UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFECIONAL DE AGRONOMIA

PROYECTO MUTACIONES INDUCIDAS EN EL CULTIVO DE CENTENO

Proyecto presentado por la estudiante de Agronomía,

ESTHER TORRES NUÑEZ., Codigo 074109, Para

para la Asignatura de:

FITOMEJORAMIENTOGENERAL.

CATEDRÁTICO

PhD. AQUILINO ALVAREZ CACERES

SAN JERONIMO – CUSCO – PERÚ

2021
 INTRODUCCION

La pequeña agricultura en la sierra se desarrolla en base a pocos cultivos que son los alimentos
básicos para la supervivencia de los agricultores y sus familias. Los cambios climáticos
adversos, que se van haciendo más evidentes, harán más difícil la provisión de alimentos de
estos agricultores. Una forma de enfrentar estos problemas es diversificando los cultivos y
buscando entre ellos a los más rústicos. Los cereales forman parte de esta gama de cultivos con
gran tolerancia a estreses de clima y a producir en suelos de baja fertilidad, pedregosos y con
baja disponibilidad de agua; con poca inversión por parte de estos agricultores de escasos
recursos económicos. Una opción en la diversificación de los cultivos es el centeno (Secale
cereale L).

El cultivo del centeno generalmente se realiza en tierras de baja fertilidad, suelos ácidos y zonas
frías, ya que este cultivo resiste mejor estas condiciones que el trigo e incluso la cebada. Sin
embargo, con un poco de fertilización puede generar buenos rendimientos y producir más
alimentos y hacer más rentable el cultivo en zonas marginales, por ello, el centeno sería una
buena alternativa de producción para los agricultores de las zonas más altas y alejadas de la
sierra peruana.

El centeno es el segundo cereal en importancia para la fabricación de pan, aunque es el primero

en los países escandinavos y algunos otros de Europa Oriental. En promedio el centeno tiene
una composición de 7.5 – 9.5% de proteínas; 1.0% de grasas; 75.0% de carbohidratos y 2.3%
de fibra. Es rico en ácido fólico, en sales minerales como hierro, sodio, potasio, calcio, magnesio
y vitaminas B y E. Además tiene gluten de menor calidad que el trigo y permite elaborar un pan
oscuro y compacto, de sabor muy agradable para algunos paladares. Estas características
permitirían que el centeno llegue a ser un sucedáneo del trigo que es escaso y de menor
rendimiento potencial.

El centeno fue introducido al Perú por los españoles hace más de 500 años y su cultivo se
mantiene en forma muy limitada en algunas zonas de la sierra, como en el departamento de
Ancash. El cultivo no alcanzó la importancia de la cebada y del trigo por lo que no se realizaron
trabajos de mejoramiento genético y agronómico en este cultivo, manteniéndose pocas
variedades antiguas de centeno. Estas variedades son muy altas, de ciclo de vida muy largo y
de bajo potencial de rendimiento, sin embargo tolerantes a condiciones marginales. Por lo tanto
se requiere obtener genotipos de centeno de menor altura, más precoces y con mejor potencial
de rendimiento manteniendo los caracteres que permiten su adaptación a condiciones
marginales. Se pueden emplear diversos métodos de mejoramiento entre ellos la inducción de
mutaciones.
 OBJETIVOS

1. Identificación del espectro y la frecuencia de mutaciones en una población M2 desarrollada mediante la

aplicación de rayos gamma.

2. Determinación de la estabilidad de las mutaciones en una población M3.

3. Identificación de nuevas mutaciones candidatas en una población M3.

 HIPOTESIS

Para lograr la obtención de caracteres agronómicos favorables y apreciar los cambios

Las Semillas de centeno de la variedad “Sorom” la mutacion inducida será favorable para la aplicación de
radiación gama sometieron a dosis de 100Gy, 150Gy, 200Gy
 JUSTIFICACION

El tamaño de planta del centeno es desfavorable impidiendo el proceso de cosecha a esto se suma, el ciclo
fenológico prolongado y el bajo rendimiento, El cultivo no alcanzó la importancia de la cebada y del trigo
por lo que no se realizaron trabajos de mejoramiento genético y agronómico en este cultivo, manteniéndose
pocas variedades antiguas de centeno.

