Producción y Salud Animal

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Producción y salud animal

Tratamiento preventivo de las enfermedades


comunes en terneros lactantes con un producto
homeopático en Zamorano
Preventive treatment of common diseases in lactating calves
with a homeopathic products in Zamorano
Asanza Castillo Marjorie Marianela1; Castellanos Oseguera Rosa Emilia2; Sánchez Zambrano Judith Teresa3
1
Carrera de Tecnología en Agricultura y Agropecuaria ITSCV, Valencia, Ecuador.
2
Carrera de Ingeniería Agronómica, Zamorano, Honduras.
3
Carrera de Tecnología en Agricultura y Agropecuaria ITSCV, Valencia, Ecuador.
*
Autor para correspondencia: [email protected]

Resumen
Los productos homeopáticos son elaborados con sustancias minerales, vegetales y animales tienen propiedades
Artículo de investigación

medicinales, que actúan estimulando las defensas del sistema inmunitario y de regulación nerviosa. El estudio se
realizó para evaluar el efecto del tratamiento preventivo homeopático Factor Infecciones®, sobre el desempeño
de terneros durante el periodo de lactancia. Se usaron 20 terneros razas Holstein, Jersey, Pardo Suizo y cruces
escogidos al azar ≤ 10 días de edad, que fueron alimentados desde el día 4 hasta el destete (60 días) con lacto
reemplazador adicionando 1.2 g de Factor Infecciones® en 4 L de leche, distribuidos 2 L por la mañana y 2 L por
la tarde. La ganancia diaria de peso y la ganancia diaria de altura a la cruz no existió diferencia significativa (P >
0.05) entre los tratamientos. La prevalencia de diarreas fue 20% menor para los terneros con Factor Infecciones®.
El análisis coprológico no presentó parásitos en las muestras realizadas a los terneros de ambos tratamientos. El
análisis de costo por enfermedad/ternero fue de $2.72 y $4.08 con y sin Factor Infecciones® respectivamente. Bajo las
condiciones de Zamorano la prevalencia observada y esperada fue menor con el suministro de Factor Infecciones®.

Palabras clave: Factor infecciones®, ganancia diaria de altura a la cruz, ganancia diaria de peso, homeopatía,
prevalencia observada.

Abstract
Homeopathic products are made with mineral, vegetables and animals substance that have medicinal properties,
which act by stimulating the immune system and nerve regulation. This study was carried out with the purpose
of evaluating the effect of preventive homeopathic treatment Factor Infections®, on the performance of calves
during the lactation period. Twenty calves were used between Holstein, Jersey, Swiss Browns and their randomly
selected crossbreds were used at age ≤ 10 days, which were fed from day 4 to weaning (60 days) with lacto
substitute to which 1.2 g Factor Infections® homeopathic product was added in 4 L of milk, distributed 2 L in the
morning and 2 L in the afternoon. In the daily gain of weight and the daily gain of height at the cross, there was
no significant difference (P> 0.05) between treatments. The observed prevalence of diarrhea was 20% lower for
calves with Factor Infections®. In the coprological analysis no parasites were observed in the samples collected
from the calves of both treatments. The analysis cost per disease / calf with Factor Infections® was $ 2.72 and
without Factor Infections® $ 4.08 considering a difference in favor with Factor Infections® treatment of $ 1.36.
Under the conditions of Zamorano, the addition Factor Infections® preventive homeopathic does not improved the
performance of calves on the daily gain of weight and height at the cross during lactation, however, the observed
and expected prevalence was lower with the supply of Factor Infections®.

Key words: Factor Infections®, daily high gain on the cross, daily weight gain, homeopathy, observed prevalence.

