UNIVERSIDAD NACIONAL “SIGLO XX”

DIRECCION DE POSTGRADO
DIPLOMADO EN EDUCACIÓN SUPERIOR BASADO EN
COMPETENCIAS

LAS TIC´S EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA

APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA QUÍMICA ORGÁNICA
II DIRIGIDO ESTUDIANTES, DE LA CARRERA DE
INGENIERÍA QUÍMICA DE LA UNIVERSIDAD MAYOR DE
SAN ANDRÉS
TRABAJO DE GRADO
AUTOR(ES): Milton Emilio Andrade Tapia

La Paz - Bolivia

2021
 INDICE
Introducción ....................................................................................................... 1

1. Problema .................................................................................................... 3

1.1 Planteamiento del problema ..................................................................... 3

1.2 Situación problemática ............................................................................. 4

1.3 Preguntas científicas ................................................................................ 4

1.4 Problema de Investigación ........................................................................ 5

1.5. Objetivos .................................................................................................. 5

1.5.1. Objetivo General ................................................................................... 5

1.5.2. Objetivos Específicos ........................................................................... 5

Marco teórico ..................................................................................................... 6

2.1. Las Tecnologías de la Información y comunicación (TIC´s) ..................... 6

2.1.1 Definición de las TIC´s ....................................................................... 6

2.2 La enseñanza superior de la ciencia ......................................................... 7

2.3 El proceso de aprendizaje y las TIC´s ....................................................... 8

2.4 Posibilidades de las TIC´s ...................................................................... 10

2.5. Química Orgánica y la necesidad de las TIC´s ...................................... 12

Marco metodológico ......................................................................................... 16

3.1 Enfoque metodológico ............................................................................ 16

3.2 Diseño de investigación .......................................................................... 16

3.3 Métodos .................................................................................................. 16

3.3.1 Métodos Teóricos ................................................................................ 17

3.3.1.1 Tipos de métodos teóricos ................................................................ 17

 3.3.2. Métodos empíricos .............................................................................. 18

3.3.3. Técnicas de investigación ................................................................... 18

3.4. Delimitación espacio-temporal ............................................................... 21

3.4.1 Temporal ............................................................................................. 21

3.4.2. Espacial ............................................................................................. 21

3.5. Población y muestra .............................................................................. 21

4. Presentación de los resultados con análisis y conclusiones ..................... 22

5. Propuesta ................................................................................................... 27

5.1 Nombre de la propuesta ................................................................... 27

5.2 Fundamentación ............................................................................... 27

5.3 Objetivo ............................................................................................. 30

5.4 Actividades de la propuesta: ........................................................... 31

5.5 Resultados esperados ...................................................................... 32

6 Conclusiones........................................................................................ 32

7 Recomendaciones ............................................................................... 35

8 Referencias Bibliográficas .................................................................. 36

Anexos ......................................................................................................... 39
 INTRODUCCIÓN
Las computadoras, entre otras tecnologías digitales, se han convertido en
herramientas vitales para la educación universitaria. En efecto, “esto ha
contribuido en gran medida a que el formato digital haya sustituido al papel en
diferentes fases del proceso educativo como puede ser: lectura de apuntes,
consulta bibliográfica, entrega de tareas, etc.” (López-Quintero et al., 2019, p.
231). En muchos casos, la tecnología no es únicamente con fines académicos
sino lúdicos. La pandemia por el COVID-19 plantea un desafío al sistema
socioeconómico mundial y por su puesto al sistema educativo. Las medidas de
“distanciamiento social” que se han tomado en el mundo y los diferentes países
de la región latinoamericano para mitigar la velocidad de contagio de la pandemia
han generado un fuerte problema en la educación, que ha obligado a las
universidades a acelerar el proceso de digitalización. Evidentemente, algunas
universidades ya habían iniciado esta transición y contaban con una
infraestructura tecnológica que otorga una cierta experiencia en el desarrollo de
una cultura digital, con estudiantes y profesores más adaptados a mecanismos
como trámites digitalizados y cursos en línea dictados en un formato híbrido y
con el contenido curricular en línea.
Entre algunas de las principales funciones académicas otorgadas a estos
dispositivos se encuentran la búsqueda de información y comunicación con otros
compañeros para resolver dudas. Esta capacidad justifica que su integración y
aplicación en propuestas y metodologías docentes se entienda como una
necesidad urgente y una adaptación hacia una realidad que ya está presente en
el proceso de aprendizaje de los alumnos universitarios
hispanoamericanos.(López-Quintero et al., 2019, p. 231)
Una de las materias que mayor potencial tiene para la implantación de las
tecnologías de la información y comunicación (TIC´s) en el proceso de enseñanza
aprendizaje es la Química Orgánica II, particularmente bajo el programa de la
1
Carrera de Ingeniería Química, ya que la misma presenta una problemática
particular en el desarrollo de esta asignatura que, utilizando métodos y
herramientas novedosas, que trae la misma evolución de los tiempos, podría ser
subsanada.

La razón de la elección del tema está señalada por los estudiantes cuando
afirman que la enseñanza teórica de la asignatura Química Orgánica II está
aislada de la sociedad y de la vida cotidiana; el método de enseñanza utilizado
mayoritariamente por el docente, está basado en la transmisión verbal de
conocimientos ya elaborados, siendo este aburrido y poco participativo.

En busca del anterior propósito la presente monografía se basa ante la creciente

demanda de la utilización de Tecnologías de la Información y de las
Comunicaciones (TIC´s), como simuladores en las prácticas de laboratorio, test
virtuales, software para graficar y realizar mapas conceptuales entre otros, que
aparecen en el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura Química
Orgánica II por estudiantes de la carrera de Ingeniería Química en la Universidad
Mayor de San Andrés, por la falta de interés de los estudiantes hacia estos
contenidos que, en consecuencia, se refleja en el bajo rendimiento académico y
los malos resultados en las pruebas de estado.

La existencia de redes sociales y dispositivos móviles, propicia que los alumnos

estén siempre conectados y sean capaces de encontrar información o de
resolver dudas en el mismo instante que lo requieran, esto es una oportunidad
que debe aprovecharse; además, provee un medio audio visual para poder
evidenciar de cerca situaciones como reacciones químicas a nivel atómico
mediante simuladores y sin la necesidad de gasto de reactivos, que en su
mayoría, son de difícil acceso.

2
1. Problema
La enseñanza y asimilación de los diferentes conocimientos en la actualidad
presenta muchas dificultades como desmotivaciones, falta de provecho, falta de
medios y recursos (reactivos y material de laboratorio), desgaste del modelo
tradicional de enseñanza, entre otras, que van creciendo por los diferentes
contextos y en especial en los contenidos de asignaturas como ser en la Química
Orgánica II de la Universidad Mayor de San Andrés. Por otro lado, se ha
observado que el interés por aparatos tecnológicos como celulares
computadores y sus múltiples aplicaciones puede ser distractor cuando se le da
un mal uso, lo cual afecta el proceso de enseñanza y aprendizaje, aumentando
con esto el bajo rendimiento académico, la deserción universitaria y los bajos
resultados en las pruebas de la misma en la carrera de Ingeniería Química. Más
por lo contrario, si son utilizados de manera adecuada en el proceso de
enseñanza aprendizaje llegan a tener mucho valor de apoyo formativo y didáctico
siendo esta una nueva metodología de enseñanza que se debe aprovechar con
mayor énfasis.

1.1 Planteamiento del problema

El problema de investigación está enfocado en identificar maneras para lograr
una mejor comprensión, por parte del estudiantado, de la enorme variedad de
conceptos, principios y reacciones fundamentales que presenta la Química
Orgánica, con especial énfasis en la naturaleza del grupo funcional y los
mecanismos de reacción que presentan, mediante el uso de las TIC´s en el
proceso de enseñanza aprendizaje en la Universidad Mayor de San Andrés, en
la carrera de Ingeniería Química.
El proceso de aprendizaje memorístico de la química orgánica, buscando
siempre una formula general que aplique a cada caso, le ha quitado el
componente crítico y analítico a la asignatura, donde la capacidad de analizar el
3
comportamiento de cada grupo funcional en presencia de diferentes compuestos,
elementos o medios genera el verdadero conocimiento de esta rama de la
química. Únicamente así, se desarrolla una actitud activa y curiosa que permite
la comprensión práctica de las causas que originan los cambios químicos, las
TIC´s, pueden ser herramientas que favorezcan este proceso en gran medida.

