Taller 4

TALLER 4
4. Después de la explicación dada por su instructor responda las siguientes

preguntas relacionadas con la temática: Marketing Mix relacionados con la
Tecnología en Gestión para establecimiento de alimentos y bebidas.
a. Realice un gráfico creativamente en donde se muestren las 4’Ps
PRODUCTO PRECIO PLAZA PROMOCIÓN
P P P P
Es lo que una Es el valor que Es el mercado al

empresa ofrece se le da al que se va a dirigir Son las
al mercado. Ya producto. el producto o el estrategias para
sea un producto servicio. dar a conocer el
Considerando producto y con
o servicio, y así
que el precio sea Hasta llegar a las ello incrementar
poder satisfacer
accesible para el manos del ventas.
las necesidades
cliente. consumidor.
del cliente o los
usuarios.
b. ¿Qué es un producto?
Un producto es un objeto que se ofrece en un mercado con la intención de
satisfacer aquello que necesita o que desea un consumidor. En este sentido, el
producto trasciende su propia condición física e incluye lo que el consumidor
percibe en el momento de la compra (atributos simbólicos, psicológicos, etc.).
c. Dibuje 5 ejemplos de Productos Tangibles con sus respectivas marcas y 5

ejemplos de productos intangibles o Servicios
TANGIBLES INTAGIBLES
ROPA – KOAJ SERVICIOS INMOBILIARIOS -
Servicios Inmobiliarios
Profesionales
MESAS – HOMECENTER SERVICIOS MÉDICOS - Sigema

S.A.S.
ESTUFAS – ABBA SERVICIO DE TAXI -TAXIS
TELEFONO MOVIL – SERVICIO DE AGENCIA DE VIAJES -

SAMSUNG Agencia de
Viajes Horizontes
Ltda.
OBRAS DE ARTE – Lagaleriaonline SERVICIO DE SUSCRIPCIÓN

d. Mencione los atributos de la hamburguesa de Mercagan
MERCAGÁN 225gr JUNIOR150gr CLÁSICA100gr
(Carne de Res, Queso, Tomate, Cebolla y Salsas)
e. ¿Qué es un Servicio?
Un servicio es una prestación, un activo de naturaleza económica pero que

no tiene presencia física propia (es intangible), a diferencia de los bienes
que si la tienen.
f. Mencione las características del Hotel Dann

Está ubicado en la Zona de Cabecera, la más exclusiva zona comercial y de
negocios de la ciudad. Gracias a su moderna arquitectura y su diseño se puede
disfrutar de un estilo cálido, elegante y original.
Su restaurante City View ofrece la mejor vista panorámica de la ciudad y un
exquisito menú que tiene la opción de elegir entre platos internacionales,
colombianos y propios de la zona.
Tiene 135 modernas y amplias habitaciones, que se complementan con sus 5
salones, que tienen una capacidad hasta para 400 personas. También cuenta con
una piscina, sauna, gimnasio, turco y business center. El SPA Elixia.
ofrece 135 habitaciones distribuidas en 5 tipos de acomodaciones, 1 Suite, 2 Jr.
Suite, 39 Habitaciones Superior, 63 Habitaciones Queen y 30 Habitaciones Twin.
g. ¿Qué es el precio de un producto? De ejemplos de 5 productos con marcas

y precios
Equivale al valor monetario que se le asigna a un bien o servicio determinado en
función de la utilidad percibida por el usuario y el coste que le haya supuesto a la
empresa producir dicho bien o servicio.
PRODUCTO PRECIO
KOAJ-CAMISETA KOAJ LANALFI
$ 21,900
ADIDAD PERFOMANCE
Tenis Running Negro-Blanco
$ 200.900
URBENMOD
Gafas Lentes Sol Mujer Clásicas
UV400 3447 Negro
$ 49.900
TOMMY HILFIGER
Morral Negro Tommy Hilfiger
$ 281.900
COLUMBIA
Sombrero Gris-Negro Columbia
Coolhead
II
$ 129.900
h. ¿Qué significa plaza o distribución de productos? ¿Dibuje el proceso de
distribución de los camarones del Restaurante Petrona y porque está
ubicado en el Hotel ciudad Bonita?
La plaza o distribución es el instrumento del Marketing Mix que relaciona a los
productores de un bien o servicio con los consumidores del mismo.
Permite que los distintos productos estén al alcance de los consumidores en el
momento, forma y lugares apropiados
i. Realice un gráfico creativo explicando cada uno de los canales de