El centeno es tolerante a condiciones marginales del clima y si le sumamos a esto las cualidades
agronómicas como son tamaño de planta, ciclo fenológico corto y alto rendimiento, este cereal sería una
buena opción para la sustitución de trigo en la panificación
 MARCO TEORICO

Generalidades sobre Mutaciones

El término mutación fue asignado por Duchesne en 1776, y aceptado por Hugo de Vries en 1886;
siendo este último investigador quien enfatizó que las mutaciones son la base fundamental de la
evolución de las especies.

Anteriormente se decía que una mutación es cualquier cambio heredable en el material hereditario
que no se puede explicar mediante segregación o recombinación. A partir del conocimiento del
ADN y la propuesta de la doble hélice se modificó esta definición: Una mutación es cualquier
cambio en la secuencia de nucleótidos del ADN. (www.ucm.es).

Las mutaciones son cambios heredables que representan las bases genéticas de la variación,así como
la materia prima para que tengan lugar los procesos de selección y evolución. (Watkin, 1965).

Tipos de mutaciones

Los tipos de mutaciones se pueden agrupar en dos grupos:

a. Por su origen
Las mutaciones se clasifican según su origen en espontáneas o inducidas. Una mutación espontánea
es aquella que ocurre en la naturaleza, mientras que una mutación inducida es laque resulta de la
acción de un agente mutagénico o mutágeno aplicado artificialmente. La mutación espontánea es el
mecanismo por el cual los nuevos caracteres génicos surgen en la naturaleza. No hay diferencia
clara entre mutaciones espontáneas y las inducidas. Lo que parece ser una mutación espontánea
podría ser una mutación inducida, ya que todas las plantas en la naturaleza están sujetas a bajas
dosis de radiación natural. Asimismo, podría darse el caso de que después de tratar el material
vegetal con un mutágeno, una mutación identificada resulte ser una mutación espontánea, y no el
resultado del tratamiento con el mutágeno (Gardner, 1979; Poehlman & Sleper, 2003).

Las tasas de mutaciones inducidas son muy distintas a las espóntaneas. En estas últimas oscila entre
10-6 y 10-8 en microorganismos y entre 10-4 y 10-6 en plantas y animales; mientrasque con tratamientos
de mutaciones inducidas se puede conseguir una tasa tan alta como se quisiera, pero existe el riesgo
de causar tantas mutaciones de que el organismo llegue a no sobrevivir. (Cubero, 2003).

b. Por la cantidad de ADN

Elliot, (1964), clasifica las mutaciones en tres tipos: aquellas en las que ocurre cambio en laestructura
química del gen (mutación genética); las que implican alteraciones cromosómica (translocaciones,
inversiones, duplicaciones); y las que implican cambios en el número de cromosomas.
 Mutación génica
Fita et al. (2008), menciona a la mutación génica como cualquier cambio heredableproducido dentro
de los límites de un gen. Como resultado aparecen nuevos estadiosalternativos de un mismo gen, o
lo que es lo mismo, nuevas variantes alélicas distintas a las preexistentes Mutación génica

Fita et al. (2008), menciona a la mutación génica como cualquier cambio heredable producido dentro
de los límites de un gen. Como resultado aparecen nuevos estadiosalternativos de un mismo gen, o
lo que es lo mismo, nuevas variantes alélicas distintas a las preexistentes.

Tipos de mutación génica:

Sustitución: Una sustitución es una mutación que intercambia una base por otra. Lassustituciones
pueden ser Transiciones (cambio de una purina por otra purina, o una pirimidina por otra pirimidina)
o transversiones (cambio de una purina por una pirimidina o viceversa).
Inserción: Es una mutación en la que una nueva base es insertada en la cadena del
ADN.
Supresión: Las supresiones son mutaciones en la que una sección de ADN se
pierdeo es eliminada.
(http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/home.php).

Figura 02. Tipos de mutaciones génicas.

(http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/home.php).