1.2 Situación problemática

En la carrera de Ingeniería Química, de la Universidad Mayor de San Andrés, se
puede observar el poco desarrollo y uso de las TIC´s que, actualmente, se
constituye en una herramienta facilitadora, más en consideración de la
imposibilidad de acudir a clases presenciales por la pandemia del COVID-19. Las
TIC´S debería ocupar un puesto de importancia en el proceso de enseñanza,
toda vez que, cada vez más se admite con mayor claridad que las tecnologías de
la información y las comunicaciones, pueden ser de gran utilidad para la
transmisión de los contenidos teóricos científicos, facilitación del acceso a la
información, la presentación de la información en diferentes soportes y sistemas
simbólicos, la construcción e interpretación de representaciones gráficas, o el
trabajo con sistemas expertos; el inconveniente recae en saber utilizar las TIC´s
para un mejor aprovechamiento del estudiante, como un desafío en un nuevo
modelo educativo que va creciendo y fortaleciéndose cada vez más.

1.3 Preguntas científicas

• ¿Qué mejoras significativas, y en qué nivel, se han podido reportar, en el
proceso de aprendizaje, a partir de la implementación de TIC´s en
asignaturas relacionadas a carreras de ingeniería y ciencias exactas?
• ¿Cuáles TIC´s se utilizan con mayor éxito en el proceso de enseñanza
aprendizaje de la asignatura Química Orgánica II a nivel universitario y
pueden ser replicadas en la realidad del estudio?
4
 • ¿Cuáles son las TIC´s, sus características y el grado de consolidación,
que son utilizadas actualmente en el proceso de enseñanza aprendizaje
de la asignatura Química Orgánica II en los estudiantes de la Carrera de
Ingeniería Química de la Universidad Mayor de San Andrés?
• ¿Qué se puede proponer para incorporar las TIC´s en el proceso de
enseñanza de la asignatura Química Orgánica II en la Universidad Mayor
de San Andrés?

1.4 Problema de Investigación

El uso las TIC´s en el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura
Química Orgánica II como herramienta para mejorar el desempeño académico
dirigido a estudiantes de la carrera de Ingeniería Química de la Universidad
Mayor de San Andrés

1.5. Objetivos
1.5.1. Objetivo General
Plantear una propuesta de incorporación de TIC´s en el proceso de enseñanza
aprendizaje de la asignatura Química Orgánica II dirigido a estudiantes de la
carrera Ingeniería Química de la Universidad Mayor de San Andrés.

1.5.2. Objetivos Específicos

• Sistematizar los referentes teóricos respecto al uso de TIC´s en el
proceso de enseñanza-aprendizaje a nivel universitario de la
asignatura Química Orgánica II o asignaturas relacionadas.
• Evaluar las diferentes herramientas tecnológicas informativas,
dentro de las TIC´s, c o m o a l t e r n a t i v a s p a r a la explicación
y elaboraciónde actividades de la asignatura Química Orgánica II en
el contexto del presente estudio.
5
 • Caracterizar el estado de situación actual de la asignatura Química
Orgánica II de la carrera de Ingeniería Química de la Universidad
Mayor de San Andrés respecto al desempeño académico y el uso
de TIC´s.
• Definir los elementos necesarios de las TIC´s, según las temáticas
de Química Orgánica II, de la carrera de Ingeniería Química de la
Universidad Mayor de San Andrés, mejor se adapten y mejoren el
proceso enseñanza aprendizaje.

MARCO TEÓRICO
2.1. Las Tecnologías de la Información y comunicación (TIC´s)
2.1.1 Definición de las TIC´s
Las “TIC´s” (Tecnologías de la Información y la Comunicación) agrupan
elementos y técnicas usadas en el tratamiento y transmisión de información; son
herramientas que pueden ser aprovechadas para la construcción de material
didáctico, facilitando el aprendizaje y el desarrollo de habilidades, al requerir que
el alumno movilice su pensamiento crítico y analítico, mientras interactúa con
ellas, desarrollando su capacidad para responder a los desafíos y problemas
implicados en cada materia y en su futuro laboral. Las “TIC´s” se están
convirtiendo en instrumentos habituales en países desarrollados, extendiéndose
hasta los sistemas educativos de los países en vías de desarrollo. Estas
tecnologías permiten, que los procesos cognitivos tengan un mayor papel en el
aprendizaje de materiales educativos y científicos complejos (como sucede en el
campo de la Química que además de su contenido científico, puede aportar un
cierto sentido artístico; basta revisar la literatura química actual para descubrir
esto) respondiendo a la “evolución” natural de los métodos de aprendizaje y a la
interrelación de los jóvenes como consecuencia del rápido desarrollo de la
tecnología. (Hernández et al., 2014, p. 32)
6
Los estudiantes, en la actualidad, presentan una afinidad hacia lo lúdico. Esto es
de esperarse, al considerar una generación que ha sido expuesta a la tecnología
desde temprana edad y participó activamente del rápido desarrollo de dicha
tecnología. Sin embargo, no es una limitante de edad, ya que las Tecnologías de
la Información y la Comunicación (TIC) están presentes en todos los niveles de
la sociedad actual, desde las más grandes empresas y gobiernos hasta los
pequeños negocios. Más en el contexto actual, debido a la pandemia del COVID
19, hasta las organizaciones más reacias al cambio han tenido que optar por
herramientas tecnológicas para seguir vigentes en el rubro.

2.2 La enseñanza superior de la ciencia

La enseñanza superior de la ciencia tiene como fin formar estudiantes capaces
de analizar su medio ambiente con una visión crítica y rigurosa encaminados por
el método científico. Transmitir tanto una carga conceptual elevada, es de vital
importancia, así como una metodología alimentada por contenidos teóricos y
competencias experimentales. Sin embargo, este tipo de modelo, se encuentra
con varias limitaciones desde las concepciones previas de los estudiantes hasta
la tendencia a la repetición memorística de secuencias o “recetas” para la
resolución de problemas. Es decir, todo lo contrario, a fomentar acciones
educativas útiles; como la necesidad de experimentación, uso del razonamiento
o la formulación de hipótesis.

El propósito esencial de la enseñanza es la transmisión de información mediante

la comunicación directa o soportada en medios auxiliares, que presentan un
mayor o menor grado de complejidad y costo. Como resultado de su acción, debe
quedar una huella en el individuo, un reflejo de la realidad objetiva, del mundo
circundante que, en forma de conocimiento, habilidades y capacidades, le
7
permitan enfrentarse a situaciones nuevas con una actitud creadora, adaptativa
y de apropiación. (Alfonso Sánchez, 2003)

En el caso de la enseñanza de la Química, especialmente en la química orgánica,

el apoyo en imágenes para facilitar la comprensión de conceptos, es recurrente,
y una herramienta que todo maestro debería explotar al máximo. Los autores
referentes de esta asignatura (Solomons, Morrison, McMurry, etc) hacen gala de
esto y tratan de incluir mayor contenido gráfico en sus entregas y cada vez
usando mayor tecnología mostrando una evolución desde el dibujo de estructuras
orgánicas en base a líneas y puntos, hasta la actualidad usando imágenes en 3
dimensiones, aun así, el soporte físico (papel) aun limita mucho.

2.3 El proceso de aprendizaje y las TIC´s

El aprendizaje es un proceso complejo de naturaleza para la adquisición de un
nuevo conocimiento, habilidad o capacidad. El aprendizaje, se diferencia de una
simple huella o retención pasajera, ya que puede manifestarse en un tiempo
futuro y ser de utilidad a la hora de solucionar problemas concretos. El
aprendizaje, también se puede entender como un producto.

Existe un gran número de teorías sobre cómo se logra el aprendizaje. Los aportes
de cada teoría no son necesariamente convergentes, como no lo es la
perspectiva desde la cual se analiza el fenómeno de cada caso, ni los métodos
usados para obtener el conocimiento.
Una primera aproximación teórica que relaciona a las TIC´s en el proceso de
aprendizaje es el aprendizaje significativo de Ausubel de 1997. Esta teoría se
opone rotundamente a lo memorístico. Por lo contrario, plantea que el nuevo
conocimiento se estructura sobre la base de un conocimiento previo para que
pueda ser significativo. Esta teoría considera que la enseñanza asistida por un

8
computador genera un medio eficaz para situaciones de descubrimiento, pero no
reemplaza la realidad de la experiencia en carne propia. Da una primera critica a
las TIC´s, señalando la falta de interacción propia de un aula con un profesor,
cuya labor es irremplazable.