Recibido: 9 de julio, 2017


Aceptado: 25 de septiembre, 2017

Revista
62 Edición especial 2017, 62 - 68
ISSN: 1390-6895 e-ISSN: 2477-8982
Tratamiento preventivo de las enfermedades comunes en terneros
lactantes con un producto homeopático en Zamorano
Producción y salud animal

Introducción de similitud, dosis infinitesimales y el remedio


único (Puig et al. 2009).
La homeopatía es una disciplina que nace en
el siglo XVIII con el médico Alemán Samuel Cuando se desarrolla una enfermedad
Hahnemann, quién observó que con dosis normalmente están presentes varias
pequeñas de medicamentos se podía disminuir la sustancias histoincompatibles, que justifican
acción química o fisiológica obteniendo mejores el uso de antitoxinas potenciadas, las
efectos que con grandes dosis. La base de la cuales están presentes en lo medicamentos
homeopatía afirma que al administrar altas dosis antihomotóxicos, estos medicamentos están
en personas sanas originaría ciertos síntomas elaborados por diluciones homeopáticas bajas
que provocarían los mismos síntomas en o medias. La medicina antihomotóxica se
enfermos si fueran administradas en dosis más relaciona con la alopatía, mientras que el uso
pequeñas (López 1999). terapéutico de las sustancias potenciadas son
ligadas con la homeopatía, por esta razón la
La homeopatía se la considera como una medicina antihomotóxica constituye el eslabón
ciencia, que se aprovecha de las propiedades entre la medicina alopática y la homeopatía
vitales que pueda tener un organismo para (Verlag 2007).
estar sano y reaccionar a cualquier factor
externo anormal que afecte en su salud. Los Los tratamientos homeopáticos no conllevan a
medicamentos homeopáticos estimulan las efectos adversos, ni contraindicaciones lo cual se
defensas del sistema inmunitario y de regulación considera como una ventaja en relación a otras
nerviosa, este proceso de estimulación se basa medicinas. Existen hipótesis que hablan sobre los
en la ley de similitud. Esta ley se enfoca en darle mecanismos de acción de la homeopatía entre
al enfermo aquella sustancia capaz de provocar los cuales destacan la asistencia inmunológica
los mismos síntomas en un individuo sano, en la terapia antihomotóxica que se desarrolla
es decir, que el remedio más adecuado para con dosis bajas del antígeno. La otra hipótesis
curar una enfermedad es administrado primero es memoria del agua que por los efectos de la
en las personas sanas que tienen los mismos dinamización se convierte en una tintura madre
síntomas que el paciente enfermo (Collazo y (Avello et al. 2009).
Rodríguez 2005).
El ataque parasitario causa pérdidas
Los remedios homeopáticos son elaborados económicas y estas se deben al efecto que
con sustancias minerales, vegetales y animales ejercen sobre el animal, esto se ve reflejado
que tengan propiedades medicinales, cabe en la disminución en la ganancia de peso,
indicar que la homeopatía no se relaciona con muerte de animales jóvenes, reducción en
la fitoterapia y la medicina natural, en lo que si la producción de leche, una baja capacidad
comparten es que manejan los mismos principios reproductiva y aumento en los costos de
de concepción de la salud. La homeopatía a producción (Benavides y Alvarado 2001).
diferencia de la medicina tradicional trata a las
personas no a las enfermedades (Collazo y La susceptibilidad a los efectos de los parásitos
Rodríguez 2005). Estos medicamentos deben en animales jóvenes se da por dos razones, una
cumplir con la dinamización o potenciación, la de ellas es el sistema inmunológico el cual no ha
cual se realiza para lograr una dispersión eficaz alcanzado su máximo desarrollo y otra razón es
de este, logrando que la solución tenga un mayor la adaptación al contacto con estos organismos.
poder, eficacia y así aumentar su capacidad Los parásitos internos (endoparásitos) no son
curativa; a lo largo de las investigaciones sobre apreciables directamente por el ganadero, lo cual
homeopatía se obtuvieron principios como: Ley se considera una característica de los mismos,

Revista
Edición especial 2017, 63 - 68 63
ISSN: 1390-6895 e-ISSN: 2477-8982
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Rosa Emilia; Sánchez Zambrano Judith Teresa

para determinar el ataque de parásitos internos Cuadro 1. Composición de Isilac Select-Top®.