distribución y de un ejemplo de cada uno de ellos.
Un canal de distribución (canvas) son el camino que seguirá un producto o servicio
desde la empresa hasta el cliente
Según la cantidad de mercancía, podemos dividir los tipos de sistema de
distribución en:
Canal mayorista
MERCANCIA
Canal detallista
Según el sujeto distribuidor, los clasificamos en:
Canal de distribución directo

SUJETO
v
DISTRIBUIDOR
Canal de distribución indirecto
Según la longitud, diferenciamos:
Canal de distribución corto
LONGITUD
V
Canal de distribución largo
Según el desarrollo, los tipos de canales de distribución de una empresa serán:
Horizontal
DESARROLLO
Vertical
Según la plaza de distribución, distinguimos:
Vertical
PLAZA DE Vertical
DISTRIBUCIÓN
Vertical
EJEMPLOS:
Ejemplo de canal mayorista o distribución al por mayor: una fábrica de placas
base para móviles. Los canales mayoristas están pensados para las grandes
ventas por volumen: la fábrica distribuirá sus placas a una o varias marcas de
móviles que se ocuparán de su posterior ensamblaje y comercialización.
Ejemplo de canal detallista o minorista: una tienda de trofeos. La producción de
cada trofeo se realiza pensando ya en el cliente final y, aunque puntualmente
pueda existir una venta de gran volumen (por ejemplo, hacer 1000 trofeos iguales
para una convención), lo habitual es trabajar el producto al detalle.
Ejemplo de distribución vertical: las empresas petroleras y las eléctricas. Se

ocupan de todas las actividades: extracción, transformación, distribución y venta.
Ejemplo de canal horizontal: una compañía de telefonía móvil que crea varias
empresas subsidiarias con diferentes planes de precios para abarcar todo el
mercado de telefonía.
Ejemplo de un canal de distribución directo: (fabricante ► cliente final) Un

vivero. El vivero produce sus plantas y árboles y los vende directamente a
profesionales y particulares desde sus instalaciones, ya sea in situ o por correo.
No hay intermediarios en este tipo de canal.
Ejemplo de un canal de distribución indirecto: (fabricante ► mediador ►
cliente final). Una fábrica de tornillos. Los tornillos se venderán a un mayorista que
trabaja otros útiles y herramientas de ferretería (tuercas, tirafondos, puntas, etc.) y
que es quien distribuye, a su vez, a minoristas (ferreterías).
Ejemplo de un canal de distribución corto: (fabricante ► minorista ► cliente

final). Un ejemplo de este tipo de canal de distribución es la producción de leche
fresca y ecológica. Al tratarse de un producto muy perecedero y específico, es
habitual que el propio productor lácteo se ponga en contacto con supermercados y
tiendas y se encargue de la entrega del producto a los mismos sin la intervención
de un mayorista.
Ejemplo de un canal de distribución largo: (fabricante ► mayorista ► minorista
► cliente final). Los fabricantes de componentes informáticos: los componentes
(tablets, portátiles, hubs, teclados, ratones, etc.) son fabricados y vendidos a un
canal mayorista que, a su vez, tiene una cartera de tiendas (minoristas,
franquiciados) a quienes revende dichos componentes para ser comercializados
ya, finalmente, a los clientes y usuarios.
j. ¿Qué es un mercado?
El mercado es un conjunto de transacciones de procesos o intercambio de

bienes o servicios entre individuos, que llegan a acuerdo entre el producto o
servicio y el precio que se cobra por éste.
El mercado, básicamente, funciona en virtud de la relación que exista entre