Se denomina aprendizaje cognitivo al proceso en el que los docentes proveen a

los alumnos un sistema de andamios para apoyar su crecimiento y desarrollo
cognitivo. De esta manera, se permite que los alumnos construyan por medio de
la interacción sus propias estructuras. Las TIC´s son herramientas muy
importantes para apoyar el aprendizaje cognitivo, permitiendo que los grupos
compartan ámbitos de trabajo desarrollando actividades y materiales en
colaboración. (Pizarro, 2009, p. 20)

Se determinó que la implementación de las TIC en los procesos de enseñanza,

contribuye a generar aprendizaje colaborativo, debido a la interacción que se da
entre los estudiantes y el docente. Esto lo justifica Galvís (2002) citado por
Villareal et al. (2005), cuando dice que el aprendizaje colaborativo se potencia
con el uso de la red e internet y se basa en los principios piagetianos de Vigotsky,
fundamentándose principalmente en el principio de Zona de Desarrollo Próximo
(ZDP), en donde es importante la actividad social, la experiencia interna que se
comparte, para desarrollar funciones superiores. (Morin et al., 2020, p. 9)

La persona debería concebir su ZDP a partir de experiencias individuales y

grupales. Además, desde la visión de Vigotzky, el aprendizaje se puede entender
como: “Una construcción gradual de herramientas cognitivas y lingüísticas cada
vez más complejas que se van refinando a través de las interacciones sucesivas”

Asimismo, la visualización de procesos de enseñanza-aprendizaje de la Química

9
enmarcados en un ambiente que no permite la interacción de la parte teórica con
la experimental, han generado procesos tradicionales que no permiten el
desarrollo de competencias científicas dentro de esta área. Por tanto, las
tecnologías de la información y la comunicación (TIC) pueden entrar a dinamizar
el desarrollo de competencias y habilidades prácticas en los estudiantes, la
provisión de posibilidades de retroacción en la comunicación entre los
estudiantes y el acceso de estos a los recursos. (Morin et al., 2020, p. 9)

Finalmente, el Informe Final sobre Educación de la UNESCO de 1998 se afirma:

“Existen indicios de que esas tecnologías podrían finalmente tener
consecuencias radicales en el proceso de enseñanza y aprendizaje
clásico. Al establecer una nueva configuración del modo en que los
maestros y los educandos pueden tener acceso a los conocimientos y la
información, las nuevas tecnologías plantean un desafío al modo
tradicional de concebir el material pedagógico, los métodos y los enfoques
tanto de la enseñanza como del aprendizaje”

2.4 Posibilidades de las TIC´s

Los beneficios de las TIC en la educación a todo nivel son numerosos; entre las
más importantes cabe mencionar:

• Favorecer el aprendizaje de procedimientos y el desarrollo de destrezas

intelectuales de carácter general y permiten transmitir información y crear
ambientes virtuales combinando texto, audio, video y animaciones,
Además, permiten ajustar los contenidos, contextos, y las diversas
situaciones de aprendizaje a la diversidad e intereses de los estudiantes.
(Daza Pérez et al., 2009, p. 321)
• Permite el acceso al docente a consultar, en variedad de páginas Web,
10
 artículos científicos, e-books, animaciones, videos, ejercicios de
aplicación, software, blog de opinión, cursos en línea, lecturas, etc. para
mejorar su conocimiento y habilidad en la rama de estudio
• Eleva el interés y motivación de los estudiantes: La aplicación de las TIC´s
motiva a los alumnos y capta su atención, convirtiéndose en uno de los
motores del aprendizaje ya que incita a la actividad y al pensamiento. Al
estar más motivados, los estudiantes dedican más tiempo a trabajar y
aprenden más, puesto que están permanentemente activos al interactuar
con el ordenador y entre ellos mismos a distancia, toda vez que les exige
mantener un alto grado de implicación en el trabajo. En definitiva, la
versatilidad e interactividad del ordenador, la posibilidad de "dialogar" con
él y el gran volumen de información disponible en Internet les atrae y
mantiene su atención. (Soto Ferro et al., 2009, p. 5)
• Eliminar distancias, permite a docentes y estudiantes llevar a cabo clases,
proyectos, charlas y otros independientemente de la distancia y ubicación.
el sincronismo y asincronismo facilitan la comunicación.
• Las simulaciones de procesos fisicoquímicos permiten trabajar en
entornos de varios niveles de sofisticación conceptual y técnica. Por tanto,
el uso de las TIC en el aula permite que los alumnos complementen otras
formas de aprendizaje utilizadas en la clase, mejoren la comprensión de
conceptos difíciles o imposibles de observar a simple vista o en los
laboratorios básicos, usen representaciones para desarrollar proyectos
con compañeros y profesores, trabajen y manipulen, por ejemplo,
moléculas en tres dimensiones o todo tipo de sustancias en laboratorios
virtuales, etc. (Daza Pérez et al., 2009, p. 321)
• Procesos formativos abiertos y flexibles: Con la incorporación de las TICs,
las posibilidades educativas no se limitan únicamente a las ofertadas en
un entorno cercano, sino que se pueden elegir cursos y propuestas de
11
 formación impartidas por centros no necesariamente próximos. Este
fenómeno ha conducido a la denominada “educación bajo demanda”, que
intenta dar respuesta a las necesidades de formación concretas de los
individuos. Además, ha supuesto un incremento de la capacidad
decisional del alumnado sobre su proceso de aprendizaje, al contar con
mayores posibilidades para seleccionar y organizar su curriculum
formativo. En definitiva, esta formación flexible encarna el principio de la
educación centrada en el estudiante, no basada en el docente.(Soto Ferro
et al., 2009, p. 4)

Otro aspecto interesante está en que el uso de TIC´s, permite que estudiantes
discapacitados o con determinadas dificultades de aprendizaje pueden aprender
mediante estas tecnológicas. Como ejemplo, un estudiante en silla de ruedas
podría pasar clases desde una locación distinta y acceder a los mismos
contenidos curriculares que sus pares, minimizando la dificultad de transporte.

2.5. Química Orgánica y la necesidad de las TIC´s

Proveniente del vocablo egipcio “Keme”, química es una ciencia orientada al
análisis de la composición, las propiedades, la estructura y los cambios de
la materia. Dicha ciencia está vinculada a la alquimia de la antigüedad.
Es posible reconocer diferentes ramas de la química de acuerdo a su objeto de
estudio. La química orgánica, esta enfocada en el estudio de compuestos que
llevan carbono como elemento mayoritario, motivo para el sinónimo “química del
carbón”. Se encarga de estudiar la naturaleza y acción de los grupos funcionales,
tipos de enlace y principalmente la reactividad de estos grupos entre si y con
elementos inorgánicos. En este sentido, se vincula a la creación de
ciertas metodologías para analizar las sustancias de origen vegetal y animal.
Además, hace especial énfasis en el análisis de componentes provenientes del
12
petróleo y gas natural entre otros. Está íntimamente relacionada a la naturaleza
ya que los seres vivos se componen de diversas moléculas orgánicas, esta rama
de la química es muy importante para comprender la vida. La comida y los
antibióticos, por ejemplo, están formados por carbono.

Dos aspectos dentro la química orgánica que rigen su estudio son: el mecanismo
de reacción y la disposición espacial. En el primer caso se estudia como se da la
reacción química, como se comporta un determinado compuesto o elemento
frente a otro, por acción propia o catalizado por un tercer elemento o situación
que no sufre transformación, para dar un producto final. El fin último y motivo por
el que se da esta reacción es porque la naturaleza de todo elemento, e incluso
de la vida misma, es buscar la mayor estabilidad, esto se logra mediante el
reacomodo de electrones, rompiendo enlaces antiguos y formando enlaces
nuevos. Durante este proceso muchos factores afectan como ser las cargas
eléctricas, la distancia entre átomos y la disposición de moléculas, entre otros.
Poder graficar de forma clara estos mecanismos, a la hora de la explicación,
supone siempre un reto para el profesor, toda vez que se habla de estructuras
atómicas, únicamente visibles con equipo sofisticado, y conceptos muy
abstractos como lo es la electronegatividad, la regio-selección, reactividad, nivel
energético, etc. Tener una herramienta (como un simulador, video o animación)
para representar el proceso en tiempo real sería un excelente aporte. Por otro
lado, el estudio de los compuestos de carbón, exige contemplar su disposición
espacial (estereoquímica), ya que del acomodo de átomos que conforman una
molécula dependerá las características de la misma, como ejemplo, el Cis-2-
buteno y el Trans-2-buteno, tienen la misma fórmula global, por tanto mismos
componentes, y únicamente se diferencian por tener los átomos de carbono en
posiciones invertidas después de doble enlace (uno arriba y el otro abajo), esta
disposición especial ocasiona que ambos compuestos tengan características
13
abismalmente diferentes. Nuevamente, se presenta el desafío, ilustrar en un
soporte plano, estructuras tridimensionales; si bien se han desarrollado
representaciones para ello como ser las estructuras de Fischer, aún queda vacíos
en la comprensión a falta de una herramienta que permita acercar al estudiante
más a la realidad sin la necesidad de acomplejar la situación.
Finalmente, una gran limitante a la hora del aprendizaje practico, ensayos de
laboratorio por dar un ejemplo, es la disponibilidad de reactivos y equipos. En
Química Orgánica, se maneja una gama de reactivos “tradicionales” que son de
uso común en casi todas las reacciones, como ser el ácido clorhídrico, halógenos,
Hidróxido de sodio, Permanganato de Potasio, Benceno, entre otros, estos
compuestos son todos denominados “sustancias controladas”, y pueden ser
manejados solo mediante autorización de una autoridad competente y bajo
control y fiscalización de la misma. Por lo que su acceso es sumamente
complicado. Particularmente en Química orgánica II, además de los compuestos
mencionados, se maneja otros como ser reactivo de Millon (mercurio y ácido
nítrico), Lugol (Iodo), Nitrato de Plata, Reactivo de Felhing (sulfato cúprico y
tartrato mixto de potasio y sodio), agua regia (acido nítrico y acido clorhídrico),
estos reactivos son extremadamente peligrosos por su corrosividad (reactivo de
Millon quema incluso sujetando el frasco de vidrio), son cancerígenos (iodo,
benceno y mercurio) o sumamente caros (los compuesto de plata y cobre tienen
costo elevado). Esto dificulta la practica en laboratorio y obliga al profesor a limitar
los ensayos posibles y reducir el grupo de estudiantes que puedan realizarlos
para poder llevar un control sobre sus acciones y no exponerlos al riesgo. Un
simulador de laboratorio, si bien no puede igualar la experiencia en vivo, puede
ser una excelente herramienta para apoyar estos procesos.