se debe de recurrir a pruebas de laboratorio; Ingredientes Cantidad
sin embargo, el daño causado tiene un impacto
Proteína 21 %
importante sobre la producción (Benavides y
Grasa 10 %
Alvarado 2001). Ceniza 10.50%
Fibra Bruta 0.40%
En base a los beneficios de la homeopatía Vitamina A 55,000 ui
Vitamina D3 45 ui
se realizó un estudio teniendo como objetivo Vitamina E 80 mg
general evaluar el efecto del tratamiento Cobre (Cu)(E4) (Cu2SO4) 10 ppm
preventivo homeopático Factor Infecciones®, Antioxidantes E310 E320
Acidos orgánicos E338 E270
sobre el desempeño de terneros durante el 1 x 109
periodo de lactancia, determinado el efecto del Enterococcusfaecium UFC/kg
tratamiento sobre la ganancia diaria de peso, NCIMB 11181 E 1708
ganancia diaria de altura a la cruz, control de Fuente: Etiqueta del producto
infecciones pulmonares, intestinales y carga
parasitaria en terneros.
Cuadro 2. Ingredientes del concentrado para terneros
lactantes.
Materiales y métodos Ingredientes %
Maíz 45
El estudio se realizó entre mayo y agosto del Harina de soya 31.5
2011 en la Unidad de Ganado Lechero en la Sal Común 0.50
sección de terneros de la Escuela Agrícola Harina de coquito 10
Melaza 7
Panamericana Zamorano situada en el Valle del Aceite crudo de palma 3
Yeguare, departamento de Francisco Morazán, Carbonato de calcio 1.93
a 32 km de Tegucigalpa, Honduras, a una altura Rumensín 0.05
Pecutrín Plus 1
promedio de 800 msnm y una temperatura y
precipitación anual promedio de 24°C y 1100 Fuente: Etiqueta del producto
mm respetivamente. Se utilizaron 20 terneros
con edad igual o menor a 10 días, ya que en
este lapso de tiempo se presenta la mayor Los animales fueron distribuidos al azar en dos
susceptibilidad a enfermedades e infecciones grupos de 10 terneros cada uno, donde cada
parasitarias los cuales, fueron asignados al azar grupo fue un tratamiento y cada ternero una
a cada tratamiento manteniendo homogeneidad unidad experimental, al cual se le incorporó 1.2 g
de sexos y composición racial. Factor Infecciones® (Cuadro 3), en 4 L leche/
ternero distribuidos la mitad en la mañana y la
Todos los terneros fueron mantenidos bajo las otra mitad en la tarde. En el tratamiento control
mismas condiciones de manejo y alimentación. no se adicionó ningún producto en la leche.
Los terneros pasan desde el día 1-3 en el potrero
alimentándose solamente de calostro de la El producto utilizado fue Factor Infecciones®
madre, desde día 4-10 son llevados a la ternerera (Laboratorio veterinario homeopático Fauna &
donde se alimentaron con el sustituto de leche Flora Arenales, Brasil) que es un medicamento
Isilac- Select-Top® (Cuadro 1) con una dosis de homeopático para el control de infecciones
1 lb del sustituto/ 4 L de agua/ día. Desde día respiratorias, intestinales y tristezas parasitarias
5 hasta el destete (60 días) su alimentación se en terneros. El Factor Infecciones® tiene como
basó específicamente en el sustituto de la leche, vehículo sacarosa y contiene en sus fórmulas
concentrado (Cuadro 2), consumo de pasto ingredientes activos dinamizados de origen vegetal
Estrella (Cynodonnlemfuensis) y agua ad libitum. y mineral con un contenido neto de 400g (1 bolsa).

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Cuadro 3. Formulación del Factor Infecciones®.


