Alta cocina

Nota: El ingrediente más importante de nuestra cocina es el amor ¡Bienvenidos a Mimi!

Carnes Pescados
Lomo Fino $42,000.00 Salmon al Josper $34,000.00

300 gr de lomo fino madurado a la parrilla en horno 190 gr de Salmon a la parrilla horneado en Josper
Josper., con salsa y un acompañante a elección. marinado con especies y aceite de oliva (escoge un
acompañante a elección).
Salsas
Pepper Steak
Setas y Queso
Chimichurri Robalo al Josper $29,900.00

200 gr de robalo a la parrilla horneado en Josper

Certified Angus Beef marinado con especies y aceite de oliva. Escoge un
acompañante a elección.
(escoge un acompañante a elección).

Robalo a la Marinera $45,000.00

200 gr de robalo a la parrilla horneado en Josper, con

un demi glase de mariscos (pulpo, calamar,
New York Steak $58,900.00 camarones y langostino). Escoge un acompañante a
elección.
300 gr de Certified Angus Beef a la parrilla en horno
Josper.
Acompañantes
Rissoto Encocado
Ribeye $65,000.00 Vegetales Salteados
300 gr de Certified angus Beef a la parrilla en horno
Josper.

Risottos
Picahna $59,000.00
Setas y queso $26,000.00
350 gr de Certified Angus Beef a la parrilla en horno
Risotto de hongos (champiñón y portobello) y mezcla
Josper.
de quesos.

Acompañantes
Papas Fritas Frutti di Mare $36,000.00

Papas al Josper Risotto en pomodoro con frutos del mar (langostinos,

Ensalada Fresca calamares, camarones, pulpo y almejas). (Pregunta
por la opción por la opción picante).
Vegetales Calientes
Nero di seppia y frutti di Mare $43,500.00

Risotto en tinta de calamar con frutos del mar (langos-

tinos, calamares, camarones, pulpo y almejas).
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Para Empezar Healthy Salad Bouwls

Carpaccio de Res $22,500.00
Camarones al pesto $24,500.00
Finas lonjas de res sobre una cama de rúgula y
parmesano. Acompañado de pan horneado al Camarones, mix verde, aguacate, cebolla crunchy y
momento. champiñones frescos.

Capresse y Antipasto $23,800.00 Chicken Parmesan $22,500.00

Mozzarella de Búfala, pimentones asados, zucchini y Pollo, mix verde, tomate cherry, cebolla caramelizada,
berenjena al horno, aceitunas kalamata marinadas en aguacate, queso parmesano, cebolla crunchy y
aceite de oliva, finas rodajas de tomate frescos y vinagreta sweet onion.
reducción de vinagre balsámico. Acompañado de pan
horneado al momento.
Smoked Salmon $25,000.00

Tostadas Ârabes $15,500.00

Salmón Fresco, mix verde, aguacate, maiz,
Tostadas árabes preparadas con especies árabes, champiñones frescos, cebolla crunchy , queso feta y
semillas de calabaza.
tomate picado marinado en aceite de oliva.

Margarita Rolls Búfalla $25,000.00

$11,700.00
Mozzarella de búfala, mix verde, tomates secos,
Rollitos rellenos de pomodoro de la casa, mozzarella,
champiñones frescos, aceitunas negras, arandanos,
albahaca fresca y queso parmesano (opción picante). aceite de oliva y reducción de balsamico.

Pesto Rolls $11,700.00 Spicy Crab $26,500.00

Rollitos rellenos de pesto, mozzarella y queso Palmito de cangrejo, mix verde, cebolla crunchy,
parmesano. aguacate y salsa spicy.

Meat Fest $32,000.00 Marinera $26,000.00

Lomo, pechuga, salchicha alemana, chorizo argenti- Camarones y calamares frescos, mix verde, aguacate,
no, cascos de papa, cebolla crunchy acompañados de queso parmesano y champiñones salteados en vino
nuestra salsa de la casa. blanco.

Alcachofas gratinadas $17,500.00 Lomo del campo $25,000.00

Corazon de Alcachofa gratinado con pomodoro

y queso mozarella. Acompañado de pan horneado al Lomo a las finas hierbas, mix verde, pimentón,
momento. aceituna, rábano, pepino, champiñones frescos,
aguacate, aceite de oliva y especias.