 Mutaciones cromosómicas
Las mutaciones cromosómicas (o aberraciones cromosómicas) se presentan en
modalidades como: inversiones o traslocaciones homocigóticas o heterocigóticas,
centrales o terminales; duplicaciones parciales o totales; fragmentaciones de uno o
de los cromosomas homólogos; y deficiencias de uno o más pares de genes. Algunas
mutaciones cromosómicas darán lugar a un cambio en el orden lineal de los genes,
lo cual causa cambios en el fenotipo, porque se altera la secuencia de las reacciones
enzimáticas de los genes o la interacción de éstos respecto al lugar para la expresa de
 un carácter o respecto al tiempo en que se debe desarrollar ese carácter. (Robles,
1986).

 Cambios de ploidía
Los cambios de ploidía son cambios en el número de cromosomas, estos cambios se
pueden clasificar en dos: aneuploides y euploides. Los aneuploides se caracterizan
por tener cromosomas de más (hiperploide) o cromosomas de menos (hipoploide) en
células o en individuos diploides.

Cuadro Nº 03. Aneuploides más comunes. (Robles, 1986).

ANEUPLOIDE FORMULA CROMOSOMAS

(ABCD)
Normal 2n (ABCD)
Monosómico 2n - 1 (ABCD) (ABC)
(ABCD)
Trisómico 2n + 1 (D)
(ABCD)
(ABCD)
(D) (D)
Tetrasómico 2n + 2 (ABCD)
(ABCD)
(D)
Doble Trisómico 2n + 1 + 1 (ABCD) (A)
Nulisómico 2n – 2 (ABCD) (AB)

Los euploides son células o individuos que contienen múltiplos de un genomio

completo de cromosomas característicos de una especie.

Cuadro Nº 04. Euploides más comunes. (Robles, 1986).

EUPLOIDE FORMULA CROMOSOMAS

Monoploide n (ABCD)
Diploide 2n (ABCD) (ABCD)
Triploide 3n (ABCD) (ABCD) (ABCD)
Tetraploide 4n (ABCD) (ABCD) (ABCD) (ABCD)
Autotetraploide 4n (ABCD) (ABCD) (ABCD) (ABCD)
Alotetraploide 4n (ABCD) (ABCD) (A'B'C'D') (A'B'C'D')
 2.6 Agentes mutagénicos

El mejoramiento genético de plantas o fitotecnia exige variación genética de las

características útiles para mejorar los cultivos y cuándo no se logra a través de las
hibridaciones, se puede emplear agentes mutagénicos, como la radiación y algunos
productos químicos, para inducir mutaciones y generar variaciones genéticas de los cuales
pueden seleccionarse los mutantes deseados. El tratamiento con agente mutagénicos altera
los genes o causa cambios estructurales en los cromosomas (Konzak et al., 1965; Novak &
Brunner, 1992).

Cuadro Nº 05. Agentes mutagénicos físicos y químicos empleados en la inducción de mutaciones

en plantas. (Fita et al., 2008).

AGENTES AGENTES
FISICOS QUIMICOS
Rayos gamma Etil metano sulfonato
Rayos X Dietil sulfonato
Rayos ultravioleta Azida sódica
Partículas alfa Etil inina
Partículas beta Colchicina

Las condiciones que debe reunir un agente mutagénico son: debe ser lo suficientemente
efectivo sobre el material hereditario para causar cambios en su estructura y, al mismo
tiempo, inocuo para el hombre. La capacidad mutagénica se mide por la doses letal media
(DL50) que es la dosis que mata al 50% de los individuos tratados. (Cubero, 2003).

2.7 Radiación ionizante

Mickie (1982) menciona que el efecto de la radiación comenzó a ser investigada por Muller
en 1927, cuando demostró la primera inducción artificial de mutaciones midiendo el efecto
de grandes dosis de Rayos X sobre la tasa de mutaciones letales ligadas al sexo y visibles en
Drosophila sp. Alrededor de ese tiempo, también se hacían observaciones similares en
Cebada.
The International Atomic Energy Agency (1984), informa que la división de la FAO/IAEA
tiene a cargo varios programas de radioisótopos con el fin de: producir variedades de plantas
alimenticias de elevado rendimiento y con alto contenido proteico; producir variedades
resistentes a estreses bióticos y abióticos y así mismo cultivares precoces; combatir o
erradicar plagas; determinar la absorción de abonos y la función de los oligoelementos; y
evitar las pérdidas de las cosechas durante el almacenamiento.