Ingredientes Cantidad
Azufre CH10-24
Calendulaofficinalis CH10-24
Belladona CH10-24
Bixaorellana 0.75 g
Sacarosaq.s.p. 100 g
Fuente: Etiqueta del producto

Se determinaron las siguientes variables: fue de P≤ 0.05. Para la variable prevalencia de


enfermedades parasitarias (diarrea), respiratorias
• Ganancia Diaria de Peso (GDP) en kg(las pesas e intestinales se analizó con el programa WinEpi
se hicieron cada 15 días). TASAS versión 2.0 (Blas y Ortega s.f.).
• Altura a la cruz en cm (cada 15 días).
• Incidencias de infecciones pulmonares e
intestinales y enfermedades parasitarias; Resultados
las diarreas se evaluaron según la escala
de valores de clasificación de la Escuela de Ganancia Diaria de Peso (GDP). No hubo
Medicina Veterinaria de la Universidad de diferencias significativas (P> 0.05) en la ganancia
Wisconsin (Figura 1). La toma de muestras diaria de peso (Cuadro 4) en ninguno de los
fecales se hizo al inicio y al final del tratamiento, tratamientos.
para determinar la carga parasitaria.
Cuadro 4. Ganancia diaria de peso en terneros
lactantes.
Se utilizó un Diseño Completamente al Azar
(DCA) con medidas repetidas en el tiempo con dos Tratamiento N GDP (kg/día)
tratamientos y 10 repeticiones por tratamiento. Con Factor Infecciones 10
®
0.45
Para la variable GDP y altura a la cruz se utilizó el Sin Factor Infecciones® 10 0.41
P 0.63
procedimiento de Análisis de Varianza (ANDEVA)
CV 29.50
y separación de medias (LSMEANS) utilizando
P= Probabilidad
el programa estadístico Statistical Analisys CV= Coeficiente de variación
System (SAS® 2009). El nivel de significancia GDP= Ganancia Diaria de Peso

Figura 1. Criterios evaluados para la diferenciación de grados de diarrea por la Escuela de Medicina Veterinaria
de la Universidad de Wisconsi- Madison.

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Ganancia Diaria de Altura a la cruz (GDA). Análisis coprológico. En las muestras de


En la evaluación de la GDA no hubo diferencia heces realizadas a los terneros con y sin Factor
estadística (P=0.51) entre los tratamientos Infecciones® al inicio y final del tratamiento no
(Cuadro 5). La Ganancia diaria de altura a la se observó la presencia de parásitos (Cuadro
cruz fue de 0.37 y 0.34 cm/día con y sin Factor 7), las cuales fueron analizadas mediante el
Infecciones® respectivamente. método de flotación.

Cuadro 5. Ganancia diaria de altura a la cruz en Cuadro 7. Análisis de parasitología.


terneros lactantes.
Parásitos Tratamiento Control
Tratamiento N GDA (cm/día) Haemonchusplacei NSOP NSOP
Con Factor Infecciones® 10 0.37 Trichostrongylusaxei NSOP NSOP
Sin Factor Infecciones® 10 0.34 Cooperiasp NSOP NSOP
P 0.51 Bunostonumohlebotomun NSOP NSOP
CV 23.10 Strongyloidespapillosus NSOP NSOP
Toxocaravitulorum NSOP NSOP
P= Probabilidad
CV= Coeficiente de variación Oesophagostomunradiatum NSOP NSOP
GDA= Ganancia Diaria de Altura a la cruz Trichurissp NSOP NSOP
Dictyocaulusviviparous NSOP NSOP
Eimeriabovis NSOP NSOP
Prevalencia de la presencia de diarrea. Los Eimeriazurni NSOP NSOP
resultados obtenidos (Cuadro 6) demuestran Eimeriaauburnensis NSOP NSOP
una prevalencia observada del 40% y 60% y Eimeiaellipsoidalis NSOP NSOP
una prevalencia esperada de 38.89% y 61.11% Eimeriasp NSOP NSOP
en los tratamientos con y sin Factor Infecciones® Monieziabenedeni NSOP NSOP
respectivamente. Monieziaexpansa NSOP NSOP
Fasciolahepatica NSOP NSOP
El Índice Epidémico (IE). En este studio se Otros NSOP NSOP
demostró (Cuadro 6) que el IE para el tratamiento
NSOP= No se observaron parásitos
con Factor Infecciones® (0.75≤1.03≤1.25) y para Metodología: Método de flotación
el tratamiento sin Factor Infecciones® (0.75≤
0.98≤1.25) donde los resultados obtenidos fueron
1.03 y 0.98 respectivamente que son valores que
se encuentran en el rango de 0.75 y 1.25 lo que Costos. Para el manejo de diarreas en
indica que existe un número de casos promedio ambos tratamientos se utilizaron los mismos
al esperado en una situación endémica. medicamentos (Cuadro 8), por lo que los costos
generados por la aplicación del tratamiento
para control de diarreas por ternero (Cuadro
Cuadro 6. Porcentaje de prevalencia de diarrea en 9) fue igual, sin embargo, en el costo total si
terneros lactantes. existió una diferencia debido a que el número
Tratamiento N PO (%) PE (%) IE de casos de diarrea fue mayor sin Factor
Infecciones®.
Con Factor 10 40 38.89 1.03
Infecciones®
En el Cuadro 10 se presentan los costos
Sin Factor 10 60 61.11 0.98
Infecciones® generados en la alimentación por ternero durante
los 60 días que fue igual, ya que se utilizó el
PO = PrevalenciaObservada
PE = PrevalenciaEsperada mismo sustituto de leche y concentrado para
IE = ÍndiceEpidémico ambos tratamientos.