Monono Frutti di Mare $18,000.00

Sweet Beef $25,000.00
Camarones y calamares apanados, marinados en
especies de la casa, con lluvia crocante de plátano
verde. Lomo salteado, mix verde, cebolla crunchy, cebolla
caramelizada, queso parmesano, champiñones
frescos y queso azul.
Carpaccio de Pulpo $31,000.00
Carpaccio de pulpo, en vinagreta cítrica, aceite de
oliva, puerro crocante, germinado de rúgula y salsa
spicy.
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Pizza
La Favorita $24,000.00
Todas nuestras masas tienen un proceso de
Pomodoro de la casa, mozzarella, prosciutto, rúgula y
maduración para obtener un auténtico sabor italiano.
parmesano.
Escoge tu masa:

- Romana de la Casa Del Huerto $17,000.00

- Crunchy
Pomodoro de la casa, queso mozarella, tomates
- Saludable quinoa integral secos, aceite de oliva, especies y una cama de rúgula
fresca.
*La masa saludable tiene un costo adicional de $3,000
pesos en la opción seleccionada Mediterranea $28,000.00

Margarita $14,000.00 Pomodoro de la casa, queso mozarella, chorizo

español, salami italiano, champiñones salteados,
Pomodoro de la casa, mozzarella, parmesano y aceitunas kalamata, pesto y mozarella de buffala.
albahaca, con una cubierta de pomodoro y tomates
calientes.

Margarita Picante $15,000.00 La Argentina $26,000.00

Pomodoro de la casa picante, mozzarella, parmesano Pomodoro de la casa, lomito salteado en chimichurri
y albahaca con una cubierta de pomodoro y tomates y chorizo argentino.
calientes
*Opción vegetariana Sweet Spicy Chicken $25,000.00

Pomodoro de la casa, Mozarella, pollo adobado con

La Foresta $21,000.00 una reducción de chiles frescos y salsa bbq, cebolla
crunchy y cebolla caramelizada.
Base en crema de alcachofa, mozzarella, pimentones
asados, zucchini y berenjena al horno, champiñones
frescos, aceituna kalamata marinadas en aceite de Marinera $25.000
oliva y tomate cherry. Camarones, calamares frescos, pulpo, salteadas en
*Opción vegetariana vino blanco, queso mozzarella y base
de aceite de oliva.
Del Puerto $22,500.00

Base en pesto, mozzarella, camarones y parmesano.

Festa della Carne $23,000.00

Pomodoro de la casa, mozzarella, pepperoni
americano, salami italiano y chorizo español.

Andres del Bife $24,000.00

Pomodoro de la casa, mozzarella, queso azul, lomo

en reducción de vino tinto, cebolla caramelizada y
queso parmesano.
 Nota: El ingrediente más importante de nuestra cocina es el amor ¡Bienvenidos a Mimi!

Sándwiches Philly Steak $25,000.00

Lomo en finas lonjas, salteado con cebolla grille y

Escoge tu pan: tocineta, cubierto en queso mozzarella y cebolla crunchy.

- De la casa horneado al momento

Meat Lover $25,000.00
- Saludable quinoa integral horneado al momento
Lomo y pollo en salsa a la pimienta, tocineta crocante,
*Todos nuestros sándwiches vienen acompañados queso mozzarella y cebolla crunchy.
con cascos de papa

Crunchy Spicy Shrimp $25,000.00

Angus Grill $25,000.00

Lomo en reducción de vino tinto, queso mozzarella, Camarones apanados, acompañados de queso
queso azul, cebolla caramelizada, tocineta y salsa de mozzarella y salsa chingona.
la casa.

Roast Beef $23,000.00

Wraps
Finas lonjas de roast beef adobadas en salsa dijon
*Nuestros wraps vienen acompañados con ensalada.
y queso holandés.