2.7.1 Radiaciones gamma

Los rayos gamma, que se presentan espontáneamente y que son emitidos por ciertos
productos químicos radioactivos, por ejemplo el Cobalto 60 y el radio, son rayos
electromagnéticos de onda muy corta. (Watkin, 1965). En general los rayos gamma tienen
una longitud de onda más corta y por lo tanto poseen más energía por fotón que los rayos X.

Las principales fuentes de rayos gamma son el cobalto 60 y Cesio-137, que se utilizan en
trabajos radiobiológicos. Es importante conocer las propiedades de las fuentes de rayos
gamma, para así poder determinar cuál utilizar. La fuente Cesio-137 es utilizada en muchas
instalaciones por tener una vida media más larga que el Cobalto 60. Las fuentes de rayos
gamma son almacenas en contenedores de plomo cuando no se utilizan. Cuando el material
es irradiado se recomienda que todas las labores que se realizan se operen bajo control
remoto.

Los rayos gamma, emitidos por cobalto radiactivo o radioisótopos, causan nuevos daños en
células vegetales y suelen utilizarse para irradiar plantas completas o parte de estas,
incluyendo el polen (Poehlman & Sleper, 2003).

Para Babaei et al, (2010), los rayos gamma son mutágenos físicos que han demostrado ser
útiles para la modificación de nuevas variantes de rasgos que pueden dar lugar a la mejora
de los cultivos y se puede utilizar como una herramienta complementaria en
fitomejoramiento.

En las radiaciones ionizantes (rayos X y gamma) se utilizan las unidades roentgen (R) y rad
(rad). La primera es la unidad de exposición, lo cual quiere decir la cantidad de radiación
que produce una unidad electrostática de carga eléctrica por cm3 de aire. Mientras que el rad
(radiation absorbed dose) es la unidad de radiación absorbida: es la radiación que produce
una absorción de energía de 10-2 Jules/kg de material tratado. Ambas son prácticamente
equivalentes, más el rad es la más utilizada ya que es más fácil medir la absorción de energía
que la emisión. Las radiaciones ionizantes producen daños directos (roturas físicas en la
cadena de ADN) e indirectos a través de lesiones producidos en el medio. (Cubero, 2003).

2.8 Efecto de las radiaciones sobre el material vegetal

Para Watkin (1965), las radiaciones ionizantes pueden afectar a las células bajo formas muy
diversas: mediante inhibición de la división celular y de la síntesis del ácido nucleico; por
rotura de los cromosomas y cromátidas que son responsables de reordenaciones estructurales
que afectan a los cromosomas y en anormalidades durante la mitosis y meiosis; y en lo que
se admite como intervención principal, al ser responsables de las verdaderas mutaciones
génicas.

Las radiaciones pueden producir tres tipos de efectos sobre las células (Swanson, citado por
Sanjinez ,2001).
 Efecto fisiológico: es aquel que produce alteración química de ciertas moléculas que
afectan el funcionamiento normal de la célula, llegando en ocasiones hasta causar la
muerte de estas. Esto tiene repercusión sobre la síntesis de DNA y se puede alterar
mucho la mitosis, produciéndose el aglutinamiento de los cromosomas, aunque éstos
no se rompan.
 Efecto mutacional: aplicado a la teoría del blanco, se producen mutaciones de punto
sin que sean capaces de producir la ruptura del cromosoma.
 Efecto cromosómico: en este tipo de efecto se llega a la ruptura del cromosoma, la
cual puede afectar al cromosoma completo, o a una cromátida.

2.9 Utilización de la mutagénesis inducida en la mejora

La mutación natural es la base de la selección natural (evolución), por ello, la mutación

inducida debe considerarse un complemento para incrementar la cantidad de variación
natural existente, en particular cuando ésta se haya reducido excesivamente por una intensa
selección o no se encuentra lo que se desea. (Cubero, 2003).
Toda mejora de plantas descansa en la detección y utilización de las mutaciones que valoran
y acrecientan el valor de la expresión de un carácter en la dirección que sea más
recomendable para ser objeto de cultivo. (Watkin, 1965).