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Cuadro 8. Costo (US$) de medicamento para tratamiento de diarrea.

Medicamento Presentación Precio Dosis Costo/


( mL) (US$) /ternerodía (mL) ternero (US$)
Kaovet– NF 1000 2.91 30 0.09
Oxitetraciclina 500 29.43 10£ 0.59
0.68
Tasa de cambio $1= L. 18.89
£ 5 mL/ 12 horas = 2 aplicaciones

Cuadro 9. Costo (US$) de terneros tratados por diarrea en los tratamientos.

Tratamiento Terneros Costo /ternero Total


tratados (US$) (US$)
Con Factor Infecciones® 4 0.68 2.72
Sin Factor Infecciones® 6 0.68 4.08
Tasa de cambio $1= L.18.89

Cuadro 10. Costo (US$) del sustituto de lecheIsilac-Select-Top® y concentrado Ternero.

Alimento Presentación Precio Consumo diario Costo (US$) Costo (US$)


(Kg) (US$) (kg)/ternero diario/ternero 60 días/ternero
Isilac-Select-Top 25 72.42 0.45 1.30 78.00
Concentrado 46 22.65 0.68 0.33 19.80
Tasa de cambio $1= L. 18.89

Discusión El Índice Epidémico (IE) es un indicador de


la mayor o menor importancia de un proceso
Ganancia Diaria de Peso (GDP). De acuerdo a patológico que afecta a una población animal en
los estudios que se obtuvo por Ortega y Rodríguez un período determinado de tiempo en relación a un
(2010) no obtuvieron diferencias (¨P>0.05) a los nivel esperado o nivel endémico (Thrusfield 1990).
60 días incorporado 10g de Yea-Sacc® /ternero/
día en la leche, de igual manera que Torres Conclusiones
(2006) quien tampoco encontró efectos sobre la
GDP utilizando Bio-Mos® en terneros lactantes. • La adición del producto homeopático preventivo
Factor Infecciones® no mejora el desempeño de
Prevalencia de la presencia de diarrea. La los terneros sobre la ganancia diaria de peso y
prevalencia se describe como la cantidad de una altura a la cruz durante la lactancia.
enfermedad presente en una población conocida • La menor prevalencia tanto observada
en un periodo de tiempo determinado sin como esperada se obtuvo con el producto
distinguir los casos nuevos de los anteriormente homeopático Factor Infecciones®.
establecidos, se expresa como una relación entre • Según las condiciones dadas para este estudio
el número de animales enfermos y el número de el costo por enfermedad/ternero fue menor con
animales existentes de la población en riesgo de el producto homeopático preventivo Factor
desarrollar la enfermedad (Thrusfield 1990). Infecciones

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Rosa Emilia; Sánchez Zambrano Judith Teresa

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