The Veggie $22,000.00 Steak Pimienta $24,000.00

Crema de alcachofa, queso mozzarella, pimentones Wrap horneado relleno de lomo y champiñones
asados, zucchini y berenjena al horno, champiñones salteados en salsa a la pimienta gratinado en queso
frescos, aceituna kalamata marinadas en aceite de mozzarella.
oliva y tomate cherry.
*Opción vegetariana Tropico $24,000.00

El Gaucho $22,000.00 Wrap horneado, relleno de crema de alcachofa, queso

mozzarella, pimentones asados, zucchini y berenjena
Lomo bañado en chimichurri y mozzarella. al horno, champiñones frescos, aceituna kalamata
marinadas en aceite de oliva y tomate cherry.
Chick Cheese $23,000.00

Pechuga de pollo bañada en salsa de cuatro quesos Oh beef $24,000.00

y tocineta crocante. Wrap horneado, relleno de lomo a las finas hierbas,

pimenton, aceituna y rúgula fresca, con aceite de oliva
y especies.
Don Vicente $24,000.00

Prosciutto, queso mozzarella, rúgula fresca y tomate

cherry en reduccion de balsamico.

Campestre $24,000.00

Lomo a las finas hierbas, pimenton, aceituna y

lechuga fresca, con aceite de oliva y especies.

Italiano $24,000.00

Chorizo Español, pepperoni y salami italiano,

acompañado de salsa chingona (un poco picante)
y queso mozarella.
 Nota: El ingrediente más importante de nuestra cocina es el amor ¡Bienvenidos a Mimi!

Burgers
Snacks
Mimi Burger Slider $32,000.00

Tres (3) mini burgers de125 gr de carne Angus.

Puedes escoger cualquiera de nuestros sabores.
Dedito de Olaya $3,700.00
La Clásica $21.000.00 Dedito Integral $4,000.00

Carne Angus de 125 gr, queso cheddar, lechuga Quibbe $4,500.00

romana, tomate fresco y salsa de la casa.

La Chingona $25,000.00

Carne Angus de 125 gr ligeramente picante, queso

cheddar, tocineta crocante, lechuga y salsa de hot
mayo.
Adiciones
Crunchy Bacon $25.000.00
Cascos de Papa $4,500.00
Carne Angus de 125 gr, queso cheddar, cebolla
Lomo $9,000.00
Caramelizada, tocineta crocante y salsa de la casa.
Pollo $7,000.00
Angus Salted Caramel $26,000.00 Camarones $9,000.00

Carne Angus de 125 gr, mozzarella de búfala, cebolla Cebolla Crunchy $2,500.00
crispy, confitura de pimentón y salsa de la casa. Queso de Almendras $9,00.00
Tocineta $4,500.00
Double Bacon Cheese Burger $26,000.00 Palmito de cangrejo $8,500.00

Double carne Angus de 125 gr, doble queso americano

y doble tocineta crocante.

Bacon Cheese Burger $21,000.00

Carne Angus de 125 gr, queso americano y tocineta

crocante.

Crispy Angus $26,000.00 Pastelería

Carne Angus de 125 gr, queso americano, tocineta
crocante, cebolla caramelizada, cebolla crunchy y
salsa chingona. ¡ Pregunta por nuestros postres!
The Keto Burger $21,000.00 Mimi nos enseña que el amor viene en forma de
Carne Angus de 125 gr, queso suizo madurado y brownies, que se hornea con el calor de hogar y que
envuelta en lechuga. Acompañada de zucchini y siempre se comparte.
guacamole.

*Adición de carne Angus tiene un costo de $ 5.000.

Blue Angus $27,000.00

Carne Angus 150 gr salsa de queso azul,

champiñones, rugula fina, lluvia de tocineta crocante,
cebrolla crunchy en finas tiras, con cascos de papas.
 Brunch is always
a good idea

Pancakes & French Toast Desayunos Tipicos

Fluffy Pancakes $16.000
Arepa de Choclo $14.000
Nuestra receta tradicional de pancakes, acompañado
de miel de maple y tocineta caramelizada. Arepa a base de maíz dulce rellena de queso
mozzarella.

Milow Melt $21.000 Picada Costeña $39.000.

Pancakes de nuestra salsa signature milow melt y Picada con chorizo , butifarra, morcilla,
chocolate chips. chicharrón y papa amarilla, acompañado de
suero.
BlueBerry French Toast $21.000
Picada de Chicharrón $20. 900
Pan Brioche horneado a diario, con syrup de
arandanos. Picada de 300 gr de chicharrón marinado,
acompañado de yuca y suero.
Blueberry Pancakes $21.000
Dedito Olaya $4.000
Pancakes de arandanos cubierto con syrup de
arándanos. Dedito frito de queso costeño acompañado de salsa a
elección. 1 unidad.