Uno de los usos más importantes de las mutaciones inducidas y espontáneas identificadas
es en el mejoramiento genético de plantas, Para este propósito se debe poner atención en la
selección de las variedades parentales. Generalmente, deberán seleccionarse las variedades
adaptadas de la localidad de estudio. El desarrollo exitoso de la línea mutante no sólo
depende de la mutación beneficiosa, sino de la: adaptabilidad, resistencia, calidad y
rendimiento, que pueden estar ya presentes en la combinación genética del material parental.
Si el comportamiento agronómico no es satisfactorio pero, el carácter mutado es importante,
la línea mutante puede ser empleada como progenitor en cruzas con una variedad bien
adaptada y de alto rendimiento. Además de ello la inducción de mutaciones es una
herramienta para incrementar la variabilidad de los organismos. Muchas veces la
variabilidad causada por éstas no difiere de la causada por mutaciones espontáneas. (OIEA,
1984; OIEA, 1997).

Según Lawrence (1965), la utilidad de las mutaciones obtenidas por radiaciones, o por
agentes químicos, en los programas de mejoramiento de plantas, depende de distintos
factores que pueden ser divididos en dos grupos:
 Factores que se relacionan con la cantidad de mutaciones útiles producidas:
eficiencia del agente mutagénico, eficiencia del uso de la mutación, la forma como
se descubre la mutación.
 Factores que están asociados con la naturaleza de la variación inducida.

2.12.1. Empleo de mutaciones puntuales o génicas:

a. En especies autógamas:
1. Usándolas directamente para mejorar variedades.
2. Mediante cruzas realizadas con plantas mutantes:
 Cruza del mutante con la línea parental.
 Cruza de diferentes mutantes de diferentes líneas parentales.
 Cruza del mutante con una línea parental diferente.
 Cruza de dos variedades que aparentemente llevan el mismo mutante.
b. En especies alógamas: en general, inducir mutantes en especies alógamas ofrece menos
perspectivas, particularmente por la dificultad de selección, incorporación y mantenimiento
de mutaciones recesivas en cada población y además porque los problemas de mejoramiento
de plantas alógamas son más problemas de manejo que de pérdida de variabilidad per se.
Sin embargo; se han reportado algunos éxitos de trabajos de mejoramiento en plantas
alógamas utilizando mutaciones (Donini & Sonnino, 1998).

c. A través de heterosis:
 En líneas endocriadas.
 En inducción de machos estériles (alógamas y autógamas).

d. En plantas de reproducción asexual: las especies que reproducen vegetativamente se

encuentran principalmente dentro de dos categorías: primero, aquellas especies que son
capaces de reproducirse sexualmente, pero que comercialmente son propagadas
vegetativamente; estas especies son altamente heterocigotas y son a menudo aneuploides y
poliploides. La segunda categoría está conformada por especies propagadas
vegetativamente, denominadas apomícticas. En estas plantas se utiliza las mutaciones
génicas para producir pocos cambios en una variedad de interés, en la que se busca
solamente un carácter nuevo manteniendo teóricamente todos los anteriores.

2.12.2. Empleo de mutaciones en cromosomas

 Uso de translocaciones, para transferir caracteres a partir de otras especies o géneros.
 Uso de translocaciones, para producir directamente duplicaciones.
 Diplodización y poliploidización.

2.12.3. Uso de agentes mutagénicos para cultivos con problemas especiales

 Uso de radiaciones para producir mutantes haploides.
 Uso de mutagénesis para incrementar la variabilidad.
 Uso de radiaciones para la producción de sexualidad transitoria en especies
apomícticas.
 Uso de radiaciones para reducir la incompatibilidad de cruzas amplias.
 Uso de la inducción de mutaciones para estudios especiales de los procesos genéticos
o fisiológicos, morfológicos y bioquímicos en el cultivo de plantas.
2.10 Inducción de mutaciones en el mejoramiento genético de cultivos

El mejoramiento convencional requiere de siete a diez años de investigación para producir

una nueva variedad. El uso de radiación permite la inducción de millones de variaciones
genéticas en las que los mejoradores pueden encontrar la característica deseada y realizar
cruces. De esta forma puede reducirse a la mitad el tiempo de generación de una nueva
variedad. (Lagoda, 2012).