Esta asignatura es de vital importancia para la formación del ingeniero químico,

no solo porque le da las herramientas para comprender un sinfín de fenómenos
14
y es fundamento para las asignaturas siguientes, sino que en un país cuyo puntal
económico es el petróleo, gas natural y sus derivados, el conocimiento de la
química del carbón es supremamente importante, se relaciona directamente al
contexto del estudiante y le permite aportar con idea y razón de conocimiento al
desarrollo del país.

2.6 Hipótesis
Si se lograse incorporar TIC´s en el proceso enseñanza-aprendizaje de la asignatura
química orgánica II se podría elevar el interés de los estudiantes y facilitar la labor
del profesor, logrando mejor desempeño académico en estudiantes de la Facultad
de Ingeniería de la Universidad Mayor de San Andrés.
• Variables dependientes: desempeño académico medido como el porcentaje
de ausentismo (# de ausentes/#inscritos), participación (# de intervenciones
en clase), cantidad de reprobados (#de reprobados/# inscritos) y promedio
global del grupo (promedio de calificación).
• Variables independientes: Participación de las TIC´s en el desarrollo de la
asignatura medido como la cantidad de practicas con TIC´s realizadas en la
gestión.

15
 MARCO METODOLÓGICO

3.1 Enfoque metodológico

La siguiente investigación tiene un abordaje metodológico desde el paradigma
interpretativo, recurre a un enfoque cualitativo, presenta criterios abiertos y
flexibles, fenomenológico humanista. Se aprovecha la riqueza interpretativa. El
poder explorar, describir y comprender será esencial para el desarrollo de las
teorías y para la conceptualización de los fenómenos presentados investigando
minuciosamente, en este caso las TIC´s en el proceso de enseñanza aprendizaje
de la asignatura Química Orgánica II por estudiantes de la carrera de Ingeniería
Química de la Universidad Mayor de San Andrés.

3.2 Diseño de investigación

El diseño seleccionado es de tipo sistemático (codificación abierta). El
investigador revisa todos los segmentos de material para analizar y genera -por
comparación constante- categorías iniciales de significado. Elimina así la
redundancia y desarrolla evidencia para las categorías (sube el nivel de
abstracción). Las categorías se basan en los datos recolectados (entrevistas,
anotaciones, observaciones, etc.) (Hernández Sampieri et al., 2010, p. 691)
Por otro lado, se puede considerar un diseño Investigación-acción. En efecto: la
finalidad de la investigación-acción es resolver problemas cotidianos e
inmediatos y mejorar practicas concretas. Su propósito se centra en aportar
información que guie la toma de decisiones para programas, procesos y reformas
estructurales. Es el estudio de una situación social con miras a mejorar la calidad
de la acción. (Hernández Sampieri et al., 2010, p. 694)

3.3 Métodos
Para consumar el presente trabajo de investigación se manejará, como dé lugar,
16
los métodos científicos y las técnicas recomendables, que a continuación se
detallan algunos de ellos:

Método bibliográfico, que consistirá en revisar material bibliográfico

relacionados con el proceso de enseñanza aprendizaje de las asignaturas de
Química y el uso de TIC´s en la enseñanza de ciencias exactas e ingeniería. La
técnica a usar será la revisión.

El método histórico-lógico, permitirá realizar la investigación desde los

orígenes y su trayectoria del tema en cuestión o a saber, como de sus
potencialidades y del rol de sus involucrados, además de los hitos importantes
en el campo de las TIC´s, la técnica a emplearse en este caso será la lectura.

3.3.1 Métodos Teóricos

Permitirán descubrir en el objeto de investigación las relaciones esenciales y las
cualidades fundamentales, no detectables de manera sensoperceptiva. Por ello
se apoya básicamente en los procesos de abstracción, análisis-síntesis,
inducción-deducción.

3.3.1.1 Tipos de métodos teóricos

• Método inducción-deducción: A partir de la inducción se busca llegar a una
conclusión general de hechos particulares válidos. Se va de lo particular y
especifico a los más general o universal. Nos permitirá ir de lo simple a lo
complejo. Mientras que la deducción, toma una esa conclusión general
para dar explicaciones particulares, siguiendo una secuencia para
desmenuzar sus diferentes elementos. Este método particularmente será
de utilidad a la hora de pasar de conceptos teóricos o generales al caso
particular de estudio del presente trabajo o bien producir generalidades a
17
 partir del comportamiento observado de los estudiantes en estudio.
• Método analítico-sintético, que brindará la posibilidad de desmenuzar con
el propósito de descubrir, potencialidades, dificultades, fortalezas y otros,
que, sin duda, bien hechas permitan descubrir las cosas tal cual son en el
tema, y la técnica a usar es el disgregado. La síntesis permite lo opuesto
tomar aspectos desintegrados y conjugarlos todos para abstraerlos en una
sola categoría.
Por recomendación de Hernández Sampieri et al. (2010) no es conveniente
estudiar cada método de forma separada, sino que entre opuestos se genera una
sinergia interesante que permite abrir y cerrar un abanico de posibilidades para
captar todos los elementos presentes en la investigación.
La síntesis e inducción permiten explicar el contexto de la mejora de procesos
desde diferentes insumos teóricos, mientras que el análisis y deducción
proyectan la optimización del proceso manifestado en tiempo y espacio.

3.3.2. Métodos empíricos

Los métodos empíricos se basan en la experiencia en el contacto con la realidad;
es decir se fundamentan en la experimentación y lógica que, junto a la
observación de fenómenos y su análisis estadístico nos ayudara a dar un mejor
entendimiento de nuestra problemática investigada.

3.3.3. Técnicas de investigación

Para recoger y registrar la información en este trabajo de investigación utilizamos
las siguientes técnicas:

La recuperación documental que se entiende como recopilar, revisar y analizar

los diferentes fenómenos históricos (descriptivos), actuales (explicativos) y
prospectivos (de proyección), respecto a los referentes teóricos. Permite
18
reflexionar sistemáticamente sobre las realidades del contexto general y
particular, en este caso, del uso de TIC´s en la enseñanza de la Química
Orgánica II, sin dejar de lado el objeto de estudio y el campo de acción. Estos
registros pueden ser cualquier tipo de texto principalmente no estructurado, como
artículos de periódicos, registros de bienes inmuebles o párrafos en un manual
que encontraremos para la siguiente monografía. Se indaga, interpreta y
presenta únicamente información relevante y confiable. El Instrumentos será las
fichas de bibliográficas y la herramienta será el gestor bibliográfico Mendeley
(Anexo 1).

La ficha bibliográfica es un documento con un determinado formato que sirve

para hacer las anotaciones referidas a la bibliografía de estudio. Permite tener un
fácil acceso a cada documento consultado, mediante su título, autores, edición,
resumen, palabras clave, etc. La idea es poder resumir cada contenido de
literatura usado en la investigación para poder recurrir a él de forma fácil.

Mendeley es una herramienta que combina las características de un gestor

bibliográfico tradicional con utilidades propias de la Web 2.0.
Combina una versión local de escritorio (Mendeley Desktop) con otra versión en
línea (Mendeley Web), que se sincronizan entre sí, y que permiten el acceso a la
información desde distintos dispositivos tanto fijos como móviles.
Mendeley, como gestor de referencias bibliográficas, permite:
• Crear una biblioteca personal, incorporando referencias de forma manual,
desde otros gestores bibliográficos, o desde diversas bases de datos disponibles
en la red
• Organizar las referencias en carpetas y subcarpetas, localizarlas por diversos
criterios de búsqueda simple y avanzada, y filtrar por nombres de autores,
revistas, palabras clave y etiquetas personales.