French Toast $16.000 Dedito Integral $4.500

Pan Brioche horneado a diario, con miel de maple y
fresas. Dedito de queso en masa integral con queso baja
en grasa. 1 unidad.

Apple Cinnamon French Toast $20.900

Bandeja de Mini Deditos $20.500
Tostadas de pan brioche, cubierta de manzanas
Bandeja de 10 mini deditos fritos con salsas a elección.
caramelizadas en miel y canela.
Bandeja mini deditos Integrales x10 $26.000
Dipping Toast $23.900

Mini tostadas francesas con salsa a elección.

12 unidades

Toast Bar
(Tostadas 19k escoge dos sabores)

Capresse Hawaiana
Tostada de pan de masa madre con tomates rostiza- Tostada de pan de masa madre tocineta crocante,
dos y mozzarella de bufalla. queso mozzarella y piña caramelizada.

Mediterránea
Salmon
Tostada de pan de masa madre, crema de alcachofa,
Tostada de pan de masa madre salmón ahumado, berenjena, pimentón y zuchini asados, con aceitunas
guacamole, queso feta y germinado de rúgula. Kalamata y cebolla puerro.

Prosciutto
Tostada de pan de masa madre, queso suizo,
prosciutto y germinado de rúgula.
 Brunch is always
a good idea

Huevos
Omelette de Seta y Espinaca $15.000 Florentinos Pochados $19.500

Huevo, espinaca, champiñones y cebolla salteada.

Huevos pochados encima de un english toast con
Acompañado de pan de la casa recién horneado.
crema de espinaca fresca , salsa holandesa y
germinados. 2 unidades

Josper Eggs $18.200 Omelette Siciliano $15.500

Cacerola de huevo al horno josper, puerro, queso

Huevo en omelette relleno de espinaca, queso feta y
mozzarella y chorreado de pomodoro con tomates
tomates secos.
rostizados. Acompañado de pan de la casa recién
horneado.

Clasicos o Revueltos $10.900 Omelette de Pechuga de Pavo $16.700

Huevo estrellado o revuelto, acompañado de pan de la

Huevo en omelette relleno de pechuga de pavo, queso
casa recién horneado.
holandés, manzana caramelizada y nueces crujientes.

Sweet Bacon Omelette $14.000 Omelette de Tres Quesos $15.500

Huevo cebolla caramelizada, queso holandés, maíz

Huevo en omelette relleno de queso suizo, mozzarella
tierno y tocineta. Acompañado de pan de la casa
y americano.
recién horneado.

Poached Salmon Eggs $21.100

Huevos Benedictinos: $20.900
Huevos pochados encima de un english toast ,queso
2 Huevos pochados con salsa holandesa, tocineta y feta, tomate confitado , salmón ahumado y ajonjoli
germinados. tostado.

Poached ángus Muffin $23.500

2 Huevos pochados dentro de pan de papa , con carne

angus, queso americano, alioli ahumado con tocineta.

Desayunos saludables
Club Sándwich $31.500 Skinny Pancakes $18.500

Sándwich de 3 capas de pan brioche relleno de Pancakes de Avena y banano, acompañado de syrup
pechuga, tocineta, queso americano, huevo , alioli de sin azúcar.
tocineta, lechuga crespa , tomate , acompañado de
papas a la francesa y salsa a elección.
Super Skinny Pancakes $22.000
Grill Cheese $26.000 Pancakes de harina de almendra, cubierto con fresas
y arándanos secos, acompañado de syrup sin azúcar.
Sandwich de pan brioche con costra de parmesano
relleno de queso mozzarella, americano , holandés y
zuiso acompañado de papas a la francesa y salsa a
elección.

