pipeta de relleno para el electrodo
HI720161 Maletín de transporte
MAN98163 08/17
50
Garantía El HI98163 cuenta con una garantía de dos años contra defectos de fabricación y
materiales cuando se utiliza para su uso previsto y se mantiene de acuerdo a las
instrucciones. Los electrodos y sondas cuentan con una garantía de 6 meses. Esta
garantía se limita a la reparación o remplazo libre cargo.
El daño debido a accidentes, uso inadecuado, alteraciones o falta de
mantenimiento no esta cubierto.
Si encuentra algún daño, avise a su distribuidor o al centro de atención al cliente
de HANNA más cercano. Si esta bajo la garantía, informe del número de modelo,
fecha de la compra, número de serial y la naturaleza del problema. Si la
reparación no esta cubierta por la garantía, se le notificarán de los cargos
incurridos. Si el instrumento se debe devolver a las instalaciones de Hanna
Instruments, primero obtenga un número de Autorización de devolución de bienes
(RGA) del departamento de Servicio Técnico, y luego envíelo con los gastos de
envío asumidos. Cuando envíe algún instrumento asegúrese que se encuentre bien
embalado y que proteja completamente el equipo.
Hanna Instruments se reserva el derecho a modificar el diseño, construcción o apariencia de los

productos
Oficina
principal
Hanna Instruments Inc.
Highland Industrial Park
584 Park East Drive
Woonsocket, RI 02895 USA
www.hannainst.com
Oficina local
Hanna Instruments, Colombia
Carrera 98 No 25G-10
Bodega 9, Bogotá
Teléfono: (571) 5189995
e‑mail: [email protected]
MAN98163 Printed in ROMANIA

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MANUAL DE INSTRUCCIONES

atención al cliente de HANNA más cercano.

1) Pantalla de Cristal Líquido (LCD)

Automática, hasta 5 puntos de calibración con siete estándares

Calibración de Desde 80 a 110%

• Lectura de pH con la resolución seleccionada

Nota: La retroiluminación se desactivará luego de un periodo de tiempo (vea más

• Si es necesario, presione las flechas / para seleccionar un buffer diferente.

• Pulse CFM para confirmar el primer punto de calibración.

•Presione CFM para confirmar la calibración.

• Después de confirmar el segundo punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en

•Presione CFM para confirmar la calibración.

• Después de confirmar el tercer punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en

• Si es necesario, presione las flechas / para seleccionar un buffer diferente.

• Presione CFM para confirmar la calibración.

MODO DE CALIBRACIÓN EN UN PUNTO

Electrodo Sucio/Roto alternando con Buffer Contaminado

“Pendiente antigua errada”

Nota: Para la calibración en un punto la condición del electrodo no se mostrará en la pantalla

Presione las teclas / para seleccionar el buffer que desea reemplazar.

Nota: Los buffers remplazados no se removerán de la lista de calibración y pueden

TRABAJANDO CON BUFFERS PERSONALIZADOS

Presione Change para entrar en el modo de ajuste del buffer.

Utilice las flechas / para cambiar el valor del buffer.

ALERTA DE LIMPIEZA DEL ELECTRODO

Después de limpiar, realice una nueva calibración.

Nota: Si la información de calibración se limpia, la comparación se hace con los valores

DEPENDENCIA DEL BUFFER DE pH A LA TEMPERATURA

Durante la calibración el equipo mostrará el valor de pH para el buffer a 25°C

El instrumento mostrará un lote de información en le que se incluyen los buffer de

Descripción Opciones Predeterminado

Retroiluminación Nivel de retroiluminación 0a7 4

Ítem Descripción Opciones Predeterminado

Expiración de la N.º de días Desactivado, de 1 a 7 días Deshabilitado

Pulse las teclas / para cambiar la intensidad y confirme con Accept.

Pulse las teclas / para cambiar la intensidad y confirme con Accept.

Presione 5, 10 o 30 para cambiar la configuración

Pulse las flechas / para seleccionar el intervalo y después pulse Accept.

Pulse las teclas-función para modificar la opción.

Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar la unidad de temperatura.

Utilice las teclas / para cambiar el ID del instrumento.

Use las teclas / para seleccionar la tasa de baudaje

PANTALLA DE PARÁMETROS DE RANGOS ESPECÍFICOS

Utilice las flechas / para resaltar otros valores.

Modo de calibración en un punto

Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar las opciones.

Presione Add para añadir un nuevo buffer a la lista (max 5).

Utilice las flechas / para cambiar el valor.

Ver puntos de calibración

Pulse las teclas-función para modificar la opción.

Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar las opciones.

puede transferir a un PC a través del puerto USB usando la aplicación HI92000.

VER DATOS REGISTRADOS

Se abre la lista de registros.

El símbolo "Wait" parpadeará hasta que se estabilice la lectura.

Para regresar al modo de lectura continua, pulse Continue en cualquier momento.

CALIBRACIÓN DE TEMPERATURA (para personal técnico únicamente)

• Sumerja la sonda de pH incluyendo el sensor de temperatura en el segundo recipiente lo más

• Presione CFM para confirmar El instrumento volverá al modo de medición.

ENVÍO DE COMANDOS DESDE EL PC