19
• Generar referencias bibliográficas a partir de la extracción automática de los
metadatos de archivos PDF, con la posibilidad de almacenar, organizar, leer,
anotar y subrayar los documentos.
• Generar listados bibliográficos simples, o insertar citas en un documento a
medida que se escribe y generar la bibliografía final, en cientos de formatos
diferentes, a través de una aplicación que funciona con Microsoft Word,
OpenOffice y LaTeX.

La observación es una técnica que consiste en observar atentamente el

fenómeno, hecho o caso, tomar información y registrarla para su posterior
análisis. La observación es un elemento fundamental de todo proceso
de investigativo en nuestro caso nos ayudara para obtener el mayor número de
datos. Es así como teniendo en cuenta que la investigación se realizara en un
contexto de interacción personal. Donde se implementará la técnica de
recuperación documental y la observación del participante, a través de la cual y
como investigador del propio proceso de formación de los estudiantes, estará en
contacto directo con el contexto y la participación.

Se contempla dos escenarios: el ambiente físico, que hace alusión a al tamaño,

distribución, señales, accesos, sitios y funciones para generar las primeras
impresiones y el ambiente social, entendido como las formas de organización en
grupos patrones de vinculación (propósitos, redes y vinculación), características
del grupo participante (actores clave), costumbres, etc. Esto nos permitirá tener
un conocimiento claro del desarrollo de las actividades educativas del contexto
situacional.
La Observación se hará durante las clases impartidas por el docente, tanto teoría
como laboratorio, para evaluar el modo de dar la clase, las herramientas y
técnicas además de la reacción y conducta de los alumnos.
20
El instrumento será un registro de observaciones con una lista de cotejo (Anexo2)

3.4. Delimitación espacio-temporal

3.4.1 Temporal
En cuanto a lo temporal se considera meses de abril y mayo del año 2021, tiempo
en el que se recolectará la información de los grupos estudiados en la presente:
estudiantes, carrera de Ingeniería Química de la Universidad Mayor de San
Andrés.

3.4.2. Espacial
El ámbito espacial de la investigación es la Ciudad de La Paz, concretamente
Edificio Facultad de Ingeniería, Piso 2 - Avenida Mariscal Santa Cruz N° 1175.

3.5. Población y muestra

La población considera son los estudiantes de la asignatura Química Orgánica II
(QMC-200) de la facultad de ingeniería, todos pertenecientes a la carrera de
Ingeniería Química. Existen dos grupos que en su totalidad están compuestos
por 98 estudiantes. De esta totalidad se considera una muestra de 57
estudiantes, esto manejando un nivel de confianza del 95%, probabilidad de
ocurrencia del 90% y error de muestreo de 5%.
También se podría considerar el muestreo por cuotas que sugiere Hernández et
al (2010), que son útiles en estudios de opinión que se basa en la proporción de
variables demográficas de la población, se podría tomar una muestra de 25% de
varones en primera cursada, 25% mujeres en primera cursada, 25% de varones
repitentes y 25% de mujeres repitentes.

21
4. Presentación de los resultados con análisis y conclusiones

Fruto de la investigación bibliográfica se pudo identificar los aspectos más

importantes respecto al objeto de estudio, la mejora del desempeño académico
mediante las TIC´s. Evidentemente existe una gran bibliografía relacionada,
particularmente haciendo énfasis en la aplicación a la enseñanza de ciencias
exactas como la matemática, química, etc. tanto a nivel escolar como
universitario. Gracias a esta bibliografía se pudo definir con claridad que son las
tecnologías de información y comunicación y cual su aplicación en la enseñanza.
Se pudo sintetizar el rol de las TIC´s en el proceso de aprendizaje, desde la
evolución que tuvo inicialmente con Ausubel quien descalificaba el uso de la
computadora en el proceso de enseñanza aprendizaje, expresando que no
podría igual la labor de un docente, hasta la actualidad del aprendizaje cognitivo
que considera las TIC´s como herramientas de gran valor. Esto por supuesto,
también se debe al rápido desarrollo de la tecnología en los últimos años y una
generación de estudiantes con gran avidez para el manejo de estos dispositivos
tecnológicos desde lo lúdico, constituyéndose esto en una invitación a explotar
esta habilidad para lo educativo.
En un primer abordaje a la enseñanza de la química orgánica se estableció que
esta se apoya y nutre del uso de imágenes, sin embargo, es su misma naturaleza
que le presenta limitantes como poder dibujar estructuras tridimensionales en
soportes planos y ejemplificar situaciones de tamaño atómico regido por aspectos
abstractos a tamaño real y de forma concreta. Son estas limitantes las que no
permiten una interacción entre lo teórico y lo experimental, haciendo imposible
generar una competencia en el área. Las TIC´s. entonces, se constituyen en la
herramienta para subsanar esta situación, entendiéndose como el uso de
laboratorios virtuales, simulaciones, videos, animaciones, gestores de
investigaciones, posibilidades a nuevos contenidos, etc.
22
Se pudo enlistar los beneficios del uso de TIC´s en el proceso enseñanza
aprendizaje donde en todos los casos el logro final es mejorar el aprendizaje y
facilitar la labor del docente, permitiéndole mejorar sus habilidades y fortalecer
su conocimiento. Esta demostrado, que es un beneficio como un acortador de
distancias y un medio para motivar y elevar el interés.
Con todo esto en mente, se profundizo en algunas dificultades particulares de la
enseñanza de la Química Orgánica II, referidas a representar de forma eficiente
y comprensible cambios a nivel atómico y estructuras moleculares con
distribución en tres dimensiones. Estos aspectos son vitales para la comprensión
de esta asignatura desde un aspecto crítico y no memorístico. Se concluyo que
el uso de medio audiovisuales como videos y animaciones podrían ser
importantes para facilitar este proceso. En este mismo orden de ideas, las
limitaciones en las prácticas de laboratorio, relacionadas a falta y peligrosidad de
los reactivos, podrían ser subsanadas con un simulador de laboratorio o bien de
igual manera soportes audiovisuales. En este mismo sentido, cabe mencionar
que con el uso de las tecnologías de la información y la comunicación TIC´s se
contribuye con el cuidado y preservación del medio ambiente. Los trabajos y
talleres podrían enviarse por correo electrónico en medio digital eliminando los
papeles que terminan en las canastas de basura, los exámenes que
generalmente se realizan en una hoja de block se realizaran por medio virtual,
con los laboratorios virtuales y los simuladores de reacciones químicas se ahorra
el agua utilizada en las prácticas de igual manera se evitaran los desechos
tóxicos que van como agua de desecho o finalmente a la atmosfera. Esto último
es un serio problema para la enseñanza de esta asignatura, ya que la mayor
parte de las reacciones o aquellas más significativas utilizan reactivos
extremadamente ácidos o básicos, corrosivos y controlados por ley, además de
elementos como el Iodo, benceno o mercurio, que son de tipo cancerígeno.

23
Mediante la observación, y registrado en la lista de cotejos, se pudo identificar
aspectos que en la actualidad la enseñanza de química orgánica II para la carrera
de ingeniería química de la Universidad Mayor de San Andrés, ha sufrido una
desconexión entre lo teórico y lo experimental. La clase se limita a una exposición
verbal basada en una bibliografía que no ha sido actualizada en mucho tiempo.
El docente realiza esfuerzos por salir del plano de la pizarra usando kits de
modelado de estructuras, sin embargo, cuando se trata de estructuras grandes
suele ser un problema armarlos sin mencionar que demora. Un proceso de
representación que podría hacerse en cuestión de segundos con la herramienta
tecnológica adecuada. Evidencia de esto ultimo es el uso de proyección de
diapositivas para el tema de proteínas, ya que el docente tomó consciencia que
es prácticamente imposible dibujar a mano o armar una estructura de esta
naturaleza. Sin embargo, esta práctica debería extenderse a más acápites del
contenido de la asignatura.
Se pudo evidenciar que no hay una vida de comunicación efectiva e inmediata,
para que el estudiante puede aclarar sus dudas, una de las grandes ventajas de
las TIC´s, así como no existe una motivación por parte del profesor al uso de las
TIC´s ya que las tareas y evaluaciones en ningún momento requieren de medios
diferentes que los apuntes de clase, esto limita la capacidad del estudiante y no
permite desarrollar su habilidad investigativa, critica y de formulación de
hipótesis, más lo condena a seguir la receta dada por el profesor y alimentar la
mala costumbre de buscar fórmulas que se apliquen a todo caso sin una análisis
previo.
Se pudo observar un gran ausentismo en clases, cerca de la mitad de los
estudiantes inscritos no asisten a clases y gran parte de estos son repitentes. El
motivo, posiblemente, sea que como los contenidos son repetitivos se va repetir
lo mismo de la gestión anterior que ya esta registrado en sus apuntes, haciendo
24
una labor absurda tener que asistir nuevamente. En el caso de las practicas de
laboratorio, para el ingreso a estas los estudiantes dan un examen previo,
únicamente los aprobados ingresan, el resto pierde la práctica. Propio de la
desconexión entre lo teórico y lo experimental, el índice de aprobados, y por tanto
de asistentes a laboratorio, es de cerca al 10%. Esto devela que hace falta más
énfasis en lo experimental.
Los estudiantes de la asignatura tienen un enorme potencial para el uso de TIC´s.
Se pudo apreciar que de los asistentes a la clase teórica un 30% estaba distraído
usando celulares o bien laptops. Como se ha mencionado en el marco teórico,
estos dispositivos suelen ser distractores cuando no se usan adecuadamente.
Esta por demás aclara la afinidad de los estudiantes al uso de celulares y laptops,
en lugar de castigar su uso se debería alentarlo, pero orientado a su educación,
mediante el uso de aplicaciones, software, etc. Esto incluso aumentaría el índice
de participación, que en la actualidad se limita a un pequeño grupo de
estudiantes.
Las TIC´s en el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura Química
Orgánica II por estudiantes, aprovechará la afinidad de los estudiantes por la
tecnología móvil e informática, además de lo fácil del actual acceso a ellas (cerca
a un 75% del alumnado asiste a la facultad con una laptop) para fortalecer el
proceso de enseñanza en una asignatura que, tradicionalmente se la entiende
como muy teórica, poco atractiva y repetitiva. Este escenario y concepción de la
asignatura ha llevado a que muchos estudiantes no se presenten a clases, y los
que si lo hacen terminen bostezando sobre los pupitres agotados de copiar los
conceptos de la pizarra esperando entender algún ejemplo. Por otro lado, evitara
el mal uso de los computadores, celulares, Tablet y demás sacando a la juventud
de los peligros en la red como ciber- acosos, robo de información, mensajes
eróticos que terminan en engaños o estafas.