La inducción de mutaciones ha sido usada en el mejoramiento de cultivos mayores como

trigo, arroz, cebada, algodón, maní, frijol, los cuales son propagados a través de semilla. La
estrategia primaria en el mejoramiento a base de mutaciones ha sido el mejorar las
variedades de cultivos adaptadas a la región alterando uno o más caracteres. Estos incluyen
tamaño de planta, madurez, resistencia a enfermedades, entre otros. (Maluszynski, 2001).

Desde el establecimiento de la unión FAO/IAEA, más de 1800 cultivares han sido obtenidos
ya sea por mutaciones directas o derivados de cruces, y liberados en 50 países alrededor del
mundo. (Maluszynski et al, 1995).

Irfaq y Nawab (2001), irradiaron 3 cultivares distintos de trigo (Pirsabak-91 (P-91), Khyber-
87 (K-87) y Tarnab-78 (T-78)) con cuatro diferentes dosis de rayos gamma (10kR, 20kR,
30kR y 40kR). Todos los cultivares mostraron una reducción significativa en la altura de
planta, porcentaje de supervivencia y peso de 1000 granos bajo los tratamientos de las dosis
más altas (30kR y 40kR). La germinación de todos los cultivares se vio significativamente
retrasada como respuesta a todos los tratamientos, la menor dosis (10kR) incrementó la
altura de planta en el caso de Pirsabak-91. Las dosis de 30kR y 40kR también crearon
anormalidades en las Alturas de las plantas. Se pudo ver que distintos cultivares responden
de diferente manera con respecto a ciertos caracteres.

El informe de la IAEA de 1972 reporta que Lapins irradió yemas de frutales caducifolios
con radiación gamma de una fuente de Co-60. En manzano (Malus x domestica) obtuvo
mutantes con menor cantidad de russeting en la piel del fruto, mutantes con menor contenido
de clorofila en piel y pulpa del fruto, y mutantes con mayor color rojo en la piel del fruto.
En albaricoque (Prunus armeniaca), logró obtener un mutante precoz de la variedad
Blenheim. Este mutante luego fue liberado como ‘Early Blenheim’.
Mutation Breeding Newslettler (2001, 2005) reporta los siguientes avances de trabajo
demejoramientos de plantas utilizando inducción de mutaciones:

Ramesh et al., sometieron a irradiación gamma semillas de cebada en la zona de Meerut

(India), donde este cultivo tiene problemas con acame y mal llenado de semilla debido
a lluvias tardías. Ellos se proponían encontrar mutantes de porte másbajo, más precoces
y de mejor potencial de rendimiento que las variedades existentes. Las dosis con las que
trabajaron fueron de 100, 200, 300 y 400 Gy. Comoresultado de este trabajo, encontraron
un mutante con características deseables a lo que necesitaban: K-169; el cual presente
resistencia al acame y un alto contenido deproteína (15.46%).

Shah et al., sometieron semillas de Brassica napus L. cv. Tower a irradiación gammaa
dosis de 1.0, 1.2 y 1.4 kGy en 1988, en Pakistán. Las semillas tratadas fueron sembradas
directamente a campo como generación M1. En las siguientes generaciones M2/M3 se
buscaron mutantes con caracteres deseables y se obtuvo un mutante útil: RM-152-2, que
fue seleccionado en la generación M3. La generación M5 fue examinada en pruebas de
rendimiento preliminares durante la campaña 1990- 91 en el Instituto Nuclear de
Agricultura y Alimento (NIFA por sus siglas en inglés), y la línea mutante RM-152-2
superó significativamente en rendimiento al cultivar comercial ‘PR-7’, al producir 2 t/ha
de grano contra 1.4 t/ha del cultivar comercial. Debido a esto se realizaron más pruebas
de esta línea mutante en distintas locaciones comparándola con otros 30 cultivares
comerciales bajo condiciones de riego y secano, durante dos años consecutivos 1992-93
y 1993-94. Al final de las pruebas se vio que el mutante RM-152-2 superó
significativamente a todos los controles, así como también mostró estabilidad genética
en el tiempo y distintas localidades. Así mismo, el mutante mostró precocidad frente a
los demás cultivares comerciales y resistencia y tolerancia frente a enfermedades.
Debido a estos resultados la línea mutante RM-152-2 fue liberada luego como cultivar
comercial bajo el nombre de ‘Abasin-95’.

