Cafe Chapin

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2.5.

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Nivel de Aceptación
Tipo de
Empresas cliente ¿Por ¿Dónde ¿A que
qué se precio
razon comercial lo
la iza el venden?
elijen? producto
?

Competidoras que
Excelen Muy Regul atiende
te buena ar
Café Gitane X Buena
Familias Ubicacion 8onz Q12
Pareja Centro
Solitario Comercial 12onz Q14
Ejecutivo Atanasio Tzul
Amigos Cemaco zona 16onz Q16
10

El Injerto Coffee X Barista


explica los Especial Q55
Familias procesos de Centro
Pareja preparación Comercial Express Q65
Solitario así como los Mira Flores
Ejecutivo diferentes Bourbon Q86
Amigos tipos de
café.

El Cafetalito X
8onz Q 14

Familias Menu Centro 12onz Q17


Pareja variado en Comercial
Solitario bebidas Plaza zona 4, 16onz Q21
Ejecutivo calientes y Centro
Amigos frìas Comercial los
Proceceres

Le Café X Familias Variedad de Sur Plaza


Pareja opciones Zona 11 Americano
Solitario para Q17
Ejecutivo disfrutar Y Etù Plaza
Amigos Un Zona 14 Expreso
ambiente Americano
acogedor Q18

De Olla
Q20

Capeuleu X Familias Un bonito Condado


Pareja lugar, Naranjo 8onz Q14
Solitario ambiente Plaza
Ejecutivo tranquilo y Corporativa 12onz Q17
Amigos los precios Reforma
son 16onz Q21
accesible,
para poder
estar solo o
acompañado

2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO

2.6.1ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO

En el kiosko se degustan productos de alta calidad, además de estar creando


en todos los colaboradores, un sentimiento de aprecio y gusto por un buen
café guatemalteco, cuyo sabor y aroma, acompañado del excelente servicio
que proveen sus baristas, nos invita a degustarlo en toda ocasión.
Haciendo un buen trabajo en equipo para poder deleitarlos con nuestro producto así
demostrarle a los consumidores que son nuestra inspiración para poder servirles mejor.

2.6.2ESTRATEGIA DE PRECIO

¿Cuál será el precio del producto? 8onzas =Q13.00 12onzasQ16.00 16onzas= Q18.50

¿Cómo se ha determinado el precio? En base a los precios de la competencia

¿Es un precio de introducción al mercado Es un precio de introducciòn que despues nos fijara
o es un precio definido? un
Precio definido.
Otra información relevante para la fijación de precios

Se da opcion de los diferentes tamaños en onzas para que todos los clientes puedan tener la oportunidad de
degustar nuestro producto.
2.6.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)

Es una venta directa dentro del comercial entre el vendedor y el consumidor,


Mediante la demostración personalizada del producto

2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará para promocionar Degustaciones gratis


el negocio?

¿Cuánto dinero se puede invertir en estas Q 100.00 diarios en una semana de promociòn
actividades?

Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos:



 Verbal por medio de un empleado
 Cupones de 5% de descuento por compra de Q50.00 en adelante
 volantes
 Afiches
 precios especiales en combos de cafè y comida
 2X1 un dia entre semana (solo en el primer mes de inicio) Aplica a cafè de
8onz
Bibliografías

ttps://www.google.com/search?
q=ejemplos+de+mecanismos+para+promocionar
+productos+nuevos+en+el

w.google.com/search?
q=injerto+de+coffe+restaurante+comentarios&source=l
mns&bih=821&biw=1259&hl=es-419&sa=X&ve

https://www.google.com/search?
q=restaurantes+de+cafe+en+guatemala+en+kioskos&t
bm=isch&ved=2

https://www.google.com/search?
q=Cafe+gitane+Guatemala&gs_ivs=1#tts=0

com/search?
q=precio+de+un+café+en+el+cafetalito&gs_ivs=
1#tts=0

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