25
La utilización de las Tic´s en el proceso de enseñanza aprendizaje de la
asignatura Química Orgánica II, cambia la imagen negativa de la Química
Orgánica, como algo inútil, pesado o abstracto, y permite relacionarla con la vida
cotidiana y el contexto profesional, como requisito de la educación por
competencias, dándole un carácter de utilidad en los procesos productivos
actuales y vinculándolo con la realidad nacional, donde el refino de hidrocarburos
se ve muy nutrido por los conceptos y practica de la esta asignatura. Así se
convierte en un factor motivador que conecta la teoría con sus aplicaciones, con
la sociedad y generando actitudes críticas, positivas que le ayudan a desarrollar
competencias y habilidades hacia la Química Orgánica y su aprendizaje.

En base a la bibliografía identificada y los resultados de la observaciones se

realiza una propuesta metodológica del uso académico de las TIC´s en el proceso
de enseñanza aprendizaje de la asignatura Química Orgánica II, apoyando de
una manera significativa la formación superior con herramientas tecnológicas,
para una mejora en el uso de ellas y finalmente entrar en totalidad a la era
tecnología a la se tiene tanto miedo y retraso, particularmente por la característica
de edad de los docentes de la asignatura, que como no puede ser de otra
manera, están cerrados en el uso de pizarra y libros que no han sido actualizados
en varios años, sin ir muy lejos el texto de la asignatura es “Química Orgánica en
Problemas” de Madroñero del año 1955, al cual únicamente el docente tiene
acceso y facilita copias, las TIC´s permiten democratizar la información y
actualizarla a algo más acorde a la realidad mundial en la asignatura que por su
naturaleza dinámica evoluciona cada día.

26
5. Propuesta

5.1 Nombre de la propuesta

Propuesta de incorporación de software de Simulación de reacciones químicas y
laboratorio para mejorar el desempeño académico en la asignatura de química
orgánica II en la carrera de Ingeniería Química de la Universidad Mayor de San
Andrés.

5.2 Fundamentación
Como se ha mencionado en párrafos anteriores, la enseñanza de la química
orgánica presenta dificultades propias de su contenido, que podrían ser
subsanadas implementando herramientas tecnológicas que faciliten la
representación atómica de reacciones químicas, graficar estructuras
moleculares, simular procesos de laboratorio complejos o peligrosos. Esto esta
llevando a que la materia se limite a contenidos teóricos abstractos y haya un
divorcio entre lo teórico y lo experimental, sin mencionar que este enfoque
erróneo, empuja al alumno a aplicar técnicas memorísticas eliminando su
capacidad de análisis crítico.
La actual generación de estudiantes, tiene una gran afinidad para los dispositivos
tecnológicos como ser computadoras y celulares, que de momento se
constituyen en un elemento distractor. La propuesta esta en usar estos elementos
para optimizar el proceso de enseñanza aprendizaje de los estudiantes.

Para ser un buen profesor de química no son suficientes los sólidos

conocimientos en el área, hacen falta otros componentes igualmente importantes
que no sólo facilitan el proceso de enseñanza-aprendizaje, sino que además
contribuyen a la corresponsabilidad de educar jóvenes en competencias
científicas. El conocimiento disciplinar, pedagógico, y otros de carácter algo más
27
intangible pero que caracterizan a cada profesor sobre la forma de cómo lleva a
cabo sus procesos de enseñanza- aprendizaje, se ha denominado conocimiento
pedagógico del contenido (CPC). En otras palabras, el conocimiento conceptual
y de base de una materia, sumado a las estrategias de enseñanza conforman el
CPC. Si aunado a lo anterior se emplean prácticas docentes que incluyan el uso
de tecnologías, se estarían formando jóvenes no sólo alfabetizados
científicamente, sino que además estarían alfabetizados tecnológica y
digitalmente. (Martínez-Argüello et al., 2018, p. 43)

Una forma de incorporar el conocimiento experimental es mediante las practicas

de laboratorio, actualmente resulta indispensable. Sin embargo, también es
preciso remarcar las complicaciones que implica el uso del laboratorio
particularmente a nivel universitario inicial debido a: a) Pocas horas en los
currículum académicos, b) grupos de estudiantes numerosos y pocos recursos
(reactivos, equipos, ambientes), sin mencionar que a mayor el grupo mayor es el
riesgo de accidentes, c) La heterogeneidad de los estudiantes en cuanto a
edades y habilidades, además de la falta de experiencias de los estudiantes en
manipulación de elementos de laboratorio.

Los medios tecnológicos facilitan la tarea, convirtiendo al trabajo de laboratorio y

sus precauciones por accidentes en una opción de aprendizaje donde el alumno
puede equivocarse y repetirla con una inversión por demás baja, que no sería
posible en un laboratorio real. La computadora por otra parte, permite cambiar la
imagen negativa que el alumno tiene de la química, así la recibe de una manera
más interesante buscando explorar el nuevo ambiente. Las dificultades
encontradas no son razones para no implementar el uso de los laboratorios reales
en la enseñanza de la química o para que sean remplazadas por laboratorios
virtuales (LV), pero es una realidad que, teniendo en cuenta las dificultades que
28
ofrecen los laboratorios reales, los LV´s son una alternativa complementaria
válida que brindan ventajas tales como: La posibilidad de: a) trabajar en un
ambiente de enseñanza e investigación protegido y seguro, b) realizar
con los estudiantes un trabajo tanto individual como grupal y colaborativo, c)
ofrecer a las estudiantes prácticas que por su costo no tendrían acceso en todos
los colegios, d) poder reproducir los experimentos un número elevado de veces,
e) extender el concepto de laboratorio al aula de clase a través del uso de una
computadora en inclusive al domicilio de cada estudiante. (Cataldi et al., 2010, p.
721)

Las simulaciones, son herramientas de software que permiten reproducir

procesos fisicoquímicos de la realidad en una pantalla gráfica. Todas las
simulaciones tienen opción a modificar los parámetros con el fin de observar y
analizar las consecuencias que tienen estos cambios sobre el proceso en estudio
La teoría constructivista del aprendizaje y el aprendizaje por descubrimiento
guiado, conceden al estudiante un rol activo en el proceso de aprendizaje. El uso
de programas de simulación junto a la guía del profesor favorece que la
información no se presente a los estudiantes de forma brusca, sino sean ellos
mismos quienes construyan su propio conocimiento gradualmente, mediante la
indagación, la resolución de problemas, el razonamiento crítico y planteamiento
de hipótesis y el trabajo cooperativo entre compañeros.
Poder simular una reacción química a nivel atómico, ayudaría a tener un concepto
más claro del mecanismo de reacción de cada grupo funcional, esto eliminaría la
necesidad de usar formulas memorísticas esperando que apliquen a cada caso.
Poder ver de cerca la ruptura del enlace antiguo de una molécula por la afinidad
del nuevo elemento o la reactividad propia del grupo funcional que, provoca
movimiento de electrones alentado por la nube electrónica y direccionado por la
posición en el espacio de los átomos, hasta que estos se acomoden nuevamente
29
y generen un enlace estable, podría ofrecer un componente didáctico poderoso
que facilitaría enormemente la labor del maestro.

