Ejercicio de Comprensión Lectora

ACITIVIDADES
Ejercicio de comprensión lectora
HISTORIA Y ORIGEN DE LAS EMPANADAS
Este pequeño y delicioso alimento puede generar diferentes opiniones entre ciudadanos de
diferentes países hispano hablantes, que si las mejores, las originales y únicas son
peruanas, argentinas, bolivianas, chilenas, españolas, etc. La mayoría dirá o pensará que
es típica de su tierra natal y es por este dilema que pueden comenzar las divergencias.
La palabra empanada (in-panis, in-panata) significa "encerrar un alimento en masa o pan

para después asarlo”. Se trataba de rellenar panes con carnes o vegetales (o de ambas
cosas), que los pastores y viajeros llevaban para consumirlos en el campo o durante el
viaje. Después, se acabó asando la masa de pan junto con su relleno, y más tarde se
elaboraron masas específicas para envolver el relleno.
Parece ser que comenzaron en la antigua Grecia, pasando finalmente al Medio Oriente y allí
se popularizaron con nombres sonoros como fatay o esfihas. Nacieron después los
calzones italianos, las empanadas gallegas y los Cornish pasties británicos. Actualmente la
empanada puede ser de una masa quebrada, masa fina de pan u hojaldre, hecha de maíz,
trigo u otros cereales. Puede tener diversos tipos de relleno, sean estos salados o dulces,
frutas o carnes.
Fueron llevadas a España junto con los alfajores y otros alimentos del Medio Oriente,
probablemente por el conquistador Tariq. En España se convirtieron en un plato popular,
siendo la empanada gallega la más famosa, llegando así posteriormente a América en los
barcos de los conquistadores españoles.
Cada país ha adaptado la empanada a sus gustos y ha agregado sus ingredientes

regionales. Teniendo un origen común, todas las empanadas americanas tienen un gusto
especial, una más deliciosa que la otra, por eso vale la pena probar todas ellas, ya que cada
una tiene un sabor delicioso y especial encerrado en su interior.
Preguntas de comprensión lectora
a- ¿De dónde son originarias las empanadas sudamericanas?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_
b- ¿Quiénes las consumían usualmente?

_________________________________________________________________________
_______________
c- ¿Las empanadas solo pueden ser saladas y de pollo?
_________________________________________________________________________
_______________
d-¿Cuál es la empanada más famosa en España?

_________________________________________________________________________
_______________
Na cidade (vocabulário)
1- Complete con el vocabulario adecuado.
Cine, calles, bares, bancos, aceras, tiendas,

paseos peatonales, cajeros automáticos,
cafeterías (2), restaurantes, ciudad, panaderías,
peatones, agencias, centros comerciales, carros.
En un día normal en la ................... de São Paulo hay muchos ..................... circulando por
las .................... y muchos ....................... caminando por las ....................... y por
los ................ ................. Todos ellos hacen parte del paisaje de una de las ciudades más
grandes del mundo. Los ................ abren a las 10 de la mañana y cierran a las 4 de la
tarde. Las ...................... siempre están llenas, con colas larguísimas, después de terminado
el horario de trabajo la única forma de sacar dinero es en los ................. ....................... A la
hora del almuerzo las personas van a las......................... para comer algo rápido o a
los...................... en los que se sirven platos variados. Por las noches muchas personas van
a los ..............a beber cerveza y conversar. Últimamente algunas ....................... además de
vender panes funcionan también como ....................... sirviendo algunos platos a la carta.
Los fines de semana los ………………..… ……………………están llenos de gente que va
allí para comprar en las ………………… o para ir al..……………… a ver películas.
2- Complete
a) ………………………Lugar donde se hacen o venden zapatos.
b) ……………………...Persona que va a pie por una vía pública.
c) ……………………...Vehículo automóvil de transporte público.
d) ……………………...Persona que tiene por oficio limpiar, lustrar zapatos.
e) ……………………...Serie de escalones usados para subir a los pisos de un edificio.
3- Defina:
a)Ascensor:.....................................................................
b)Acera:..........................................................................
c)Carril:...........................................................................
d)Joyería:........................................................................
e) Gran almacén:.....................................................

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HISTORIA Y ORIGEN DE LAS EMPANADAS

La palabra empanada (in-panis, in-panata) significa "encerrar un alimento en masa o pan

Cada país ha adaptado la empanada a sus gustos y ha agregado sus ingredientes

Preguntas de comprensión lectora

a- ¿De dónde son originarias las empanadas sudamericanas?

b- ¿Quiénes las consumían usualmente?

c- ¿Las empanadas solo pueden ser saladas y de pollo?

d-¿Cuál es la empanada más famosa en España?

1- Complete con el vocabulario adecuado.

Cine, calles, bares, bancos, aceras, tiendas,

a) ………………………Lugar donde se hacen o venden zapatos.

b) ……………………...Persona que va a pie por una vía pública.

c) ……………………...Vehículo automóvil de transporte público.

d) ……………………...Persona que tiene por oficio limpiar, lustrar zapatos.

e) ……………………...Serie de escalones usados para subir a los pisos de un edificio.

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