la oferta y la demanda, es decir, el precio de los productos y servicios, está
determinado por la oferta que los diversos proveedores realizan y cuál es la
demanda, por parte de los consumidores, de dichos bienes y servicios,
concluyéndose que a menor demanda hay más oferta y a mayor demanda
hay menor oferta.
k. ¿Qué es Posicionamiento? Mencione 3 restaurantes posicionados en la

ciudad de Bucaramanga
RESTAURANTES CONOCIDOS EN BUCARAMANGA
- Mercagan
- Tony
- Bacca
l. ¿Qué es la comercialización?
Es la acción y efecto de comercializar (poner a la venta un producto o darle las
condiciones y vías de distribución para su venta).
Ejemplo: "La empresa norteamericana comenzara la comercialización de un nuevo
producto en los próximos días".
m. ¿Qué es promoción?
La promoción es el acto y efecto de comunicar, informar, dar a conocer o

hacer recordar la existencia de un producto a los consumidores, así como
persuadir, estimular, motivar o inducir su compra, adquisición, consumo o
uso.
n. La Birreria necesita una campaña publicitara para la promoción de la línea

de cocteles ya que en su establecimiento no se venden como les gustaría y
tienen un alto stock de bebidas. Realice un diseño de una estrategia
publicitaria para promocionar los Cocteles.
 Primero haría un estudio de las bebidas de nuestro establecimiento, con
margen diferencial en las ganancias. Para así poder crear promociones y
descuentos sin que afecte mi bolsillo.
Para entrar fuerte al mercado. Haría marketing digital en las páginas web
más populares. No obstante con la promoción de imagen, también tenemos
que presentar calidad, por ello teniendo en los ojos de miles de personas
nuestras publicaciones en la web. Atacaríamos directamente con una
inauguración. Ya sea: cambio de administración o nuevas creaciones de
cocteles u renovación del establecimiento. Cualquier excusa con tal que los
clientes ya atraídos visualmente vengan a degustar de nuestros cocteles.
Luego del impacto obtenido en el establecimiento en la inauguración. Haría
convenio con los mejores establecimientos distribuidores de bebidas a nivel
departamental para crear una estrategia enorme. Llamada… LA GUERRA
DEL LICOR. Donde nosotros los establecimientos nos mediremos en un
torneo de sabor, aroma y consistencia. Evaluados por nuestros clientes,
amantes del buen licor y juzgados, también por degustadores profesionales
como jueces. colocando un premio monetario como trofeo y una insignia de
reconocimiento departamental

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PRODUCTO PRECIO PLAZA PROMOCIÓN

Es lo que una Es el valor que Es el mercado al

c. Dibuje 5 ejemplos de Productos Tangibles con sus respectivas marcas y 5

MESAS – HOMECENTER SERVICIOS MÉDICOS - Sigema

ESTUFAS – ABBA SERVICIO DE TAXI -TAXIS

TELEFONO MOVIL – SERVICIO DE AGENCIA DE VIAJES -

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(Carne de Res, Queso, Tomate, Cebolla y Salsas)

Un servicio es una prestación, un activo de naturaleza económica pero que

f. Mencione las características del Hotel Dann

g. ¿Qué es el precio de un producto? De ejemplos de 5 productos con marcas

i. Realice un gráfico creativo explicando cada uno de los canales de

Según el sujeto distribuidor, los clasificamos en:

Canal de distribución directo

Canal de distribución indirecto

Según la longitud, diferenciamos:

Canal de distribución corto

Según el desarrollo, los tipos de canales de distribución de una empresa serán:

Según la plaza de distribución, distinguimos:

Ejemplo de distribución vertical: las empresas petroleras y las eléctricas. Se

Ejemplo de un canal de distribución directo: (fabricante ► cliente final) Un

Ejemplo de un canal de distribución corto: (fabricante ► minorista ► cliente

El mercado es un conjunto de transacciones de procesos o intercambio de

El mercado, básicamente, funciona en virtud de la relación que exista entre

k. ¿Qué es Posicionamiento? Mencione 3 restaurantes posicionados en la

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La promoción es el acto y efecto de comunicar, informar, dar a conocer o

n. La Birreria necesita una campaña publicitara para la promoción de la línea

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