Turkey Caramel Wrap $26.000

Wrap con pan sabaneta, pechuga de pavo,

mozzarella, y holandés, manzana caramelizada,
rugula, almendras fileteadas, hierbabuena y papas
a la francesa.
 Time to get Happy!
Amor a primer shot!
Cocktails
Hot Drinks
Dry martini: martini dry , gordons gin: 20k
*La adición de leche de almendras tiene un costo de $1.500
Old fashioned: jacks daniels , gotas amargas: 20k
Tom collins : gordons gin , limón y soda : 18k $4,000.00
Mojito: Ron bacardi , hierbabuena , limón y soda : 19k Expresso $6,000.00
Caipiroska : Absolut , gajos de limon y azucar: 18k
Expresso Doble $4,000.00
Margarita Clásica: Tequila jose cuervo , triple sec y limón: 22k
Americano $6,000.00
Cosmopolitan : absolut , triple sec , cranberry y limón: 22k
Aperol spritz : Espumante , aperol y soda: 20k Americano con Cardamomo $4,000.00
Mimosa: espumante y jugo de naranjas: 18k Latte $6,000.00
Gin tonic : Gin gordons y agua tónica : 18k
Capuccino Clasico $7,500.00
Mint julep : Jack daniel , limón y hierbabuena: 25k
Capuccino Italiano de la Casa $7,500.00
Piña colada: Ron bacardi , crema de coco y piña: 23k
Moscow mule : absolut , ginger beer de la casa: 24k Capuccino de Caramelo $7,500.00
Gin & tonic MiMi (mom): Gin MoM, agua tónica: 35k Capuccino Crema Real $7,500.00
Gin tonic (Hendricks) : Gin Hendricks , tonica : 36k Capuccino Pie de Limón $7,500.00
Gin tonic (Tanqueray) : Gin Tanqueray , tonica : 26k
Chocolate Caliente $6,000.00
Luxury Margarita : Don Julio , triple sec y limón: 34k
Cucumber Margarita: Tequila jose cuervo, triple sec y pepino: 22k Latte $6,000.00

Margarita de maracuya : Tequila jose cuervo , triple sec y maracuyá: 23k Macchiato $7,500.00
Spicy Margarita : Tequila jose cuervo , triple sec y jalapeño: 23k Mocaccino $9,000.00
Margarita Frutos rojos: Tequila jose cuervo , triple sec y frutos rojos : 23k
Milo de La Casa $11,500.00
Margarita Ginger: Tequila jose cuervo , triple sec y jengibre: 22k
Tequila Mojito : Tequila jose cuervo , ron bacardi , limón y soda: 22k
Milo Light de La Casa

Cold Drinks
Pink Mojito : Ron bacardi , licor de lychee, cranberry y limón: 22k
Jagger Mojito: Jaggermeister , soda , limón y hierbabuena : 24k
Ginger Mojito: Ron bacardi ,jengibre , limón y soda: 22k
*La adición de leche de almendras tiene un costo de $1.500

Milo de La Casa $9,000.00

Shots
Milo Light de La Casa $11,500.00

Malteada de Milo $13,500.00

Frapuccino $10,000.00
Godfather : Black label ,amaretto: 18k
Leche $4.000.00
GodMother: Absolut ,amaretto: 17k
Shot Don julio : Don julio reposado: 32k
Jaggerito: Jaggermeister, Limón y hierbabuena: 17k Malteadas
Deep ocean: Aloe vera, blue curacao, limon: 12k
¡A todas las malteadas le puedes adicio-
Diavola: Tequila jose cuervo, ají, tajin y limon: 15k nar tu Brownie preferido!
Margarita blue: Tequila jose cuervo, blue curacao y limón: 14k
Base de Vainilla $9,000.00
Bob marley: Licor de durazno, licor de manzana y licor de fresa: 13k
Coffee & Cream: Baileys, licor de café y helado de vainilla: 14k Vainilla Sin Azucar $10,600.00

Bebidas
Green blossom: Absolut, licor de lychee, kiwi y limón: 16k

Bebidas Naturales Soda $4,500.00

Coca Cola 300 ml $4,500.00

Limonada Natural $6,500.00
Coca Cola Zero 300 ml $4,500.00
Limonada de Coco $8,900.00
Agua 600 ml $4,500.00
Limonada de Hierbabuena $7,500.00
Hatsu $6,500.00
Limonada Cerezada $7,500.00
Coronita $4,500.00

Tea -Tox Heineken 330 ml $4,500.00

BBC Cajica Miel $9,500.00

Detox Jamaica $7,500.00 Stella Artois $9,500.00

Té a base de flor de Jamaica, colageno,
maracuya y hierbabuena.
Happy Tucan Cerveza Artesanal $12,000.00

Happy Nebi Cerveza Artesanal $12,000.00

Pineapple Ginger $7,500.00
Happy Coca Cerveza Artesanal $12,000.00

Té a base Piña, gengibre, limon y hierbabuena. Happy Colibrí Cerveza Artesanal $12,000.00