Shamsuzzaman et al realizaron un programa de mejoramiento mutagénico con

irradiación gamma en semillas de garbanzo en 1989, en Bangladesh. En este país, la
producción de este cultivo no es interesante para los agricultores porque las variedades
que se encuentra tienen un largo periodo de maduración, tamaño pequeñode semilla y
pobres rendimientos. Es por esto que el país gasta mucho dinero en la importación de
garbanzo. Se trataron semillas de dos líneas exóticas: G-97 y G-319. La inducción de
mutaciones se realizó con rayos gamma, azida de sodio y la combinación de estos dos.
En 1989 se cultivó la generación M1, de la cual se cosecharon 4,542 plantas individuales
y sus semillas llegaron a ser la generación M2. De esta generación, 87 plantas
individuales M2 fueron seleccionadas, de las cuales sólo 16 llegaron a la generación
M4. Entre estas una línea mutante sobresalió: L-84. Luego se realizaron pruebas de esta
línea frente a otros dos mutantes y tres cultivarescomerciales en las generaciones M5,
M6 y M7 durante 1995-2001. Finalmente se vio que el mutante L-84 tiene maduración
temprana, alto rendimiento de grano y tamañode semilla mediana. Por ello, luego fue
liberado como cultivar bajo el nombre de ‘Binasola-3’.
Eroglu et al. (2007) determinaron que a dosis crecientes de rayos gamma (50, 100,
150, 200, 250, 300 Gy) disminuían el índice mitótico en ápices de raíces
embrionarias en semillas de Hordeum vulgare.
 DISEÑO DE LA INVESTIGACION

TIPO DE INVESTIGACIÓN: EXPLORATIVA – EXPERIMENTAL

UBICACIÓN ESPACIAL

Nombre : Granja K’ayra (UNSAAC), Facultad de Ciencias Agrarias

País : Perú
Región : Cusco
Provincia : Cusco
Distrito : San jerónimo
Lugar : Granja K’ayra

Coordenadas : 13°33'31"S 71°52'31"W

Altitud : 3219 m
Latitud : 13 33 ́25”
Longitud : 71 52 ́31”

Acuífero : San Jerónimo

Cuenca : Vilcanota
Sub Cuenca : Huatanay
Micro Cuenca : Kayra

UBICACIÓN TEMPORAL

La investigación se dará inicio en el mes de julio del 2021 y concluirá el mes de

julio del 2021
 MATERIALES Y METODOS

MATERIALES

 MATERIAL BIOLÓGICO

Semillas secas de la variedad Sorom (Generación M0), las cuales fueron sometidas a
distintas dosis de irradiación gamma (Generación M1); semilla de la generación M2 y
semillas de la generación M3 sembradas durante la fase de estudio de la presente
investigación. La variedad Sorom es un tipo de centeno que se encuentra en la sierra alta
del departamento de Ancash. Las características de este material son: plantas altas, en
promedio las plantas tienen una altura entre el rango de 166 a 175 cm; las espigas son
relativamente cortas con un promedio de 12.47 cm, curvas y con aristas largas. En
condiciones de Costa emite el 50% de las espigas de una población a los 80 días después
de la siembra (dds).

 MATERIAL DE GABINETE

yectos, etc.)

 OTROS MATERIALES
 OPERACIONALIZACION DE VARIABLES

VARIABLES EN ESTUDIO

Variable independiente

Mutaciones inducidas

Variable dependiente

Mutaciones Naturales
Mutaciones Inducidas