Se propone el uso de programas de laboratorio y simuladores de uso libre, que

si bien son mas sencillo y no tienen tantas bondades como un simulador pagado
para un acercamiento inicial son de gran utilidad. Se sugiere:
VLabQ, Cyentec, ChemSketch, y Atoms, Bonding and Structure. Los dos
primeros son laboratorios virtuales, el tercero permite dibujar estructuras
tridimensionales a partir de gráficos simples y el ultimo permite ver el movimiento
atómico, formación de enlaces y nuevas estructuras en reacciones químicas.

La aplicación de una estrategia que incorpore las TIC´s, generan un ambiente de

interés y motivación en la labor pedagógica y permite favorecer y optimizar el
aprendizaje colaborativo en los estudiantes. Entonces, la clase se convierte en
un espacio agradable, lejos del agobio y aburrimiento que lo distrae y desmotiva.

La enseñanza y el aprendizaje de la Química Orgánica, al estar mediadas por las

TIC, no solo mejoran la dinámica de la clase, sino que se hacen más
comprensibles. Esto, debido en parte, a que la Química es una disciplina cuyos
modelos y fundamentos teóricos requieren de mucha imaginación para que el
estudiante pueda comprender los conceptos abstractos, y es así, como la
tecnología puede contribuir, por ejemplo, con las presentaciones de figuras
tridimensionales.(Morin et al., 2020, p. 16)

5.3 Objetivo
Implementar el uso de Software para laboratorios virtuales, representación de
estructuras y simulación de reacción químicas en el proceso de enseñanza-
aprendizaje de la asignatura de Química Orgánica II para la carrera de Ingeniería
30
Química de la Universidad Mayor de San Andrés, para mejorar el desempeño
académico.

5.4 Actividades de la propuesta:

FASE DESCRIPCION
Capacitación Se capacita al personal docente en el uso de los softwares
mencionados (VLabQ, Cyentec, ChemSketch, y Atoms, Bonding
and Structure). Se establece un programa de capacitación y se
ejecuta.
Análisis de Con conocimiento de las nuevas herramientas se analiza el
contenidos. contenido de la asignatura para identificar en cuales acápites se
sería mas prudente incorporar el uso del software, considerando
las nuevas facilidades y un escenario que permita el máximo
aprovechamiento de la herramienta. Se considera temas nuevos
que no han sido tocados anteriormente por falta de este medio. Se
formula la estrategia didáctica.
Ejecución En esta fase se aplica la estrategia didáctica con aplicación de las
TIC´s. Inicialmente solo el docente hace uso del software y
proyecta en la pantalla en tiempo real para que el estudiante pueda
apreciar.
Evaluación Se realiza un análisis sobre la primera experiencia y los resultados
logrados considerando:
• Objetivos formativos
• Facilidad de uso
• Correspondencia
• Desempeño en pruebas evaluativas
• Índice de ausentismo en clases

31
 • Oportunidades de mejora
Al final de cada clase se realiza una evaluación sobre el grado de
los aprendizajes de los estudiantes y una valoración conjunta entre
todos.

5.5 Resultados esperados

Con la propuesta se espera repara el lazo roto entre lo teórico y lo práctico,
eliminar el concepto de la asignatura de Química Orgánica II como aburrida,
tedioso y poco útil, esto reflejado en mayor asistencia a clases y por su puesto
elevar el desempeño académico medido en el numero de aprobado por semestre
y el promedio general del grupo. Para el docente, se busca otorgar un medio qu
ele facilite la difusión de los contenidos para asegurar la mayor eficiencia del
proceso enseñanza-aprendizaje.

6 Conclusiones
Se hizo una revisión exhaustiva de la literatura referida al uso de las tecnológicas
de información y comunicación TIC´s en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
Se pudo sintetizar todos los conceptos y definiciones necesarios para ingresar al
tema y aterrizarlo en lo especifico, la enseñanza en la asignatura de Química
Orgánica II.
La revisión bibliográfica sobre el uso de las TIC en la enseñanza científica a nivel
superior, demuestra que tales recursos están presentes en la acción docente de
muchas instituciones y que forman parte de la infraestructura educativa en
Hispanoamérica. Se concluye que la actividad docente es el factor fundamental
del proceso de enseñanza. Se puede inferir que, dada la gran cantidad de
información contenida en los estudiantes, junto con la rapidez con la que se
mueve, y la afinidad de los alumnos con el uso de las redes sociales se hace
necesario implementar métodos educativos que integren la tecnología de forma
32
efectiva en el proceso de enseñanza-aprendizaje.

A través de la investigación y definición de la enseñanza superior de la ciencia,

el proceso de aprendizaje y una descripción del contenido de la asignatura, se
pudo identificar los cuellos botella en el proceso de enseñanza de la química
orgánica, principalmente referidos a la representación de minúsculos pero de
gran importancia como la actividad atómica a la hora de una reacción química, la
representación gráfica de moléculas complejas en un soporte plano y finalmente
las limitaciones de la experiencia práctica por la disponibilidad y peligros
inherentes a los reactivos y equipos requeridos.

En este sentido, se identificaron herramientas que puedan colaborar en el

problema descrito. Se concluyo que la enseñanza de la química orgánica,
requiere de mucha imaginación, algún auto incluso yo denomino un arte, debido
a que explota al máximo la habilidad del profesor en representar
esquemáticamente aquello que es abstracto y complejo. Bajo este criterio, se
concibió que las mejores alternativas en cuanto a TIC´s para esta asignatura son
aquellas que ofrezcan soportes audiovisuales tales como videos, animaciones o
gráficos en 3 dimensiones. Por otro lado, existe una fuerte necesidad de poder
apreciar procesos en tiempo real, el poder ver cada paso de una reacción química
desde la ruptura del enlace, movimiento de electrones y consolidación de la
nueva molécula, permitiría entender los mecanismos de reacción junto a los
factores que afectan y condicionan al mismo. Poder entender por qué más allá
del cómo se da una reacción permite al estudiante abandonar el sistema de
aprendizaje memorístico y ser más critico y analista. La herramienta identificada
en este sentido, será la simulación, esta nos permite recrear los eventos de la
realidad imponiendo condiciones pudiendo repetir el ejercicio muchas veces sin
limitaciones ya apreciando el aspecto que se considere útil: despliegue de
33
energía, tiempo de reacción, mecanismo, etc. Esto mismo es aplicable al
laboratorio, permitiendo realizar ensayos sin la necesidad de incurrir en gastos
de reactivos ni arriesgar al estudiante aun peligro latente.

Se realizo un diagnostico del estado actual del proceso de enseñanza

aprendizaje de la asignatura de química orgánica II en la carrera de Ingeniería
Química de la Universidad Mayor de San Andrés mediante la técnica de la
observación, de la lista de cotejo elaborada se concluyó que en la actualidad el
uso de las TIC´s es nulo, ni para desarrollar la clase, ni para asignar tareas mucho
menos evaluar. Aparentemente la materia ha quedado atascada en el pasado
utilizando aun kits para la representación molecular que, si bien funcionan, llevan
muchas desventajas frente a un soporte digital, particularmente en la facilidad de
uso. La clase es monótona, aburrida y desmotivante, evidencia de esto es el
ausentismo y el número de reprobados en la materia. Gran parte de los
estudiantes no se presentan, esto se puede evidenciar cuando el día del examen
el aula esta repleta y los días de clases llega cerca a la mitad, la asistencia al
laboratorio es aún peor, ya que los estudiantes deben dar un examen previo para
ingresar a la práctica, el cual solo aprueba una cantidad cerca al 10% del total.
Esto ha mermado la relación entre lo teórico y lo práctico, y se hace de esta
manera para reducir gastos y para darle al docente la opción de trabajar con un
grupo pequeño al cual se pueda controlar.
Curiosamente de una situación, tradicionalmente mala, sale una alternativa
buena. De los asistentes a las clases presenciales se pudo observar que una
cantidad importante estaban distraídos usando los teléfonos celulares o bien
computadoras portátiles. Esto nos habla de un grupo con afinidad a la tecnología,
capaces de entenderla y apreciarla, esto da la mejor pista de como acceder con
los estudiantes, mediante la tecnología, fortaleciendo el punto siguiente de la
conclusión.
34
Se realiza la propuesta de implementar software, como solución tecnológica, por
su puesto parte de las TIC´s, para subsanar los cuellos de botella identificados
anteriormente. Se sugiere el uso de VLabQ, Cyentec, ChemSketch, y Atoms,
Bonding and Structure. Los dos primeros softwares son simuladores de procesos
químicos y laboratorio, esto permitiría realizar los ensayos necesarios sin gasto
de recursos, exposición a riesgo y al alcance de todos. El software ChemSketch,
facilitaría la representación gráfica de moléculas complejas en tres dimensiones
a partir de estructuras sencillas, esto facilitaría la labor del docente al abandonar
el soporte plano para esta labor y permite al estudiante una mejor concepción de
las ideas por la facilidad que da el software de manipular la molécula creada.
Finalmente, Atoms, Bonding and Structure, otorga una representación en tiempo
real de un proceso, reacción química, que suele ser complicado de explicar para
el docente, permitiendo ver las rupturas y generación de enlaces, ataques entre
moléculas, y mecanismos de reacción de forma clara. Todos estos softwares son
de uso libre.
La propuesta costa de una primera fase de capacitación, segunda fase de análisis
de contenidos para generar un plan estratégico de uso de este nuevo recurso, es
decir, en que temas seria mejor acomodarlo, tercera fase de ejecución y cuarta
fase de evaluación, donde se consideran aspectos de facilidad de uso,
correspondencia, índice de asistencia, resultados de pruebas de evaluación,
entre otros, esto con el fin de evaluar la incidencia de la incorporación de TIC´s
en el desempeño académico como postula la hipótesis

7 Recomendaciones

Teniendo en cuenta el grado de satisfacción y los resultados obtenidos en este

trabajo de investigación se recomienda seguir ganando interés por el estudio de
la ciencia Química Orgánica II en la carrera de Ingeniería Química de la
35
Universidad Mayor de San Andrés incorporando las diferentes herramientas
tecnológicas en los planes de estudio como propósito de futuras investigaciones.
Podría considerarse como una situación de continuidad al presente trabajo
establecer TIC´s para acceder a información nueva, mediante blogs, gestores de
información u otros. Esto fortalece la capacidad investigativa de los estudiantes
y permite que el contenido sea actual y relevante, esto debería considerarse de
importancia ya que ciencia es dinámica y está en constante cambio y renovación,
bajo ese criterio usar el mismo libro de texto como base y el mismo contenido
más de 20 años, no habla bien de la institución.

Es necesario dejar de ver a la tecnología como algo malo o una amenaza, en la

actualidad es parte de la cotidianidad. En lugar de sancionar a los estudiantes
por hacer uso de estos dispositivos se debe alentar y guiar, para que el uso sea
orientado hacia su formación y no como una herramienta de fraude. A la par del
avance de la tecnología debe ir la búsqueda de nuevas TIC´s que impulsen mas
a un modelo participativo.

El hecho de estar viviendo en la actualidad una crisis sanitaria, ha impulsado el

avance de la educación virtual y otras herramientas, propias de las TIC´s. Cuando
la pandemia pase, estas herramientas deben quedarse, y no solo eso, sino
consolidarse dentro del modelo de enseñanza, optimizándolas y dándoles
mayores recursos. Los docentes deben generar contenidos acordes como
videos, tutoriales, blogs de consulta, etc.

8 Referencias Bibliográficas
Alfonso Sánchez, I. (2003). Elementos conceptuales básicos del proceso de
enseñanza-aprendizaje. ACIMED, 11(6), 0–0.
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1024-
36
 94352003000600018&lng=es&nrm=iso&tlng=es
Cataldi, Z., Chiarenza, D., Dominighini, C., Donnamaría, C., & Lage, F. J. (2010).
TICs en la enseñanza de la química. Propuesta para selección del
Laboratorio Virtual de Química (LVQ). XII Workshop de Investigadores En
Ciencias de La Computación, 720–724.
Daza Pérez, E. P., Gras-Marti, A., Gras-Velázquez, À., Guevara, N. G., Togasi,
A. G., Joyce, A., Mora-Torres, E., Pedraza, Y., Ripoll, E., & Santos, J. (2009).
Experiencias de enseñanza de la química con el apoyo de las TIC.
Educación Química, 20(3), 320–329. https://doi.org/10.1016/s0187-
893x(18)30032-6
Hernández, M. R., Rodríguez, V. M., Parra, F. J., & Velázquez, P. (2014). Las
tecnologías de la información y la comunicación (TICs) en la enseñanza-
aprendizaje de la química orgánica a través de imágenes, juegos y videos.
Formacion Universitaria, 7(1), 31–40. https://doi.org/10.4067/S0718-
50062014000100005
Hernández Sampieri, R., Fernandez Collado, C., & Bautista Lucio, P. (2010).
Metodología de la investigación (Quinta). McGraw Hill.
López-Quintero, J. L., Pontes-Pedrajas, A., Varo-Martínez, M., Luis López-
Quintero, J., Pontes-Pedrajas, A., & Varo-Martínez, M. (2019). Las TIC en la
enseñanza científico-técnica hispanoamericana: Una revisión bibliográfica.
35, 229–243. http://greav.ub.edu/der/
Martínez-Argüello, L. D., Hinojo-Lucena, F. J., & Díaz, I. A. (2018). Aplicación de
las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en los Procesos
de Enseñanza- Aprendizaje por parte de los Profesores de Química.
Informacion Tecnologica, 29(2), 41–52. https://doi.org/10.4067/S0718-
07642018000200005
Morin, J.-F., Orsini, A., VanDeveer, S., & Pulver, S. (2020). Estrategia didáctica
con mediación de las tic, propicia significativamente el aprendizaje de la
37
 Química Orgánica en la educación secundaria tic’s. Escenarios, 9(2), 227–
229. https://doi.org/10.4324/9780367816681-93
Pizarro, R. (2009). Las TICs en la enseñanza de las Matemáticas . Aplicación al
caso de Métodos Numéricos. Universidad Nacional de la Plata.
Soto Ferro, C., Martínez Senra, A., & Otero Neira, C. (2009). VENTAJAS DEL
USO DE LAS TICs EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA‐ APRENDIZAJE
DESDE LA ÓPTICA DE LOS DOCENTES UNIVERSITARIOS ESPAÑOLES.
Revista Electrónica de Tecnología Educativa, 29, 1–12.

38
Anexos
Anexo 1
Ficha Bibliográfica generada por Mendeley

Fuente: Elaboración Propia

Anexo 2
39
 Lista de cotejo para observaciones con resultados
Desarrollo de la clase – El Docente
Criterio SI NO Observaciones
El docente prepara su clase X Exposición verbal con apoyo en pizarra y
centrando la mayor atención en la bajo la guía del texto guía de la materia.
exposición verbal mientras los
estudiantes solo toman datos y
preguntan ocasionalmente
Las únicas herramientas del X El docente ocasionalmente usa un kit de
docente son marcadores y la modelado de estructuras moleculares.
pizarra Es un juego de Esferas y barras que
permite construir estructuras
moleculares.
El docente presente videos, X Únicamente un acápite (Proteínas) se
animaciones, medios presenta con diapositivas en Power Point
audiovisuales o artículos de interés y proyector. Esto por la dificultad de
para fortalecer su clase dibujar las estructuras.
El docente recomienda programas, X
software, aplicaciones u otros para
consulta de los estudiantes
El docente usa laboratorios X
virtuales
Existe registro de video, foto o X El docente se molesta cuando filman su
audio de la clase del docente clase.
Existe un canal de contacto con el X El docente no permite llamadas a su
docente como correo electrónico, celular y responde correos muy
mensajería, redes sociales, etc ocasionalmente. El medio oficial es por

40
 medio de la dirección
Asigna tareas que requieran el uso X Las tareas son aplicando los conceptos
de software, revisión de literatura de clase, resolver ejercicios.
on line, generar videos, u otros.
La bibliografía recomendada y X El texto oficinal de la materia es el mismo
contenidos se actualizan desde ya mucho tiempo.
periódicamente
El docente evalúa mediante X Los proyectos de fin de curso pueden ser
medios virtuales o productos simulaciones únicamente si el proyecto
digitales como videos, tutoriales, aprobado requiere reactivos que no
simulaciones, etc. estén disponibles por cualquier motivo.
El docente hace énfasis en el X De forma verbal no demostrativa
contenido aplicativos de los
conceptos que enseña
Los Alumnos
Estudiantes hacen uso de medio X
tecnológicos (computadores,
celulares, cámaras, etc) para llevar
la clase
Existen estudiantes distraídos X Cerca de un 30% de la clase esta
viendo sus teléfonos móviles o distraída viendo su celular o
laptops computadora.
Los estudiantes participan de X Existe un grupo muy limitado de
forma activa estudiantes que realiza preguntas a lo
largo del desarrollo del tema.
Existen alumnos excluidos de las X Se toma un examen previo, solo los
prácticas de laboratorio aprobados ingresan, cerca del 10%

41
 aprueba.
Desempeño académico
Criterio 100% 75% 50% 25% 0% observaciones
Cuál es el porcentaje de asistentes X Gran parte de
a clases teóricas los ausentes
son
repitentes.
Cuál es el porcentaje de asistentes X Cerca del 10%
a prácticas de laboratorio aprueba el
examen
previo
Cuál es el porcentaje de X
estudiantes que cuentan con una
laptop

Fuente: Elaboración Propia

42